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"식품섭취변화" 검색결과 401-420 / 26,451건

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    (푸드마케팅 4학년) 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)
    에 따라 소비패턴과 식문화가 달라지고 있다. 변화된 특징을 살펴보면 빠르고 편리한 가공식품을 선호하고 더욱 다양한 식재료의 수입으로 인해 자연스럽게 외식문화를 수용하였으며 중식, 일식 ... 하는 부부 또한 증가하고 있다. 이러한 인구구조의 변화는 새로운 식문화 트랜드를 창조하고 식품소비시장의 변화를 만들고 있으며 기호에 맞게 간편함과 경제성, 편의성을 추구하고 더 나 ... 이 증대되고 있으며, 신선하고 간편하게 섭취 및 조리를 할 수 있는 상품의 수요 또한 급성장하고 있다. 각종 정보 매체와 높아진 소비자의 지식과 더불어 생리활성 및 기능성 식품의 제품
    방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.31
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    임신 수유부의 철 결핍성 빈혈 (영양 교육 자료)
    할 수 있다 . - 태도의 변화 : 교육 후 대상자의 80% 는 빈혈에 좋은 식품을 주 2 회 이상 섭취하려고 노력한다 . - 행동의 변화 : 교육 후 대상자의 75% 는 철분 흡수 ... , 망간 및 크롬의 영양상태는 임신 및 수유기간 중에 별다른 변화를 보이지 않아 이들 영양소의 영양상태는 양호한 것으로 판단 엽산보충제를 강화식품 ( 밥 ) 과 함께 섭취하면 효과가 더 ... 으로 철 결핍성 빈혈에 좋은 식품들을 교육하고 철분의 영양학적 중요성에 대해 교육한다 . 교육 목표 - 지식의 변화 : 교육 후 대상자의 90% 는 철분 급원식품을 5 가지 이상 말
    리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.22
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    A+ [성인간호학 실습] 심부전 환자 교육 자료
    합니다! 매 끼니에 염분 1g을 사용해야 해요.염분 1g에 해당하는 조미료량은 다음 그림과 같습니다.☞ 김치, 젓갈, 장아찌 같은 염장식품의 섭취를 줄입니다.☞ 찌개를 먹을 때는 국물 ... 합니다.이런 음식을 선택하세요! ?주의하세요!? 섭취횟수와 양을 줄여주세요!(2번 먹을 걸 1번으로 줄여보아요~!)- 섬유소가 풍부한 식품: 잡곡, 감자, 고구마, 옥수수, 각종 제철 ... ~10012~2090~14060~90- 매일 같은 시간 (아침에 화장실을 다녀온 후, 식사 전)에 체중을 재고 하루만에 1kg 이상 체중 변화가 있다면 병원에 알려야 해요.4. 식이
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.12
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    건강과 영양(30문항,객관식)
    이 공존한다.⑤ 미국의 주요 사망원인과 한국의 주요 사망원인은 동일하게 나타난다.3. 한국인의 식품 섭취 실태에 관련된 내용으로옳은것은?① 큰 폭으로 감소한 식품군은 육류와 우유류이 ... 었다.④ 최근 40여년 동안 동물성식품 섭취량은 14% 감소하였다.⑤ 곡류의 섭취량이 점점 증가하여 비만의 원인이 되고 있다.4. 건강한 식사에 대한 설명으로틀린것은?① 매끼 건강 ... 한 식사를 해야 한다.② 다양한 식품군뿐만 아니라 동일 식품군 내에서도 다양한 식품을 먹어야 한다.③ 건강 체중을 유지하는 것도 중요하지만 필요한 모든 영양소를 섭취하는 것이우선이
    시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.28
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    (생애주기영양학 3학년) 다음 보기에서 제시한 주제 중 1가지와 영양을 제목에 포함하고 있는 논문(2019년 이후 학술지에 게재된 국문 논문)을 찾아 (1)연구 목적, (2)연구 방법, (3)연구 결과, (4)연구의 제한점을 제시하시오 (1쪽 이내). 그리고 연구 결과에 대한 (5)본인의 의견과 (6)실생활에 적용 방안을 서술하시오. (30점)
    (2) 식품알레르기 예방(3) 무분별한 식품선택 예방(4) 식생활 태도 및 식행동의 변화 유도(5) 당뇨병 환자 관리Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론식품소비 패턴도 달라져서 습관 ... 의 변화라는 인구요인 및 경제 발달에 따라 소비자가 식품의 질을 중시 여기게 되는 건강적 요인 등이 있다. 최근에는 특히 몸에 좋은 영양소나 성분이 함유되었다는 광고 및 표시가 급증 ... 하면서 소비자들은 식품 선택 시에 영양소함량강조표시가 되어 있는지를 고려하게 된다. 이런 식품소비패턴의 변화와 더불어, 국민의 영양에 관한 관심이 증가되어 영양성분표시에 관한 정부정책
    방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.01
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    [2022 위생사 합격] 위생사 필기3과목 요점정리
    용출물유기성식품 제조. 가공. 저장. 운반 과정 중 생성.섭취 후 체내 생성 물질벤조피렌. 아크릴 아마이드. 나이트로사민나. 식품의 보관 방법 및 감별 방법1) 물리적 처리법가 ... 1. 식품위생의 개념가. 식품위생 일반1) 식품 위해요소내인성:식품 자체 함유자연독 동물성 복어독. 패류독. 시구아테라독식물성 버섯독. 시안배당체. 식물성 알칼로이드생리작용 성분 ... ) 냉동.냉장법(1) 자기소화 지연. 미생물 증식 저지. 변질 지연. 식품 신선도 단기간 유지 목족(2) 보관법(가) 냉동실: 육류, 건조한 김(나) 냉장실 상단: 육류 어육류(다
    시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.06
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    식품과 건강 족보
    잡힌 식생활- 모든 영양소가 잘 배합된 적당량의 식사를 하는 것을 말하고, 기호에 맞는 식품만 선호하는 것이 아니라 다양한 식품을 섭취하는 것이다.11. 매실이 건강에 도움이 되 ... 와 미네랄을 많이 섭취하고 고지방 식품은 피하고 운동과 웃음 긍정적 생활태도를 필요로 한다.25. 활성산소- 백혈구가 자신이 활성산소를 만들어 박테리아를 파괴시키는데 사용하기 때문 ... [식품과 건강 중간고사 족보]1. 한국인의 대장 형태를 서양과 비교하고 그 이유?- 한국인의 장은 서양인과 비교했을 때 30% 정도 성인기준 약 80cm 더 길고 구불구불하
    시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.13
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    진주보건대, 2022 간호와 영양 중간고사 요약
    상태생물가: 음식에서 섭취된 단백질이 체내에 어느정도 보유되었는가?단백질 실이용률: 생물가에 소화흡수율을 고려, 생물가X소화흡수율아미노산가: 식품 중 단백질을 필수아미노산 표준구 ... 영양과 영양소영양: 인체가 필요한 물질을 체외에서 받아들여 이용하면서 발육, 성장하며 생명유지건전한 생명활동을 영위하는 것영양소: 그 중 반드시 섭취해야할 필수물질다량영양소 ... 은 미네랄 결핍증 발견, 미네랄의 생리작용과 식품에서의 함유량이 밝혀 짐인간영양학• 식량 부족에 의한 영양실조가 크게 대두• 한정된 식량을 효과적으로 활용하기 위해 에너지,영양소
    시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.10 | 수정일 2022.12.20
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    지역사회 대상 케이스스터디(간호진단 2개, 간호과정 2개)
    으로 유의적인 향상을 보였다. 노년기 건강문제의 80.0%는 생활습관의 변화를 통해 예방될 수 있으며 영양학 전문가 및 지역사회 보건 교육자들이 노인들을 대상으로 한 안전한 식품 취급 ... 있도록 교육한다. - 노인의 식이는 식품구성자전거의 각 군에서 다양하게 섭취해야한다. ex)곡물 140g, 육류와 콩 140g, 야채류 2컵, 과일 1.5컵, 우유,요구르트 등 ... 음, 의욕 저하, 수면 변화, 체중감소, 집중력 감소 등이 나타나지만 노인에서는 우울감을 호소하기보다는 모호한 신체 증상, 불면, 인지기능 감퇴, 성격 변화 등의 증상이 자주 나타난다
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.10
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    (농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도
    성의 정도에 따라 건강에 좋다고 해도 먹지 않는 경우가 많다. 또한 같은 식품이라도 더욱 맛이 좋은 음식에 끌리고, 맛있는 음식이 사람의 정서를 변화시킬 수 있다는 점에서 기호 ... . 안종건 외, 『농축산식품이용학』, 한국방송통신대학교 출판문화원, 2020. 이종희, 「한국 성인의 녹차섭취와 심혈관계질환 위험인자와의 관련성 -제5기 3차년도 국민건강영양조사 자료 ... 교과목명: 농축산식품이용학 [과제명] 수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05
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    생애주기영양학 ) 2020 국민건강통계를 참고 최근 65세 이상 노인의 에너지 섭취량이 필요추정량 75프로 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플래빈의 섭취량이 모두 평균 필요량 미만 할인자료
    이 모두 평균 필요량 미만인 분율” 을 제시하고 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4가지 이상 조사하여 서술하고 이를 해결할 수 있 ... 면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플래빈의 섭취량이 모두 평균 필요량 미만인 분율” 을 제시하고 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4가지 ... 하아침 식사의 관련성에 관해 토론해 보도록 한다. II. 본론 (i) 노인 영양섭취부족자 분율과 노인의 식품섭취를 제한하는 요인 2020 국민건강통계보고서는 에너지 섭취량이 필요
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 (25%↓) 3750원 | 등록일 2022.08.03 | 수정일 2024.06.27
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    임상영양학 요점정리
    ~100μg/일 초과의 엽산을 식품이나 보충제로 섭취 (권장섭취량 400μg/일)③ 녹황색 채소류, 간, 육류, 어류, 말린 콩 / 체내 저장량 적어 매일 섭취 / 가열에 쉽게 파괴 ... 물 결핍)- 선천성대사이상의 식사요법: 결함이 있는 효소의 기질이 되는 영양소 섭취 제한1. 페닐케톤뇨증1) 원인: 페닐알라닌을 티로신으로 변화시켜주는 페닐알라닌 수산화효소의 결함 ... 호모시스테인, 메티오닌 농도 반응여부 확인(2) 메티오닌 제거, 시스테인 강화 특수분유 이용(성장에 필요한 메티오닌 자연식품으로 섭취)(3) 혈중 메티오닌 공복 시 1.0mg/dL 이하
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.13
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    탄수화물에 대해 기술하시오
    과 채소로 구성된 탄수화물 위주의 식사를 하고 있으며 대부분 식물성 식품으로부터 탄수화물을 섭취하고 있다. 최근사회구조의 빠른 변화에 따라 에너지 급원 식품의 비율도 달라지고 있 ... 높은 실정이다. 또한 고 탄수화물 식단의 경우 탄수화물 섭취비율이 높은 반면에 총 에너지 섭취량은 낮은 경향을 보였고, 육류, 생선, 달걀, 콩류와 같은 단백질 식품과 유제품 섭취 ... (% serving) 수준 및 식품 다양성 지수가 낮은 경향이 있었다. 또한 탄수화물 섭취비율에 따른 여러 영양소 섭취수준을 분석한 결과에서도 탄수화물섭취수준이 높아질수록 단백질
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.10
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    식사요법보고서_대사증후군
    지방 섭취하는 저지방식단 이 중요하다. 지방 성분에는 포화지방산과 불포화지방산이 있다. 포화지방산은 신체 내에서 다른 필요한 성분으로의 변화가 불가능하여 인슐린 저항성을 증가 ... 신선한 야채 섭취이다.- 우유, 채소, 과일군의 단위 수 결정하기식품군교환단위수탄수화물단백질지방열량우유2201214250과일224100채소군82416160합산682814510 ... 식사요법 과제대사증후군식품영양학과0001식사요법 보고서_대사증후군.hwp1. 대사증후군의 정의와 원인대사증후군이란 만성적인 대사 장애로 인하여 내당능 장애(당뇨의 전 단계, 공복
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12
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    건강기능식품 트렌드 분석
    추이 예측5. 국내 건강기능식품 생산현황6. 건강기능식품 구매 빈도 및 구매 비용7. 섭취하는 건강기능식품 종류8. 건강기능식품 섭취 이유9. 건강기능식품 구매 채널10. 건강기능 ... 식품 구매 시 고려사항11. 건강기능식품 정보획득처결론참고문헌서론 ? 왜 건강기능식품인가2020년, 우리나라의 식품시장은 다양한 변화를 맞이하고 있다. 대표적으로 고령 인구의 지속 ... 으로 받아들여 지고 있다. 최근 코로나19사태의 사례를 보아도 우리는 건강에 대해 굉장히 민감한 것을 알 수 있다. 이러한 변화는 식품시장의 트렌드에 직간접적인 영향을 주
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.26 | 수정일 2021.11.21
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    요양보호사 일상생활 및 개인활동 지원 정리
    섭취식사구성안과 식품구성자전거- 곡류(탄수화물) : 매일 2~4회 섭취 에너지 공급- 고기.생선.달걀.콩(단백질) : 매일 3~4회 근육량과 면역력- 채소류(비타민과 무기질 ... 섭취- 식사원칙 : 제때에, 골고루, 알맞게마. 어르신을 위한 식생활 지침각 식품군을 매일 골고루 먹자짠 음식을 피하고 싱겁게 먹자식사는 규칙적이고 안전하게물은 많이 마시고 술 ... 은 적게활동량을 늘리고 건강한 체중을 갖자.바. 주요 질환별 식사관리당뇨병 대상자의 식사관리- 과식하지 않는다. - 단순당질 섭취를 피하고 복합당질의 식품을 선택- 잡곡밥, 생과일이
    시험자료 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.07
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    성인간호학 요로결석 사례 보고서 A+
    해저류시 방광결석 증가퓨린대사 변화?퓨린의 과다섭취, 대사 장애 등으로 요산 생성 증가결석 형성 약물?acetazolamine, aluminum hydroxide 과다▶ 결석 형성 ... ) 식이요법우선적으로 비타민 D 함유 음식물을 제한하여 부갑상선 자극을 방지하고 염분섭취를 제한하여 고칼슘뇨, 요중의 구연산 축적을 예방한다. 퓨린이 풍부한 식품의 섭취제한은 요산결석 ... ?allopurinol 투여(고요산혈증환자)소변의 알칼리화시스틴석?methionine 섭취제한소변의 알칼리화감염석?저인산식이소변의 산성화, 감염억제다음과 같은 식품정보를 토대로 적절
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.02
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    비만의 요요현상과 에너지 대사의 개념에 대해서 조사하시오
    줄이면 그에 따라 생활패턴도 급격한 변화가 올 수 밖에 없고 기초대사량이 떨어져서 섭취한 영양분이 지방으로 전환되는 악순환이 반복된다. 따라서 다이어트를 할 때는 반드시 적절한 운동 ... 된 균형잡힌 식단을 유지해야 하며, 지방이 많이 함유된 음식을 삼가야 한다. 기타 인스턴트 식품, 불량식품, 튀김류 섭취를 삼갈 필요가 있다.-굶은 다이어트가 아닌 식사량을 줄이는 방식 ... 으로 최소 6개월 이상 장기간에 걸쳐서 다이어트를 해야 요요현상을 예방할 수 있다. 즉, 식사량과 관련된 체질을 변화시키는 방향으로 요요현상을 예방할 수 있다는 것이다.다. 요요
    리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.11.02
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  • 판매자 표지 자료 표지
    영양교육, 아동기 영양교육 필요성 정리, 수업지도안
    은 성장기에 꼭 필요한 과일이나 채소를 권장 섭취수준보다 적게 먹고 있는 것으로 조사됐다.식품의약품안전청이 2011년 6~7월 한국영양학회와 공동으로 만 10~1세 어린이 1만명 ... 대사과정에 조효소로 작용한다. 비타민은 체내에서 전혀 합성되지 않거나 필요한 만큼 합성되지 않아 반드시 식품으로부터 섭취해야 한다.물에 녹을 수 있는 수용성 비타민과 기름에 잘 녹 ... 다.나트륨나트륨은 혈압을 조절하며, 나트륨 섭취가 과잉될 경우 고혈압을 초래 할 수 있다. 식품 중에는 이미 우리 몸에 필요한 양의 나트륨이 함유되어 있으므로 음식을 짜게 조리하지 않
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02
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    부산대학교 교육대학원(영양교육) 학업계획서
    월 일 대학교(대학원) 학부 ? 학과, 전공 □졸업 □예정⑥ 연 락 처(집)(C.P.)(E-Mail)자기소개1. 자기소개[교육의 힘]식품영양학을 전공하면서 학창시절이 회상 ... 고, 이러한 섭식태도는 식이장애를 일으키는 원인이 될 수 있다는 것을 식품영양학을 전공하면서 인지할 수 있었습니다. 섭식장애가 무엇인지 알고 있으나 나와는 상관없다고 생각 ... 게 변화할 수 있도록 도와주고 싶어 영양교육을 공부하고 싶습니다.[영양교육에 대한 열의]영양사 현장실습으로 양산어린이급식지원센터에서 어린이를 대상으로 하는 위생 및 영양 교육자료를 만들
    자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.22
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2025년 05월 31일 토요일
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