"국수모양"의 검색결과 입니다.

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"국수모양" 검색결과 381-400 / 3,024건

음식과 세계문화 요약 정리(A+)

형燉)법: 이글거리다, 불이 센 모양 돈/ 주 재료에 국물을 넣고 쪄내는 방법쩡(蒸)법: 찌다 증/ 음식을 쪄내는 방법먼(?)법: 뜸들이다 민/ 약한 불에서 재료를 끓여 다려내 ... 등과 여러 가지 채소가 두루 사용됨, 젓갈인 남프라Nam pla로 맛을 냄(인도네시아는 소금)② 쌀국수(밀국수보다 많이 먹음)- 쌀국수를 기름에 볶거나 튀기거나 국물에 말아 먹음 ... - 팟타이(볶은 국수); 새우, 숙주, 부추를 듬뿍 넣고 볶은 국수로 새우와 마늘 등을 볶다가 달걀을 풀어 넣은 다음 국수를 넣고 식초, 설탕, 남플라(Nam pla)등으로 맛

리포트 | 71페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.07 | 수정일 2022.12.06

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세계여러나라 모의수업- 세계 여행 놀이

- 00이가 손을 가장 빨리 들었으니 00이부터 친구들에게 이야기 해주도록 하자.- 00이는 쌀국수를 먹으니 기분이 어땠어?- 잘 말해주어서 고마워, 얘들아 00이는 어제 엄마 ... 랑 다른 나라의 음식인 베트남 쌀국수를 먹었대. 우리, 베트남 외에도 어떤 나라와 그 나라에 어떤 음식이 유명한지 아까 이야기 나누기 시간에 알아보았었지?-(각자 자신의 경험을 이야기 ... 하다 교사의 말을 듣고 손을 든다)- 저는 엄마랑 어제 쌀국수를 먹으러 갔어요! 엄마가 쌀국수는 베트남이라는 나라의 음식이라고 했어요!- 쌀국수가 맛있어서 기분이 좋았어요!전 개

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.07

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호박고구마 전분 추출 후 품질특성 조사

저항성과 X-선 회절에 의한 결정화도 있어서 분질과 점질 간 뚜렷한 차이가 있다고 보고되었다(6). 오래전부터 고구마 전분은 당면의 주원료이며 빵, 케이크, 국수, 당과류 등 ... 을 미형 모양들이 각기 다른 크기로 불규칙하게 퍼져있는 모습을 관찰할 수 있었다.여기서 요오드의 첨가는 아밀로스 함량을 나타내는 지표로써 아밀로스의 커다란 사슬 모양에 끼여 들어가 적 ... .62±0.15로 측정되었으며, 미세 구조의 경우 찌그러진 원형 모양의 입자들이 각자 다른 크기로 불규칙하게 퍼져있는 것으로 관측되었다.참 고 문 헌1. Han SK, Song YS

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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다양한 한국어 단어의 의미관계를 각각 설명하시오.

등이 이에 속한다.(1) 합성명사의 의미 관계에는 한정의 의미 관계가 있다. 어떤 명사가 모양을 나타내는 명사와 결합되어서 모양의 의미관계를 갖는 합성명사를 형성한다면 의미 기능 ... 처럼 내린다’, ‘땀이 물방울 같다’라는 문장을 만들어낼 수 있다. 물방울의 경우에는 모양의 의미를 내포하는 후행성분이 물방울이라는 합성명사의 핵심명사 위치에 놓이는 경우이 ... 다. ‘방울’이 실체성 명사인 ‘물’의 구체적인 모양을 의미하게 된다. 또 다른 예는 주먹밥이 있다. 주먹과 밥이 합쳐져서 주먹모양같이 생긴 밥이라는 의미를 가진다. 주먹밥같은이나 주먹밥

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.16 | 수정일 2020.10.07

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실험조리-밀가루 종류에 따른 글루텐 함량 비교

에 영향을 받아서, 반죽하는 사람마다 세기와 횟수가 조금씩 다르게 되면 글루텐이 더 형성될 수 있으므로 실험 결과와 이론에 차이가 생겼다.② 글루텐 함량, 모양, 기타 특성 차이밀 ... 을 가지고 있어 가장 흔하게 사용하는 밀가루이다. 우동, 국수, 수제비, 칼국수 등의 여러 면 요리에 사용된다. 박력분은 연질밀로 만들며 글루텐의 점성과 탄성이 모두 약하고 수분 흡착

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.02 | 수정일 2024.09.16

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[언어]언어로써 수화에대한 발표자료

들이 손과 손가락의 모양 , 손바닥의 방향 , 손의 위 치 , 손의 움직임을 달리 하여 의미 를 전달하는 언어 ※ 한국수화언어법 - 제 1 조 이 법은 한국수화언어가 국어와 동등 ... 한 자격을 가진 농인의 고유한 언어 임을 밝히고 , 한국수 화언어의 발전 및 보전의 기반을 마련하여 농인과 한국수화언어사용자의 언어권과 삶의 질을 향상시키는 것을 목적으로 한다 ... 하여 수화를 보완 함 ex) 고유명사, 외래어, 현대어, 아직 수화 단어가 없는 경우 손가락 모양 하나가 하나의 자음이나 모음을 나타냄 글자를 그대로 써보이므로 문어체와 다를 바 없

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.17

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프로젝트 접근법의 배경과 목적 및 특성에 대해 설명하고, 유아의 일상생활과 밀접한 한 개의 주제를 선정하여 프로젝트 전개과정에 따라 계획해보시오

어요.② 특 성? 복숭아 모양은 왜 엉덩이 모양 같이 생겼을까?? 과일마다 모두 맛이 틀려요.? 메론은 왜 맛이 있을까?? 사과는 왜 여러 색(빨강, 노랑, 연두, 연두+노랑+빨강)일까 ... 어야 하나?? 과일의 껍질과 속의 색이 같은 것과 다른 것을 찾아보고 싶어요.? 딸기는 왜 껍질이 없을까?? 과일에는 왜 씨가 많을까?? 사과 색에 따라 씨의 모양이 다를까? 같 ... , 씨의 모양과 수, 씨를 자른 모습, 씨로 꾸미기, 냄새, 맛, 느낌, 물감 묻혀 도장으로 찍은 모습, 껍질로 찍거나 모양 만들기, 껍질의 길이 등 다양한 방법으로 탐색

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.06

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일본의 음식문화

음식의 색 조화 및 모양, 계절의 색깔까지 감안한다. 식사량은 전통적으로 아주 작아 이것이 현재 최장수 국가로 불리는데 한몫을 했다고도 한다. 따라서 일본 음식문화의 특징, 대표 ... 식릇에 담을 때도 그릇의 모양과 재질까지 고려한다.2) 지역적 분류①관동요리에도요리 라고도 하며, 도쿄를 중심으로 발달한 요리이다. 도쿄만과 스미다 강 등에서 잡은 어패류를 사용 ... ) 소바소바는 원래 메밀을 뜻하는 말이지만 지금은 소바키리 즉 메밀국수를 가리키는 말로 보다 널리 쓰인다. 일본에서 메밀이 면으로 가공된 것은 16세기 말-17세기 초에 이르러서였

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.18

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식품영양 ) 세계 기후에 따른 음식과 우리나라 외식 조리

김치얼린 콩국수 등이 있다.3) 중부지방남부와 북부 중간에 있는 충청도, 강원도, 황해도, 경기도 등의 중부지방에서는 남부지방과 북부지방의 특징을 잘 섞은 음식이 발달하였다. 중부 ... , 조갯살을 많이 이용하여 날 떡국이나 칼국수를 끓인다. 특히 광천의 새우젓과 간월도의 어리굴젓은 충청도의 향토 산물로 유명하다. 충청도의 음식은 양념을 많이 쓰지 않고 꾸밈이 없이 ... 에는 쑥이나 취같은 짙은 초록색의 산나물을 떡가루에 섞어 수레바퀴 모양의 둥근 떡을 만들어 수리 떡을 해 먹었고 멥쌀가루로 흰떡을 치대서 잘게 썬 후 녹말가루에 묻혀 헹군 후 꿀

리포트 | 13페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2020.02.06

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한식조리기능사 실기 52가지 - 1.방법순서

(간장X)5. 육회와 양념 버무려 반구로 모양잡기6. B과제 마무리 ※ 변색 유의해 마지막하기7. 편배-육회-편마늘-잣가루 작은 접시에 플레이팅북어보푸라기1. 북어손질하기; 머리떼 ... 약간4. 반구모양 잡아서 플레이팅북어구이1. 세척 후 북어 물에 불리기2. 양념장 (T) + B과제하기; 유장, 기본고추장양념2T3. 북어손질하기 ; 6;6;7cm4. 양념장 ... ※ 물은 1½~2C (+닭찜)6. 끓으면 당근·감자-거의 졸았을 때 양파·고추7. 국물 2큰술과 함께 플레이팅국수장국1. 세척 후 손질하기2. 육수 ; 물4C, 파, 마늘, 소고기

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.26

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 큐민라이스 [조리원리,실험조리 및 실습]

에 대해서 인디카 쌀은 인도에서 기원했다는 다중기원설과 모두 같은 쌀 품종에서 유래됐다는 단일기원설이 존재했었다. 인디카 쌀은 모양이 길쭉하고, 찰기가 없어서 밥알이 분리된다. 따라서 ... 쌀 : 쌀의 품종 중 하나의 명칭으로, 모양새가 둥글고 굵은 단중립형 쌀로 분류된다. 자포니카 쌀은 한반도, 일본, 중국 북부에서만 주로 소비가 되며, 전 세계에서 생산되는 쌀 ... 가 발달하였다.-종교의 영향 : 불교, 이슬람교의 영향으로 육식을 하긴 하지만 잘 먹지는 않으며 잘게 잘라서 먹는 정 도라고 한다.-쌀 요리 발달 : 동남아는 쌀밥, 쌀국수(팟타이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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숲과 인간생활(중간고사) A+ 족보입니다.

층, 2기물관부(목재)? 줄기의 특징 구분하기? 줄기의 생김새(크기, 넓이, 형태), 외수피의 모양, 가지가 뻗은 모양(옆으로, 위로)? 나무의 줄기에는 나이테가 있고 단단 ... 이름의 유래? 우리나라에는 약 1천 여종의 나무가 있고 남한만 하여도 약 6~7백 여종이 자라고 있음? 나무의 겉모습에 의한 작명? 나무의 모양 : 나뭇가지가 거의 직각으로 퍼져 ... 층층을 이룬다 하여 층층나무, 나무사지가 정확하게 3개씩 갈라지는 삼지(三枝)닥나무, 껍질도 속도 하얗고 길게 늘어져서 국수를 연상한다 하여 국수나무 등을 예로 들 수 있음나무 겉

시험자료 | 72페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.10 | 수정일 2020.06.05

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애터버그

를 기록하고 합류한 부근의 시료를 떼어 함수비를 구한다.? 소성한계의 결정KS F 2304에서는 “흙덩어리를 손으로 밀어 직경 3mm의 국수모양으로 만들어 부슬부슬해질 때의 함수비 ... ”라고 정의하고 있다. 시험에서는 직경 3mm가 되게 국수모양으로 만든 다음 손바닥으로 힘을 가하지 않고 살살 문지르면 체온에 의해 물이 마르면서 함수비가 감소되고, 일정 함수비 ... 도록 낙하장치를 조절한다.⑤ 주걱을 사용하여 시료를 황동접시에 최대 두께가 약 1cm 되도록 넣고 모양을 정리한다.⑥ 홈파기 날을 수직으로 세워 홈을 파서 접시속의 시료를 양쪽으로 가른다

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.02.16

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한국어 문화교육론 ) 한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오

과 부식으로 나눈다. 주식은 밥과 국수 등이 있고 부식은 반찬으로 국이나 찌개, 전골, 찜, 나물, 구이, 회, 김치, 젓갈 등이 있다. 특별 음식은 특별한 날에 먹는 떡이나 술 등 ... 을 가리킨다. 한국은 농사를 많이 지었기 때문에 주식은 밥이나 국수 등 곡물로 만든 음식이 등장했다. 우리나라는 또 부식 문화가 매우 발달하였다. 국이나 마른반찬 뿐만 아니라 구이 ... 의 재료에 따라 집 모양과 이름이 달라진다. 부유층은 흙으로 기와를 구운 기와집에서 생활을 했고 상대적으로 서민들은 볏짚 지붕인 초가집에서 생활을 하였다. 과거의 신분제 사회

리포트 | 6페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2019.06.07 | 수정일 2019.11.27

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(전통사회와생활문화) 아래 주제 가운데 하나를 선택하여 직접 답사하고 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미를 정리할 것

만은 아닌 모양이다. 다만 각 지역의 특성과 결합하여 다각도로 발전해 온 것으로, 예를 들면 동해안에서 바다 용왕에게 예를 갖추는 별신굿 같은 것이 그 예가 아닐까 한다.올해 제주 ... 하여 독립한 사람으로 여기며, 부모가 그 일에 간섭하지 않는 경향이 강하다고 한다. 토착음식도 다양한데 특히 옛날부터 꿩이 많아서 꿩요리를 다양하게 먹는데 꿩메밀국수와 꿩만두국이 그중 ... 다가 어머니의 죽음을 깨닫고 슬퍼하며 그 자리에서 돌이 되어 버렸다고, 그래서 제주도에 위치한 갖가지 모양의 기암괴석들을 오백나한이라고 부르고 있다고 하니 기괴하지만 참신한 섬

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07

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제3차 평가인증 통합지표 6월 월간계획안

에 뒹굴뒹굴하며 잠들어요기저귀갈이/배변활동축축해요, 뽀송뽀송해요사용한 기저귀를 휴지통에 버려요실내자유놀이신체*모양 발자국을 따라 걸어요(Ⅰ)*발자국 위에서 콩콩 뛰어요(Ⅱ)*쿠킹호일 ... 로 엉금엉금*과일 고리를 던져요*매달린 과자를 먹어요*음식모형을 담고 걸어요*미끌미끌 국수를 잡아요언어*동물 소리가 나는 그림책을 봐요*작은 소리로 속삭여요*다양한 소리를 들으며 끼

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.06

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일본 음식과 음식 문화에 관한 고찰 리포트

의 특징 일본 음식은 ‘보면서 즐기는’ 음식이다. 그만큼 일본 음식은 맛뿐만 아니라, 색깔이나 모양 등에서 색다른 즐거움을 준다. 일본 음식은 서양 음식이나 다른 동양권의 음식 ... 담는 게 아니라 색과 모양을 보기 좋게 다소곳이 담는 것이 일본 음식의 특징이다. 그리고 일본의 정찬음식은 관혼상제 음식인 ‘혼젠’음식, 다도에서 내놓는 ‘가이세키’ 음식 등 ... 도마에, 동경만과 우전천등에서 잡은 어패류를 사용한 요리 생선초밥, 덴뿌라, 민물장어, 메밀국수 등이 대표적인 것이다. 관서요리와 비교하면 맛이 농후한 것이 특징이고 조미료는 진한

리포트 | 6페이지 | 1,800원 (50%↓) 900원 | 등록일 2018.08.22

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한식 제사상 전통

에 향하고, 꼬리는 서쪽을 향한다.- 배복방향(背腹方向) : 닭구이나 생선포는 등이 위로 향한다.- 면서병동(麵西餠東) : 국수는 서쪽에, 떡은 동쪽에 놓는다.- 숙서생동(熟西生東 ... 의六생 七八九운의 육감세계를 나타낸 것으로 우리 몸의 물리적 몸의 작용 즉 오감세계를 벗어난 영적인 의미를 말한다.< 사 과 >사과는 자비, 사랑을 뜻하며 모양이 하트 ... 형으로 "사랑"이라는 의미를 가지고 있고 그 집안의 화목과 사랑의 정도를 알아보는 방법으로 쓰이기도 한다.사과의 모양은 우주의 五기가 생성되어 돌아가는 모형이며 사랑하는 마음, 발상 등

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.23 | 수정일 2020.05.13

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부경대학교 식품영양학과 조리원리 3장, 7장 정리본

, 큰 시루는 30분이면 적당하고 10분쯤 뜸을 들인다.2) 쌀국수 및 라이스페이퍼주로 장립미를 사용하여 만들어진 쌀가루 가공품. 최근 국내에서도 소비가 늘고 있다. 쌀 품종에 따라 ... 쌀가루에 밀가루나 전분을 첨가하여 제조하기도 한다. 전통적 방식의 동남아 쌀국수는 쌀가루를 물에 풀어 얇게 펼친 후 익히고 건조[2] 밀가루 제품1) 밀가루(1) 밀가루의 분류단백 ... 이 형성. 여러 개의 글루테닌이 겹쳐져 연결되고 사이에 동글한 모양의 글리아딘이 끼어 글루텐이 만들어진다.글루텐은 밀가루 반죽 내에서 건물의 뼈대처럼 반죽의 구조를 형성하고 내부

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.02

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샤브샤브와 라면에 대해

된 소맥분을 롤러를 이용해 얇게 눌러펴 면대 형성 . 압연된 면대를 제면기를 이용 국수모양 만듬 . 컨베이어 벨트의 속도를 조절해 라면 특유의 꼬불꼬불한 형태 만듬 . ③ 증숙공정 ... : 스팀박스를 통과시켜 국수를 알파화 . 소화가 잘 되는 알파 호화 전분을 만들기 위해 100℃ 이상의 스팀을 사용 ④ 성형공정 : 증숙된 면을 일정한 모양으로 만들기 위해 납형 ... 물에 삶은 국수나 칼국수를 넣어 먹는다 .버섯 샤브샤브 소고기 샤브샤브 돼지고기샤브샤브 닭고기 샤브샤브 기러기샤브샤브샤브샤브 소스 * 고메다레소스 믹서에 땅콩가루 5T, 깨 3T

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.02

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