"식품표시란"의 검색결과 입니다.

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"식품표시란" 검색결과 4,121-4,140 / 14,983건

(단체급식관리 공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오

에 식품을 넣을 때 선반을 식품별로 구분하는 일, 물품의 반입일자를 표시하는 일 등을 철저히 하지 아니하여 식품보관과 온도확인에 있어서 관리가 확실히 이루어져야 할 것으로 생각 ... . 시사점Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론급식산업이 발달함에 따라 식중독 사고의 발생건수 및 발생환자의 급격한 증가를 보이며 그 규모가 점차 대형화 되어가고 있고 이로 인해 식품위생법 시행 ... 규칙이 강화되어 개정되어지고 있다. 당국의 위생에 관한 규제 강화와 식품 위생의 중요성 및 식품 안전성에 대한 국민의 관심이 높아지기 시작하면서 위생적으로 안전한 급식을 제공할 수

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.19

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보훈OR수술기구레포트

은 페놀의 살균력을 기준으로 한 석탄산 계수를 이용한다. 특정미생물에 대한 소독제의 효율성을 결정하는 데 중요한 요소는 농도와 소독시간인데, 이것을 기준으로 석탄산 계수를 표시 ... 한다. 석탄산 계수는 소독제의 살균력을 비교하는 양적은 표시로, 5분 이내에는 죽일 수 없지만 10분에는 완전히 죽일 수 있는 소독제의 최저농도와 이와 똑같은 살균효과를 나타내는 석탄산 ... 의 최저농도의 비율로, 일정한 온도와 시간, 그리고 농도가 정확해야 하며 다음과 같이 표시한다.석탄산 계수 = 소독약의 희석배수/석탄산의 희석배수6) 소독제의 종류와 특징(1) 알코올

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.03 | 수정일 2019.03.03

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카페인의 추출과 분리

는 특성이 큰 차이를 보이는 경우에 사용되는 분리 방법이다. 음식물이나 한약을 물에 넣고 끓이는 것도 식품이나 한약재에서 뜨거운 물에 잘 녹는 성분이 녹아 나오는 추출 현상을 이용 ... 를며, 광물이나 석유경제 또는 식품 가공 등에 널리 활용되고 있다.이 실험에서는 홍차 앞에 포함되어 있는 카페인을 뜨거운 물로 추출해낸 다음에 물과 섞이지 않는 메틸렌 클로라이드 ... 은 일정하며 포화용액의 농도에 해당한다.보통 고체의 용해도는 용매 100g 속의 용질의 g수로 표시하며 기체의 용해도는 용매 1m에 녹는 기체의 부피를 m로 표시한다. 물질이 특정

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.29 | 수정일 2021.10.29

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위암 case study

어 있는 발암 물질의 흡수가 증가된다. 염산 결핍증, 악성 빈혈, 흡연, 유전적 요소, 금속 공, 광부, 질산 염 보존식품, 고열처리된 지방식품, 먼지와 연기가 나고 이황산가스 ... 공복하고 육안으로 보이는 경계보다 더 넓게 표시하여, 특수 제작된 나이프로 위장 점막을 도려내는 것이다. 수술적인 치료에 비 해 전신마취가 필요 없고 수술 상처가 없으며, 시술 시간

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.05 | 수정일 2025.07.02

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kc인증 및 통관 관련한 내용정리본 입니다. 실제 업무를 하며 만든 메뉴얼입니다.

2~3주식약청검사식품(식품용기) 안전성식약청식품 및 식품이 닿은 용기10일식물검역식물검역(병균 오염)국립식물검역원식물, 각재로 만들어진 제품1일/5~7일계측기 형식승인 및 검정단위 ... 는 한계점 표시할 것④비용은 106~111만원 4주, 반사경은 각각 따로 검사 3개해서 18만원 1~2주-자전거 검사를 받는 경우 반사경 검사만 따로 먼저 받는 것이 유리, 같이 받

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.09

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소비자법3공통) BMW 차량 화재사건 등 차량 결함 사고에 대한 소비자의 권리보호 강화를 위한 법적 책임구성과 법제도 개선에 관해 논하시오0K

에 대해 확대 실시하였다. 1996년에는 인체에 유해하거나 사망자를 발생시킨 식품과 식품첨가물·식품기구·식품용기·포장 등에 대해 실시하였다. 1997년에는 자동차 제작상 발견된 결함 ... 한 물품등에 소비자의 생명ㆍ신체 또는 재산에 위해를 끼치거나 끼칠 우려가 있는 제조ㆍ설계 또는 표시 등의 중대한 결함이 있다는 사실을 알게 된 경우(2) 제조ㆍ수입ㆍ판매 또는 제공

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.09.26

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미생물과 생활 레포트

계란 파동'으로 식품안전이 도마에 오른 가운데 족발·편육 30개 제품들 중 11개의 제품에서 식중독균과 대장균이 검출돼 위생관리 강화가 필요하다는 내용이다.내가 이 기사에서 주목 ... 하고 싶은 부분은 『한국소비자원은 17일 시중에 유통·판매 중인 족발 및 편육 30개 제품(냉장·냉동 족발 및 편육 24개, 배달 족발 6개)을 대상으로 위생 및 표시실태를 조사 ... 한 결과, 11개 제품(냉장·냉동 족발 6개, 냉장·냉동 편육 4개, 배달 족발 1개)에서 식중독을 유발할 수 있는 '리스테리아 모노사이토제네스'와 식품 오염의 척도가 되는 '대장균군

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.27 | 수정일 2019.11.04

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[동물자원학] 반려동물 또는 애완동물산업 및 발전 방안

식품회사들이 활발히 사업에 진출해 있다. 그러나 전반적으로 애완견 전용 통조림 등 많은 사료들은 백년이 넘는 역사를 가지고 있는 수입제품들로 시장이 채워져 있다. 최근에는 편의점 ... 원증가 표- 과거 국내 애완견식품 수입 - 과거 국내 애완견 수입- 아동 선물 선호도이처럼 과거에서도 보이는 바와 같이 IMF금융위기 이후부터 경제가 회복됨에 따라 현재까지도 반려 ... 으로 이용되어져도 괜찮을 것 같다.- 애완동물-주인 '공용 미용실' 등 애완동물 공용 장소-최근 반려동물 및 애완동물을 키우는 가구가 다수이나 가끔가다 보이는 애완동물 출입금지 표시

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.25

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본인의 관심 교과 영역을 기초로 하여, 최소 단위의 교과 내용을 선정하고 교과 목표와 교과 내용의 특성에 적합한 교육방법을 제시

나 식품, 약품을 얻을 수도 있다. 하지만 산림의 남벌과 농경지 개간, 과다한 방목으로 산림이 파괴되며 생태계 균형이 틀어지고 사막화가 촉진되고 있다. 그 결과 식물종은 잡초로 대체 ... 되고 있으며 토양의 질은 점차 떨어져 황폐화되어지고 있다. 이러한 산림의 사막화 현상은 경작지 감소와 식품 생산량 감소로 이어져 인간의 삶에 치명적인 악영향을 끼치게 된다.3) 생태 ... 고 산림 보호의 필요성을 느낄 수 있다.산림 파괴가 우리 삶에 직접적 영향을 미칠 수 있음을 생각해 본다.공부할문제찾기나무가 울창한 숲과 황폐한 사막의 공기 질을 표시한 그림을 보

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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2018 보건의료법규 간호사 국가고시 대비 요약집

과 민간의 역할분담과 협력 체계▣보건의료 시범사업,분쟁조정,비용부담 등평생국민건강관리사업- 여성과어린이,노인,장애인,학교,산업,환경,식품위생·영양주요질병관리체계 ? 감염병,만성 ... 건강증진사업→ 보건교육,질병예방,영야개선,건강관리,건강생활 실천?국민건강증진종합계획 수립:5년?한국건강증진개발원 설립?광고 금지 명할 수 있음경고문구의 표시방법,내용은 보건복지부령 ... 으로 정함흡연실 설치, 금연구역 알리는 표시도 보복령- 도서관,어린이집,1천제곱미터 이상 학원1천명 수용하는 체육시설,300석이상공연장16인승 이상 교통수단, 목욕장 등?▷금연지도

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.12

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두 시장의 기능을 구분하고, 지금 살고 있는 지역에 위치하는 도매시장과 소매시장의 종류를 조사하여 그 특성을 설명하시오.현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 식품을 선정하고 주어진 항목에 대해 기술하시오

는 편리한 서비스 형태이다.Ⅳ. 양송이스프1) 주표시면·제품명 : 오뚜기 양송이 스프·내용량 : 80g(320kcal/4인분)2) 일괄표시면·식품의 유형 : 즉석조리식품·유통기한 ... 시장2. 축산물 도매시장3. 한약재 도매시장Ⅲ. 대구의 소매시장1. 신매시장2. 시지이마트3. CU편의점Ⅳ. 양송이스프1) 주표시면2) 일괄표시면3) 기타표시면4) 공통사항5) 정부 ... 문화가 남아있다.식품시장에는 1차 시장, 2차 시장, 지역시장으로 나뉜다.1차 시장은 산지시장이고, 2차 시장은 도매시장, 지역시장은 소매시장을 말한다. 김혜영외1,『푸드마케팅

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.12

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소비자법3공통)유전자조작 농산물 및 식품의 안전성 문제와 이에 대한 소비자의 권리와 법정책을 논하시오0k

어, GMO원료를 사용한 모든 식품으로 확대된다. 개선 내용에 따르면 지금까지는 GMO원료를 함량 5순위 이내로 사용하여 최종 제품에 해당 성분이 남아 있는 경우에만 표시를 했으나 이 ... 를 변경하여 소비자의 알권리를 보장하고 선택권을 넓히기로 하였다.3) 소비자 관점에서 식품위생법 표시현 표시제도 중 소비자와 연관성이 가장 높은 「식품위생법」에 규정된 표시규정이 ... 다. 같은 법에 따라 「유전자재조합식품등의 표시기준」(식약청 고시 제2012-67호) 제5조에서 유조생물의 표시를 규정하고 있다. 표시 요건은 다음과 같다.-해당 제품 주표시면

방송통신대 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.09.18

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[공중보건] 영양과 건강 PPT

- 식품 구성탑 을 식품들을 비슷한 군으로 분류하고 하루에 섭취하는 양을 탑의 각 층의 크기로 나타내어 식사의 구성을 그림 으로 표시한 것이다. 각 군에 속하는 식품들은 갖고 있 ... 의 기준우리의 식생활이 어떠한지 평가하기 위한 기준에는 1일 영양 권장량과 식품 구성탑이 있다.(1). 1일 영양권장량 1일 영양권장량이란 건강한 사람들이 좋은 영양상태를 가지 ... 려면 하루에 각 영양소를 얼만큼 섭취해야 하는가를 제시한 기준치이다. 영양소 필요량은 연령, 성별에 따라 다르므로 영양권장량도 성별과 연령층을 나누어 제시하고 있다.(2). 식품 구성탑

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.21 | 수정일 2018.07.11

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우유의 산도

식품위생학보고서학과식품영양학과학년3학년조2조학번성명실험제목(title)우유의 신선도 실험실험 년.월.일2062.04.09실험목적 및 원리[목적]우유와 유제품은 영양분이 풍부 ... 한 식품이므로 각종 오염원으로부터 오염된 미생물들은 수분, 온도, 산소, pH등의 환경조건이 적당하면 성장하게 되며, 우유와 유제품의 성분을 이용하여 변질 및 변패를 유발하게 된다.이번 ... 으로 가정하고 무게를 중량 %로 표시한다. 신선유의 산도는 0.14~0.16%, 초기부패유는 0.19~0.2%, 부패유는 0.25% 이상을 나타낸다.[원리]우유의 신선도 검사는 세균

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.08

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(단체급식관리 공통) 1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오 (10점). 2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 설명하시오 (10점). 3) 본인이 선정한 단체급식소의 영양사라면 그 곳에서 요구되는 영양사로서의 역할, 책임 및 업무가 무엇인지 서술하시오 (10점).

를 굳혀가는데 전력을 다하고 있다.이들은 단체 급식만이 아니라 Central Kitchen System을 갖추고 식품의 일차적처리와 완전 가공된 음식을 다량 생산하여 시중에 판매 ... 에서는 문제 발생시 영양사나 위탁급식업체에 책임이나 문제해결을 요구하게 된다. 그리고 고객들도 직영급식 보다는 불만에 대한 표시가 더 적극적이며 이해의 폭이 좁다. 급식관리자 ... 을 한다든지해 식품이 오염이 되어도 외관상으로는 알 수가 없으므로 만약의 식중독 발생시 역학조사에서 오점을 남길 수 있다. 그리고 대부분의 식당은 지하나 맨 윗층에 있는 경우가 많

방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.19

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영양사요점정리2교시-1과목 식품학 및 조리원리

#커슈너가:유지중 부티르산 함량 나타냄#헤너가:유지중 물에녹지않은 지방산 함량을 전체유지대한 %로 표시한수치▶식용유지1)산가 1.0이하 2)발연점 170도 이상3)요오드가:100 ... +, 환상화합물, 피페리딘-황화합물:티오알코올, 알킬설파이드, 알릴이소티오시아네이트@식물성 식품의 냄새-커피:푸푸릴 알코올 / 박하:멘톨 / 미나리:미르센 / 쑥:튜존-후추:피페린 ... :메틸 머르캡탄 / 오렌지,레몬:리모넨, 시트랄-바나나:isoamyl isovalerate / 파래,김:디메틸 설파이드*쉰밥냄새:부티르산@동물성 식품의 냄새-어육류의 아민, 낙농

시험자료 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.01.05

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건강기능식품의 시장 확대 전략과 과제 리포트

식품은 건강기능식품이 아닌 일반식품으로써 식품의약품안전처로부터 안전성과 기능성을 인증 받지 않은 식품으로 건강기능식품과 달리 기능성을 표시, 광고할 수 없다. 의약품과의 차이점 ... 건강기능식품의 시장 확대 전략과 과제 리포트목 차Ⅰ. 건강기능식품이란1. 건강기능식품의 정의2. 인증제도3. 국내 시장 현황4. 해외 시장 현황Ⅱ. 홍삼시장Ⅲ. 비(非)홍삼시장Ⅳ ... . 문제점 및 발전과제Ⅴ. 중국의 건강기능식품Ⅵ. 요약 및 결론* 참고문헌Ⅰ. 건강기능식품이란(1) 건강기능식품의 정의건강기능식품이란 「건강기능식품에 관한 법률」 에 따르면 인체

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.09

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GMO와 안전성,한국바이오안전성정보센터

변형농산물과 가공식품, 사료 등을 대상으로 유전자변형제품 표시제를 시행하고 있다.유전자변형식품의 경우 표시제 대상에는 콩, 옥수수, 콩나물, 감자, 목화, 유채, 사탕무 등 국내 ... 에서 승인받은 모든 유전자변형농산물 및 이를 원료로 한 두부, 콩가루, 옥수수가루 등과 같은 가공식품류가 포함된다.?유전자변형식품 표시제를 준수해야 하는 식품콩가루, 콩 통조림 ... 용 곡류 조제식옥수수가루, 옥수수통조림, 곡류가공품콩, 옥수수, 콩나물을 주요 원재료로 사용한 식품★단 표시를 생략해도 되는 경우1. 유전자변형농산물이 주요 재료 5순위에 해당

리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.08.05

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[주방관리론] 주방에서의 식재료관리에 관한 연구 (식재료관리, 구매관리, 검수관리, 저장관리, 출고관리, 원가관리)

의 구매절차 시스템해당단위주방식재료각 단위주방불출창 고총 주 방 장구매 요청서 검토?승인구 매 부 서시장조사 업체선정납 품 업 체검 수창고 저장 식품4) 식재료 구매시 주의사항식재료 ... , 대조한다. 물품상자에 표시한 내용과 영수증이 동일한지를 확인하여 구매주문서를 각 부서에 송달한다.③ 주문한 식재료의 내용과 영수증을 확인, 대조 한 결과 이상이 없으면 저장될 수 ... 와 상표에 표시된 상태를 확인하고 중량을 기록보존해야 한다.⑥ 모든 검수과정이 끝나면 기록장부에 기록하고 주문서를 분리하여 각 관련부서에 보내 확인하고 서명한다.4)검수관리의 방법(1

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.27

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식품미생물학 및 실험 보고서 - 생균수의 측정

식품미생물학 및 실험 3st 실험보고서Food Microbiology and LaboratoryThe Experimental Report단과대학학과학번실험조이름생활환경대학식품영양 ... )미생물의 의한 식품의 오염정도를 파악하기 위해서는 미지의 sample에 존재하는 미생물의 수를 측정해야 한다. 식품은 사람의 건강뿐만 아니라 생명과도 연결될 수 있으므로 오염정도 ... (Experimental Theory & Background)●생균수 측정법생균수(viable cell count)는 대상으로 하는 식품 중의 총 생균수라는 뜻은 아니며 일정한 조성의 배지

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.15 | 수정일 2020.09.19

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