"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 발효식품학 음식과 세계문화 김치의 기원 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 한국음식문화 일본음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 421-440 / 11,286건

아시아의 세계적 음식을 통해 알아보는 한식의 나아가야할 방향

우리 음식의 세계화에는 큰 관심을 두지 않는다. 기껏해야, 다른 해외 유명인사가 왔을 때 김치를 아느냐 라는 질문을 하는 것이 놀림거리가 되도록 김치를 홍보할 뿐이었다. 그러나 ... 라오스, 말레이시아, 캄보디아에서는 재료는 조금씩 다르더라도 알싸하면서 매운 태국 음식 특징이 그대로 남아 있지만 우리나라나 서양의 경우 태국의 가장 대표적인 향신료인 ‘팍치’ 등 ... 를 뛰어넘는 4만여 개의 중식당을 열정도로 현지화에 성공했다.5. 한국의 음식이 나아가야 할 방향현재 우리나라에는 한식세계화위원회가 존재한다. 하지만 이 위원회가 실질적으로 어떤 역할

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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만4세 평가제 관찰일지 / 종합발달평가 18명

한 힘 조절을 할 수 있도록 지도하였다. 우리나라 민속놀이인 윷놀이에 관심을 가지고 친구와 함께 협력해서 활동하는 모습이었다. 윷이 뒤집어진 수 만큼 말을 움직여야 함을 알고 수량 ... 을 정확하게 표현할 수 있다.사회관계주말 지낸 이야기 나누기를 한다. OO가 “저는 아무것도 안했어요” 라고 말한다. 그걸 듣더 친구가 “우리 어제 공원 다녀왔잖아.”라고 말하자 ... 는 부하고 옷을 입고 대근육과 소근육을 많이 활동한다. 대소근육이 활발하고, 뛰기, 달리기,기본 신체활동은 형성되어 있고 잘 따라한다,의사소통OO가 다른 나라의 문화재의 이름을 써보

리포트 | 18페이지 | 9,500원 | 등록일 2024.04.29

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전통사회 생활문화 ) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것 (3)

였다.(2) 식우리나라는 과거부터 농경사회를 중심으로 살아가고 있었다. 한반도에서 곡물로 정착된 쌀이 주식의 자리를 차지하였고, 그래서 현재까지도 우리는 주식으로 쌀밥을 먹으며 살 ... 를 절여서 발효시키면 오래 보관할 수 있고 두고 먹을 수 있으면서 맛도 잘 나온다. 그 대표적인 것이 김치이다. 우리가 배가 고플 때 밥을 진수성찬으로 차리지 않아도 김치만 있으면 밥 ... 한 끼를 해결할 수 있을 정도로 김치에 대한 관심이 매우 많다.(3) 주우리가 입고 먹을 것이 많아도 거주하는 공간도 존재해야 원활하고 정상적으로 살아갈 수 있다. 우리의 식생활

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.11 | 수정일 2024.08.02

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사회복지와 관련된 기사를 찾아 우리나라에서 사회복지가 어떤 의미로 사용되고 있는지에 대해 정리하고

·과목명: 사회복지학 개론 ·주제: 사회 복지와 관련된 기사를 찾아 우리나라에서 사회복지가 어떤 의미로 사용되고 있는지에 대해 정리하고, 내가 생각하는 사회 복지란 무엇인지 ... ) 전북경찰청, 전북은행·전북사회복지공동모금회와 ‘사회적 약자 보호·지원’ 업무협약 체결 2. 위의 기사들과 관련하여 우리나라에서 사회복지가 사용되고 있는 의미 1) 소외계층들을 돕 ... Ⅰ. 서론, 사회 복지의 개요 근래 우리나라에서는 사회 복지가 여실히 이뤄지고 있다. 노숙인들은 복지사들의 도움으로 취직하고 임대 주택에 들어가 저렴한 월세를 내며 살아가게 되

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.26

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[조리원리및실습]비빔밥(A+)

의 『우리음식』에 ‘비빔밥’이 나와 있고 1954년 방신영의 『우리나라 음식 만드는 법』에 비빔밥 항목이 있으며, 내용 중에 비빔밥을 ‘부빔밥’이라고도 하였다. 비빔밥은 한글로 기록 ... 들로 웰빙의 비빔밥을 만듦으로써 외관, 풍미, 조직감이 좋으며, 전반적으로도 좋은 비빔밥을 만들 수 있었다.비빔밥은 맛과 영양이 우수한 균형 음식이며, 우리 전통식품 중 외국인 ... 의 인지도가 높은 식품 중 하나이다. 외국인들은 한국 음식 중 비빔밥을 비롯하여 김치, 갈비, 불고기, 잡채 등을 선호하는 것으로 조사된 바 있다. 90년대 초 기내식으로 처음 선보인

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.25 | 수정일 2022.09.30

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(농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.

-30여년 전만 해도 집에서 담근 장이나 김치를 활용한 음식을 많이 먹었다. 우리나라 전통음식은 발효를 통해서 완성이 되는 것들이 많이 있다. 이런 발효식품들은 당뇨병이나 암 예방 ... 에 탁월한 효과가 있다는 연구 보고가 나오고 있다. 내가 좋아하는 우리나라 발효식품 중 하나는 청국장이다. 본론을 통해서 전통발효식품인 청국장의 제조, 특성, 가치에 대해서 알아보 ... 한 음식은 우리나라뿐만 아니라 전세계적으로 대표 음식이 하나 이상씩 있을 정도로 인류의 식문화의 역사와 함께 했다.우리나라는 사계절을 가진 나라로 겨울에는 나오는 식품의 수가 제한이 되

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14

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(식사요법) DASH(dietary approaches to stop hypertension)식은 고혈압의 치료를 위해 1990년대에 개발된 식사법

육류, 당류, 가당음료, 포화지방, 콜레스테롤 등은 제한한다. 우리나라 국민들이 자주 먹는 식품들을 이용하여 1일 DASH 식단을 작성하여 제시하시오 (2000kcal 기준).- 목 ... 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 해외에서 활용되는 DASH diet2. 우리나라 국민 대상 1일 DASH 식단 (2000kcal 기준)Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론다른 질병 ... hypertension)식이 주목을 받기 시작했다. 이에 나는 본 과제를 통해 DASH 식단에 대해 알아보고자 한다. 해외에서 활용되는 DASH diet에 대해 알아보고, 우리나라 국민

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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시장세분화의 개념과 필요성에 관해 설명하고, 시장세분화 전략의 수립과정에 대하여 설명하시오.

. 지리적 변수지역, 인구밀도, 기후 등이 있다. 예를 들면 우리나라는 지역마다 김치의 종류가 다르다. 북쪽에 있는 지역은 대체로 여름이 짧고 겨울이 길어 싱겁고 담백하게 담 ... 적 변수소비자의 성별, 나이, 소득, 직업 등이 있다. 예를 들어 우리나라의 화장품은 보통 남성용 화장품 그리고 여성용 화장품으로 구별합니다. 이것은 성별이 초점입니다. 그리고 나이 ... “길벗”)(1). 보다 효율적이고 많은 이익 창출경쟁이 심화 된 시장에서 수요층을 잘 선택하여 공략한다면 더 많은 이익을 볼 수 있습니다. 예를 들어 우리가 아는 다이소가 있을 것

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.23

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농협은행 6급 자기소개서

을 강조하게 되었습니다. 이는 그러한 위기를 완화하기 위해 우리나라 농민을 육성하는 것이 매우 중요하다는 점을 강조했습니다.농민을 지원하는 다양한 방법 중에서 농협이 가장 눈에 띄 ... 한 긍정적인 영향을 끼치고 싶은지 구체적으로 말씀해 주세요.지역 내 다양한 ??과제를 해결하기 위한 저의 비전은 인천과의 동반성장입니다. 저는 우리 농산물로 만든 김치와 쌀을 무료 급식

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.18

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자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던

적 손실을 막대하게 유발시킬 수 있고, 환경적, 사회적 영향을 많이 받는 질병이라 볼 수 있다. 우리나라는 비만으로 한 해 발생하는 손실이 11조 5천억에 달할 정도로 의료적 비용 ... 이 발생되고 있다. 그럼에도 세계 비만 인구는 점차 증가하는 추세에 있고, 우리나라 역시 증가하고 있다. 중장년 비만율과 아동청소년 비만율이 증가하고 있어 비만을 관리하기 위한 정책 ... 을 제시할 것이다.Ⅱ. 본론1. 실제 3일치의 식사 일기를 기록 및 식사의 균형성을 평가10월 29일음식의 종류와 양영양분아침식사김치 20조각, 두부 2조각, 된장찌개 반 그릇, 소

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.12

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만2세 11명 2학기 관찰일지

고 나서 다시 내려온다. 탬버린을 양손에 들고 흔들며 하얀나라 노래를 부른다. 친구들이 “나도 나도” 하며 탬버린을 들고 친구**이가 다가오고 함께 연주하며 노래를 부른다.자연탐구0 ... . 교사가 “00아 입 안에 넣으면 위험하니까 우리 이걸로 여기에 그림 그려볼까요?‘ 하며 벽에 붙은 종이를 손가락으로 가리키자 00이가 고개를 돌려 한번 쳐다본 후 크레파스를 바닥 ... 가 “00아~우리 신문지 조각 여기에 붙여 멋진 집 만들어볼까?” 하자 교사를 한 번 쳐다보더니 다시 신문지 조각을 만진다. 신문지 조각을 계속 만지다 내려 놓고 미술 영역

리포트 | 11페이지 | 9,500원 | 등록일 2023.06.11

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만4세 2학기 관찰일지 5명

일어나?” 물으니 “아침 일찍이요. 제가 우리 집에서 가장 먼저 일어나요.” 라고 말하며 “꿈나라는 잠자는 동안 하는 일을 적는 거예요? 거기까진 생각 안 해봤는데....”라고 말 ... 이 동굴 속에서 겨울잠을 자는 모습을 표현한다.의사소통교사가 준비한‘우리동네 공공기관 마크’와 명칭을 뽑아 둔 활동지를 색칠하고 글자를 매치하며 자기 스스로 써 보기를 원했다. 아직 ... 하며 ‘자, 김치부터 먹어볼까, 김치야 내가 먹어줄게’ 하며 혼잣말을 한다. 김치를 잘 안먹는 OO는 식사가 시작되자 밥이랑 김치부터 먹기 시작했다.신체운동한 발로 오래 서 있기를 하

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.05

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정신간호-레크레이션 계획서

과 협동심 향상에 도움이 된다.5. 게임을 통하여 적절한 경쟁심을 배울 수 있으며 성취감을 향상시킬 수 있다.1.김치는 우리나라 대표 발효음식이다?

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.26

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음식과 세계문화 A+ - 한식의 세계화를 위한 홍보 전략 레포트

성 성분과 동물성 성분의 비율이 8:2의 비율을 가지고 있으며 발효식품의 발달로 기호성, 영양, 저장성 등에서 우수한 특징을 가지고 있다. 우리나라도 한식의 세계화 가능성을 인지 ... 해야 할 중요한 사항들이다.(2) 한식의 차별화된 이미지 생성일본, 태국이 그러했듯이 우리나라 역시 외국인이 ‘한식’을 떠올렸을 때 대표적으로 떠오르는 음식 외에도 맛과 환경적인 ... 었던 과거와 달리 이제는 정보력, 기술력, 관광산업 심지어는 서비스업까지도 한 나라를 대표하는 얼굴이 된다. 눈에 보이지 않는 수많은 국가 간 경쟁이 이루어지는 요즘, 각국의 전통문화

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18

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방송통신대_여성의삶과문화_한 학기 동안 여성의 삶과 문화를 공부하고 나서 스스로에게 이상적이라고 생각되는 여성상을 설정하여 기술하고, 그 실현을 위한 방향 및 방법 및 계획을 서술하시오.

을 비롯하여 우리나라까지 여성의 인권 향상을 페미니즘 물결에 휩싸임에 따라 과거와 비교하였을 때 여성의 인권은 비약적인 상승을 이루었다. 그러나 여전히 우리 사회에서 여성은 사회적 소수 ... 자로 분류되고 있으며, 정부 차원에서 여성의 인권 향상을 위해 성 평등 예산 편성을 의무화 시킬 만큼 아직 우리나라에서 여성은 사회적으로 불리한 위치에 놓여 있다. 우리나라 ... 매체에서 심각한 사회 문제로 보도했던 소위 ‘프로아나’문제는 여성의 몸매에 대한 사회적 억압이 얼마나 삼긱한 수준에 이르렀는지를 보여준다. 오늘날 우리나라 여학생들 사이에서 유행

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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여성가족부 폐지

) 반대논거 정리여성가족부 폐지에 반대하는 사람들의 주장을 보면 우리나라에 아직까지도 남성 위주의 문화와 제도가 남아있기 때문에 여성가족부의 폐지를 반대하는 사람들이 있다. 우리 ... 는지 모르는 남성들이 많다.또한 우리나라의 성평등지수는 여전히 세계 최하위 수준이다. 그리고 여성과 남성의 임금격차는 아직까지도 극심하다. 남녀 성별 임금격차는 출산휴가·육아휴직 ... 다. 예를 들면 '김치녀'는 혐오표현이지만 '김치남'은 혐오표현이 아니다. 이런 식으로 젠더갈등을 부추기는 것이다. 과거 양평원이 올린 ‘잠재적 가해자의 시민적 의무’라는 영상

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.15

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[A+] 매스 미디어와 한류 문화

‘한류(寒流, Korean Wave)’란, 1990년대 후반부터 우리나라의 문화가 아시아 국가들 사이에서 유행하기 시작하며 등장한 용어이다. 멀고도 가까운 나라인 일본부터 시작 ... 다. 또한 김치, 라면, 한국 전자 제품 등이 호평을 얻는 경우도 많다. 포괄적인 의미에서는 이러한 현상까지 한류의 일종이라고 판단한다. 심지어 한국의 연예인을 넘어서 한국인

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.14

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2022 도자이야기와 인성 기말고사 A+ 레포트

날 옹기는 김치, 된장, 젓갈 등의 발효 식품의 저장그릇으로 사용되는데, 우리나라의 대표적인 음식이 발효 식품이라는 점에서 옹기는 매우 중요하게 여겨진다.옹기는 조선시대 초 ... 등 지역마다 다양한 형태를 하고 있다. 우리나라의 기후 조건 상 북쪽 지역이 남쪽 지역보다 햇빛이 적게 들어 햇빛 차단의 필요성이 적다 따라서 북쪽이 남쪽보다 입이 넓은 편이 ... 생산 국가 중 중국과 우리나라만이 양질의 도자기를 생산해갔다. 이 후 중국과 우리나라는 각각 다양한 방향으로 도자기를 발전해 나갔는데, 중국은 화려한 청화백자를 우리나라는 상감

시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.17

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[a+취득자료] 국내 미생물 산업의 현황과 미래전망(식품 및 농업전반에서의 미생물이용실태)

고 인간도 질 좋은 농작물을 식탁에서 맛볼 수 있다. 따라서 우리나라의 농업생물부는 농업과 식품 생산업에서 유용하게 쓰일 수 있는 이로운 미생물을 개발하기 위해서 인증된 연구 기관 ... 생물 농약은 다국적기업인 BASF를 통해 전세계적으로 수출되고 있다. 우리나라에서는 80년대 중반부터 연구가 시작되었는데 그린바이오텍사에 의한 탑시트액상수화제, 솔빛채액 등이 최초 ... 해서 알아보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 미생물에 대한 정의미생물(microorganism)은 우리가 눈으로 볼 수 없는 0.1mm이하의 현미경적 유기체이다. 종류에는 균, 효모, 세균

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.24

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채소의 인문학을 읽고 레포트

하는 생각이 들었다.1부 한국인에게 채소는 무엇인가선사시대때부터 지금까지 우리나라 사람은 도토리를 먹었다. 도토리로 도토리묵을 만들어 도토리김치말이, 도토리묵볶음을 하고, 도토리 ... 한 문화입니다. 그 중에 우리나라에만 있는 독특한 나물 문화는 우리 민족만의 고유한 채소음식문화라고 볼수있다. 채식위주의 식생활은 바로 지구의 생명체를 살리는 식생활이다. 세계 ... 적으로 채식주의가 유행하는 와중에 우리나라는 ‘치맥, 삼겹살, 곱창’등의 요리가 유행하고 있다. 책을 읽고 나니 그런 흐름이 조금 안타깝게 느껴졌다. 세계적인 흐름에 따라가기에 우리나라

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.01

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