"식중독에대하여"의 검색결과 입니다.

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"식중독에대하여" 검색결과 281-300 / 30,692건

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학업계획서 식품영양학과 작성자료

.영양사로 근무하며 경력을 쌓았습니다.저는 4년 동안 급식실에서 조리실무사와 위생사들을 관리했습니다. 특히 단체급식 사업장에서의 식중독 예방 및 대처 방법에 대해서 잘 알고 있 ... 습니다.또 한국보건산업진흥원 연구원으로 재직하면서 노인들의 식생활 문제 개선방안에 대한 연구를 진행하였습니다.최근 사회복지시설이나 요양병원등에서 많은 어르신들이 식사를 거르거나 대충 드 ... 가장 중점을 두고 싶은 부분은 동아리 활동입니다.특히 식습관 개선 운동을 하는 채식동아리에 가입하여 적극적으로 활동할 계획입니다.전문적인 지식을 쌓아 영양사로 취업할 예정입니다

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.11

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운영위원회 회의록 (장기요양기관-요양원, 방문요양,주간보호 운영위원회 회의 활용)

하면 감사하겠습니다. 4. 여름철 태풍, 호우, 강풍 대비 철저 - 시설장 : 식중독에 이어서 여름철에 태풍, 강풍, 호우 등에 대한 대비도 필요하지요. 몇 년전 비가 많이 내려 제천시 ... *주요안건 1. 2024년 6월 현재 시설현황-특례입소 포함 2. 기타전출금 지출에 관한 사항 3. 여름철 식중독 예방 4. 여름철 태풍, 호우, 강풍 대비 철저 4. 노인학대 및 ... 시길 바랍니다. - 종사자 : 네, 원장님의 경영적인 면은 존중하고 있으니 지출에 관한 사항은 동의하는 바입니다. - 시설장 : 네, 잘 알겠습니다 3. 여름철 식중독 예방

리포트 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.06.20

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청구성심병원 약사직 제약사 면접기출문제 자기소개서 작성 성공패턴 인성검사문제 논술문제 약리학 면접문 적성검사문제

식중독은 어떤 현상에서 나타나나요?41) MIST는 무엇인가요?42) 다음 첨가제에 대해 각각을 아는대로 설명해 보세요. ... 1) 최근에 출시된 암치료제에 대해 아는 것이 있으면 말해 보세요.2) 우리나라 4대암은 무엇을 말하나요?3) 우리나라 국민들이 특히 많이 발생하는 암은 무엇이고 원인은 무엇이 ... 라 생각하나요?4) 우리 병원에서 가지고 있는 장비중에 암치료에 좋다고 하는 의료장비에 대해 아는 것이 있나요?5) 암을 예방할수 있는 건강 식품들중에서 의학적 평가가 좋은 음식

자기소개서 | 575페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.06.01

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지역사회간호학, 식중독 오마하간호진단 2개

중독 관리체계3. 식중독 사례1) 국내 사례2) 해외 사례Ⅲ 결론1. 우선순위2. 간호과정1) 식중독 예방에 대한 불충분한 지식2) 부적절한 음식보관Ⅳ 참고문헌Ⅰ. 서론1. 식중독 ... 문제문제의 크기문제의 심각도사업의추정효과총점순위식중독에 대한 교육 부족8982081부적절한 음식보관6771402복부통증5761143구토3556542. 간호과정1) 식중독의 교육 ... 수 있는 기기를 설치한다.- 식당 내의 온도와 습도 등을 통해 계산하여 식중독지수를 파악할 수 있다.② 손님들에게 설문조사를 돌려 식중독지수 기기에 대한 인식을파악한다.③ 식당

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.16

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지역사회간호학실습 보건계획안

는다 . 교육자료 동영상 , 사진 시간 10 분활동내용 전개 1. 학습 정보 제시 - 식중독의 정의와 증상에 대해 설명한다 . 식중독은 음식이나 물을 섭취했을 때 인체에 유해한 미생물 ... 식중독 안전교육 / 예방영상을 틀어준다 . - 여름철 주의 해야 하는 식중독의 원인 균에 대해 설명한다활동내용 전개 활동 (1) - 여름에 식중독과 관련된 경험을 발표해보기 - 식 ... 중독에 대한 예방법을 더 찾아보도록 한 후 , 활동지에 기록하도록 한다 . “혹시 식중독을 경험한 사람 있나요 ? 있으면 이야기 해주세요” 피드백 (1) - 수업이나 내용에 관해

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.14

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아동영양학 식품위해요소가 증가한 원인과 그에 대한 문제점, 또한 이런한 문제점으로부터 영유아를 보호할수 있는 방법

이나 인스턴트 음식들로 인한 화학적 요소들의 증가를 원인으로 말할 수 있다.② 식품위해요소 증가로 인한 문제점영?유아는 성인에 비해 식중독을 일으키는 물질에 대해 취약한 집단이다.이러 ... 를 기울여야 한다.식중독에 대해 자세히 알아보면,(1)세균성식중독종류원인식품살모넬라성 식중독육류, 가금류, 난류, 불고기, 샐러드, 마요네즈,어패류, 어육연제품, 도시락, 튀김포도상 ... Ⅰ. 서론현대사회의 풍요로움으로 다양한 식품을 경험할 수 있는 장점을 얻었으나 반면의 식생활 안전의 위험이 증가 하였다.특히나 영?유아는 성인에 비해 식중독을 일으키는 물질

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.04

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충북대병원 약사직 제약사 면접기출문제 자기소개서 작성 성공패턴 인성검사문제 논술문제 약리학 면접문제

35) 세균성 식중독은 어떤 현상에서 나타나나요?36) MIST는 무엇인가요?37) 다음 첨가제에 대해 각각을 아는대로 설명해 보세요.① 가소제② 결합제③ 붕해제④ 활택제38 ... ) SMOKE는 무엇인가요?39) 다음 용어에 대해 아는대로 설명해 보세요.① 캡핑(capping)② 스틱킹(sticking)③ 반점현상(mottling)④ 라미네이팅 ... ulfate43) 보건기획의 중요성을 설명해 보세요.44) 치료계수에 대해 설명하세요.45) 축적작용과 이뇨작용은 어떤 의미를 가지는 생리현상인가요?46) 1차 예방은 무엇을 말

자기소개서 | 336페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.30

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식품위생학

식품위생학생활과학, 40. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사: 출처 ... 과정, 식품취급자의 허술한 개인위생 및 불결한 환경위생 등으로 인한 식중독의 위험에 대한 보고가 현대사회의 다양한 메스미디어를 통하여 고발되고 있는 실정이다. 최근의 연구 ... 출현에 영향을 미치는 요인으로는 첫째, 식중독에 대한 감수성이 높은 노인과 면역부전환자의 증가이다. 둘째, 가정 밖에서 발생한 식중독이 전체 식중독 발생의 80%를 차지하고 있

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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인천성모병원 약사직 제약사 면접기출문제 자기소개서 작성 성공패턴 인성검사문제 논술문제 약리학 면접문제

출산률과 순재생산률 그리고 총재생산률을 비교 설명해 보세요.34) DUST는 무엇이가요?35) 세균성 식중독은 어떤 현상에서 나타나나요?36) MIST는 무엇인가요?37) 다음 첨가제에 대해 각각을 아는대로 설명해 보세요.

자기소개서 | 346페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.27

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효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오

발생에 대비한 신속한 대응체계 구축과 식중독 예방교육, 홍보 강화, 집단급식소 및 대형일반음식점에 대한 위생관리 강화가 목적인 교육이다. 반면 화학물질 안전사고 예방관리는 화학물질 ... 3강에서는 환자급식 및 감염 및 안전관리인 식중독 예방 관리와 화학물질 안전사고 예방 관리에 관해서 소개하는 것이다. 여기서 식중독 예방 관리란? 식품위생관련업소의 교육 및 홍보 ... 를 강화함에 있어서 식중독 발생을 사전에 예방하고 식중독 발생 식 신속한 대응으로 확산 방지 및 철저한 관리로 피해를 최소화 하기 위한 관리교육이다. 이 추진 방침에는 식중독환자

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.05.16

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(유아건강교육) 다음의 주제와 관련하여 영유아교육기관(유치원어린이집) 및 영유아교사가 가장 중요하게

는 식중독에 상대적으로 취약하다. 식중독은 여름철에 매우 잘 생긴다. 안양에 있는 모 유치원에서는 집단 식중독 사건으로 인해 폐원까지 되는 일이 있었다. 당시, 더운 여름날, 음식 ... 관리를 제대로 하지 않았던 원은 집단 식중독을 일으켰고, 그로 인해 심하게 식중독을 앓은 아동은 투석까지 해야 하는 상황에 놓였다. 그만큼 식중독은 유아 기관에서 가장 신경 써야 ... 할 부분이다.식중독은 유해한 미생물이나 유독물질에 의해 발생하는 감염성 질환이다. 대부분은 노로바이러스나 병원성 대장균으로 인해 식중독이 생긴다. 유아교육기관에서는 집단 식중독

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.15

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[수업지도안][교수학습과정안][교수학습지도안][영양교육] 식중독 교수학습과정안입니다. 각종 공개수업에 사용할 수 있습니다.

등(학습 활동 준비물은 별도로 제시)지도 단계지도 내용교수·학습 활동시간(분)자료학습문제인지동기 유발◎ 학습 동기 유발? 식중독 발생 통계자료를 보여주고 식중독에 대해 생각해 보기 ... 씻는 방법 비교하기- 형광로션과 뷰박스를 이용하여 올바른 손씻기 방법에 대해 알아본다.? 학습 활동 3. 생활 속 식중독 원인 찾아보기- 학습한 내용을 바탕으로 생활 속에서 식 ... 식중독 교수·학습 지도안단원명식중독대상고등학생장소지도 교사참조 교과보건차시3본시 주제식중독의 특징을 알고 예방법 실천하기시간50분학습 목표? 식중독의 특징을 말할 수 있다.? 식

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.13

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(유아건강교육) 다음의 주제와 관련하여 영유아교육기관(유치원어린이집) 및 영유아교사가

부터 위험 관리를 철저히 해야지, 유아도 안전한 식사를 할 수 있다. 특히, 식품위생에서 신경 써야 할 부분은 식중독 관리이다. 여름철에는 더더욱 주의해야 한다. 식중독은 잘못된 ... 식품 섭취로 인해 일어나는 감염성 질환, 독소형 질환이다. 대부분 오염된 물이나 육류, 어패류에 의해서 식중독이 일어나고, 식중독에 걸리면 복통이나 설사, 구토, 발열 등의 증세 ... 가 나타난다. 유아는 아직 신체적으로도 약하기에 식중독에 걸렸을 때, 그 부작용이 훨씬 크다. 또, 유치원이나 어린이집은 단체 생활을 하는 곳이기에 집단으로 식중독에 걸릴 가능성도 높

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.12

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세종충남대병원 약사직 제약사 면접기출문제 자기소개서 작성 성공패턴 인성검사문제 논술문제 약리학 면접문제

해 보세요.34) DUST는 무엇이가요?35) 세균성 식중독은 어떤 현상에서 나타나나요?36) MIST는 무엇인가요?37) 다음 첨가제에 대해 각각을 아는대로 설명해 보세요.① 가소제 ... ② 결합제③ 붕해제④ 활택제38) SMOKE는 무엇인가요?39) 다음 용어에 대해 아는대로 설명해 보세요.① 캡핑(capping)② 스틱킹(sticking)③ 반점현상 ... phenobarbital⑤ ephedrine sulfate43) 보건기획의 중요성을 설명해 보세요.44) 치료계수에 대해 설명하세요.45) 축적작용과 이뇨작용은 어떤 의미를 가지는 생리현상인가요?

자기소개서 | 343페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.22

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[보건환경2] 보건영양 A형 - 국내에서 발생한 생물물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요.

, 세균이나 독성에 의한 식품의 오염, 식품첨가물에 의한 식품의 오염 등이 있다.1) 미국산 소고기, 태국산 닭고기에서 식중독 원인균(리스테리아균) 발견.미국산 소고기와 태국산 닭고기 ... 의 네브래스카 의 같은 도축장에 나온 물건이며 이 소고기가 시중으로는 유통이 되지는 않았다는 입장이다.이 리스테리아 균은 1980년대 초 미국에서 식중독의 원인으로 밝혀졌고 건강한 사람 ... 에 섭씨 65도에서 1분여 정도 가열을 하면 모두 죽지만, 저온에는 잘 살아남아 문제가 되었을 것이라는 추측이 있다.2) 하천 범람, 하수관 역류로 채소 오염여름철에 발생한 식중독

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.06 | 수정일 2022.09.23

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(식품위생학) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독

적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.(1) 유해물질의 특징 (10점)(선정한 유해물질에 의한 중독 사례 혹은 연구결과가 있을 시 포함 ... 교과목명: 식품위생학 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 ... 의 특징1)카드뮴의 특성2)카드뮴 중독 사례2.카드뮴의 감염 경로3.카드뮴 독성 증세1)신장 영향2)골격계 영향3)폐의 영향4)내분비계 영향5)후속 세대에 대한 영향4.카드뮴 제거법

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29 | 수정일 2023.09.22

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경희대 보건대학원 기출문제유형분석 자소서작성성공패턴 면접시험 구술면접문제 논술문제 지원동기작성요령 자소서독소조항

하나요?■ 다른 생물에게는 이익도 손해도 주지 않으면서 자신은 이익을 받는 공생상태29) 살모넬라 식중독의 특성은 어떠한가요?■ 75% 발병률 이상으로 높음■ 원인식품은 어육류 유제품 ... 26) 질병의 예방에 대한 단계적 조치를 설명해 보세요.• 1차 예방(primary prevention)– 질병이 발생하기 전에 사전 예방하거나 만일 발생하더라도 그 정도를 약하 ... prevention)– 질병에 대한 잔재효과를 최대한 예방하여 불구를 예방하는 것과 불구된 기능을 재활시켜서 사회생활에 적응할 수 있도록 노력하는 것27) 전염병 관리는 어떻게 하

자기소개서 | 269페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.03.29

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성균관대학교 일반대학원 식품생명공학과 학업계획서

감염 설문을 통한 식중독 예방 전략 연구, 종양 미세환경의 변화를 통한 유방암에서의 비스페놀 A의 잠재적인 전종양 유발 효과 연구, 고대 Type-IV 우라실-DNA 글리코실라제 ... 1. 자신의 학문적 지향저는 한국 식품의 니트로사민 노출 평가: 분석, 위해성 평가 및 시사점 연구, 한국에서의 식품 섭취를 통한 다이옥신류 노출에 대한 위해성 평가 연구 ... , Clostridium perfringens에 대한 용해 및 결합 활성이 향상된 새로운 키메라 엔도리신 연구 등에 관심이 있습니다.2. 진학동기 및 목표제가 성균관대학교 대학원에 진학

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.10.08

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[생활과학과] 2022년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

수 있는 원인을 찾아내어 제거하고 또한 식품 취급에 필요한 기구, 용기 및 포장에 대하여 품질을 보장하여 인체의 건강을 해할 우려가 없는 안전한 식생활을 할 수 있도록 하는 것임 ... 3) 식품위생 범위① 감염병- 질병 중 감염이 가능한 질병- 경구감염병, 인수공통감염병② 식중독- 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생 ... 하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말함 - 세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학적 식중독4) 식품안전에 관련된 위해요소① 식품 섭취로 식중독이 발생할 수 있는 원인

방송통신대 | 100페이지 | 14,800원 | 등록일 2022.11.21

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Vibrio parahaemolyticus에 대한 산초 추출물의 항균활성 (Antimicrobial Activities of Zanthoxylum schinifolium Extract Against Vibrio parahaemolyticus)

와 어패류의 소비가 증가함에 따라 Vibrio parahaemolyticus에 의한 식중독발생 억제방안의 확립이 필요한 실정이다. 따라서 본 연구는 독성이 없는 새로운 천연 식품 ... 에 의한 식중독을 줄일 수 있는 항균제로 적용할 수 있음을 확인할 수 있었다. 따라서 식품첨가제 및 포장재, 식품포장 외부 충진 물질, 살균소독제 등의 다양한 형태로의 응용이 가능 ... 보존제의 개발을 위하여 식품 및 향신료로서 적용 범위가 광범위한 산초를 대상으로 Vibrio parahaemolyticus에 대한 천연항균제의 적용 가능성을 검토하였다. 산초나무

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.04 | 수정일 2025.05.16

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