"식중독에대하여"의 검색결과 입니다.

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"식중독에대하여" 검색결과 381-400 / 30,619건

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연세대학교 일반대학원 심리학과 학업계획서

모델링에서 모델 크기 효과 재검토 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 한국 노인의 사회관계망 위치와 역경에 대한 보존적 전사반응 연구, 구조 방정식 모델링에서 대체 가능한 매개 ... 1. 자기소개저는 OO대 심리학과를 졸업하였고 O기업에서 근무한 이력이 있습니다. 심리학과를 O학기 동안 재학하면서 산업심리학, 학습심리학, 조사방법론, 상담이론실제, 중독의예방 ... 는 원래 대학원에 가고 싶었기 때문입니다. 회사에서 일을 하면서도 대학원에 진학하지 못한 것에 대한 미련이 사라지지가 않았고 어느 정도 고민을 한 다음에 회사를 그만두고 대학원

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.06

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(식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이

는 사람도 적지 않다.이에 나는 본 과제를 통해 세균과 바이러스의 차이점을 알아보고자 한다. 더불어 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술 ... 바이러스 식중독을 발생시킬 수 있다.둘째, 바이러스 제어에 대한 어려움이다.바이러스는 중심온도 85도에서 1분 이상 가열하면 쉽게 없어진다. 하지만 식품을 냉장 및 냉동고의 온도 ... 교과목명: 식품위생학식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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(식품위생학) 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다

하는 시기인 7-8월에 발생했다. 따라서 본론에서는 덜 익힌 가금류에서 증식하는 식중독균과 해당 식중독균에 의해 발생한 사고 건수 및 환자수, 그리고 이를 예방하는 방법에 대해 알아볼 것 ... 하여 식중독을 일으킬 수 있는 캠필로박터균에 대해 알아보았다. 캠필로박터균의 주요 자연 저장소는 가금육으로, 캠필로박터균에 감염되었을 경우 설사, 발열 및 복통 등의 증상을 보이 ... 과목명: 식품위생학주제: 식중독균으로 인한 식중독 사고 및 예방법-목 차-I. 서론II. 본론1. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 대표적인 식중독균의 특징 및 증상2

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06

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방송통신대 영양과 건강 - 다음 <보기> 중 인체에서 항산화 작용을 하는 필수영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 특징과 체내작용을 설명하시오.

또는 독소형 질환을 말하며 (나)_______이라고도 한다.정답: (가)식중독 (나) 감염성질환설명: 세계보건기구(WHO)에서는 식중독을 "식품 또는 물의 섭취에 의하여 발생 되 ... 었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환."이라고 정의한다. (참고 : 나무위키)(2) 세균성 식중독은 발병원인에 따라 세균에 의한 (가)_____, 세균이 식품 내 ... 형, (다)독소형설명: 식중독은 원인에 따라 여러 가지로 나뉠수 있으며, 세균성 식중독은 흔한 형태이기도 하다.(3) 병원성 대장균 O157:H7은 대장에서 증식하는 과정에서 독성물질인

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10

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식품의 안전성과 평가원칙 - 식품위생관계법규

식품의 안전성과 평가원칙1***** 정**식품의 안전성미생물과 식중독미생물의 생육에 영향을 미치는 요인 (생육 조건)1) 온도- 저온균 : 생장적온은 10~20도 ex) 비브리오 ... 균중온균 : 생장적온은 25~40도 ex) 대부분의 세균, 병원성균과 식중독균고온균 : 생장적온은 50~55도 ex) 내열성 포자 형성하는 bacillus 속 ... 아진다. 일반적으로 세균은 5% 정도의 소금 농도나 50% 이상의 당 농도에서 생육이 억제된다. 염장이나 당장식품이 저장성이 좋은 이유이다.2. 식중독1) 세균성 식중독(1) 감염

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.21

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[간호교직] 식중독 교수학습지도안

) ‘JMT’ 이라는 단어를 아나요?좋아하는 음식이 무엇인가요?-본인 혹은 주위에 식중독이 걸린 사례가 있는지 질문한다.-식중독 발생 현황에 대한 통계자료를 보여준다.?학습목표-PPT ... 요령을 3가지 설명할 수 있다.(4) 상황 별 식중독 예방법을 수행할 수 있다.-후에 질문할 5가지 문항을 판서한다.(평가기준을 미리 알고 있으면 학생들이 자신의 현재 수행에 대한 ... 교수-학습지도안주제식중독 완전정복!대상학생고1학습목표1. 대상자는 식중독의 주요증상 3가지를 나열할 수 있다.2. 대상자는 식중독의 예방 3대 요령을 나열할 수 있다.3. 대상자

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.04

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좋은강안병원 영양사 조리사 조리원 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

을 가열살균 할 때, 품질을 유지하기 위해 식중독균과 부패미생 물만을 지표미생물로 하여 사멸하는 방법으로 제품의 저장과 유통에 는 영향을 미치지 않는다.12) 식품의 변화 ... 와 물성특성에 대해 아는대로 설명해 보세요.식품의 가공 및 저장 공정 중에는 식품의 물성조직적 변화가 일어나 게 된다. 식품 가공 및 저장학에 있어서 식품의 물성연구는 매우 중요 한데

자기소개서 | 585페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.01.24

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대동대 지역사회간호학 총 요약정리.... (국시용)

표리하면 안 됨 보툴리누스 중독 : 치사율이 가장 높음 * 자연독에 의한 식중독 동물성에 의한 식중독에서 어떤 물질이 식중독 발생시키는지 알기 : 복어는 테트로도 톡신 / 홍합 ... 의 간에는 미틸로톡신 / 굴, 조개는 베네루핀 / 식물성에 버섯, 맥각은 무스카린 / 감자싹은 솔라닌 / 덜 익은 매실은 청매중독 / 리신에 의한 파마자씨 중독 식중독에서는 분류 ... 하고, 식중독의 특징들 파악하기 다 보는데 특히 맥각은 임산부 금지 9. 주거환경이 인체에 미치는 영향 새집증후군에서 포름알데히드가 있음 / 해결방법 :난방, 환기 하는 것 알기 10

리포트 | 160페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.01.30

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(식품위생학) 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다

시간 실온에 방치하거나 육류나 어패류 등에 대해 잘 익히지 않은 후 섭취할 때, 등의 다양한 이유로 발생가능하다.식중독 증상은 구토와 설사 및 복통과 메스꺼움, 발열 증상 등 ... 과목명 : 식품위생학주제: 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.1) 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정 ... 하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오 (10점).2) 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오 (10점).3) 이 식중독균에 의한

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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[A+] 미생물학 기말고사 문제집 + 답지

perfringens➄ Bacillus cereus4. 클로스트리듐 퍼프린젠스 감염증에 대해 옳지 않은 것은?➀ 아포를 형성한다.➁ 장독소를 생산한다.➂ 편모가 있다.➃ 식중독균이

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.25

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청소년복지론_다문화가정 청소년을 위한 실질적 복지실천 방안에 대해 자신의 의견을 제시하시오.

기 때문에 올바른 식습관과 생활습관에 대해 교육하는 것이 가장 적절한 시기이다. 실제로 다문화가정 자녀를 대상으로 한 연구에서는 다문화가정 자녀들이 어머니 나라의 음식문화에 가장 영향 ... 이 이뤄지지 않을 뿐만 아니라 새로운 환경에서 삶과 문화에 대한 스트레스에 직면해 있다. 현실적으로 올바른 식습관을 지도하는 것은 매우 어렵다. 또 다문화가정 부부는 전체 이혼건수의 12 ... 지도가 어려운 다문화 가정도 늘고 있다. 따라서 다문화가정 자녀에 대한 생활교육이 매우 중요하며, 바람직한 영양관리나 식생활 개선에 도움이 절실하다. 전반적으로 교육의 목표

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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운영위원회 회의록 (장기요양기관-요양원, 방문요양,주간보호 운영위원회 회의 활용)

실내에 머무르도록 하며 관련 대비 교육 시행하기 2. 방문 때마다 오래된 음식은 설명 후 폐기하고 식중독 관련 교육을 시행하기 3. 직원처우 개선사항에 대한 의견 있을 시 즉시 보고 4. 이용자 요구사항 및 불만사항 발생 시 즉시 보고 ... ) ???*주요 안건 1. 여름철 장마 및 태풍 등 호우 대비 2. 식중독 예방 3. 직원 처우 개선 사항 4. 이용자의 요구사항 및 불만사항 1. 시설장 변경 -OOO : 안녕 ... 시고 틈틈이 호우 대비 관련 교육도 진행하도록 하겠습니다. 2. 식중독 예방 -OOO : 여름철에는 비 피해 말고도 식중독도 많이 발생합니다. 특히나 어르신들께서 아끼고자 하는 마음

리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.28 | 수정일 2023.10.19

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(식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된

하고 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 알아보며 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법을 구체적으로 살펴보고자 한다.Ⅱ. 본론1 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점).2) 대표적 식중독 바이러스인 노로 ... . 본론1. 세균과 바이러스의 차이2. 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품3. 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론국내

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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조리과정 중 위생적인 조리과정에 대해서(사례 포함)

은 식중독에 중요 원인이 되기 때문이다. 본론에서는 조리의 개념을 살펴보고 조리과정과 위생에 대해 자세히 알아보며, 이러한 조리과정에서 발생한 식중독 사례에 대해 알아보도록 하 ... 과목명: 위생학주제: 조리과정 중 위생적인 조리과정에 대해서(사례 포함)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 조리의 개념2. 세척과 식품위생3. 해동과 식품위생4. 식중독균과 식품 ... 위생5. 조리의 부주의와 식중독 사례Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론인류에게 있어 식품은 영양소의 공급원이기도 하지만, 맛을 통한 즐거움을 주는 작용도 한다. 식품의 조리 중 식재료

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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경희대 스마트식생활 기말고사 기출 및 정리, 답안을 포함하고 있습니다. 본인 A+

과 음주 X카페인 최소만 섭취모유의 장점?소화가 잘된다대사에 유리한 조성을 가졌다병에 대한 저항력을 가질 수 있어 영양상태가 좋다.유아에게 가장 이상적인 영양식임신기의 영양 문제 4 ... )^7^8^1.^2.^3)^4)(^5)(^6)^7^8^1.^2.^3)^4)(^5)(^6)^7^8..FILE:Contents/section0.xml스마트 식생활과 건강 정리식품 첨가물 ... 의 장점 3가지[ 생산지로부터 가까워방부제 처리X 안전 신선 영양가풍부하다. ]유전자 변형 식품에 대한 찬성과 반대의견찬성: 건강 증진에 도움소득증가, 생물 다양성 및 환경보존반대

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.05 | 수정일 2024.10.25

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학교급식 교사 연수자료

는 HACCP제도에서는 조리완료시점에서 소독되고 정확한 온도계로 조리사가 닭고기의 중심온도를 측정하여 식중독균 살균온도 이상 가열되었음을 확인하고 조리를 완료함으로서 이 음식을 먹 ... 고 식중독을 일으키는 일이 없도록 하는 것이다.(2) HACCP 시스템의 역사와 현황1965년 미국의 Pillsbury회사에서 처음으로 사용한 시스템으로 미국의 우주식품 및 우주 ... 고 난 후식사 전화장실을 다녀온 후④ 손을 통하여 옮겨지는질병피부병(수두,습진)눈병(아폴로눈병등)기생충질환 (요충,편충,회충,십이지장충)소화기질환 (식중독,콜레라,장티푸스,간염등)치아

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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식품위생사고사례 조사

은 49명에 대한 가검물 채취, 분석한 결과 이 중 27명이 식중독균 (장염 비브리오)에 감염됐다고 9일 밝혔다. 이들은 금강산 관광 중이던 지난 3일 저녁부터 식중독 증세를 보여 현지 ... 확보하지 못함에 따라 식중독 발생 및 원인 규명을 위한 정확한 역학조사는 이뤄지지 못했다. 강원도 관계자는 "당시 북한 방역 당국에 당시 현지 음식물 (보존식)에 대한 조사 ... 식품위생사고 사례 조사1. 장염 비브리오균에 의한 식중독 사례< 사건 개요 >2004년 8월 2일 금강산 관광에 나섰다가 식중독 증세를 보였던 일부 관광객 중 27명이 식중독균

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.14

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지역사회간호실습 (보건교육 기획안 - 감염병 관리) A+자료

예방)의 대상으로 선정하였다.학습목표· 참여자는 노로바이러스 감염병에 대해서 이해한다.· 참여자는 노로바이러스 식중독 예방법에 대해 알고, 노로바이러스에 감염 시 대처법을 시행 ... 의 90% 이상이 노로바이러스 식중독 예방법에 대해 2가지 이상 말할 수 있다.· 참여자의 80% 이상이 그룹을 만들어 노로바이러스 감염 상황 시 대처법을 시행할 수 있다.학습방법 ... 도입동기유발(8분)① 인사말과 자기소개- 시작과 신뢰형성단계② 감염병(노로바이러스 식중독)에 대해 아는지 물어봄- 대답 형식③ 감염병(노로바이러스 식중독)에 걸린 경험이 있

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.10

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감염형 식중독 세균의 종류와 특징

의 원인은 살모넬라균 때문으로 나타났다”“서울시는 식중독 예방을 위해 대형마트 등에서 유통 중인 훈제연어 등 수산물가공품 제품에 대해 긴급 수거·검사한 결과, 훈제연어 11개 제품 ... Report감염형 식중독 세균의 종류와 특징목 차? 감염형 식중독 세균의 종류와 특징1. 서론2. 본론3. 결론 및 고찰4. 참고문헌1. 서론“2015년 7월 서울 ??집단급식소 ... 에서 62명이 캠필로박터 집단식중독이 발생했다. 원인역학조사결과 섭취자, 조리종사자에서 캠필로박터 제주니가 검출됐고 보존식에서는 식중독균이 검출되지 않았다. 하지만 삼계탕, 함께

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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방송통신대학교 2021년 2학기 식품위생학 중간과제물

) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:- 이하 과제 및 답안 작성 (※ A4용지 편집 사용)1. 세균성 식중독 사고 ... : 2021년 8월 27일- 언론사명 : 서울신문- 기사제목 : 고양 김밥집 식중독 환자 검체서 살모넬라·장병원성대장균 검출- 기사요약-> 지난 25일 경기 고양시의 한 김밥집 음식 ... 을 먹고 복통 등 식중독 증상을 보인 일부 환 자의 검체에서 살모넬라와 장병원성대장균이 검출됐다. 식품의약품안전처(식약처)는 고양 시 김밥집 식중독 사고의 원인을 규명하기 위해

방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.30

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