"우유가우유공정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

제과제빵 식품기사 버터 치즈 제조 식품기사 필기 haccp 요거트 제조 매일유업

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"우유가우유공정" 검색결과 421-440 / 3,383건

[A+인증O!!!!]조선대학교 생응처, 생활속의 응급처치 중간고사 족보

) 196임산부에게 즉시 토하도록 한다.2) 체온계 수은을 깨서 먹은 경우 즉시 토하도록 한다.3) 농약을 먹은 경우 즉시 토하게 한다.4) 쥐약을 먹은 경우 우유를 먹여 토하게 한다.5 ... 에 화장지나 탈지면을 이용하여 압박하면 좋다.30. 다음 그림은 법원을 상징하는 심볼로서 그 내용에 해당 되지 않는 것은?1) 형평성2) 엄위성3) 공정성4) 대표성5) 평등성-----

시험자료 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.05.31

다운로드 장바구니
[바리스타 2급 필기] 2급 필기 자격증 족집게 기출 정리본

바리스타 2급 필기 기출 족집게 요약1. 커피 역사2. 커피나무/품종3. 커피 재배4. 커피 수확/가공5. 커피 분류/ 평가6. 커피 원산지/ 생산과 소비7. 우유8. 위생 ... 관점에서 안정적으로 생산되는 커피-> 유기농 커피, 공정무역 커피, 버드 프렌들리 커피파치먼트 파종: 커피나무의 재배에 보편적으로 이용되고 있는 파종 방법발아 후 6-18개월

시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.30

다운로드 장바구니
식품첨가물의 안전성 조사 (오해와 진실)

되는 비타민 중 토코페롤은 천연이 합성 토코페롤보다 싸다. 또한 레시틴은 모든 유화제 중에 가장 저렴하지만 가장 간단한 공정 과정을 거치는 모노글리세라이드보다는 비싸다.2) 대표적인 ... 하다. 식약처는 2011년 8개 품목에 사카린을 사용할 수 있도록 개정하였다.③ 카제인나트륨가공식품을 유화할 때 사용하는 첨가물로 우유 단백질인 카제인에 기름과 물을 잘 섞일 수 있

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.07 | 수정일 2021.06.18

다운로드 장바구니
부산외대 렌즈를 통해 바라본 미국 기말고사 족보

BreakfastContinental Breakfast많이 기름지게가볍게 과일위주로핫케익 감자후라이 계란후라이베이컨 소세지 커피 우유구운빵 바게트 크로와상잼 커피 과일식사예절 및 테이블 매너냅킨 ... 하게 바라봐야 함.->미국 의료보험의 맹점을 커버하는 방식으로 볼 수 있음직접 주는 팁은 홀서빙 알바 vs 설거지 알바 간 팁의 불공정 배분의 문제가 나타남.→ 아예 계산서에 팁을 포함

시험자료 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2021.04.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

국가고시 오답노트 정리

시간): 닭, 돼지, 소 등 감염된 공기, 유제품 등- 포도상구균(2~4시간): 육류, 탄수화물 식품, 우유, 유제품 등, 화농성 질환자나 감염자의 식품섭취 금지- 보툴리누스 식중독 ... : 복어(Tetrodotoxin), 굴/조개(Venerupin), 홍합(Mytiloxin), 버섯(Muscarin), 감자(Solanine)? 재난과정에서 윤리적 가치: 공정

시험자료 | 117페이지 | 12,900원 | 등록일 2022.04.14 | 수정일 2025.01.14

다운로드 장바구니
경기대학교 생명의 신비 중간, 기말고사 시험범위 총 정리

이 확장위험 증가시킴5. 스트레스 초래하는 요인1) 생활 스트레스2) 삶의 큰 변화, 일상의 번거로움3) 직업 관련 스트레스- 직무 과부하, 역할 갈등이나 모호성, 지각된 불공정, 일 ... 구별되는 20개의 아미노산- 필수 아미노산 vs. 비필수 아미노산- 완전 단백질 : 모든 필수 아미노산 함유- 육류, 우유, 달걀- 불완전 단백질 : 콩류, 곡류? 비타민의 분류방법

시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

인터넷 윤리 기말고사 족보

- 공개념적 접근에서는 공동체의식을 바탕으로 해서 서로의 몫이 공정하게 돌아가게 하는 것.9-1 인터넷에서 지적 재산권1. 사이버 공간에서의 저작권을 이해한다.2. 사이버 공간 ... 아님 ; 공공재) - 파스타 요리법- 냉장고의 우유 형이 먹으면 난 먹을게 없다. (형이 얻는것은 내가 잃는 것)- 우리나라의 지적 재산권(1) 산업재산권(특허권, 상표권, 실용

시험자료 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.17

다운로드 장바구니
생활스포츠지도사 2급 구술 서머리(3일암기)

며, 그 판정에 대해 책임을져야한다. 또한 심판은 소집된 관련 회의에 반드시 참여해야하며, 심판위원장은 직접 심사에 참여할수 없으며 공정한 심사를 위한 감독을 한다.7. 예선시합 제 ... 이다.10. 유청단백질에 대해 설명하시오.: 우유에서 유지방과 카제인을 제거한 유청으로부터 추출한 단백질로 흡수속도가 빨라 단백질 보충제의 원료로 가장 널리 사용된다.11

시험자료 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.23 | 수정일 2021.10.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

지역사회간호학 역학 파트입니다. 역학부분을 개인적으로 어려워해서 만든 자료입니다. 지역사회간호학 A+ 받은 자료입니다.

성이 있는 사람 관리)2) 전파관리: 숙주에서 탈출된 병원체가 새로운 숙주로 침입하는 과정 차단- 위장관 전염병(장티푸스, 콜레라): 환경-식품-개인위생 실시, 상수정화, 우유소독 등 ... 인하여 발생, 특정지역이나 집단의 건강이 불공평하다는 것은 해당 area의 건강격차를 해소하기 위해 사회가 노력하여야 함.- 형평: 공정하고 치우치지 않는 대우, cf) 평등

시험자료 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.02.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

경상대학교 다문화교육의 이해 교류용 중간고사 정리본

, 감자, 당근을 푹삶은 음식-몽골: 좁쌀 넣은 우유, 양고기로 만든 국/찬물은 45일간금지-중국: 계란, 설탕 넣은 좁쌀죽, 어죽, 족발죽같은 단백질풍부음식-필리핀: 닭고기, 돼지고기 ... : 공동체 결속력 강화 vs 부정적측면: 공정평가에 부정적 영향-부모■다른사람 의견을 듣지않음-경청 vs 남의 의견은 나와 같아야한다-타인의견이 나의 의견과 같음: 자기와 다른 남

시험자료 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.29

다운로드 장바구니
영양사 6장 급식관리

류 : 소금 5g 이하를 목표로 싱겁게 조리- 과일류 : 생과일 제공을 권장- 우유 및 유제품 : 단순당질이 적게 함유된 제품을 권장- 나트륨 : 국, 찌개의 경우 건더기 위주로 섭취 ... 에고 효과적인 방법을 발견하는 기법- 공정분석, 작업분석, 동작분석 등의 기법 이용? 지수평활법- 식수 예측 시 가장 최근의 기록에 가중치를 두어 계산- ex. 1월 1000식

시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

다운로드 장바구니
유제품(우유,버터,치즈,요구르트)

유제품우유, 버터, 치즈, 요구르트우유소의 젖샘에서 분비되는 희고 불투명한 액체. 영양성분을 많이 함유하고 있고, 소화·흡수가 잘 되는 음료로서 소비되며 또 유제품 원료로도 널리 ... 이용되고 있다. 착유(搾乳) 목적으로 품종이 개량된 소를 젖소라고 한다. 열대·아열대지역의 물소의 젖도 똑같이 이용된다. 짜낸 우유에 일체의 가공처리를 하지 않은 것을 생유(生乳 ... )라고 한다. 또 소는 분만 직후부터 약 1년 동안 비유(泌乳)를 계속하지만, 분만 후 1주일 안에 내는 우유는 성분적으로는 살균 등의 가공에 적합하지 않으므로 초유(初乳)라고 하

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

2020년 생활 속의 응급처치 1~14차시 총정리 족보

1주차 응급처치-1-칼,저울,책 정의의 여신상저울-법집행에서의 평등 (형평성)칼-외압에 굴하지않는 법의 권위 (법의 엄격한 집행)눈 가리개- 사람을 차별하지 않는다 (공정성,공평 ... 출혈◆뼈를 튼튼하게 하는 음식1)우유 / 2)멸치 / 3)치즈 / 4)콩 / 5)굴 / 6)요구르트3강 골절의 응급처치법◆골절의 정의1)골절은 뼈가 부러지거나 금이 간 것을 말

시험자료 | 54페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.16

다운로드 장바구니
식생활과 건강 중간고사 타이핑 , 요약 자료

표시사항-측면이나 후면에 일괄적으로 표시-의무적으로 표시해야되는 사항·제품명, 업소며으 소재지, 제조년월일, 내용량, 원재료명?제조년월일-제조년월일제품이 최종공정을 마친 시점·포장 ... 유발”경고 표시-식품등의표시기준에 근거하여 한국인에게 알러지를 유발하는 것으로 알려져있는 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토

시험자료 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.16

다운로드 장바구니
지역사회 구강보건학 (치과위생사 국가고시요약)

-정기적 구강검진: 출생 후 1년 되기 전, 늦어도 첫 번째 유치 맹출하는 6개월경-식이지도: 9-12개월, 우유병-> 컵-상대중요도: 불소복용법(90%), 식이조절(10%)3)유아 ... 선택④구강보건의사반영권- 불량한 구강진료에 대한 시정과 배상요구⑤개인비밀보장권⑥피해보상청구권-구강진료 소비에 의한 피해의 공정한 보상⑦단결조직활동권*구강보건진료소비자 의무

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.16

다운로드 장바구니
제과제빵 필기 요약 및 정리

, 과자-박력분, 면-중력분*이스트푸드:물조절제-칼슘염*이스트영양분-암모늄염*반죽조절제-산화제*밀가루 시험-패리노,익스텐소,아밀로*강력분의 단백질함량 : 11~13%*우유=90%물 ... *카스테라는 기포안정을 위해 오븐 들어가기전 충격을 줌*포장공정 선별조도 : 500lux*모카아이싱은 커피와 연관되있음*퐁당온도=114~118도*푸딩의 기포자국=가열이 지나칠 경우*퍼프

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.23 | 수정일 2022.08.02

다운로드 장바구니
2017 서울우유 5급 디자인직무 합격 자기소개서 + 실제 면접장 질문, 면접 기출질문

는 제품의 부가가치를 높이는 역할을 해야 합니다. 이를 위해 저는 다음과 같은 Plan으로 성장해 나갈 것입니다.먼저 입사 초기에는 서울우유 협동조합의 전체 업무 프로세스와 제조공정 등 ... 2017 서울우유 5급 디자인 직무 합격 자기소개서지원동기[마케팅을 아우르는 디자이너가 되어 서울우유의 매출신장에 기여할 것입니다.]학창 시절, 서울우유 제 6회 창작 대잔치 ... 에서 거북선 모형으로 상을 받으며 꿈을 키워왔습니다. 이제는 서울우유 디자이너로 입사하여 고객들과 가치를 나누고, 매출신장에 기여하고자 지원했습니다. 저는 직무수행과 목표달성을 위해

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.07

다운로드 장바구니
매일유업

에 마이크설치돼 있으며 공정라인마다 금속검출기인 메탈디텍터(metal detector)를 장착했다...PAGE:10시유(우유)공정1적극적 경청1.집유2.청정3.균질4.살균5.충전6.포장 ... ..PAGE:1매일유업Presentation..PAGE:2Contents3. 생산제조공정4. 관리방법1. HACCP에 대한 정의/기준2. 기업의 노력5. HACCP적용에 따른 ... 성이 있는 요소를 전공정의 흐름에 따라 분석·평가하는 것이고, CCP는 확인된 위해 중에서 중점적으로 다루어야 할 위해요소를 의미한다. HACCP는 전 공정에서 CCP를 설정

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.05

다운로드 장바구니
시유와 아이스크림 (식품가공학 과제) A+

우유가 바로 우리가 알고자 하는 ‘시유’ 인 것이다. 시유는 원유를 안전상 문제 없도록 가공하여 소비자에게 최종적으로 닿는 제품이다. 영어로 Market Milk 또는 City ... 에서 배웠듯이, 살균은 미생물의 영양세포를 파괴하는 것이고, 멸균은 영양 세포 및 포자를 파괴하는 것을 의미한다. 즉 살균 시유는 마시기 위해 원유 자체에 살균 공정을 더한 것이고 ... , 멸균 시유는 멸균 뿐 아니라 무균 충전 하여 장기 보관을 목적으로 한 시유를 뜻한다. 가공 시유는 맛과 향을 첨가 하여 초코 우유, 딸기 우유 등으로 우리에게 친숙하게 판매되고 있

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.10 | 수정일 2025.01.17

다운로드 장바구니
응유효소

레닌을 주로 해서 제조된 응유 효소제를 말한다. 응유효소는 유 단백질 중 Κ-카제인을 분해하여 우유의 케이신이 커드(curd)로 전환하게 하는 치즈제조의 기본이 되는 효소이 ... . SH 효소의 일종으로 SH 화합물에 의해 활성화된다. 산성(pH 2~3)에서 불안정. 우유 응고 작용이 강하다. 파파인과 함께 고기의 연화제로서 사용된다.(3) 동물성 응유효소1 ... 어 응유력이 강화되었고 calcium의 농도는 짙어 질수록 탈지분유액의 pH는 보다 산성일 때 응유력이 강화되었다. 우유가 희석될 때 0.01M CaCl2용액을 사용한 경우는 생

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.08

다운로드 장바구니

이전10개 17 18 19 20 212223 24 25 26 다음10개

파워링크

신청하기