"막걸리정의"의 검색결과 입니다.

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막걸리 제조 발효식품 알콜중독 case 막걸리ppt 전통주 알코올 의존 고혈압 보건교육 농산식품가공학

"막걸리정의" 검색결과 401-420 / 869건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

막걸리 열풍

●막걸리의 정의→찹쌀 ·멥쌀 ·보리 ·밀가루 등을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 고유의 술로서,발효 후 증류 등의 다른 공정을 거치지 않고 막 걸러서 마신다고 '막걸리 ... 이 적은 술●막걸리 유사용어→탁주(濁酒) : 술이 맑지 않고 탁해서→농주(農酒) : 농사지을 때 주로 담갔다→동동주(부의주浮蟻酒) : 맑은 청주를 떠내지 않아 밥알이 동동 떠 있 ... 다●막걸리 역사막걸리가 문헌에 등장하는 것은 고려 때 이달충 ( 李達衷)의 시에 '뚝배기 질그릇에 허연 막걸리'라는 대목이다각 지방의 관인(官認) 양조장에서만 생산되고 있는데, 예전

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.09

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담낭염 케이스

결혼상태기혼교육수준고졸직업무직종교무교가계도부, 모 2남 5녀 중 넷째/ 자녀: 2녀사회?문화적특수성무음주력6회/월, 기간: 1년, 종류: 막걸리흡연력10년부터 금연알레르기무수면상태 ... :58131/81-90-20-36-95%2. 섬망에 대한 간호1) 섬망(delirium)정의간호?일시적인 급성 정신적 혼동 상태?노인들은 생리적 대처 능력이 저하되기 때문에 저혈당

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.01

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우리나라 음식문화와 관광

하는 관광이라고 정의할 수 있다 . 음식관광의 주요한 관광활동을 살펴보면 음식과 관련된 주요 생산지를 방문하고 , 음식축제에 참가하며 , 레스토랑에서 음식 / 음료를 시식 / 시음 ... 다 . 3-2. 음식문화관광컨텐츠 - 국내사례옥토버 막걸리 페스트 세계적으로 주목 받고 있는 우리나라 전통술인 막걸리를 주제로 한 전시와 시음 , 체험 , 공연이 어우러지는 축제 ... 속의 축제 막걸리 소믈리에 체험 , 칵테일 쇼 등 막걸리를 활용한 새로운 시도와 다채로운 행사 세부 행사내용- 한식 쿠킹클래스 한국 전통 대표 음식과 사찰음식의 제조방법과 유래

리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.22

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한국음식의 세계화

- 12한류의 현황 - 22한류의 현황 - 3-한식이란3한식의 정의한국의 전통 음식을 뜻함. 복잡한 궁중 요리에서부터 지방의 특색 요리와 현대의 퓨전 요리에 이르기까지 재료 ... 예방 위한 음식'으로……도수·단맛 ·탄산 조절 맞춤형 막걸리로 공략 / 일본 · 동남아 시장 확대 올 수출액 작년의 2배, 일본 선정 올해의 히트상품 7위10일본의 한류음식20~30 ... 대 여성들 큰 호응건강주간편한 캔 막걸리10일본의 한류음식자국 문화 전달의 자부심한국 문화 관심 고객 접대 유리메뉴, 조리법 지식 흡수 빠름와인삼겹살 허브삼겹살일본 내 적합한 고기

리포트 | 40페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.16

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주류(술) 발표

..PAGE:1주류 가공..PAGE:2목차술의 정의술의 어원술의 역사-동양, 서양술의 분류막걸리- 제조공정청주- 제조공정맥주- 분류와 제조공정소주포도주(와인)- 제조공정위스키 ... 샴페인..PAGE:3주류의 정의주류 - 주정(희석하여 음료로 할 수 있는 것)과 알코올 1도이상의 음료를 총칭주정 - 전분 또는 당분이 함유된 재료를 발효시켜 알코올 85도이상 ... (보리), 황주(쌀, 수수), 청주(쌀), 막걸리(옥수수, 밀, 쌀)-기타 : 식물의 수액, 줄기, 뿌리 등을 원료로 하는 술야자주(야자수 수액), 팔케(용설란 수액)..PAGE

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.24

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표적시장,마케팅사례,세분시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

( 사례 ) 최초 TV 광고를 선보인 막걸리Chapter 6 표적시장 전략 별 비교6. 표적시장 전략 별 비교 비차별적 마케팅 차별적 마케팅 집중적 마케팅 미시적 마케팅 넓은 표적시장 ... 좁은 표적시장6. 표적시장 전략 별 비교 구분 비차별적 마케팅 차별적 마케팅 집중적 마케팅 시장정의 광범위한 고객 둘 혹은 그 이상의 제한된 고객집단 잘 정의된 단일 고객집단 제품

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.29

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통합실습 케이스스터디

Ⅰ.병태생리? Acute Pancretitis1) 정의- 급성 췌장염은 담석, 음주, 대사 장애, 약물, 복부 손상 등의 다양한 원인에 의해 췌장선 세포(이자의 외분비 세포 ... /4) 소주, 막걸리 과음 후 6월 5일 새벽 2시경부터 복통 나타난 후 지속적으로 쥐어짜는듯한 통증이 점차 심해져 ER통해 adm.C. 과거력 (Past History) - XD ... /일 정상흡 연 : X음 주 : 소주, 막걸리 3-4병 20-30회/월 , 20년간순환기계 : 이상없음호 흡 계 : 규칙적, 대칭적피부상태 : moderate의식상태 : 이상없음정서

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.30

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한류열풍과 반한류

까지 나타났는데, 포괄적인 의미에서는 이러한 모든 현상을 가리켜 한류라고 한다.싸이의 ‘강남스타일’은 유튜브 동영상 최다 조회 신기록의 의미를 넘어 세계적 문화 코드로 정의 될 수 ... . 그래서 양국가간의 문화가 일방 통행식으로 간다는 느낌을 갖지 않도록 할 필요가 있다.3. 한류를 지속하기 위한 단계별 전략장근석 막걸리, 카라의 홍초 등 한류의 후광이 농식품

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.02

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[생물학]【A+】효모의 생

生효모의목차효모의 정의효모 [酵母, yeast ] – 발효의 근본 빵·맥주·포도주 등을 만드는 데 사용되는 미생물. 곰팡이나 버섯 무리이지만 균사가 없고, 광합성능이나 운동 ... 는 막걸리를 발효시키는 것 일뿐이었지만 조사해보면서 이 작은 미생물이 그냥 생기는 것이 아니구나 사람이 임신을 하고 태아가 자라듯 미생물도 나름의 방식으로 분열하고 탄생하는 것을 알

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.02

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주류시장 점유율 확대,브랜드 이미지,‘처음처럼’의 환경 분석,국내 주류시장분석,음주마케팅.브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

‘ 처음처럼 ’ 의 증상 파악 및 문제정의 Chapter.3 ‘ 처음처럼 ’ 의 기업분석 Chapter.4 마케팅 목표 및 전략 계획 Chapter.5 4P 제안 Chapter.6 ... 소비자 인구통계적 환경 문화적 관점 미시환경 거시환경[Chapter.2] ‘ 처음처럼 ’ 의 증상 파악 및 문제정의Chapter.1 Chapter.2 Chapter.3 Chapter ... 진로의 절대적인 시장 점유율 참이슬의 인지도가 강해 절대적인 참이슬의 시장 점유율 넘기 어려움 타주류 ( 막걸리 , 맥주 , 전통주 ,, 양주 , 와인 ) 의 위협 소주는 국내

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.30

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노인간호학 치매 케이스스터디

진단적 기준에는 해당되지 않는다. 경도인지장애의 정확한 정의는 문헌에 따라 차이가 있는데, 노인의 유병률도 1~26% 정도 차이가 난다. 경도인지기능장애는 정상 노화와 치매 ... - 목적지각 - 나는 아직까지 건강하다. 도움받지 않는다. 허리랑 다리 아프다.- 우리집 막걸리 안먹으면 간첩이야. 술은 자주 드셨음.?영양 - 늙으니깐 체중은 줄어들었다.- 가끔 속

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.15

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Subdural hemorrhage

가장 보편화 된 질병을 찾고 이에 대한 간호를 배우고, 급성 경막하 혈종이라는 질병에 대해 정확한 정의와 2주 실습기간동안 case를 선정하여 간호과정을 적용해 대상자를 사정 ... 하고, 진단과 중재 및 계획을 통해 정확한 간호를 수행하기 위해 이 연구를 시작하였다.1. 문헌고찰1) 질환명Traumatic subdural hemorrhage정의:SDH 급성 경막 ... , 콘텍트렌즈, 보청기, 보조기, 의안, 가발, 목발, 지팡기, pace maker)음주 및 음주력막걸리 2병기간2년흡연 및 흡연력2년 전에 금연함흡연량하루에 1~2갑 정도 피움3

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.04.16

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성범죄 리포트

성범죄 리포트< Index >1. 성범죄의 의의와 개념정의........................................................... 1page ... 론................................................................................................... 18page1. 성범죄의 의의와 개념정의?1) 성범죄의 개념성폭력이란 여성은 물론 남성까지 포함된 개인의 자유로운 성적 결정권을 침해하는 범죄로 강간뿐 아니라 추행 ... 되었고, ② 보다 광범위한 행위를 성폭행에 포함시킴으로써 다른 물건이나 음경 외에 다른 신체부위에 의한 질, 항문, 입의 관통이 강간이나 성폭행으로 정의되었고, ③ 성범죄가 폭력

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.06

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한류를 이용한 크루즈상품의 개발

한류를 이용한 한국형 크루즈 상품의 개발목 차Ⅰ. 서론 1. 한국형 크루즈 상품개발의 목적 2. 크루즈 관광산업의 이론적 배경 2-1. 크루즈 관광의 정의 2-2. 크루즈 관광 ... 파급효과가 큰 사업으로 인지서론:한국형 크루즈 상품개발의 목적여전한 한류열풍+한류를 이용한 한국형 크루즈 상품개발의 가능성과 필요성 대변크루즈 관광의 정의사전적 정의숙박 장소 ... 하여 비교적 장거리의 항해를 하면서 때때로 항구나 관광지에 하선하여 여행 하는 것을 뜻한다서론:크루즈 관광의 정의서론: 크루즈 관광의 역사B.C300년경: 항해술을 발견 이래, 주로

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.10.13

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대퇴골두무혈성괴사(case)

ONFH (osteonecrosis of the femoral head) 대퇴골두(무혈성)괴사1. 정의대퇴골두의 뼈가 혈액 공급을 받지 못하여 죽는 것이다. 인체 뼈에 발생 ... ) 우리나라를 포함하여 중국, 일본 등의 동양인2) 소주, 막걸리 등을 자주마시는 30대-50대 남자3) 최근 국내에서는 20대 젊은 남자와 여자에게서도 발생하는 경우가 점차 증가4

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.02

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OS case study- 탈구(dislocation)

Ⅰ. 문헌고찰1) 정의탈구는 관절을 감싸고 있는 인대 구조의 심각한 손상이다. 관절면이 분리되거나 완전히 이탈한 것이다.탈구는 원인에 따라서 선천성, 외상성, 병적으로 분류 ... ?유 ?무직업무직수술력30년 전 Lt. tibia fx op입원경험?유 ?무투약상태?유 ?무결혼상태이혼알러지?유 ?무음주?유 ?무2병/회, 20회/월기간: 40년 종류: 막걸리흡연

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.07 | 수정일 2024.03.04

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주류산업규제

주류산업규제목차Ⅰ. 서론1. 주제선정 동기Ⅱ. 본론1. 정의(1). 주류산업이란(2). 주세법이란2. 주류산업의 규제(1) 주세법의 변천(2) 주세법의 주요 연혁별 규제완화 전 ... 을 수 있는 효과Ⅲ. 결론- 각 조원별 느낀점Ⅰ. 서론1. 주제선정 동기얼마 전부터 세계적으로 ‘막걸리’열풍이 불고 있다. 옛날부터 막걸리는 ‘서민의 술’로 불리우면서 싼값에 흔히 ... ‘막걸리’열풍이 불고 있는 것이다. 백화점업계에 따르면 햅쌀로 만든 막걸리인 ‘막걸리누보’의 예약판매량이 햇와인인 ‘보졸레누보’를 훨씬 앞서고 있다고 한다. 특히 신세계 백화점

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.05

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프랜차이즈 선술집 경영전략 ppt

적 계획고객니즈분석 사업의정의2봉이동동의 포지셔닝경영환경 시장기회 분석4시장세분화에의한 표적시장선정▶소비자나 고객니즈의 분석고객의니즈▶식사와 음주가 동시에 해결 가능 ▶부담 없 ... 는 안주 가격 ▶개인주의와 이기주의가 만연하는 현대사회를 벗어나 편히 쉴 수 있는 향수 가득한 공간 ▶고객이 더욱 만족하는 서비스 제공▶ 사업의정의브랜드명봉이동동브랜드 컨셉풍류선술집메인 ... - 깔끔한 인테리어를 선호 - 신세대 대학생의 입맛에 맞는 다양한 메뉴 - 도수가 낮고 색 다른 맛을 제공하는 막걸리로 여성고객을 유인 - 술 자체보다 사람들과의 모임을 위한 분위기

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.20

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[생물학]【A+】발효 미생물 생명공학

, 버터, 요구르트와 같은 발효유제품양조주는 인공접종이 아닌 천연발효로 생산되는 주류를 지칭하지만, 지금은 대부분 우량균주를 접종하여 생산 곡주와 같은 곡물을 이용한 술(막걸리 등 ... 므로 대표적인 발효의약품에 속함항생물질의 50% 이상은 방선균이 분비한 것 페니실린G(PG)와 세팔로스포린C(CPC)가 가장 많이 생산됨.페니실린G(PG)세팔로스포린C(CPC)정의 ... 가 세계적인 음식으로 자리잡으면서 수요가 증가하는 추세 반면 양조주는 막걸리를 비롯한 소주의 국내소비 증가와 해외수출에 의한 증가 양상을 보이고 있음 발효물질 의약품(항생물질)을 비롯

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.19

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논문 - 한국의 전통주 막걸리의 현재와 미래

. ‘막걸리’라고 하면 사전적으로는 ‘쌀 등의 찐 곡류에 누룩과 물을 섞어 발효시킨 우리 고유의 술’이라 통상적으로 정의한다. 탁주, 농주, 농민주, 향주, 회주, 탁배기 등으로 불리 ... 한 것을 말한다’라고 정의한다( 주세법 , 식품공전).막걸리는 고려시대 귀족들이 만들어 먹었던 고급주인 이화주를 그 기원으로 보는 것이 통설이다. 쌀을 이용하여 야구공 모양의 누룩 ... 한국의 전통주 막걸리의 현재와 미래과목 :담당교수 :제출자 :학과와 학번 :제출일 :Ⅰ. 서론Ⅱ. 막걸리와 누룩Ⅲ. 막걸리의 제조공정 및 위생관리Ⅳ. 막걸리의 인식과 미각Ⅴ

논문 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.16

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