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"가루이" 검색결과 421-440 / 45,715건

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건국대병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

세요.5) 단백질과 근력의 관련성에 대해 설명해 보세요.6) 제빵과정에 있어서 밀가루 지방질, 쇼트닝 및 유화제의 역할은 어떤 것들이 있나요?7) 염분의 기초 필요량은 어느 정도인가요 ... 3) 미네랄 영양소의 하나인 아연의 신체상의 역할은 어느 것들이 있나요?4) 100명에게 줄 점심식사 식단을 1인당 5,000원의 비용을 들인 것으로 가정하고 구성을 말해 보 ... 변화가 되나요?12) 우리가 저탄수화물 식사를 하는 이유는 무엇인가요?13) 단백질을 많이 먹으면 어떤 일이 있나요?14) 포도당 신생합성에 대해 설명해 보세요.15) 지방과 단백질

자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.09.01

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고려대학안산병원 영양사 조리사 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

에 있어서 밀가루 지방질, 쇼트닝 및 유화제의 역할은 어떤 것들이 있나요?7) 염분의 기초 필요량은 어느 정도인가요?8) Coffee 와 Methionine 이 흰쥐의 단백질과 지방 ... 1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요?3) 미네랄 영양소의 하나인 아연의 신체상의 역할은 어느 것 ... 대사에 미치는 영향은 어떤 것이 있나요?11) 쇠고기의 조리 및 저장과정 중 총지방질과 인지방질의 함량은 어떻게 변화가 되나요?12) 우리가 저탄수화물 식사를 하는 이유는 무엇인가요

자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.09.01

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보육실습수업

으로 찍어보여주며 무슨 모양인지 얘기한다.T 친구들 이게 무슨모양이예요? 손가락 모양이예요C 손가락모양이예요T 손가락모양이죠 그럼 친구들도 한번 찍어볼까요?C 네4. 밀가루 반죽을 조금 ... 씩 나눠주어 탐색하게 한다.T (밀가루 반죽을 보여주며) 이게 뭘까요?C ... ...T 밀가루 반죽이예요 밀가루 반죽은 무슨색이예요?T 흰색이요 하얀색이요C 흰색이요 하얀색이요T ... 선생님이 조금씩 떼어줄테니까 만져 볼래요?C 네T 밀가루 반죽을 만져보니까 느낌이 어때요? 물렁물렁하죠C 물렁물렁 해요 부드러워요T 모양찍기도 한번 찍어볼까요?

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23

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아주대학병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

에 있어서 밀가루 지방질, 쇼트닝 및 유화제의 역할은 어떤 것들이 있나요?7) 염분의 기초 필요량은 어느 정도인가요?8) Coffee 와 Methionine 이 흰쥐의 단백질과 지방 ... 1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요?3) 미네랄 영양소의 하나인 아연의 신체상의 역할은 어느 것 ... 대사에 미치는 영향은 어떤 것이 있나요?11) 쇠고기의 조리 및 저장과정 중 총지방질과 인지방질의 함량은 어떻게 변화가 되나요?12) 우리가 저탄수화물 식사를 하는 이유는 무엇인가요

자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.22

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고등학교 과학 연구결과 발표 자료- 생화학적 수질정화 실험

정수제 가루 제작 실험 불가이유 : 정수제 가루 제작에 필요한 차아 염소산 칼슘의 여러 가지 반응이 화재 또는 폭발을 유발할 수 있음을 실험 준비 과정에서 알게 되어 위 실험 ... 에는 적합하지 않은 방식입니다.따라서, 본 연구에서는 자연 친화적인 정화 방식에 대해 탐구하고자 합니다.부영양 물질은 물론 중금속, 페놀 등 오염물질 정화 능력이 뛰어난 ... 식물입니다.지난 자율 과제 실험에서도 가장 효율적인 수질 정화 능력을 나타내었습니다.그러나 왕성한 번식력으로 인해 수면 위를 덮어 수중 식물과 미생물들의 광합성 작용을 방해해 물속의 용존 산소량을 급감 하게 만든다는 취약점을 발견했습니다.

리포트 | 13페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.08.23

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지역농협 주장면접 합격자료(스터디 제작 자료)

로 인해 피해를 받고 있는 상황입니다.저는 외국인 근로자 이탈의 원인이, 농촌 일자리의 낮은 처우와 높은 업무강도라고 생각합니다.그렇기 때문에, 외국인 근로자 이탈을 방지하기 위한 ... 방안은 일자리의 질을 전반적으로 개선하는 방향으로 나아가야 한다고 생각합니다. 구체적인 방안은 다음과 같습니다.첫째, 농장주 교육을 통해 농촌일자리가 근로기준법을 적절하게 준수할 ... 의욕을 감소시킬 수 있기 때문입니다.이러한 다방면의 꾸준한 노력을 통해 외국인근로자들과 우리나라 농가가 상생할 수 있을 것이라고 생각합니다.Q . 청년농이 이탈하는 이유는?농촌 인구

자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.15 | 수정일 2023.11.06

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서울아산병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

에 있어서 밀가루 지방질, 쇼트닝 및 유화제의 역할은 어떤 것들이 있나요?7) 염분의 기초 필요량은 어느 정도인가요?8) Coffee 와 Methionine 이 흰쥐의 단백질과 지방 ... 1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요?3) 미네랄 영양소의 하나인 아연의 신체상의 역할은 어느 것 ... 대사에 미치는 영향은 어떤 것이 있나요?11) 쇠고기의 조리 및 저장과정 중 총지방질과 인지방질의 함량은 어떻게 변화가 되나요?12) 우리가 저탄수화물 식사를 하는 이유는 무엇인가요

자기소개서 | 566페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.10

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절기별 떡 상품화 전략

시루나 벽화, 또한 옛 문헌의 기록으로 짐작할 수 있다.곡식가루를 반죽하여 찌거나 삶아 익힌 음식으로 농경문화의 정착과 그 역사를 함께하는 우리의 대표적인 전통 음식 중의 하나인 ... 을 따다 씻어 멥쌀가루에 섞어 찐 떡인 느티떡과 찹쌀가루 반죽에 노란 장미꽃을 얹어 지진 떡으로 장미화전을 먹었다.6) 단오(음력 5월 5일) - 한 해가 수레바퀴처럼 잘 굴러가 ... 기를 바라는 의미가 담긴 수리취절편과 쑥떡, 쑥절편, 쑥인절미 등을 먹었다.7) 유두일(음력 6월15일) - 밀가루를 막걸리로 반죽하여 꿀팥으로 만든 소를 넣고 찐 것인 상화병과 가래

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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효성의료재단 지샘병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

설명해 보세요.6) 제빵과정에 있어서 밀가루 지방질, 쇼트닝 및 유화제의 역할은 어떤 것들이 있나요?7) 염분의 기초 필요량은 어느 정도인가요?8) Coffee ... 4. 영양사 조리사 면접시험문제1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요?3) 미네랄 영양소의 하나인 아연 ... 식사를 하는 이유는 무엇인가요?13) 단백질을 많이 먹으면 어떤 일이 있나요?14) 포도당 신생합성에 대해 설명해 보세요.15) 지방과 단백질의 차이를 설명해 보세요지방은 채소

자기소개서 | 566페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.07

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[식품가공학실험]A+ 마들렌 제조 실습 예비&결과 고찰 세세함

? 마들렌-마들렌은 프랑스의 대표적인 티 쿠키임-밀가루, 버터, 달걀, 우유를 넣고 레몬 향을 더해 가운데가 볼록 튀어나온 특유의 가리비 모양으로 구워 만듦-부드럽고 촉촉한 식감의 마들렌 ... )은 제빵 및 스파게티용으로 사용-박력분(연질 밀)은 제과 및 쿠키용으로 주로 사용-고급 케이크일수록 글루텐 함량과 회분 함량이 낮은 고급 밀가루를 사용함?제빵용 밀가루-경질 동맥 ... 에 있어서도 대단히 중요한 역할을 함-밀가루로 만든 반죽의 강도와 신장성이 좋고 나쁜은 이 글루텐의 성질에 따라 결정됨?전분의 역할(1)전분의 호화전분을 가수, 가열하면 온도 상승

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.14

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실험조리 실험보고서 - 밀가루 (글루텐)

게 탔으며, 이에 의해 딱딱하게 부스러져 부피의 측정에 오차가 발생할 가능성이 크다.2. 사용된 밀가루 원료 중 어떠한 성분이 바나나 Bread의 감각 특성에 영향을 주었으리라 생각 ... 은 중력분보다 글루텐 함량이 낮은 밀가루이다.(이주희 외, 2014) 따라서 글루텐 형성이 중력분보다 적게 형성된다. 이는 바나나 Bread의 보다 부드러운 감각특성이 발현된다.b ... ) 강력분:강력분은 중력분보다 글루텐 함량이 높은밀가루이다.(이주희 외, 2014) 따라서 글루텐 형성이 중령분보다 많이 형성된다. 이는 바나나 Bread의 보다 질긴 감각적 특성

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08

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한미약품 QC,QA 취업 준비 자료-품질보증 NCS정리

에가) 작업대 (나) 가루가 날리는 작업실에는 가루를 제거하는 시설 (다) 흡습성제제를 취급하는 경우에는 습도 조절시설 (라) 건조설비가 있는 경우에 그 건조설비의 가열장치는 자동 ... 활용능력, 기기분석, 기초통계학, 문서관리규정 GMP문서 관리 GMP문서 작성 필요지식 : 품목허가증 - 제품의 제조 및 사용에 대한 허가 내용을 기록한 법적인 문서 적격성 ... 서 능력이 필요하며 제품의 특성에 따라 생산 제조 공정과 제조공정 중 시험(IPC, In-process control)이 달라지며, 이에 대한 이해가 필요하다. 제품표준서 – 허가받

자기소개서 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.06

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식품 가공학 및 실험 레포트_글루텐 함량에 따른 밀가루의 특성(우유식빵)

) 글루텐글루텐은 밀, 보리, 귀리 등 곡류에 들어있는 글루테닌과 글리아딘이 결합하여 만들어지는 성분으로, 물에 용해되지 않는 불용성 단백질이다. 밀가루에 물을 가하여 반죽을 하 ... 한 중량에 달하고 있는 것을 말한다.밀가루의 품질을 좌우하는 가장 중요한 인자는 글루텐의 양과 질이며, 그 외에 밀가루 조직, 입자의 크기와 색깔, 흡수율, 회분함량 등도 있다. 밀가루 ... 이나 증식을 하는 현상이다. 일반적으로 미생물이 어떠한 특정 물질을 주요대사산물로 축적한다. 그리고 생산물의 이름을 붙여 알코올 발효, 젖산 발효 등으로 부른다.빵의 발효는 효모가 밀가루

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

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서울의료원 영양사직 조리사직 관리직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

설명해 보세요.6) 제빵과정에 있어서 밀가루 지방질, 쇼트닝 및 유화제의 역할은 어떤 것들이 있나요?7) 염분의 기초 필요량은 어느 정도인가요?8) Coffee ... 이나 상식 등이나 지원자 전공, 경험에 대한 기본적인 것들이나 대부분 심리적 압박감에 엉뚱한 대답이 나오거나 얼버무리고 증언부언 합니다. 간결하고 길지 않게 그리고 중언부언하지 않는 정확 ... 한 문제에 대한 답변이 중요합니다. 구매하신 이 자료를 기본으로 나올법한 문제를 추정하여서 그 문제에 대한 답변을 스스로 해보시고 녹음해서 한번 들어보는 방법이 최상의 방법입니다

자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.12.06

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성애병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

4. 영양사 조리사 면접시험문제1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요?3) 미네랄 영양소의 하나인 아연 ... 설명해 보세요.6) 제빵과정에 있어서 밀가루 지방질, 쇼트닝 및 유화제의 역할은 어떤 것들이 있나요?40) 비피도박테리움 비피둠은 어떤 물질 들인가요?§ 비피더스균 ... 균이라는 큰 덩어리로 묶여져있긴 하지만, 유산균도 종류가 다양해 각각의 유산균마다 효능도 가지각색이다. 때문에 각 기업들이 서로 더 좋은 유산균을 첨가하고 있다고 홍보하기도 한다

자기소개서 | 205페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.16

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단국대학교-일본과 일본문화의 이해 중간 레포트(일본의 다양한 음식-A+)

는 메밀을 제면하는 방식이 알려지면서, 소바는 전국적으로 빠르게 전파되어 대중적인 음식으로 정착하게 되었다.소바는 보통 먹는 방법과 소바 가루의 비율에 따라 여러 종류로 나뉜다 ... 소바는 메밀가루 80%와 밀가루 20%를 배합하여 사용하며, 쫀득하고 탱글탱글한 식감을 가진다. 먹는 방법으로는, 차갑게 먹는 츠메타이 소바와 뜨겁게 먹는 아타타카이 소바로 나뉜다 ... 를'굽다'를 뜻하며, 밀가루 반죽에 원하는 재료를 넣고 철판에서 구워 소스를 뿌리고 가츠오부시를 올려 먹는 요리이다.오코노미야키의 원형인 후노야키는 쇼쿠호 시대에 등장하였는데, 밀

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.16

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제빵사 지격증 필기시험 암기 요약 자료

ph)글루텐의 교질화(겔화)가 이루어 지지않아 반죽 형성이 나쁘다.숙성한 밀가루온도 20도 습도 60%인 장소에 2-3개월 두면 산소와 결합해 산화/품질 개선황색 색소 (크산토필 ... )은 산화/탈색 되어 흰색으로지질의 산화로 지방산과 인산이 형성+ph는 5.8-5.9로 저하효소류의 작용으로 환원성 물질이 산화 ->반죽 글루텐 파괴를 막아줌ㅇ 밀가루의 표백자연표백인 ... 공표백 : 화학적 물질 첨가 (전기표백 보다 약제 표백이 저렴)과산화 벤조일(마니 사용), 염소, 이산화 염소, 과산화 질소ㅇ 밀가루 산화제 : 아조디카본 아마이드, 비타민CCO2

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.28

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간호과정, 간호사례 피피티

다고 호소함. 3. 업무가 많아 피곤하다고 하심. 4. 환절기만 되면 꽃가루 때문에 코가 막혀 숨쉬기 힘들다고 하심. 5. 삶이 행복하시다고 하심. 6. 밀가루 음식, 특히 라면 ... 가루를 대체할 만한 식품을 찾는다. 장기목표 : 1. 한달 내에 5일에 한번씩 드시던 밀가루 음식을 한달에 한번으로 줄인다. 2. 두달 내에 밀가루에 대한 오심 반응이 없어질 것이 ... 다. 3. 세달 내에 체중이 5키로 감소 될 것임. *밀가루 음식을 섭취하면 위장기관에 쉽게 열이 쌓여 통증을 유발함. *밀가루 음식이 위산 분비를 증가시켜 통증을 유발함. *밀

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.06

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학교급식 표준 조리법

(생것): 0.3kg, 파: 0.3kg, 마늘: 0.1kg, 고추장: 1kg, 고춧가루: 0.2kg, 물엿: 0.3kg, 식혜: 0.3kg조리 방법1. 양배추, 양파, 대파, 당근 ... 볶이가 퍼지는 것을 방지하고 단맛을 냄.3. 떡볶이의 제목이 국물 떡볶이이므로 육수의 양을 일반 떡볶이의 2배 정도로 잡는다. 그래야 어울리는 식단(튀김류)에 찍어 먹을 수 있 ... .5kg, 고구마무스 2kg, 피자치즈 1.5kg,튀김가루 0.7kg, 빵가루 1.5kg, 달걀 1.8kg(1판), 청주 0.1kg, 소금 0.1kg,후추(소량), 생강즙 0.02

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.01

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청주의료원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요?4) 미네랄 영양소의 하나인 아연의 신체상의 역할은 어느 것들이 있나요?5) 100명에게 줄 점심식사 식단을 1인당 5,000원의 비용 ... 을 들인 것으로 가정하고 구성을 말해 보세요.6) 단백질과 근력의 관련성에 대해 설명해 보세요.7) 제빵과정에 있어서 밀가루 지방질, 쇼트닝 및 유화제의 역할은 어떤 것들이 있 ... . 고혈압 고지혈을 완화 시킬수 있는 식품을 세가지만 선택하여 그러한 작용을 하는 이유를 설명해 보세요.1.1.4. 7세 어린이가 필요한 열량은 하루 어느 정도이며 70세 노인이 필요

자기소개서 | 212페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.11.24

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