"전통주재료"의 검색결과 입니다.

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"전통주재료" 검색결과 421-440 / 29,501건

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한국의 향토음식

및 전통음식0. 한식이란한식이란 원래 한국의 고유 음식이나 식사를 칭하는 말이였지만 현재에 이르러서는 퓨전 한식이나 서양에서 들어온 식재료를 한국적인 스타일로 만드는 것 또한 한식 ... 이 전해져 내려오고 그 음식이 우리의 생활 속에 녹아 들어서 당연하다는 듯이 있는 것이다. 그러한 전통요리에는 전통주(막걸리 등), 한과, 떡, 묵, 장(된장, 고추장 등), 김치 ... 세기에 배추를 주재료로 하여 붉은 고추를 사용해 만들어진 김치가 전승되어 현재 우리가 먹는 김치가 되었다.분류종류간장겹장막간장어간장된장토장막된장막장즙장청국장청국장담북장고추장고추장

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05

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렌조피아노 건축관과 건축물

들어아 재료 : 이로코 목재 , 스테인리스 스틸 원주민 kanak 을 위해 설계 조개껍데기 , 전통 가면을 연상 시킨 입면건축물 소개 04 원주민 kanak 자연과의 관계 3. 장 ... 문화센터 태풍에 대한 피해를 고려하여 스테인레스 와 잘 썩지 않는 얇은 판재와 목재 , 일부 금속과 강철을 조합하여 전통과 현대 조화를 보여준다 건물 전체의 구조에서 시원한 바람 ... . 장 마리 티바우 문화센터 전통과 현대의 카낙 문화를 보여줄 공간의 기능으로 묶여 , 원형극장 , 미디어 도서관 , 실험실 , 전시실 등으로 나뉜다건축물 소개 04 3. 장 마리 티

리포트 | 62페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2021.03.27

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2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

of the worldCuisine of the worldCuisine of Thai다음 전통주 중 분류가 다른 것은?백자주송자주탁주소자주다음 중 가장 강한 로스팅 상태에 해당 ... 하는 것은?프렌치 로스팅시나몬 로스팅이탈리안 로스팅시티 로스팅수쿠마 위키를 먹고 가난한 사람들도 일주일을 견딘다는 데서 유래한 수쿠마 위키의 주재료로 쓰이는 녹색채소는?브로콜리케일루꼴 ... 시켜서 만든 인도네시아의 대표적인 발효식품은?나시고랭미고랭템페가도가도러시아 식생활에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?시치는 러시아 대표 육류요리이다.돼지나 소가 주된 육류재료로 사용

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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[국토교통부] 건축자산(건축물) 기초조사

조[ ]한식목조[ ]비한식목조[ ]기타( )재료주 마감재[ ]목재[ ]흙[ ]석재[ ]벽돌[ ]타일[ ]회벽[ ]유리[ ]금속재[ ]콘크리트[ ]시멘트 몰탈[ ]기타( )지 ... -동ㆍ읍ㆍ면-대분류-일련번호)건축물대장고유번호주소(대표주소 기입)명 칭(현 명칭 기준)자료출처(ex) 한옥전수조사, 근대문화유산 목록화 사업)용도주용도(건축물대장)[ ]단독주택 ... [ ](철근)콘크리트[ ]기와[ ]슬레이트[ ]기타( )붕한옥[ ]전통기와[ ]한식 시멘트기와[ ]일식 시멘트 기와[ ]금속기와[ ]조립식 패널[ ]슬레이트[ ]초가[ ]기타( )가치판단

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.10

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영상감상문_맛이란 무엇인가 3부 맛의 교육을 시청하고

에 풍미를 더해주는 감각인 미각은 복잡하지만 인생에서 매우 중요한 부분이다. 인간은 맛을 추구하는 존재이고, 맛을 교육하는 유일한 동물이다.미각은 눈과 같은 감각 체계다, 혀는 단맛 ... 다. 맛있는 음식은 인간의 미각을 만족시켜줄 뿐 아니라 사회적 관계를 형성하고, 문명을 만들었으며, 즐기는 지식과 아는 기쁨을 주었다. 결국 맛은 음식의 부차적인 기능이 아니 ... 을 익혀서 먹을 수 있게 되었다는 것이다. 그러면서 소화가 원활해지고, 더 맛있는 음식의 맛을 추구하면서 다양한 재료를 섞어서 먹게 되었고 그런 과정 중에 문명이 발달한 것이다. 이렇게

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02

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리움미술관 답사 보고서

고대 물건들이 전시된 공간답게 전시품의 상태에 매우 각별한 주의가 필요했는데 그 때문에 바닥과 천장의 마감재 또한 흡음재료를 사용하여 소리와 습기를 잡아주었다. 천장에 있는 수많 ... 어우러져 더욱 빛나보였다.첫 번째로 Museum1을 설계한 마리오 보타는 매우 보수적인 건축성향을 가진 사람이다. 빛과 흙을 사랑하는 마리오 보타는 Museum1에서 우리 전통 ... 의 도자기를 표현하고자 했고, 그것은 흙의 느낌을 표현할 수 있는 테라코타라는 재료를 통해 나타났다. 건축물의 외부는 마치 우리 고대의 성곽 같은 예스러움을 통해 자연과 아주 잘

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.19

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관광3 외식산업의이해_외식의 정의에 관하여 개념을 요약하고, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들어 비교

은 조리의 장소와 음식물 섭취 공간이 식(食)의 동양 전통적 관점인 내식(?食)과 외식(外食)의 관점에서 가정 외에서 이루어지는 식사이며 서양 전통적 관점인 비영리(非?利)와 영리(?利 ... 한 외식이 가능해졌다. 또한, 음식에 필요한 손질된 재료와 양념 등이 세트로 구성된 제품인 밀키트, 1인 가구의 등장, 외식·배달 음식의 가격이 치솟으면서 간단히 데우거나 끊이는 과정 ... 다.또한 반찬을 취급하는 업체들끼리 경쟁도 치열해져 밑반찬, 김치 등 손이 많이 가고 재료비와 음식을 제조하는 데 많은 시간을 할애하지 않고도 간편하게 모바일로 검색·가격 비교·클릭

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.14

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관광마케팅 믹스(8P's) 분석

와 교재를 보면 관광마케팅 믹스(8P's)는 상품, 가격, 유통, 촉진의 전통적인 마케팅 믹스(4P's)에 물리적 환경, 구매과정, 패키징, 참가와 같은 부가적인 마케팅 믹스를 추가 ... 다. 2003년 11월 7일 국내 최초의 브띠끄(Boutique) 리조트 호텔로 공식 오픈, 3만2천평의 자연친화적인 조경 수림 속에 각기 다른 컨셉으로 지어진 전통 궁궐양식과 유럽풍이 잘 ... 브랜드체험/ 휴가/ 실내/ 산책길/ 텃밭/수영장/ 뮤지컬/ 추억/? Farmers Market 운영- 핀란드 라이프스타일(가구, 악세서리, 주류, 식재료) 연계- 충남 예산

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.06

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나라별 천연발효빵

를 써야 한다. 한국의 술떡과 술빵의 차이점은 재료다.술떡의 재료는 쌀가루이고, 술빵은 옥수수가루나 밀가루를사용하여 만든다는 것이 차이점이다.밀가루를 주 재료로 사용하고 옥수수 ... 은 쌀과 누룩을 주재료로 만든 발효종이다.3. 중국의 “만터우”중국 빵의 발효종, 탕종은 흰 강력분 밀가루와물로만 이루어진 발효제이다.밀가루와 물이 만나 섭씨 65도에 이르면 밀가루 ... 만드는 방법두툼한 껍질에 은은한 신맛을 지닌 하스브레드인뺑오르방은 대표적인 천연효모를 이용한 빵이다.전통적으로는 밀가루나 호밀가루에 물을 넣어 48~72시간발효해 만든 셰프라

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.09

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방송통신대학교 단체급식관리 중간과제

다. 또한 전통적 급식체계는 분산조리가 가능하여 음식의 관능적, 미생물적, 영양적 품질을 유지할 수 있다는 특징이 있다. 이러한 특징들 때문에 국내 대부분의 급식소에서 전통적 급식 ... 체계를 이용하고 있다. 전통적 급식체계는 독창적이고 융통성 있는 식단을 구성해 다양한 고객의 요구를 맞추기 쉽고 운반에 소요되는 비용을 최소화 할 수 있다는 장점이 있는 반면 ... , 단점은 피크타임에 업무가 집중되어 노동생산성이 저하되고 인건비가 많이 소요된다는 점이다.중앙공급식 급식체계는 전통적 급식체계와 달리 공동조리장을 따로 두어 대량으로 생산한 음식

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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일본음식의 역사와 특징

와 오사카의 실용적인 생선요리가 주를 이룸 - 음식의 맛이 연하고 국물이 많으며 재료의 색과 형태를 최대한 살림 교토 , 오사카 , 효고 ( 고베나 히메지가 여기 속 ... 일본 음식의 역사 가마쿠라 무로마치 아즈치모모야마 에도 메이지 사찰요리 ( 정진요리 ) 차 가이세키 요리 새로운 식재료 , 조리법 유입 ( 스페인 , 포르투갈 ) 가이세키 요리 육식 ... 금지령 해제일본의 음식의 특징일본 음식의 특징 기름보다 물을 사용함 재료 본연의 맛을 살려 담백하게 간을 함 오색 : 청 , 적 , 황 , 백 , 흑 오미 : 단맛 , 짠맛 , 신

시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12

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유아, 초등학교 미술강사 자기소개서 및 면접자료

를 활용하는 능력입니다. 예술적인 표현을 촉진하기 위해 다양한 미술재료와 도구를 활용하며, 학생들이 자유롭게 자신의 아이디어와 감정을 표현할 수 있는 환경을 조성합니다. 또한 학생 ... 성을 활용하여 학생들에게 올바른 예술 교육을 제공하고자 합니다. 다양한 미술 기법과 재료를 활용하여 학생들의 창의성과 예술적 표현력을 향상시키는 수업을 진행하고, 학생들 개개인의 특성 ... 에서도 학생들에게 긍정적인 에너지를 전달하고, 그들이 실패를 통해 배우고 성장할 수 있도록 도와줍니다. 또한, 인내심을 갖추어 학생들의 학습 속도와 특성에 맞추어 개별적인 지도

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.17

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제과제빵 바게트의 역사 및 종류

_img02.png" \* MERGEFORMATINET 전통 바게트는 밀가루, 소금, 물, 이스트 이 4가지의 재료만을 가지고 만드는 규정을 식품법으로 엄격하게 규정할 정도로 그 전통 ... 이 대단하다. 이 외의 재료가 첨가될 경우에 바게트라는 이름을 붙이고 판매할 수 없다는 아주 엄격한 규율이 존재한다. 이처럼 그들에게 하나의 역사이자, 오래된 전통인 바게트의 시초 ... 을 하였다. 프랑스 주 식단의 두 핵심 요소인 빵과 소금이 갈등의 중심에 있었기 때문이다. 심지어 프랑스 평민은 갸벨르라고 하는 악명 높은 소금 세에 시달리고 있었다. 소금

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.17 | 수정일 2022.04.15

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방통대 과제_핵심제품_유형제품_cj햇반

식품을 제공합니다.백설 :조미료, 양념, 식용유, 밀가루 등을 포함한 식재료 브랜드로, 오랜 역사를 가지고 있습니다.다담 :가정용 조리 양념 브랜드로, 찌개, 볶음 요리 등 다양 ... 한 식단을 추구하는 소비자들에게도 인기를 얻고 있습니다. 특히 웰빙 트렌드에 따라 영양소가 풍부한 곡물들이 포함된 제품은 건강을 중시하는 소비자들에게 큰 만족감을 줍니다.4. 소비자 ... 재료로 쉽게 사용할 수 있어 가정에서뿐만 아니라 외식 업계에서도 인기를 끌고 있습니다.- 간편식 트렌드와의 연계: 햇반은 CJ제일제당의 다른 간편식 제품들과 쉽게 결합하여 간단한 한

시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.19

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모더니즘과 한국성 그 사이의 갈등 "김중업, 김수근에서 4.3그룹까지"

는 논란이 주를 이뤘다. 모더니티와 전통성이 올바르게 정의 내려지지 못한 상황에서 두가지 개념은 1970-80년대 초까지 혼재되었다. 이 단계에서는 외부형태만 서양의 구조를 복제 ... 들은 외국 건축가들을 직접 자신의 프로젝트에 참여시키면서 설계 방법에서부터 재료, 시공의 방법까지 급진적으로 변화시켰다. 이들의 작업을 지켜본 선배 건축가들은 이전까지의 전통공간 ... 의 사조에 한국적인 정서가 가미되었다는 점에서 의의가 크다. 르 꼬르뷔제는 건물 전체를 들어올리기 위해 필로티를 사용한 반면, 김중업은 한국의 전통 건축인 지붕을 띄우기 위해 필로티

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.14

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(A+) 시대 별 과학 기술 및 예술과 건축과의 관계-<로마시대 판테온>을 중심으로

은 로마 건축의 혁신을 보여주는 대표적인 예이다. 로마 건축가들은 그리스의 미적 전통을 계승하면서도, 자신들만의 독창적인 기술과 설계를 통해 새로운 건축 양식을 창조했다. 판테온의 돔 ... 의 구조적 설계21.3 아치와 볼트31.4 수학적 원리와 설계41.5 재료 공학41.6 수압 공학51.7 천문학적 요소62. 고대 로마 시대의 예술과 건축72.1 미적 요소72.2 ... 어, 고대 로마의 과학 기술과 예술이 어떻게 결합되어 있었는지를 보여주는 중요한 사례다. 이 건축물은 그 자체로도 고대 로마의 기술적 성과와 예술적 아름다움을 대표하는 건축물이기 때문

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.05

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중국 음식문화의 특징에 대해 설명하시오

든, 혼자 적어서 느끼하지 않기 때문에 담백한 맛이 난다. 다음은 끓인 요리 4가지가 나오는데 국물은 몸을 데워줄 뿐만 아니라 식욕을 증진시켜 준다. 그 후에 산해진미의 각종 재료를 이용 ... 의 주재료는 찹쌀이다.원소의 종류는 다양하다. 북방 지역에서는 장미, 다진 팥, 참깨 등을 이용해서 소를 만든다. 소를 찹쌀가루에 굴려서 원소를 만든다. 북방 지역의 원소는 짠맛 ... 후 그 역사 상황과 특징에 대해 서술하시오.주제선택: 1번, 5번-목차-1.중국 음식 문화의 특징1)전통음식2)젓가락(?子)3)둘러 앉아서 하는 식사4)식사의 정해진 규칙5)가정식

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.08

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2학기 발달평가 만 4세 7명

2학기 유아 발달평가 (만4세)담임원장이름성별*생년월일년 월 일관련영역관찰내용신체건강 운동?우리나라의 전통놀이에 관심을 갖고 친숙해지는 모습을 보인.신체를 조절하여 놀이하며 실외 ... 을 필요로 한다.동생의 걷는 속도를 맞춰주거나 동생의 상태를 살피는 등 배려하는 태도를 가지며동생에게 필요한 도움을 주며 동생과 긍정적 관계를 맺는다.예술경험?전자기기를 사용할 때 ... 을 표현하며 다양한 미술 재료와 도구로 유아의 생각과 느낌을 표현한다. 사진 및 교사의 생김새를 보고 비교하며 비슷한 형태를 나타내고자 시도한다. 예술적 요소에 관심을 가지고 다양

리포트 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.05.05

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피터 줌토르 PPT

) 을 주 )2. Architectural Works 대표 건축작품2. Architectural Works 대표 건축작품 루버 형식으로 목재를 적층해 빛이 투과되도록 설계2 ... . Architectural Works 대표 건축작품 풍화가 되기 비교적 쉬운 목재를 사용 , 유적과의 시간적 간극을 좁힘2. Architectural Works 대표 건축작품 절제된 재료 ... 전통가옥을 증축한 주거시설 (1994 년 , 스위스 베르삼 )2. Architectural Works 대표 건축작품 전통적인 시공 방법2. Architectural Works 대표

리포트 | 97페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.20

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요리프로젝트수업 유치원 프로젝트수업 프로젝트수업계획안 요리프로젝트

실 때 아이들과 함께 재료를 구입하고, 손질해 보며 요리에 참여 볼 수 있도록 도와주세요.● 요리와 관련된 동화책, 레시피자료, 메뉴판등을 함께 보며 이야기를 나누어 주세요.● 아이 ... ~ 10월 19일 (6주간)주제 선정 이유음식은 우리의 생명을 유지하는데 가장 중요하다고 할 수 있습니다. 요즘 식생활이 점점 서구적으로 바뀌어 가면서 우리나라의 전통음식에 대한 ... 을 때 필요한 도구가 있다.● 요리를 해 주시는 분들에 대해 알고 감사하는 마음을 갖는다.● 음식은 다양한 조리과정을 거쳐 만들어 진다.유아들과 함께하실 일● 가정에서 요리를 하

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.16

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