"일본요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 일본요리 홍보의 장단점 문화행사 일본문화 일본 음식 문화

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"일본요리" 검색결과 381-400 / 13,084건

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[교육교류 소감문] 일본 구미하마 고등학교와 교육교류를 한 소감문입니다. 일본인들로부터 받은 느낌과 감상이 서정적인 필체로 잘 묘사된 작품입니다.

일본 구미하마 고등학교 교사 교류 소감문[11월 9일-1일 차]학교에서 04:30분에 인천공항으로 출발하기 위하여 집에서는 03:20분에 기상하였다. 세수하고 옷 입고 준비해 놓 ... 되어 07:50분쯤 비행기 기내로 입성하는 데 성공하였다. 인천공항이 관광객으로 인산인해를 이뤄 무척이나 복잡했다.비행기는 08:05분에 인천공항을 이륙하여 일본 간사이공항으로 향했 ... 으며 공항 도착 후 11:00 시쯤 일본 야스이 선생님, 통역, 고탄고시 시청관계자인 이소다, 다나카 2분을 함께 만나 우리 일행은 교토로 이동하여 점심을 함께하였다. 점심은 모든

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.09

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조리원리 및 실습 _ 꼬치냄비 (A+ 만점레포트)

적인 배경꼬치냄비는 일본에서 오뎅이라고 불린다. 오뎅은 간장으로 간을 한 국물에 어묵과 무, 곤약, 삶은 달걀 등을 넣고 끓인 일본 요리이다. 농경생활 중심이었던 한국과 일본은 논밭 ... 에서 풍년을 기원하고 수확의 기쁨을 나누는 축제를 즐겼다. 이를 일본에서는 덴가쿠라고 한다. 일본인은 두부를 나무 꼬치에 끼우고 된장을 발라 숯불에 굽는 덴가쿠를 먹었다. 시간

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

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식용작물학13 벼 품종의 기상생태형에 대해 설명하고 온난화에 따른 각 생태형별 생육특성을 예측하여 설명하라00

아, 한국과 일본에서는 주식으로 매우 선호됩니다. 이 품종은 초밥이나 주먹밥처럼 밥알이 뭉쳐져야 하는 요리에 특히 잘 어울립니다.-선호 지역과 용도: 온대자포니카는 한국, 일본, 중국 등 ... 구성과 밀접한 관계가 있으며, 일반적으로 수분을 덜 흡수하기 때문입니다. 이러한 질감 덕분에 볶음밥이나 필라프, 카레와 같이 밥알이 퍼지지 않고 형태를 유지해야 하는 요리에 잘 ... 어울립니다.-선호 지역과 용도: 인디카는 동남아시아, 인도, 중동 지역에서 주요하게 소비되며, 현지에서는 다양한 요리에 인디카 쌀이 활용됩니다.(2) 온대자포니카(Temperate

방송통신대 | 9페이지 | 13,000원 | 등록일 2024.11.06

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물고기, 어업 기술, 민족 관습: 식민지기 어업 경제 구조에 대한 경제인류학적 연구 (Fish, Fishery Technology, and Ethnic Customs: Economic Anthropological Analysis of Fishery Structure during the Colonial Period)

한국문화인류학회 오창현

논문 | 49페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.18 | 수정일 2025.03.28

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김치찌개

라고 부른다.요리법을 살펴보면, 김치를 볶은 다음 물을 부어 끓이는 방법으로 조리한다. 된장찌개와 함께 한국인들이 가장 선호하는 한식으로, 대표적인 찌개 요리 중 하나이다. 식사 ... 때 밥에 곁들여지는 부식으로도 잘 어울리는 음식이지만 술안주, 캠핑요리로도 제격인 음식이고 특히나 소주와는 거의 찰떡궁합이라 할 수 있다. 김치는 대체적으로 배추김치를 많이 쓰 ... 얼마 안되었다. 고춧가루를 만드는 재료인 고추는 임진왜란 후에 일본에서 들어왔기 때문이다. 임진왜란이 1592년이니, 400년 전이다. 그 전에는 빨간색 음식은 없었다고 보면 된다

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.25

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식품연구원 자기소개서

는 여가 시간에 요리를 하면서 새로운 요리법을 시도하고, 맛을 조합해보는 것을 좋아합니다. 또한, 음식에 대한 지식을 늘리기 위해 음식점에서 새로운 맛을 찾아 다녀보기도 합니다 ... 해결 능력을 키울 수 있었습니다. 이외에도, 영어와 일본어를 유창하게 구사할 수 있습니다. 대학교에서는 국제 교류 프로그램에 참여하여 일본어를 학습하였고, 교환 학생으로 미국

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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<학점은행제> A+ 사회학개론 과제

으로 활용된다.전통적 식습관은 각 지역의 자연적, 사회적 환경과 깊이 연관되어 있다. 예를 들어, 일본은 쌀과 생선을 중심으로 한 식문화가 주류를 이루며, 이는 농업과 어업 자원 ... 이 풍부한 지리적 환경에 기반을 둔다. 이와 대조적으로 멕시코는 옥수수와 콩을 주재료로 하는 전통 요리가 발달하였으며, 이는 고대 문명에서 이어져 내려온 재배 기술과 기후 조건이 영향 ... 지역 요리와 신선한 재료를 활용한 전통적 식습관이 강하게 유지되고 있다. 이는 비교적 사고를 통해 문화 간 차이를 분석하는 것이 현대 식문화의 다양성을 이해하는 데 중요하다는 것

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.17 | 수정일 2025.02.20

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일본 무가정권의 성격과 특징-가마쿠라막부

일본 무가정권의 성격과 특징-가마쿠라 막부(鎌倉幕府)의 성립과정을 중심으로목차1. 머리말2. 헤이안(平安) 말기의 혼란과 무사세력의 등장3. 무사세력의 전성과 가마쿠라(鎌倉幕府 ... 를 운영했던 반면에, 왜 일본에서는 19세기 후반의 메이지 유신(明治維新)에 이르기까지의 700년 동안 장기간에 걸쳐 무가정권이 존속했던 것인가 하는 문제는 우리에게 흥미로운 고민 ... 거리를 던져준다.근대 일본사가 성립된 이래 오랫동안 막부정치는 일본의 중세가 아시아적인 정체를 벗어나 서구적인 역사발전의 경로로 전환한 탈아(脫亞)와 서구(西歐), 진보(進步

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.28

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일본인이 존경하는 인물 소개

에 막부를 세웠고1614년 오사카 성을 공격하여 도요토미 히데요리를 몰아내고 천하를 지배하게 되었다.후쿠자와 유키치(1835~1901)후쿠자와 유키치는 일본 최초의 대학인 게이오기주쿠 ... - 일본인이 존경하는 인물 -이번 과제는 교재 1장부터 5장까지의 내용 중 흥미롭고 재미있다고 느끼는 것을 하나 선택하여 구체적으로 자료를 조사하고 본인의 생각을 기술하는 과제였 ... 다.교과서에는 일본인과 일본문화에 대한 내용들이 많이 있었고, 일본사람들을 이해하는데 도움이 많이 되었다. 책에는 설명을 자세하게 한 부분이 있는 반면, 설명이 간단하게 끝나

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.03 | 수정일 2021.09.06

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[A+] 기초 일본어 한국과 일본의 음주 문화

.’라는 관용구를 사용합니다.또 이자카야에는 お通し(おとおし)라고 하는 신기한 시스템이 있습니다. 일본 술집에서 술을 주문하고 안주를 주문하지 않아도 간단한 요리가 나오는데 이것이 오토 ... 의 모든 요리가 맛있듯이 오토오시는 가게에서 나오는 음식의 품질을 알 수 있는 척도가 되기도 합니다.Ⅳ. 공통점과 차이점일본의 음주 문화를 알아보다가 10월 1일이 일본의 술의 날 ... 한국과 일본의 음주 문화과 목 : 기초 일본어담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :목차Ⅰ. 주제 선택 동기Ⅱ. 한국의 음주 문화1. 한국의 술2. 해장 문화Ⅲ. 일본의 음주 문화

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.10

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한국의 식생활 문화의 형성 요인, 특징과 발달 과정에 대한 보고서 작성

도 국가이기 때문에 삼면이 바다로 이루어져 있어 해산물을 이용한 음식 문화가 많이 발전했다. 또한, 사계절이 뚜렷하기 때문에 각 계절에 맞는 제철 요리를 먹는 편이다. 산지가 국토의70 ... %를 차지하고 있어 밭농사가 많이 발전했다. 한국 요리는 고려시대와 조선시대를 거치면서 많이 발전하기 시작했다. 근대 이후부터는 서양요리의 영향을 많이 받고 있다. 우리나라 음식 ... 을 많이 볼 수 있다. 조선시대에는 한국 전통음식이 발전했고 근대에 이르러 서양음식이 국내에 들어왔다. 커피와 홍차를 마시기 시작했고 일본의 영향으로 경양식이 생겼다. 광복 이후

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03

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중국음식문화 - 중국 관련 음식 하나를 선택하여 20개의 글 가운데 마음에 드는 형식을 골라 작성하시면 됩니다.

지띵?保?丁, 궁보계정（?保?丁）] 1. 정의 (꽁빠오지띵) 꽁빠오지띵(?保?丁)은 닭고기를 땅콩, 매운 고추와 함께 볶아 알싸하고 매콤한 맛과 향이 나는 요리이다. ?保?丁(중국 ... 어), g?ngb?oj?d?ng(한어병음) 아시아 > 중국 > 사천 음식의 기원 분류 육류 요리 재료 닭가슴살, 땅콩, 말린 홍고추, 오이, 파, 간장, 전분, 생강, 마늘, 황주 ... , 소금, 식용유 꽁빠오지띵은 깍둑썰기 한 닭고기, 땅콩, 매운 홍고추를 함께 볶아서 알싸한 맛과 매운맛, 매운 향기가 특징이면서 사천 지역을 대표하는 요리이다. 이처럼 신선한 닭

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19

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음세문 과제 한식 세계화를 위한 홍보전략

‘한식 세계화 추진단’ 출범 이후 한식 인프라 구축, 요리 명장 양성, 스타 한식당 육성, 한 식 체험기회 확대, 한식 R&D 확대, 국산 식재료 공급시스템 구축, 한식 이미지 UP ... 을 살펴보면 중국 및 일본, 동남아시 아를 중심으로 한국음식점이 다소 증가하였을 뿐 한식은 외국인들에게 생소하거나 여전히 선호도 면에서 낮은 음식이라 볼 수 있다. 해외의 한국음식점 수 ... 중 22 개가 한식이 아닌 양식 레스토랑임), 일본은 126 개가 포함되었고 그 중 10위 안에 일식 전통 레스토랑이 2개 선정되어 큰 차이를 보이고 있다. 2019년을 기준

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| 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.03

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일본어 문화서술 보고서(오코노미야끼)

일본어 문화서술 보고서0. ‘오코노미야끼’의 유래오코노미야끼의 유래는 중국의 “전병”이 발전되었다는 설과 일본의 에도 시대 후기에 에도 지방에서 생겨났다 는 유래가 있으나 사실 ... 은 임진왜란이 끝난 후부터 일본사람들이 우리나라 전통음식인 동래파전을 흉내 내어 만들 면서 시작하였다. 한다.이때 만들어 팔던 사람들이 동네에서 작은 북을 치며 팔았었는데, 일본 ... 는 그 나름대로 발전하였으며, 변혁을 취하던 요리사들이 소스와 좀 더 부드럽 고 감칠맛 나는 맛을 개발하여, 1900년대 초부터 오코노미야끼로 칭하여지기 시작하였다.2. ‘오코노미

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| 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.28

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대만 식문화 및 식생활

[과목]? 과 제 명 ?대만 식문화 및 식생활? 제 출 자 :? 제 출 일 :- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 대만은 어떤 나라인가?2. 대만의 음식문화1) 원주민 요리2 ... ) 푸젠성 요리(민남식 요리)3) 하카 요리4) 타이완 일식 요리5) 국부 천대 이후의 요리들3. 꼭 먹어봐야할 대만 음식1) 딴삥(蛋?)2) 저우(粥)3) 뉴로우미엔(牛肉面, 우육면 ... 잡고 있다. 또한 대만은 태평양 서안에 있는 독립적인 섬들 중 하나이며 타이완의 북쪽으로는 일본과 오키나와 섬이 있으며, 남쪽으로는 필리핀이 위치하고 있다. 타이완이 최고의 관광

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

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[문화교양학과] 세계의 음식 음식의 세계 레포트

할 것(총 21개 국가 대상).① 한국 : 한국의 대표 음식은 너비아니로 선정하였다. 너비아니는 고기를 장과 마늘로 요리하여 얇게 하여 굽는 음식으로 궁중에서 임금님께도 진상 ... 와 다양한 재료와 조미료의 조화를 통해 태국 전통의 맛을 느낄 수 있다고 생각되어 선정하였다.⑤ 인도 : 인도의 대표 음식은 누가 뭐라 해도 카레일 것이다. 영국이나 일본이 카레 ... 답게, 맥주에 푹 삶은 후 향신료를 친 후 얇게 잘라서 낸다. 맥주 향이 고기에 배고 육질은 부드럽다. 독일 음식을 먹어본 적은 없지만, 유튜브를 통해 독일의 돼지요리를 본 적이 있

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.19

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사회적 기업의 국내 사례 1개와 국제 사례 1개

를 판단한다.한국 사회적 기업의 사례한국 사회적 기업의 사례를 하나 들자면,오가니제이션 요리(organization YORI)가 있습니다.YORI는 총 근로자 중 취약계층 비율과 총 ... 사회서비스 수혜자 중 취약계층 비율이 각각 30%이상인혼합형 사회적 기업입니다.사회적 기업 오가니제이션 요리(organization YORI)는 청소년, 여성의 요리를 통한 성장 ... 과 자립을 위해 설립하였습니다. 안전한 먹거리로 요리하고, 다음 세대를 위해 사람을 키우고, 세상에 이로운 문화를 만드는, 요리, 사람, 문화가 있는 공동체 회사입니다.요리는 모든

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.17

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일본전통문화론

2021 학년도 1학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:일본전통문화론?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형 ... :※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:교재 일본전통문화론에 나오는 용어 35개를 선정하여 개별 용어에 해당하는 설명을 작성하여 제출할 것.일본전통 ... 문화론일3교재 일본전통문화론에 나오는 용어 35개를 선정하여 개별 용어에 해당하는 설명을 작성하여 제출할 것.목차1, 다도(茶道, さどう/ちゃどう )2, 다사 칠식3, 낮다회

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| 방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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사회학 ) 한국 이민의 역사와 문화 이야기

로 둘러싸여 있고, 대륙과도 연결되어 있어서 침략하기 좋은 나라였다. 실제로 삼국시대에는 당나라, 후삼국시대에는 당나라와 요나라, 고려시대에는 지금의 몽골인 금나라, 조선시대에는 일본 ... 했기 때문에 만족스러운 이주 생활을 누릴 수 있었다. 하지만, 그들의 행복도 그리 길지는 않았다. 1937~1939년 소련의 지도자인 스탈린은 고려인들이 일본의 스파이 행동을 하 ... 는 것을 두려워했다. 이때 당시 소련과 일본은 적대시하는 관계였기 때문에 더욱 그러하였다. 그래서 스탈린은 고려인 이주자의 지도자 500명을 체포한 후 그 중에서 40~50명을 숙청

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.05 | 수정일 2022.08.10

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아세안영화제영화감상문, 영화감상문, 아시아 영화 감상문, 우리가족라멘샵 감상문

2020 아세안 영화제 영화 감상문저는 2020 아세안 영화제에서 20편의 영화 중 이라는 영화를 봤습니다. 영화의 배경은 일본과 싱가포르였습니다. 일본인인 주인공이 함께 라멘 ... 인 일본인과 결혼하겠다는 어머니를 용서할 수 없었던 할머니는 의절을 했었기에 주인공은 외할머니의 존재를 모르고 있었습니다. 그렇게 할머니를 만나고 어머니의 일기장에 나와 있 ... 에 나와있던 요리들을 가르쳐주고 주인공은 싱가포르에 라멘집을 내면서 끝이납니다.이 영화를 보면서 느낀 건 가족에게 음식의 존재가 크게 다가오며 좋은 사람들과 맛있는 음식은 좋은 추억

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| 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.17

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