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"식중독에대하여" 검색결과 181-200 / 30,691건

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    미생물학적 식품안전을 위한 기후변화 영향 식품 및 식중독 세균 우선순위 결정 (Ranking Determination of Foods and Foodborne Pathogens for Impact of Climate Change on Microbiological Food Safety)
    에 대한 민감할 것으로 예상되는 상위 5개 식품군과 이들식품과 관련된 주요 식중독 원인균을 결정하였다. 추정결과, 상위 5종 식품과 관련 식중독 세균으로는 즉석섭취식품류(RTE ... 본 연구는 기후변화와 관련하여 미생물학적 식품안전상쉽게 영향 받을 수 있는 식품과 관련 식중독세균을 결정하는데 이용할 수 있는 Risk Ranger를 활용한 Excel s
    논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16
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    식품위생직 식품위생학 기출문제
    에의한 식중독l 식물성자연독l 마비성 독소 아닌 것?펙테노톡신, 삭시톡신, 고니아우톡신, 프로토고니아우톡신l 대장균에 대한 설명중 틀린 것은?장내에서 엔테로톡신을 생성한다.l ... )l 여시니아식중독 옳은 것?충수돌기염과 유사한 복통,고열임산부, 신생아감염으로 유산, 수막염 유발원인균은 4도씨 증식가능 저온균돼지고기가 주오염원l 중금속 ... Ecoli는 EHEC에 속한다. l 미호기성의 나선형 무아포성간균, 생닭, 식육의 장내서식 교차오염주의 식중독은l 곰팡이독1) citrinin 2) patulin 3
    시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.12 | 수정일 2024.07.03
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    보건직공무원 면접질문 합격답변(간호직包)
    습니다.데, 이 시간과 각각의 온도에서 식중독을 발생시키는 시간에 대한 비율을 말합니다. 식중독 지수는 그날 가장 높은 온도를 기준으로 하기 때문에 대중 급식시설에서는 작업장내 온도 ... 는데, 음식점 식품위생에 대해 보건소가 할 수 있는 일은 무엇입니까?음식점이라면 식중독 예방이 중요할 텐데, 보건소는 이를 위해 안전수칙 점검과 생활방역 수칙에 대한 고지나 홍보를 할 ... 를 기준으로 식중독 지수를 계산합니다. 만일 이 계산에서 식중독지수가 50 이상이라면 7시간 이내에 식중독이 발생할 가능성이 있습니다. 이런 경우에는 식중독 경고를 발합니다.-노로
    자기소개서 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.08.31
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    이화여자대학교 편입학 차세대기술공학부 식품생명공학전공 학업계획서
    안정성, 곡류과학, 식중독세균학, 식품성분및재료학, 유기화학1,2, 발효산업미생물학, 식품저장학, 과실채소류과학, 식품산업현장실습, 건강기능식품학, 식품포장공학, 식품독성학, 식품 ... 1. 지원 모집단위에 대한 본인의 전공적합성과 학업적 우수성을 작성하시오.저는 OO대학교 식품공학과를 졸업하였습니다. 식품공학과 졸업 후에 OOOO에서 식품 OO을 포장, 가공 ... 하는 업무를 했었습니다. O년 째 재직할 때 맡게 된 업무는 식품 OO를 선택하고 신제품 OO를 기획하는 것이었습니다.저는 OO대학교 식품공학과에 재학을 하면서 식품화학1,2, 식품
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.30
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    조리실무사 면접
    이나 주방 도구의 청결 상태를 철저히 유지해야 하고, 조리 전후에는 반드시 손을 씻고 기구를 소독하는 과정이 중요합니다. 위생 관리가 소홀해지면 식중독 등의 위험이 발생할 수 있기 때문 ... 수 있는 식중독 사고를 예방하기 위한 방법은 무엇인가요?"식중독을 예방하기 위해서는 우선 손 씻기와 청결을 철저히 해야 합니다. 조리 전, 후, 식사 준비 과정에서 모든 직원 ... 하고, 다른 사람은 조리, 또 다른 사람은 서빙을 담당하는 식으로 역할을 나누어 효율적으로 진행합니다. 이를 통해 급식 준비가 원활하게 이루어지고, 전체적인 업무가 잘 돌아갈 수 있
    자기소개서 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.01.13
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    보건간호 수업지도안(환경보건)
    을 예방하기 위한 위생관리 방법을 파악하고 식중독 발생 상황 시의 대처 방법에 대하여 설명할 수 있다.학습자료「보건 간호」(교과서), PPT, 영상참고사이트수업전략학습모형직접 교수법 ... 을 활용한 수업 모형학습형태발문을 통해 학습 내용에 대한 동기 부여식중독 이해, 식중독 분류식중독 예방 방법, 식중독 발생 시 대처학습한 내용정리, 과제안내, 다음 차시 예고학습전략 ... 및 주안점식중독의 정의, 분류, 예방방법, 발생 시 대책에 대해 각각 이해하도록 함.PPT를 촬영하여 내용을 명료하게 전달해 학생들의 이해를 유도함.적절한 영상 자료와 퀴즈
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.03
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    조리사 직무수행계획서(조리서기보)
    하고, 식당의 매출과 명성을 증가시킬 것입니다. 뿐만 아니라, 조리사는 식품 안전과 위생을 보장해야 합니다. 식재료의 신선도와 안전한 조리 과정은 식중독과 같은 위험을 방지하는 데 필수 ... 위생 규정을 철저히 준수하여 식중독 및 음식 안전 문제를 방지할 것입니다.고객 서비스 향상: 고객 만족도를 높이기 위해 고객의 요구 사항을 세심하게 이해하고 반영하겠습니다. 원활 ... 를 통해서 알기 쉬게 직무 수행 세부사항을 잘 기술했습니다.- 직무수행계획서 작성 시 좋은 참고가 될 것입니다.< 조리사 >목차- 목차 -1. 서론 : 직무에 대한 이해2. 직무
    자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.02
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    경북 식품위생직, 보건직 면접 예상 질문과 답변
    라고 해서 식품의 원료, 제조, 가공, 보존, 유통의 전 과정에서 위험물질이 해당 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준식중독이란 ... 하여 본인의 각오는?⇒ 제가 맡은 지역은 식품위생관리를 잘하여 식품위해요소에 의한 식중독 및 식품관련 사건 사고가 줄어들 수 있게 노력하겠습니다.식품위생 관련 큰문제가 무었이라고 생각 ... 합니까?⇒ 식중독이라고 생각합니다. 최근에 안산 유치원 장출혈성 대장균도 그러하듯이 단체급식소에서 식중독 사건이 일어나면 규모가 큽니다. 게다가 매년 계절에 상관없이 여름 겨울 국민
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.08 | 수정일 2020.09.24
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    서울시립대학교 교직원(교무직, 행정직, 기술직, 교육전문직)채용 면접기출문제 자소서작성 성공패턴 논술주제 인성검사 지원동기작성요령 적성검사
    는?209) 같은 지역에 식중독이 발생한다면 ? -> cj 푸드시스템 210) 난동을 피우는 고객이 있다면? ->하나은행211) 팔아야 할 우리회사 제품은 1만원짜리인데 같이 출시된 경쟁사 제품은 8천원이라면 ? ->동아제약 ... 누르게 될까요?199) 보호계전기에 대하여 설명하고 종류를 말하시오.200) 변압기에 대해 설명하고 종류를 말하시오.201) 키르히호프법칙에 대하여 설명하시오.202) 개폐기 ... 차단기 단로기에 대하여 설명하시오 .203) GIS개폐기에 대해서 아는대로 말해보세요 .204) 계측용 변압기와 변류기에 대해 설명해 보세요.205) 정보 보안문제에 대해 가장 신뢰
    자기소개서 | 234페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.04.28
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    제약 바이오 기업 품질관리 및 보증( QC / QA) 자기소개서
    한 것은 꼼꼼함이라 생각합니다. 저는 꼼꼼한 성격의 소유자로 실제 저의 성격이 돋보였던 일화가 있는데 제가 취사병으로 군 복무를 했었는데 저희 부대에서 이전에 식중독이 크게 터져서 ... 항상 식재료가 들어오면 꼼꼼하게 관리하며 선입선출을 정확히 체크해가며 복무를 했었고 제가 제대할 때까지 단 한 번의 식중독의 사건 없이 제대한 경험이 있습니다. 이러한 꼼꼼 ... 많은 장병들이 피해를 봤던 적이 있었습니다. 가장 큰 이유는 식재료의 선입선출이 중요한데 그 과정에서 제대로 검수하지 않아서 일어난 사건이였고 저는 그러한 점을 가장 중요시 여겨서
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.16 | 수정일 2023.05.31
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    2021 보건소 공무원, 보건직 공무원, 간호직 공무원, 보건진료직 공무원 면접자료 - 전공 관련 기출문제 및 답안(87문제)
    하면서 붙여진만 있어도 쉽게 감염될 수 있을 정도로 전염성이 높다.- 저온에서도 활동 가능하여 겨울철에도 발생할 수 있으며 잠복기는 24~48시간.61. 여름철 식중독은 뭐가 있냐? 식중독 ... 이 발생했을 때 어떻게 대응해야 하는가?- 살모넬라 식중독, 장염 비브리오 식중독- 구토나 설사로 탈수가 올 수 있기 때문에 수분 보충을 해주고, 이온음료로 전해질을 보충한다.또한 ... 소화가 잘 되고 자극적이지 않은 음식으로 식사를 대체하고 충분한 휴식을 가진다.62. 식중독 환자 발생 시식중독은 음식물에 첨가되거나 오염되어 경구로 섭취됨으로써 발생한다.발생
    자기소개서 | 12페이지 | 4,800원 | 등록일 2021.07.21 | 수정일 2021.07.22
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    지역사회간호학 실습(교내실습) [보건교육계획서(식중독)]
    을 통해 어르신들께 식중독 증상과 예방법을 알리고자 선정하였다.학습목표? 참여자는 식중독 증상에 대해 이해한다.? 참여자는 식중독 예방법에 대해 이해한다.? 참여자는 식중독 감염 시 ... 분교수-학습활동자료/유의점도입전개정리요약동기유발5분① 자기소개② 식중독의 정의와 증상에 대해 아는지 묻기- 참여자 몇 명 지정하여 Q&A③ 식중독에 걸린 적(경험)이 있는지 묻기 ... - 경험 있는 참여자 손들기- 식중독과 장염 차이 등 구분 짓기 어려움에 대해 설명? 참가자의 특성(노인)을 고려하여 학습자의 경험을 존중한다.? 크고 분명한 발음을 사용하여 빠르
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.16
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    외부음식제공 관련 동의서
    된 급식이 원인으로 추정되는 식중독 등의 문제가 발생하여 식사를 중단하고 전량 폐기한 후 식사 대체품을 제공하는 경우? 상수도, 가스, 전기 등의 공급에 문제가 발생한 경우 또는 조리실에서 사용하는 시설 등의 고장 으로 조리가 어려운 경우 ... 은 영유아에 대한 급식을 어린이집에서 직접 조리하여 제공하여야 한다. 다만, 공공 기관이나 사회복지관 안에 설치된 어린이집의 경우에는 같은 건물에 있는 조리실을 사용하 여 급식을 제공 ... -? 사전에 계획 및 안내된 현장학습 또는 어린이집 행사? 감염병 등의 비상 상황으로 인한 어린이집 일시 이용제한 또는 폐쇄 등으로 식자재 주문 및 공급 에 차질이 생겼을 경우? 제공
    서식 | 1페이지 | 900원 | 등록일 2022.02.24
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    식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용
    했고, 이를 통해 영양학적인 측면에서 식단을 짜는 방법을 배웠습니다.또한 질병관리본부 역학조사관 활동 당시 대규모 식중독 발생 원인 조사 및 예방 정책 수립 과정에서도 기초자료 ... 에 대한 이해력을 키웠습니다. 특히 단체급식 운영 시 효율적인 식단 구성 및 식재료 구매 관리 능력을 인정받았습니다. 학생들에게 영양학 기초지식을 가르치는 교수가 되고 싶 ... 입니다. 대학시절부터 조리실습실 환경위생학 수업을 들으며 실습실 안전관리기준 수립이나 식중독 예방교육 등 다양한 활동을 했습니다. 셋째, 단체급식관련 마케팅능력입니다.대학 졸업 후
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22
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    전주교도소 식품위생서기보 자기소개서, 직무수행계획서
    에게 정기적인 식품위생 교육을 실시하여 위생에 대한 의식을 고취하고, 셋째로, 위생 관리 시스템을 체계적으로 구축하여 식중독 및 전염병 발생 시 신속하고 정확하게 대응할 수 있도록 할 것 ... 할 수 있는 역량을 갖추고 있습니다. 대학에서 식품영양학을 전공하며 식품 안전과 위생 관리에 대한 깊은 이해를 쌓았고, 특히 식품위생법규, HACCP 시스템, 식재료 관리 및 식단 ... 이 높아지면서 교정 시설 내에서도 위생 관리의 중요성이 크게 부각되고 있습니다. 교도소는 다수의 수용자가 함께 생활하는 특수한 환경이기 때문에 식중독이나 전염병 발생 시 대규모
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.03
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    서해지방해양경찰청 함정조리사 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서
    를 철저히 관리하여 식중독 등 예방에 만전을 기하고 있습니다. 셋째, 효율적인 식단 구성과 원가 계산 능력입니다. 함정 승조원들에게 균형 잡힌 식사를 제공하기 위해 영양소를 고려 ... 를 활용하여 영양가 높은 음식을 제공하겠습니다. 정박 시에는 철저한 주·부식 관리와 위생 점검을 통해 식중독 등의 사고를 예방하겠습니다. 또한, 조리 과정에서 청렴성과 공정성을 지키 ... 을 따뜻하게 돌보셨습니다. 특히 어머니께서는 항상 식사 준비에 열정을 다하셨고, 그 모습을 보며 자연스럽게 요리에 대한 관심이 생겼습니다. 중학교 시절부터는 주말마다 어머니를 도와
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.22
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    지역사회간호학3 - 11. 산업간호 ~ 14. 재난간호 문제 정리(답 없는 거 있음)
    중독5) 포도상구균 중독9. M시 지역사회간호사가 지역주민을 대상으로 식중독을 예방하기 위한 식품위생관리에 대해 교육자료를 만들고 있다. 다음은 어떠한 균에 의한 식중독을 예방 ... 는 식중독은?1) 무스카린 식중독2) 살모넬라 식중독3) 포도상구균 식중독4) 보툴리누스 식중독5) 장염 비브리오 식중독12. 실내에 다수인이 밀집되어 있을 때 실내의 환기가 불량 ... 했다. 병원에서 확인했을 때는 콜레라와 유사한 증상들도 나타났는데, 이 두 사람은 어떤 식중독에 감염된 것인가?1) 보툴리누스 식중독2) 장구균 식중독3) 장염 비브리오 식중독4
    시험자료 | 13페이지 | 1,700원 | 등록일 2024.03.27
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    서울대 환경보건학 대학원 자소서 작성 성공패턴과 면접시험 구술면접문제 지필고사 필기고사 기출 및 예상문제
    66) 세균성 식중독(Bacterial food poisoning)이 무서운 이유를 말해 보세요. 67) 유전자 조작식품 (GMO; Genetically modified ... ) 우리나라 마약 중독자의 상황은 어떠한가요?78) 마약의 특성에 대해 말해 보세요.마약이란 국내법 상 "마약류"에 속하는 물질이며 '마약류 관리에 관한 법률' 및 그 시행령으로 정의 ... organism)의 위해성을 말해 보세요. 69) 농약의 먹이연쇄 및 생물농축에 대해 설명해 보세요. 70) 내분비교란물질(환경 호르몬)은 어떤 특성을 가지고 있나요? 71
    자기소개서 | 226페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.19
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    지역사회간호학 - 부산시 식중독 및 사례, 증상, 정책, 대안
    하고 있는추세이다. 또한 외식문화 발달함에 따라 식중독 사고가 다양하게 일어나고 있다. 따라서 식중독 사고 발생 현황에 대해 알아보고 식중독 사례와 예방 및 해결방안에 대해 살펴보 ... 시민들의 여름철 식중독에 대한 경각심을 일깨우고 손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기 등 식중독 예방 요령을 널리 알려 사고를 예방한다는 방침이다. 아울러, 영업주의 자율점검으로 음식점 ... 지역사회간호학-식중독 조별보고서-제출 일자담당 교수계열 및 학과학번/이름Ⅰ. 서론1. 식중독 학습의 필요성2. 식중독 정의3. 식중독 종류Ⅱ. 본론1. 식중독 통계1) 국내통계2
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.17
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    계룡대근무지원단 공무직 근로자(조리원)자기소개서
    한 조리 환경을 유지했습니다. 이러한 경험은 식중독 예방과 품질 높은 음식을 제공하는 데 큰 기여를 했습니다.? 고객 맞춤형 메뉴 개발 역량고객의 요구를 반영한 메뉴 개발과 조리 ... 에 대한 경험도 보유하고 있습니다. [구체적 사례: 계절 메뉴와 특별식 개발]에서는 고객의 피드백을 바탕으로 새로운 메뉴를 시도하고, 이를 통해 고객 만족도를 향상시켰습니다.? 효율 ... 습니다.이와 함께, 조리 외의 지원 업무에서도 적극적으로 임하며 식재료 관리, 위생 점검, 주방 청소 등을 철저히 수행한 경험은 조직 내에서의 신뢰를 쌓는 데 큰 밑거름이 되었습니다.2
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.09
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2025년 05월 19일 월요일
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