[성신여자대학교/KCU] 현대인의 질병과 영양 인강 중간고사 정리본 족보(직접 타이핑)

소개글

성신여자대학교에서 진행한 '현대인의 질병과 영양' 중간고사 정리본입니다.

교수님이 제공해주신 수업 자료만 담겨있는 것이 아니라XXX
★강의 들으면서 교수님이 설명해주시는 부분 직접 타이핑하고 표, 그래프 등 PPT에 있는 자료도 그대로 가져왔습니다.★

이거 보신 모든 분들 A+ 기원합니다!!

목차

Chapter 1-1. 인체의 세포생리학과 영양소 (1)
Chapter 1-2. 인체의 세포생리학과 영양소 (2)
Chapter 2. 소화기계 질환
Chapter 3. 비만과 영양
Chapter 4-1. 비만의 치료
Chapter 4-2. 섭식 장애 (Eating Disorder)
Chapter 5-1. 당뇨의 종류와 발생원인
Chapter 5-2. 당뇨의 형태에 따른 식이요법

본문내용

Chapter 1-1. 인체의 세포생리학과 영양소 (1)

■ 세포생리학과 영양소의 역할

지구상에 존재하는 생명체들은 세포 각각의 중요한 생물학적인 역할을 수행하고 다른 세포간의 대화(신호전달체계)를 시도함으로써 거대한 생명체의 성장과 발달에 서로 기여하고 있다. 이러한 과정에 당질, 지질, 단백질, 비타민, 무기질, 물 등의 영양소들은 다양하면서도 정확한 대사를 위하여 공급되어져야 세포기능을 조절하는 역할을 수행한다. 만약 영야소의 기능이 불완전한 상태로 제공된다면 질병이 발생하고 결국 죽음에 이르게 된다.

생물과 무생물의 차이?
∙ 생명활동(에너지 이용)
∙ 생장, 발생 및 생식
∙ 다세포의 분화 및 조직화(multicellular organization)

생명 활동의 특징
① 호흡 Respiration
② 반응 Responsiveness
③ 성장 Growth
④ 생식 Reproduction
⑤ 소화/흡수 Digestion/Absorption
- 에너지원을 흡수하여 소장을 통해 기본적인 대사체로 분해하여 사용
⑥ 순환계 Circulation
- 말초 조직까지 영양소가 골고루 분배될 수 있게 함
⑦ 대사(이화 & 동화) Metabolism(anabolism & catabolism)
- 에너지원을 소비할 때는 반드시 산화(분해)가 되는 과정을 거침
⑧ 배설 Excretion

참고 자료

없음