"조지방 정량"의 검색결과 입니다.

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조지방 정량 Soxhlet 추출법 조지방 정량분석 아이비 수분정량 rose-gottlieb

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"조지방 정량" 검색결과 401-420 / 1,511건

식초 중 아세트산의 정량

식 품 분 석 실 험(식초 중 아세트산의 정량)1. Title- 중화적정을 이용하여 식초 중의 아세트산 함량을 구한다.2. Abstract or Summary- 이번 실험은 중화 ... 아세트산은 5.8%로 정량되었다.아세트산의 함량이 6~7% 정도의 범위가 되어야 성공한 실험이라 말할 수 있다. 이번 실험을 통해 5.8%의 아세트산이 정량된 결과와 오차가 발생 ... 으며, 그 가운데 일부는 비만을 방지 하고 콜레스테롤을 저하시켜 지방간을 막는 작용을 한다.식초는 체내의 잉여 영양소를 분해하며 담즙이나 부신피질호르몬의 생성을 돕고, 피로를 유발

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.03.15 | 수정일 2023.04.04

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수분정량

식 품 화 학 실 험(수분정량)1. Abstract이번 실험에서 우리는 식품 속에 함유되어 있는 수분을 정량하고자 한다. 수분은 식품성분에서 식품의 영양가를 나타내는 무기질 ... , 단백질, 지방질, 탄수화물과 같은 일반 성분에 속하며 식품 중의 수분은 대다수의 식품에서 주성분으로 존재하고 식품의 물리화학적 품질 유지 및 변화에 결정적인 영향을 미친다. 수분함량 ... 중 수분함량에 대한 파악은 중요하다. 수분을 정량하기 위한 방법으로는 Karl-Fischer법, 증류법, Moisture Analyzer법을 통한 방법이 있으며 건조법으로 상압

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.10 | 수정일 2023.04.04

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예비레포트 단백질 정량분석

예비레포트실 험 제 목 :Lowry protein assay (단백질 정량 분석)조 :학 번 :이 름 :1. 실험 목적UV법, Lowry법, BCA법, Bradford법 등 다양 ... 한 단백질 정량 분석 방법에 대해 이해하고, Lowry method를 이용하여 다양한 농도의 단백질 시료를 정량 해본다. 또한 UV/Vis spectrophotometer 이용 ... 방법에 대해 숙지하여 단백질 용액의 흡광도를 측정해본다.2. 바탕 이론-단백질 정량 분석단백질 정량이란 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도를 구하는 과정이다. 실험에 따라서

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.21 | 수정일 2018.10.27

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단백질 정량분석 결과레포트

화공생물공학기초실험결과레포트1. 실험날짜(Date) : 2017년 10월 26일 목요일2. 실험 조 및 조원(Group) :3. 실험제목(Title) : 단백질 정량분석4. 실험 ... 안에 단백질 뿐만 아니라 지방이나 salt등을 포함하고 있기 때문에 그것들이 coomassie의 결합을 방해하므로 정확한 단백질의 정량값이 측정이 되지 않았을 것이 ... 목적(Objective) : Bradford Assay를 사용하여 이미 정량된 특정 단백질을 정량하고, 이를 통해 미지의 단백질을 정량한다.5. 실험방법 (Procedure)1

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.25

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[식품분석학실험]조회분 정량 - 직접회화법

조회분 정량 - 직접회화법1. 실험 목적시료를 550～600℃에서 태울 때 휘발되는 것은 주로 유기물을 구성하는 C, H, O, N 이고 휘발되지 않고 남는 무기물이 회분이 ... 기원의 탄산염으로 되기 때문에 조회분이라고 한다.1) 시료의 회분량 계산식시료의 조회분(%)={W _{2} -W _{0}} over {W _{1} -W _{0}} TIMES 100 ... 함량이 많은 시료는 끓 어 넘치게 되고, 지방함량이 많은 시료는 표면에 그을음에 의해 내부는 회화되지 않기 때문에 예비탄화를 시킴으로써 칭량병의 하면을 서서히 가열시켜 내용물이 부풀

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.06 | 수정일 2020.08.07

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식품분석 : Kjeldahl법을 이용한 쌀가루의 조단백질 함량 분석

식품분석실험 보고서Soxhlet 추출법을 이용한 쌀가루의 조지방 함량 분석2018년 월 일식품분석및실험식품영양학과 12345678 김철수1. 실험날짜 : 2018년 월 일2 ... nitrogen 정량법으로 식품중의 전 질소를 정량하고, 여기에 질소계수를 곱하여 조단백질 함량을 구하는 방법이다. Kjeldahl법에는 micro법, semimicro법, macro법 ... . 실험목적 : Kjeldahl 법을 사용하여 시료의 단백질 함량을 구한다.3. 실험원리3.1조단백(crude protein)과 질소계수(nitrogen coefficient)식품 중

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.19 | 수정일 2018.09.19

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식품가공학및실험 우유품질검사

은 원유?집유?여과,청정?냉각 저장?표준화?균질화?살균?냉각?충전,포장?제품 순으로 이루어진다. 집유란 낙농장에서 생산하여 냉각 원유조에 보관하는 우유를 수집하는 과정이고 다음 ... 청정화 과정에서는 우유에 혼입되어 있는 먼지나 이물질을 여과기 또는 원심청정기를 이용하여 제거한다. 표준화 과정은 시유의 성분규격에 맞도록 유지방, 무지고형성분 및 강화성분 함량 ... 을 조절하는 과정이며 주로 탈지우유나 유지방을 사용하여 지방함량을 일정하게 한 다음 필요한 경우 비타민A나 D를 강화한다. 우유를 일정 시간 방치하면 큰 유지방구들부터 표면으로 떠올라

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29 | 수정일 2019.06.20

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지역사회간호학 가정간호 흐름도

24조에 의거 업무분야별 간호사 자격기준에 가정간호분야의 전문간호사 신설이다. 2000.1 [의료법]이 다시 개정되면서 가정간호사업에 대한 법적 근거가 마련되었다. 개정내용은 의료 ... 법 제33조에 의건 의료기관 외에서 행할 수 있는 의료행위에 가정간호를 포함하며 가정간호대상자, 업무의 범위, 담당인력 등 가정 간호사업의 세부사항을 명시한 의료법 시행규칙 제 ... 24조를 신설하였다.1994.9~ 2000.12에 병원중심 가정간호시범사업 실시되어 1차 시범사업은 3차 진료기관 4개소 (연세의대세브란스병원, 강동성심병원, 원주기독병원, 영남대

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.22

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현대백화점

한 경영실적을 보이고 있다. 자산총액은 2007년 2조원을 넘어선 이후 계속 증가하고 있고 2018년 현재는 약 7조원 가량이며, 자본금, 매출액, 영업이익 등도 신설회사 첫 해인 ... 과 달리 우수한 상권에 입지하고 있다. 압구정 본점과 수탁 경영 중인 무역센터점, 목동점 등 주력 점포들이 서울 강남권 등 핵심지역을 배후상권으로 하고 있고 지방 점포들 역시 대구 ... 음으로써 롯점에 뛰어들기로 하는 등 제휴를 맺고 있는 실정이다. 앞으로 지속적인 경쟁을 위하여 경쟁업체와의 전략적 제휴를 통해 공동협력하게 되는 기회가 확대될 것이다.3) 지방출점확대업체

리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.12.15 | 수정일 2019.03.26

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[아동간호학-간호과정]선천성매독(Syphilis)-소아과 간호진단 케이스

의 하나로서 주로 매독 환자와의 성교 또는 입맞춤 등으로 감염되거나 간혹 모체로부터 태아에게 전염되기도 한다. 옛날에는 서인도제도의 지방병이었는데, 콜럼버스의 원정대에 의해 1493년 ... 양식(자료수집일: XX.10.30, XX.11.2)Name: 3조 신생아실 실습기간: XX.10.26~XX.11.06 입원기간: XX.10.28 AM.11:30Baby Name ... ); Reactive, 1:64⑤ TPHA(정성); (+) TPHA(정량): (+)⇒ Mycin 10/9, 10/16, 10.23 240만 u 3회 IM 주사 맞음[ Baby Information

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.07

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지방의 산화평가1-산가

다.*원리유지는 오랫동안 저장하는 동안에 공기 중의 산소와 미생물의 작용을 받아 산패하게 된다. 이때 불포화지방산의 이중결합에 산소가 첨가되어 과산화물이 생성되며 이것이 분해 ... 하여 탄소수가 적은 유리지방산이 생성된다. 유지 속에 포함되어 있는 유리지방산의 양은 유지의 품질과 신선도를 나타내는 기준이 된다. 산가란 유지 1g 중에 함유되어 있는 유리지방산 ... 에 용해한다.-뷰렛 1개/조, 유리피펫, 피펫필러, 깔대기, 흰 A4 size 종이3. 실험방법(Procedure)(1) 대두유의 산가 측정? 시료 5~20g을 플라스크에 취한다음

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2024.06.30

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젖산 및 암모니아 정량실험

식 품 분 석 실 험(역적정 방법에 의한 Lactic acid 및 Ammonia의 정량)1. Title- 역적정을 통해 젖산(Lactic acid) 및 암모니아(Ammonia ... )를 정량한다.2. Abstract or Summary- 이번 실험에서는 반응속도를 빠르게 하고, 보다 정확한 실험값을 내기 위해 역적정을 통해 젖산과 암모니아를 정량해보았다. 표준 ... 있다. 따라서 이를 각각 정량해주는 것이 정확한데, 중 젖산을 정량하기 위해서는 비누화과정을 통해 순 젖산의 형태로 바꾸어줘야 한다. 따라서 우리는 실험에서 일반 적정법, 비누화

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.15 | 수정일 2023.04.04

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AOAC법을이용한무말랭이의조섬유정량

AOAC법을 이용한 무말랭이의 조섬유 정량Abstract In this experiment, we measured crude fiber content of dried radish ... 는 식품의 불용성 유기 잔사를 의미한다(5).조섬유를 정량하는 방법에는 AOAC (Association of Official Agricultural Chemists)법, AACC ... 정량 방법(7)으로 먼저 시료를 용해시킨 다음 남아있는 물질의 무게에서 회분의 무게를 빼서 조섬유 양을 얻는 방법이다.무는 국내 총 생산량이 60%가 넘는 매우 중요한 채소류이

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25

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식육의 관능검사 및 고찰

로 (g)C = 건조 후 지방을 제거한 Thimble 및 시료 무게 (g)6. 조단백질 분석법 (Kjeldahl protein analysis)대체로 조단백질은 16%의 질소 ... 는 아직 지방함량이 많은 삼겹살의 소비에 치우쳐진 경향을 띤다. 이런 소비 불균형은 국민의 건강을 해칠 뿐만 아니라 나머지 고기의 낭비로 이어진다. 이에 반해 삼겹살의 경우는 자급량 ... Hydroxide를 첨가한 후 증류했다. 준비된 표준 산 조제액(4% Boric acid와 지시약)에 증류하여 나온 질소를 포집하고, 이를 정확히 표준화된 0.1N 염산으로 적정했다.조

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.06

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식육의 관능검사 및 고찰 -돼지고기의 이화학적 성상을 중심으로

조제액(4% Boric acid와 지시약)에 증류하여 나온 질소를 포집하고, 이를 정확히 표준화된 0.1N 염산으로 적정했다.조단백질 함량 : (시료 적정량 - Blank) × N ... Point. 식품안전광리인증기준)을 도입해 소비자에게 안정성을 강조하고 있다. 하지만 우리나라 소비자들의 경우는 아직 지방함량이 많은 삼겹의 소비에 치우쳐진 경향을 띤다. 이런 소비 ... 의le 및 시료무게 (g)6. 조단백질 분석법 (Kjeldahl protein analysis)대체적으로 조단백질은 16%의 질소를 함유하고 있다. 이 상수에 실험으로 구해진 질소

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.04

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[식품생명공학실험]과산화물가 측정

그림 A 적정 전 그림 B 적정 후과산화물가 2번째 정량실험은 5명이 한 개의 조를 이루어 했으며 시료의 분쇄와 정량, 초산 15㎖ 계량 클로로폼 10㎖ 용액 계량, 포화요오드 ... 를 장기간 저장하면 공기 중의 산소 및 미생물의 작용으로 산패가 일어나서 유리지방산의 양이 증가하게 되고 이렇게 산화된 유지는 변색, 이취, 독성을 가지는 경우가 많다. 이러한 현상 ... 하기 때문에 산패가 발생한지 오래된 유지나 지방실 식품의 과산화물값이 의외로 적게 측정되는 단점이 있다.시간에 따른 과산화물가 변화다. 과산화물가 측정원리과산화물값은 유지를 c

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.01 | 수정일 2020.08.05

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예비6_Enzyme activity assay A+ 예비레포트

예비레포트실험제목 :Enzyme activity assay조 :2 조학 번 :2015114053이 름 :강예찬1. 실험 목적효소의 정의 및 효소의 활성에 대해 이해하고 생성물 ... 에 따라 다르다. 그러므로 이와 같은 빛의 흡수현상을 이용하면 시료용액 중의 빛을 흡수하는 화학물질의 양을 정량할 수 있다. 이를 시료, 또는 적당한 시약을 넣어 발색시킨 용액의 흡광 ... & Esterification- 실험에서 Hydrolysis & Esterification이번 실험에서 사용될 lipase는 에스터기에 수화반응을 유도하여 지방산과 글리세롤

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.06

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보건교육 형 B형 중년 남성의 운동증진교육

기초 영역이라고 할 수 있다(정정권, 조 현철, 1994). 인체에서 체지방은 체열을 보존하기 위한 절연체, 에너지 생성을 위한 대사 연료로서 일정량을 보유하여야 하며 체내 ... 되어 있는 필수지방량(체중의 3%)을 포함한 개념의 체지방 체중이며, FFF는 모든 지방을 제거한 개념의 체지방 체중이다. 따라서 FFF는 시체를 해부할 때만 정량이 가능하므로 생체측정 ... 보건교육 형 B형 중년 남성의 운동증진교육목차서론본론1. 신체구성 - 근육, 체지방2. 체력3. 유산소성 운동4. 저항운동(무산소성 운동)5, 인구사회학적 특성6, PRECEDE

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.21 | 수정일 2020.03.14

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(보건영양 C형) 2018년에 전문학술지에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요

자라지 못 하게 되고 질환이나 질병에 앓기 쉽기 때문에 바르고 건강한 식생활을 유지하는 것이 권장된다. 우리 몸에 필요한 5대 영양소는 지방, 칼슘, 단백질, 비타민과 무기질 ... 건강증진법 제 16조를 근거로 시행되고 있다. 새롭게 시행된 국민건강영양조사의 경우 1998년도에 제 1기 조사가 이루어졌다. 또한 이 조사는 3년 주기로 국민들의 전반적인 건강 ... 성이 점차 부각되고 있는 가운데, 유아와 어머니의 영양 섭취에 대한 대부분의 선행 연구들이 식행동과 식습관에만 집중하여 진행되고 있거나 대상자 특성에 인한 정량적 영양소 섭취 실태

방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20

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2015 대한적십자사 합격 자소서(행정직)

대한적십자사1. 지원동기저는 중고 자선가게 매장지원, 영어 멘토링 봉사 등을 비롯해 약 15년간의 꾸준한 기부활동을 지속해오며 정량적인 시간 가치 이상의 대가없는 나눔을 실천해왔 ... 의 선정보다는 차별화된 마케팅 전략에 초점이 있다고 파악하여 오히려 앞서 발표한 조의 공기청정기와 저희 조의 정수기를 패키지 상품으로 내세울 것을 주장하였습니다. 논의의 결과 두 ... 품목을 하나의 패키지로 내세워 환경에 민감한 중국 상류 계층이나 웰빙족, 적조현상이 심한 남부지방민들을 타겟으로 하는 마케팅 전략으로 수정하여 발표하였습니다. 이로 인해 저희 조

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.04

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