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효모의 발효 S. cerevisiae 유산균 분리 동정 발효식품 미생물 관찰 UST 인턴 생명과학 실험 미생물 배양실험 주류화 피부진균증

"하면효모" 검색결과 21-40 / 8,956건

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고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

플라즈마-질량 분석기를 사용하여 식품 배달에 사용되는 식품 접촉 물질의 중금속 이동 조사 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 생균제제 효모 Kazachstania exigua ... .) 새싹의 페놀성 화합물과 카로티노이드에 대한 염분 스트레스의 영향 분석 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 orixa japonica thunb의 항균 활성 및 안정성 조사 ... 연구, 조작된 효모에 의한 결합된 아세트산과 자일로스 소비를 통해 향상된 바이오 연료 생산 연구, 대사 공학 및 생물공정 개발을 통해 슈도모나스 푸티다(Pseudomonas

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.10.15

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고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

으로 하는 새로운 점보 파지인 EJP2의 특성화 및 게놈 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 Inulin 분해효모 Wickerhamomyces anomalus JS01 ... 하이드로겔의 제제화 및 특성 규명 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 조작된 Saccharomyces cerevisiae를 이용한 L-fucose 및 L-fuculose의 생합성 ... 연구, 휘발성 방향족 화합물을 포함한 관능 특성에 대한 다양한 전처리 및 절단 유형의 영향 분석 연구, 비사카로마이세스 효모의 접종 전략이 발효 특성과 휘발성 고급 알코올 및

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.02

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건국대학교 일반대학원 생명과학특성학과 연구계획서

연구계획서저는 건국대학교 대학원 생명과학특성학과에 진학을 한 다음에 Douinia plicata (Lindb.) Konstant의 완전한 엽록체 게놈 연구, 니플루민산 유도체 ... , 분포 연구, 플라즈몬 광학 웰 기반 강화된 속도 PCR 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 교감 하천 어류의 비무작위 분산: 자연 교란 및 신체 크기의 영향 연구, 갈색 지방 조직 ... 의 생체 내 대사물질 교환을 측정하기 위한 동정맥 대사체학 연구, 내성천 댐 운영 전 어군집 구조의 특성 연구, 효모 야로위아 리폴리티카로부터 활성 유로키나제형 플라스미노겐 활성화

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.02.01

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이화여자대학교 일반대학원 에코과학부 학업계획서

1.진학의 동기제가 이화여자대학교 대학원 에코과학 전공에 지원을 한 이유는 대학원 석사 졸업 후 해외에서 박사 연구를 하다가 코로나 팬데믹 문제로 계속 박사 연구를 진행하기 ... 가 어려워졌고 국내로 들어와서 취업을 하는 상황이 있었기 때문입니다. 코로나가 잠잠해지고 다시 박사를 하려고 했는데 국내에서 이화여자대학교 대학원이 미생물학, 진화학 관련 연구가 활발 ... 한 것을 알고 좋은 연구를 할 수 있을 것으로 기대해 입학지원을 하게 되었습니다.2.전공분야에 대한 연구계획저는 이화여자대학교 대학원 에코과학 전공에서 아토피피부염 개선을 위한 고객

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.22

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부산대학교 일반대학원 생명시스템학과 연구계획서

한 효모의 고감도 검출 연구, 분자 특성 예측을 위한 3D 대조 학습 연구, 건강한 자원 봉사자 및 환자 그룹의 위험한 보상 및 손실의 신경 기질 연구, 공생 경계면에 있는 제3형 ... 조절 T 세포 연구, 한국 대형조류에서 확인된 Nigrospora(Xylariales, Apiosporaceae) 종의 다양성과 미기록종 5종 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 ... (Cucumis sativus L.)에서 F1 잡종의 다양한 식별을 위한 게놈 차원의 단일 염기 다형성 마커 개발 연구, 효모 추출물을 사용한 은 나노입자의 세포외 합성: 항균 및

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.05.10

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효모 관찰 및 발효

에서 사슬형태의 분생 포자를 만들어 무성 생식을 한다. 그러나 때로는 균사의 접합으로 자낭을 형성하여 자낭 포자를 만드는 유성 생식을 하기도 한다.효모는 다른 자낭균류와는 달리 ... 균사가 없으며, 대개 출아법에 의한 무성생식을 하는 것으로 알려져 있으나, 환경이 나쁠 때, 2개의 효모가 접합하여 자낭 포자를 형성하는 방식으로 유성생식을 하기도 한다. 여기 ... 를 들어, 환경의 화학적 조건 변화에 반응하여 효모균이 움직이거나 방향을 변경할 수 있습니다. 또한 몇 가지 효모균 종은 유전적이나 특정 환경 조건 하에서 이동할 수 있는 운동

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.22 | 수정일 2024.06.03

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동물사료학 ) 생균제는 살아있는 유익균, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는

의 작용과 효과3. 결론4. 참고문헌1. 서론축산농가에서는 가축 생산성 향상과 질병을 예방하고 쾌적한 축사 환경을 유지하려는 노력을 지속 하고 있다. 최근 청양군농업기술센터 ... 다. 적절한 사료를 지급하여 영양소를 공급해야 한다. 그러기 위해서 탄수화물, 지방, 단백질의 균형도 필요하다. 이와 더불어, 생균제가 포함되어야 한다. 생균제는 우리가 흔히 말하는 프로 ... 다. 유익세균, 유익곰팡이균, 유익효모제, 박테리오파지, 그리고 유익세균이나 유익곰팡이균, 유익효모제의 합제이다. 생균의 대부분을 차지하는 것은 유익세균이다. 이 유익세균의 목록에는 락

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (25%↓) 3750원 | 등록일 2024.07.23

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부패효모 발생 원인과 검출 및 제어방법 보고서

한 작용을 보이는 것이 특징이다. 동일 균주라 할지라도 종균으로 쓰이던 균주가 다른 발효식품에서는 부패효모로 작용할 수 있다. 따라서 식품별로 부패효모에 대해 알아보고자 한다.2. 식품 ... 가 존재한다. 이는 가스를 발생시키는 역할을 한다.3. 부패효모 검출방법3-1. 배지를 이용한 검출효모의 분리 및 정량분석을 위해서는 영양배지에 효모를 생육한다. 그러나 영양배지 ... 의 경우 일반적으로 부패효모에 비해 발효효모가 빠르게 자라난다. 이와 같은 이유로 부패효모를 검출하기 위해서는 선택배지 또는 분별배지를 이용하여 효모를 생육해야 한다.먼저 부패효모

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.02

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(동물사료학) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜

하면서 딸세포를 만들어 증식한다. 효모는 호기성, 통성혐기성 균으로 산소가 있는 곳과 없는 곳 모두 생육 가능하다. 효모는 보통 당을 이용하기 때문에 호기적 조건으로 배양을 하면 당 ... 을 완전히 분해하는 호흡작용을 한다. 당분은 효모가 증식하기 위해서 이용만 하고 탄산가스와 물을 최종적으로 만든다. 하지만, 효모를 혐기성 조건에서 배양을 할 경우 발효작용을 하 ... 때문이다. 빵을 만들기 위해 발효를 할 때도 보면 효모를 제외한 다른 미생물이 증식하지 않는 것을 볼 수 있다. 이것이 가능한 이유는 생균제가 생장하면서 다른 미생물의 생장을 억제

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14

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대학생물학및실험1 효모 관찰 레포트

으므로, 40배율과 100배율의 관찰은 생략했다.10% 희석액400배에선 기포와 불순물들이 많이 있고, 중앙에 메틸렌 블루로 염색된 효모들이 뭉쳐있는 것을 확인 할 수 있었다. 그리고 ... 주변에 염색되어지지 않은 효모와 핵만 염색된 효모들도 몇 개 관찰되었다. 1000배에서도 불순물은 관찰되었지만, 모여있는 부분에 있던 각각의 효모를 조금 더 크게 관찰 할 수 있 ... 들이 퍼져있는걸 관찰 할 수 있었다. 1000배의 사진은 효모가 아닌 불순물을 관찰한것으로 보인다.효모는 출아법으로 무성생식을 하는데, 아래에 첨부한 사진의 노란색 원과 같이 모여있는것

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.24

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효모관찰

관찰하기 힘들기 때문에 희석을 통해 현미경으로 관찰할 때 효모의 분포도를 낮추어 겹치지 않고 공간을 넉넉히 하여 관찰에 용이하도록 했다.실험과정에서 슬라이드 글라스 위에 막걸리 희석 ... 에서는 75%라고 한다. 건물량 중 빵 효모의 한 예를 들면 함질소물 50, Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2279175 ... 도 한다.출아법으로 번식하는 생명체들은 균류의 일종인 효모와 히드라와 말미잘 같은 강장동물들이다. 그 중에서 효모는 출아법의 대표 주자라고 할 수 있다. 흥미로운 것은 효모는 세포

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.31

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균류의 최신이용분야 - 효모

-monophosphonucleotide 등 핵산물질로 분해하므로서 복합 정미물질을 형성하게 된다. 그러므로 효모 엑기스는 다른 정미성 제품이 가질 수 없는 폭넓은 구수한 맛을 그 특징으로 하 ... 고 있으며 천연식품으로 beef eztract에 가장 가까운 맛을 가지고 있는 것이다.효모 엑기스를 제조하는 원료효모는 식용으로 사용할 수 있는 위생적으로 배양된 효모이어야 하 ... 와 같지질을 세포 내에 축적하는 미생물을 유질 종이라 한다. 미생물을 이용하여 지질을 생산하는 것을 경제성이 없는 것으로 평가되었으나 최근 경제성 측면에 중점을 두어 효모에 의한 지질

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.27

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농학4 동물사료학 생균제는 살아있는 유익균으로 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다 이러한 생균제의 종류 조건 작용기작

한 사료를 지급하여 유?무기 영양소를 공급해야 한다. 사료에는 3대 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질뿐 아니라 여러 영양 물질이 포함되어야 하는데, 그중 하나가 생균제 ... 은 질병을 야기하였고, 이를 해결하기 위해서는 더욱 강력한 항생제를 써야 하는 악순환이 발생한 것이다. 이는 가축에게뿐 아니라 그 축산물을 섭취한 사람에게도 해당되는 부작용이 ... 아 볼 것이다. 그리고 결론에서는 위의 내용을 항목별로 정리하고 앞으로의 해야 할 일에 대해 간단히 언급하겠다.2. 본론(1) 생균제의 종류서론에서 다룬 것과 같은 이유로 생균

방송통신대 | 7페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

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[A+]효모 관찰 실험 결과 레포트

들을 관찰할 수 있었습니다. 그래서 그 세포들이 효모인 줄 알았지만 관찰 실험을 마친 후에 조사해본 바로는 효모의 핵은 광학현미경으로 뚜렷하게 관찰할 수 없다고 합니다. 그렇 ... 가 매우 작고, 조사한 것처럼 핵이 뚜렷하게 보이지 않았습니다. 효모만 제대로 관찰하지 못 한 것은 아쉽지만 사진을 통해서나마 형태를 확인할 수 있었기 때문에 다행이라고 생각 ... 했습니다. 또한 효모관찰실험은 실패할 가능성이 적다는 것을 알 수 있었습니다막걸리를 희석해야하는 이유는 50% 막걸리 희석액을 관찰하면서 알 수 있었습니다. 50% 희석한 상태임에도 불구

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.25

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생물학실험 보고서_세포호흡 보고서

를 하게 된다. (ex : 식초)③ 알코올 발효 : 알코올 발효는 산소가 없는 상태에서 효모가 포도당을 이산화탄소와 에탄올로 분해하 는 과정을 의미하며 막걸리나 맥주와 같은 술을 만들 ... 의 피루브산(C3)으로 분해되는데, 이 과정을 당이 분해된다는 의미에서 해당과정이라고 한다.해당과정에서는 포도당 1분자가 2분자의 피루브산으로 분해되는 동안 2분자의 ATP가 소비 ... 를 이용하지 않고 에너지를 얻는 세포호흡 방법으로, 유기호흡에 비해 훨씬 적은 양의 에너지를 만드 호흡방법이며, 이러한 무기호흡은 효모에 의해 일어나게 되어, 생성물질 에 따라

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.05.20

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오토파지 (autophage) 탐구 보고서

가 있다는 사실을 발견했다.여기에서 힌트를 얻은 오스미 교수는 효모에 일부러 돌연변이를 일으켜 오토파지를 제대로 하지 못하는 효모를 만든 뒤 관찰해, 자가소포체 안에 세포 구성요소 ... 라는 논문을 통해 탐구했는데 효모의 오토파지의 과정은 다음과 같다. (논문은 효모에 대해 집중적으로 설명을 하였으며 위 그림은 효모의 경우의 오토파지 기작에 관한 그림이다.) 먼저 효모 ... 기할 수 없었다.3. 오스미 요시노리의 연구 내용오스미는 연구 초창기에 인간세포에서 리소좀에 해당하는 소기관인 액포에 대해 연구하였다. 오스미 교수는 세포 내 쓰레기통으로 여겨져

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.30

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관심있는 발효식품 한 종을 선정하여 그 발효식품 생산에 이용되는 발효미생물을 제시하고 미생물의 특성을 상세히 서술하시오.

에서 중요한 역할을 하는 미생물로는 아스페르길루스 오리제(Aspergillus oryzae), 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 그리고 다양한 효모가 있다. 이 ... , 전통 발효식품의 가치와 중요성을 재조명하고자 한다.2. 본론가. 된장의 발효미생물된장의 발효 과정에서 가장 중요한 역할을 하는 미생물은 주로 곰팡이, 효모, 그리고 세균이다. 대표 ... 적인 작용을 통해 이루어진다. 아스페르길루스 오리제, 바실러스 서브틸리스, 효모, 락토바실러스와 같은 발효미생물들은 된장의 맛, 향, 영양 성분을 결정짓는 중요한 역할을 한다. 이러

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12

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(동물사료학) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜

)효모제3.생균제의 조건4.생균제의 작용기작1)유해균의 장관벽 부착 방지2)유기산 생산3)항균물질 생산4)효소의 생산5)면역력 증가6)비타민 합성7)독성물질 분해Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ ... .서론생균제는 살아있는 미생물을 말하는 것으로 흔히 프로바이오틱스라고 부른다. 요즘에는 장내 미생물 환경을 개선시켜야 면역력을 증진시킬 수 있다고 하여 다양한 생균제가 들어간 제품 ... 게 된다. 생균제는 가축의 위를 통과하여 장으로 가 병원성 미생물들이 점막에 붙는 것을 막는다. 생균제는 질병의 예방 뿐만 아니라 가축의 생산성을 높이는데도 중요한 역할을 한다. 이

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.09

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동물사료학_생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오.

가 유지되어야 하는데 이때 효모를 제외한 균은 생장하지 못한다. 이는 효모가 생장하면서 여타 미생물의 생장을 억제하기 때문이다. 이 원리를 이용하여 생균제를 사료에 첨가할 경우 미 ... 의 형태에 따라 박테리아성 생균제, 효모성 생균제, 곰팡이성 생균제, 그리고 혼합형 생균제로 나뉜다. 박테리아성 생균제에는 락토바실루스, 엔테로코커스, 비피도박테리움, 바설루스 ... 총으로 분변에 다량 분포한다. 광범위한 산성도에서 생존이 가능하며 자연에서 흔히 발견되는 특징이 있다. 효모성 생균제에는 주로 발효 효모인 사카로마이세스가 활용되며 , 곰팡이

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.17

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A+[일반생물학및실험] 효모 관찰 레포트

며 자세히 보면 안에 염색된 진한 핵이 보인다. 효모들이 붙어있는 모습도 관찰 할 수 있다.1) 10%로 희석한 막걸리 희석액 관찰X4010%희석액에 비해 파란색 효모들이 훨씬 많이 ... ) 증이 생겨 찾아보았다. 이에 대해 더 찾아보니 효모는 균류 중 단세포 형태로 분열법이나 출아법의 방법으로 무성생식을 할 수 있는 종류를 지칭하며 따라서 효모는 세포벽이 존재 ... 모습은 효모가 출아법을 통해 생식을 하고 있는 모습임을 알 수 있었다. 효모는 종류가 다양하기 때문에 다양한 생활사를 가지지만 대부분의 효모는 단세포의 형태로 지내다가 출아법을 통해

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.24

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