"식품섭취변화"의 검색결과 입니다.

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"식품섭취변화" 검색결과 381-400 / 26,446건

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(1) 한국의 주식 (쌀, 빵, 면) 비중 추이 1970~최근 (2) 한국의 대표적인 조리식품 소비 추이 2000~최근 (3) 한국의 맥주 생산량소비량 추이 1970~최근 (4) 한국의 주요 맥주기업별 시장점유율

No.4 / 작물섭취량변화를 통해 본 농경의 전개과정, 이준정, 한국상고사학보 Vol.73 No, 2011 2) 2015.11.12., MBS News, [이브닝 이슈] 한해 1 ... 영향평가사업’에 관한 위탁사업 그림1) 작물섭취량변화를 통해 본 농경의 전개과정, 이준정, 한국상고사학보 Vol.73 No, 2011 그림2) 세계라면협회와 세계은행(WB) , 국제 ... 생활물화학회, 1995, 韓國食生活文化學會誌, Vol.10 No.4 / 작물섭취량변화를 통해 본 농경의 전개과정, 이준정, 한국상고사학보 Vol.73 No, 2011 2) 2015

리포트 | 5페이지 | 6,000원 (25%↓) 4500원 | 등록일 2024.12.18

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[식생활과건강][영양과건강]요점정리 (중간/기말 전범위)

는 지속적인 상태까지를 건강의 개념을 강조? 질병이 없는 상태라고 하는 수동적인 건강에 대한 태도에서 금주, 금연, 음식, 영양소 섭취 선택 등 생활습관의 변화와 운동 같은 적극적인 ... ? 적당량을 알맞게 섭취하기(식사량 조절)? 필요한 영양소를 균형있게 섭취(편식, 영양부족, 영양과잉)? 규칙적인 식사횟수 및 시간▣ 식품구성 자전거- 곡류: 매일 2~4회 정도 ... 으로 배설독성과량 섭취시 독성독성 비교적 적다결핍증결핍증세 서서히, 필요량 매일 공급X필요량을 매일 공급하지 않으면 결핍증세 비교적 빨리4. 식품 속에 적은 양 있고 신체 내

시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.18 | 수정일 2021.02.25

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[성신여자대학교/KCU] 현대인의 질병과 영양 인강 중간고사 정리본 족보(직접 타이핑)

이 나타나며 트립토판을 과다 섭취하면 세로토닌 합성이 증가하여 생리적 증후군(졸림), 우울증, 주의산만(이명현상) 등의 증세가 나타나기도 한다.(5) 단백질이 풍부한 식품곡류? 옥수수 ... 의 과다섭취로부터 발생하는 부작용도 방지할 수 있다.(6) 단백질의 보완제한아미노산을 보충하는 식품끼리의 조합곡류에 부족한 라이신, 트립토판, 트레오닌을 보충하기 위한 우유를 함께 ... 으므로 주의해야 한다. 또한, 탄산음료, 커피, 차, 코코아 등의 섭취를 금지해야 한다. 과량의 식품 섭취는 위산의 분비를 증가시키므로, 소량의 음식을 자주 섭취하는 것을 권장

시험자료 | 92페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.12.17 | 수정일 2024.02.26

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(푸드마케팅) 1. 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유에 대해 설명하시오(6점).

) 건강기능식품의 표시기준(2) 기능성표시(3) 과학적 근거 정보(4) 섭취대상 정보(이런분들께 권해 드립니다 등)(5) 원료 정보Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론2018년 11월 식품의약품 ... 안전처에서 발표한 「식품의 기준 및 규격 일부개정고시」(안 제1. 3. 65)를 통해 고령친화식품의 정의가 신설되었다. 고령친화식품은 “고령자의 식품 섭취나 소화 등을 돕기 위해 ... 식품의 물성을 조절하거나, 소화에 용이한 성분이나 형태가 되도록 처리하거나, 영양성분을 조정하여 제조·가공한 식품”을 말한다. 이는 고령자의 섭취 뿐만 아니라 이에 따른 소화

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.07

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생활속의 융합과학 중간고사 시험문제

을 가지고 있다. (x)7. 동물성 단백질은 여러 가지 식품을 혼합해서 먹는 것이 좋다 (x)8.사람이 채네에서 만들 수 있어서 꼭 섭취안해도 되는 아미노산은? (불필수아미노산)9 ... 은 비타민은? (비타민C)8. 알콜 중독자에게 결핍될 수 있는 비타민은? (비타민b1)9.채식주의자들에게 결핍되기 쉬운 비타민은? (비타민b12)10.비타민 섭취는 영양제보다는 식품 ... 에 가장 많이 함유 되어있는 무 기질은? (칼슘)3. 성인들은 골격 형성이 완성되었으므로 매일 칼슘섭취를 하지 않아도된다 (x)4. 가공식품과 탄산음료에 많이 함유되어있는 무기질

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.30

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식생활과 건강 중간고사 족보

시오정답: 2- 담석증 발생률 감소 4- 혈중 콜레스테롤 농도 감소 5- 수용성 섬유소 다량 섭취 시 설사9. 알칼리성 식품의 섭취 부족 시 미치는 영향을 모두 고르시오.답: 1뇌 ... 기형, 피부변화와 뼈의 통증 등의 중독증을 보이는 비타민은?답: 비타민 A23. 한국인 영양섭취기준의 내용이 아닌 것을 모두 고르시오.답: 권장섭취량은 평균필요량에 표준편차 2배 ... , 신경기능 대사에서 조효소 악성빈혈, 신경 기능 장애27. 식품군에 따라서 식품구성자전거의 면적 비율이 다른 이유를 모두 고르시오1번 식품의 맛2번 식품양의 중요성3번 식품의 섭취정도

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.10

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[평가 계획서][평가 기준안] 식품과 영양 평가 계획서 예시입니다.

적으로 설명하고, 균형 잡힌 식생활을 실천하기 위한 식품을 선택할 수 있다.라. 생애 주기에 따른 신체적 변화와 이에 따른 식사 관리 방법을 다른 사람에게 예를 들어 설명할 수 있다.2 ... 을 둘러싼 환경 변화를 이해한다.성취기준단원내용영양소의종류와기능가) 탄수화물, 지방, 단백질? 탄수화물, 지방, 단백질의 식품 화학적인 특성과 영양적인 특성을 이해한다.? 탄수화물 ... , 지방, 단백질이 우리 몸에서 하는 역할을 이해한다.? 탄수화물, 지방, 단백질의 섭취와 관련된 영양 문제를 이해한다.? 탄수화믈, 지방, 단백질의 적정 섭취량을 이해하고 함유 식품

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.06

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수급자(노인) 구강 건강을 위한 교육 자료(서명부 포함) - 장기요양기관(시설, 공동생활가정 필수 교육)

혈압제, 항우울제 등)증상: 입속이 끈적거림, 음식 삼키기 어려움관리:수분 섭취 증가무설탕 껌, 타액 분비 촉진 식품 섭취필요 시 인공타액 사용3.4 의치 관리의치는 하루에 한 번 ... 하거나 자극적인 음식 피하기비타민 C, 칼슘 풍부한 식품 섭취끈적이는 간식 자제4.4 정기적인 구강 검진최소 1년에 1~2회 이상 치과 방문초기 병변 발견과 치료로 전신 건강 예방 ... 내용1. 서론1.1 교육의 필요성고령화 사회가 급속히 진행되면서 노인의 건강 관리가 사회적으로 중요한 이슈로 대두되고 있다. 특히 구강건강은 **영양 섭취, 발음, 전신 건강

리포트 | 6페이지 | 5,000원 (10%↓) 4500원 | 등록일 2025.04.16

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식생활과 건강 21년도( 중간, 기말) 만점 족보

의 섭취정도 5번. 식품양의 중요성7.식이섬유소의 기능이 아닌 것은 ?답 : 4번 식후 혈당 상승 효과8.오렌지와 오렌지 주스는 신맛이 많아 pH가 낮고, 알칼리성식품과 산성식품 ... 와 음식물이 통과하는 통로를 식도라고 한다. 답 x13. 식품의 1차,2차 기능을 모두 고르시오.답 : 3번 영양가4번 기호성14. 에너지 생성 영양소의 과다 섭취 결과로 맞지 않 ... 이 아닌 최대값이고 평균섭취량이 아닌 평균 필요량이다32. 대한 암 예방학회에서 정한 10개 항암식품 중 헬리코박터균 억제 표능, 만성위염 약화 효과, 제균 효과가 있는 식품

시험자료 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.11 | 수정일 2021.07.12

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만성신부전 환자 식이관리

게 먹는다.c. 외식 혹은 가공식품 대부분에는 염분이 많기 때문에 주의한다.d. 국물이 있는 음식을 섭취할 경우 되도록 건더기만 섭취한다.e. 죽을 먹으면 수분이 축적될 수 있 ... 지만, 2000mg/일 정도를 적정 섭취량으로 볼 수 있다.⑤ 나트륨 조절 방법a. 염장식품, 인스턴트 식품, 냉동식품 피한다.b. 불피요한 외식 제한, 한끼에 1~2g 이상의 염분 ... 에 에 애초부터 함량이 적은 식품군을 선택하는 것이 가장 안전하다.일반적으로 투석 환자의 1일 칼륨 섭취량은 2500mg 이하로 조절하는 것이 적절하다.분류해당식품곡류군감자, 고구마

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.20

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식품위생학 - 식품위생학 도입, 식품과 미생물

1. 식품위생학 도입1) 식품위생안전성의 개념 산업화에 따른 변화• 산업화 이전 : 가정 중심의 자가 충족의 식사형태, 안전사고는 매우 적음• 산업화 : 대량생산, 포장, 외식 ... 위생이란 식품의 재배, 생산, 제조로부터 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계 내 걸친 식품의 안전성, 건전성 및 완전 무결성을확보하기 위한 모든 필요한 수단• 식품안전 ... 의 일반화, 환경오염, 다양한 가공방법 등으로 안전성이 크게 대두관리항목의 확대• 식품가공방법의 다양화로 가공처리다양, 여러 종류의 식품첨가물 사용• 각종 유해 미생물 오염 기회

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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식생활과 건강 중간고사 타이핑 , 요약 자료

1주차 영양소영양이란?영양-인간이 체외로부터 식품을 섭취하여 소화/흡수과정을 거쳐 생명의 유지와 성장, 그리고 낡거나 손상된 조직을 재생하고 불필요한 물질을 체외로 배설하는 일련 ... 섭취를 줄이기 위한 노력-가공식품보다는 신선한 자연식품을 선택-식품표시를 잘 확인하고 되도록 식품첨가물이 적게 들어있는 식품선택-음식은 되도록 집에서 준비하여 섭취-어묵, 햄 등 ... 은 물로 한번 씻은 후 섭취-다양한 음식섭취4주차 안전한식품의 선택?식품의 유통기한이란?=제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한?유통기한 표시대상 식품-즉석섭취식품

시험자료 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.16

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임신 수유부의 철 결핍성 빈혈 (영양 교육 자료)

할 수 있다 . - 태도의 변화 : 교육 후 대상자의 80% 는 빈혈에 좋은 식품을 주 2 회 이상 섭취하려고 노력한다 . - 행동의 변화 : 교육 후 대상자의 75% 는 철분 흡수 ... , 망간 및 크롬의 영양상태는 임신 및 수유기간 중에 별다른 변화를 보이지 않아 이들 영양소의 영양상태는 양호한 것으로 판단 엽산보충제를 강화식품 ( 밥 ) 과 함께 섭취하면 효과가 더 ... 으로 철 결핍성 빈혈에 좋은 식품들을 교육하고 철분의 영양학적 중요성에 대해 교육한다 . 교육 목표 - 지식의 변화 : 교육 후 대상자의 90% 는 철분 급원식품을 5 가지 이상 말

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.22

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기초영양학 젊은 당뇨를 위한 식생활지침

에 의하면 가공식품으로부터 당류를 10% 이상 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 당뇨병 발생 위험이 41% 높았음  1 일 당류 섭취기준 ( 한국인영양소섭취기준 ) 총당류 섭취 ... 량 은 총 에너지 섭취량의 10 ∼ 20% (2,000kcal 기준 50 ∼ 100g) 첨가당 섭취량 은 총 에너지 섭취량의 10% 이내 식약처에 따르면 당류 급원식품 1 위 ... 에서 당류 함량 확 인 필수 BUT 청소년과 청년층에서의 첨가당 , 당류 섭취량이 높기 때문에 주의 필요 식약처에 따르면 19~29 세에서 가공식품으로 섭취한 당이 전체 열량에서 차지

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.09

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[푸드마케팅]24년 1학기 중간과제물

으로 식용으로 위생적이며 안전한 식품군을 말한다.」라고 정의할 수 있다. 신선편이 식품화란 과실 및 채소류 등에 적용되는 가공기술의 한 방법으로 식품 자체의 고유한 신선도 변화를 최소 ... 화하면서도 식품이 소비자에게 전달되는 동안 충분한 저장수명을 부여하는 것을 말한다.이러한 신선편이농산물의 경우, 간단한 처리 과정을 거치게 되므로 가공과정 중 품질 변화가 발생될 수 ... , 박피, 절단 또는 세절 등의 가공공정을 거치거나 이에 단순히 힉품 또는 식품첨가물을 가한 것으로 그대로 섭취할 수 있는 샐러드, 새싹채소 등의 식품」이라고 할 수 있으며, 간략

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.21 | 수정일 2024.06.24

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건강과 영양(30문항,객관식)

이 공존한다.⑤ 미국의 주요 사망원인과 한국의 주요 사망원인은 동일하게 나타난다.3. 한국인의 식품 섭취 실태에 관련된 내용으로옳은것은?① 큰 폭으로 감소한 식품군은 육류와 우유류이 ... 었다.④ 최근 40여년 동안 동물성식품 섭취량은 14% 감소하였다.⑤ 곡류의 섭취량이 점점 증가하여 비만의 원인이 되고 있다.4. 건강한 식사에 대한 설명으로틀린것은?① 매끼 건강 ... 한 식사를 해야 한다.② 다양한 식품군뿐만 아니라 동일 식품군 내에서도 다양한 식품을 먹어야 한다.③ 건강 체중을 유지하는 것도 중요하지만 필요한 모든 영양소를 섭취하는 것이우선이

시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.28

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A+ [성인간호학 실습] 심부전 환자 교육 자료

합니다! 매 끼니에 염분 1g을 사용해야 해요.염분 1g에 해당하는 조미료량은 다음 그림과 같습니다.☞ 김치, 젓갈, 장아찌 같은 염장식품의 섭취를 줄입니다.☞ 찌개를 먹을 때는 국물 ... 합니다.이런 음식을 선택하세요! ?주의하세요!? 섭취횟수와 양을 줄여주세요!(2번 먹을 걸 1번으로 줄여보아요~!)- 섬유소가 풍부한 식품: 잡곡, 감자, 고구마, 옥수수, 각종 제철 ... ~10012~2090~14060~90- 매일 같은 시간 (아침에 화장실을 다녀온 후, 식사 전)에 체중을 재고 하루만에 1kg 이상 체중 변화가 있다면 병원에 알려야 해요.4. 식이

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.12

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[2022 위생사 합격] 위생사 필기3과목 요점정리

용출물유기성식품 제조. 가공. 저장. 운반 과정 중 생성.섭취 후 체내 생성 물질벤조피렌. 아크릴 아마이드. 나이트로사민나. 식품의 보관 방법 및 감별 방법1) 물리적 처리법가 ... 1. 식품위생의 개념가. 식품위생 일반1) 식품 위해요소내인성:식품 자체 함유자연독 동물성 복어독. 패류독. 시구아테라독식물성 버섯독. 시안배당체. 식물성 알칼로이드생리작용 성분 ... ) 냉동.냉장법(1) 자기소화 지연. 미생물 증식 저지. 변질 지연. 식품 신선도 단기간 유지 목족(2) 보관법(가) 냉동실: 육류, 건조한 김(나) 냉장실 상단: 육류 어육류(다

시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.06

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식품과 건강 족보

잡힌 식생활- 모든 영양소가 잘 배합된 적당량의 식사를 하는 것을 말하고, 기호에 맞는 식품만 선호하는 것이 아니라 다양한 식품을 섭취하는 것이다.11. 매실이 건강에 도움이 되 ... 와 미네랄을 많이 섭취하고 고지방 식품은 피하고 운동과 웃음 긍정적 생활태도를 필요로 한다.25. 활성산소- 백혈구가 자신이 활성산소를 만들어 박테리아를 파괴시키는데 사용하기 때문 ... [식품과 건강 중간고사 족보]1. 한국인의 대장 형태를 서양과 비교하고 그 이유?- 한국인의 장은 서양인과 비교했을 때 30% 정도 성인기준 약 80cm 더 길고 구불구불하

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.13

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충남대학교 원예학과 자소서

했습니다.빠르게 고령화가 진행되고 소득증대에 따라 식품 소비 단계가 건강 기능으로 변화하고 있는 우리나라에서 식품에 기능적 요소를 첨가하는 것은 꼭 필요하다고 생각합니다. 그래서 저 ... 에서 ‘나만의 GMO식품’ 만들기라는 팀 프로젝트를 하며 유전자재조합식품에 대해 흥미를 느꼈습니다. 이를 계기로 2학년 때 과학 토론 동아리 ‘DOS’를 통해 ‘GMO식품의 찬반 ... 에 어떤 변화를 주어야 생산속도가 향상될지에 대해 궁금증을 가졌습니다. 그래서 원예과학 기술지에 실린 ‘식물공장에서 파장 별 LED 광이 딸기의 생장 특성과 생리 활성 물질 형성에 미치

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.17

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