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유산균 효모 발효 실험 막걸리 제조 발효식품학 감염미생물학 발효유 동물사료학 미생물학 아주대 발효
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"발효학" 검색결과 21-40 / 11,903건

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    음식물류폐기물 수소 발효액의 유변학적 특성과 교반강도 고찰 (Rheological Characteristics of Hydrogen Fermented Food Waste and Review on the Agitation Intensity)
    유기성자원학회 김민균, 이모권, 임성원, 신상룡, 김동훈
    논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14
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    콩(대두)에서 발효 전 후의 영양학적 성분 변화와 발효 콩에서 발견할 수 있는 유효 성분
    Report콩(대두)에서 발효 전 후의 영양학적 성분 변화와발효 콩에서 발견할 수 있는 유효 성분은?? 과 목 명 :? 학 과 :? 이 름 :? 학 번 :? 제 출 일 :2020 ... 하여 발효시키는 과정은 이들 미생물이 분비하는 단백질 분해효소를 이용하여 콩 단백질을 분해시킴으로서 분해산물인 아미노산과 펩타이드를 얻어 맛을 내고자 함이다.2. 발효 전 콩의 영양학 ... 으나 곡류단백질에서 부족한 lysine이 풍부하여 곡류와 같이 식용할 때 상호 보완작용을 하며 균형영양섭취에 도움을 주고 있다.3. 발효 후 콩의 영양학적 성분 변화 및 유효 성분발효
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15
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    쿼세틴 복합체의 생물학적 이용성 향상을 위한 양파 추출물의 유산균 발효 (Bioconversion of onion extract to improve the bioavailability of quercetin glycoconjugate)
    한국식품과학회 윤여진, 이아현, Thi My Tuyen Nguyen, 박종태, 윤상만, 김재한
    논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.07 | 수정일 2025.06.10
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    보건환경2) 생활폐기물관리 제5장 생활폐기물의 생물학적처리 생활폐기물의 메탄발효와 수소발효를 비교하여 서론 본론 및 결론으로 나누어 논하시오0k
    보건환경2) 생활폐기물관리 제5장 생활폐기물의 생물학적처리 생활폐기물의 메탄발효와 수소발효를 비교하여 서론 본론 및 결론으로 나누어 논하시오0k보건환경2 생활폐기물관리 제5장 ... 생활폐기물의 생물학적처리생활폐기물의 ‘메탄발효’와 ‘수소발효’를 비교하여 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오(30점).Ⅰ. 서 론옛 부터 '음식을 버리면 벌 받는다'라는 말 ... , Methanomicrobium, Methanoplanus 속의 편성혐기성 세균 등이 있다.농업부문에서 메탄발효에 의해 배출되는 메탄량은 110Tg · yr－1으로 전체 자연계 배출량의 21% 가량
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.15
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    [일반생물학 실험] 세포호흡과 발효 실험레포트
    일반 생물학 및 실험세포의 화학에너지 전환 : 세포호흡과 발효실험 목적 : 세포의 화학에너지 전환에 대해 알아보고 산소가 없는 조건에서 일어나는 에너지 전환 반응인 발효의 한 ... 종류 알코올 발효를 효모에서 정량 해 본다.Data & Results5% Glucose5% Sucrose5% StarchD.W높이(cm)의 변화량5.55.33.13.0*높이의 변화량 ... 의 조건에서 미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유한 최종산물을 만들어내는 현상인 발효로 에탄올과 이산화탄소를 만들어 에너지를 얻는 것이 가능한 효모를 사용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.14 | 수정일 2021.04.05
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    식품미생물학 발표자료_발효버터와 케퍼
    발효버터와 KefirCONTENTS PART 1 PART 2 발효버터 1 . 버터의 정의 2. 버터의 역사 3. 버터의 분류 4. 버터의 제조공정 5. 버터의 성분 및 영양 ... Kefir Kefir 의 정의 Kefir grain 에 대하여 ( 정의 , 유래 , 특성 , 효능 ) 3. Kefir 의 발효 , 제조공정PART 1 발효버터PART 1 발효버터 우유 ... 중의 지방을 분리하여 크림을 만들고 이것을 저어 엉기게 한 다음 응고시켜 만든 유제품 . 버터란 ?PART 1 발효버터 ▶ 기원 : 바빌로니아 추정설 , 인도 (Hindu
    리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.19
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    (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오
    식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:‘혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ ... . 본론1. 미생물의 생육에 영향을 주는 환경적 요인2. 수소가스와 혐기성 수소발효3. 미생물 연료전지4. 혐기성 수소발효 및 미생물 연료전지의 비교Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론인류의 문명은 불 ... 적 요인을 분석하는 목적에는 자연계에 미생물의 불포를 확인하고 미생물의 활성을 조절하며 유해한 미생물의 제거 방법을 개발하기 위함이다.이러한 관점에서 본고에서는 ‘혐기성수소발효’와 ‘미
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17
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    (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오
    의 뷰틸산과 함께 2몰의 수소가 발생하는 것이다.4) 수소생산의 극대화생물학적 수소생산방법 중 가장 많이 사용되는 것은 혐기성 수소발효이다. 그러나 제거된 기질이 모두 수소로 전환 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:‘혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ ... . 본론1. 혐기성 수소발효2. 미생물연료전지Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론지구온난화는 태양의 복사에너지가 지구의 표면에서 반사되어 지구 밖으로 나갈 때 대기층에 온실가스가 다시 지표
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17
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    (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오
    발효와 혐기성 수소발효에 의한 방법으로 나눠진다.3) 강점혐기성 수소발효는 다른 생물학적 방법에 비해 반응속도가 빠르고, 기술적으로 단순하며, 빛이 필요하지 않고, 또한 유기성폐자원 ... 적 적용을 위해 생물학적 2단공정 구성이 반드시 필요하게 된다.또한 혐기성발효에 의한 수소생산의 경우 연속발효시스템에서 수소생성균의 우점을 유지하기 어려우며,생산할 수 있는 수소 ... 나 균주의 대사특성을 우리가 원하는 방향으로 바꾸는 대사공학적 접근을 통해 미생물에 의한 생물학적 수소생산의 획기적인 발전을 꾀할 수 있다.더불어 연구학자들에 따르면 혐기성 수소발효
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
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    (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오
    환경적 재생가능한 에너지원을 이용하여 전 세계적으로 주목 받고 있다. 생물학적 방법에는 크게 광합성 방법과 혐기성 수소 발효가 있다. 혐기성 수소 발효는 광합성 방법에 비해 수소 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:‘혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오.목차:I. 서론II. 혐기성 ... 수소 발효III. 미생물 연료전지IV. 결론V. 참고문헌I. 서론1. 혐기성 수소 발효의 이용1) 음식물류 폐기물에의 활용 필요성최재민(2014)는 “음식물류 폐기물의 발생
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
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    (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오
    ‘혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 알아보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 혐기성 수소발효1) 특징생물학적 수소 생산 방식 중에 가장 많이 활용되고 있는 것이 혐기성수소발효이 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:‘혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ ... . 본론1. 혐기성 수소발효2. 미생물연료전지Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론현대사회는 인구의 증가와 경제발전으로 인하여 화석에너지 소비가 급격하게 이루어지고 있다. 이로 인하여 지
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
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    (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오
    류제훈, 미생물 연료전지시스템을 이용한 축산 폐수처리 및 전기 에너지 생산에 관한 연구, 명지대학교 대학원, 2010이채영(외), 혐기성 수소발효를 결합한 생물학적 2단공정의 유기성폐자원 처리 및 바이오에너지 생산, 한국수소 및 신에너지학회 논문집, 2015.6. ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성과제물유형:공통형과제명:‘혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오.목차I. 서론II. 본론1 ... . 혐기성 수소발효의 의미2. 미생물 연료전지의 의미III. 결론IV. 참고문헌I. 서론얼마 전 미국의 트럼프 행정부가 재집권할 수 있을 것인지를 놓고 벌어진 민주당 대 공화당
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
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    [식품미생물학 A+] 발효에 대한 레포트
    식품 미생물학: 발효에 대해과목교수님학과학 번이 름제출일2020.07.03목차Ⅰ. 발효1.1 발효란1.2 발효유형1.3 발효에 필수인 미생물1.4 세계의 대표적인 발효식품Ⅱ ... . 발효와 부패 비교2.1 발효와 부패 공통점2.2 발효와 부패 차이점참고문헌Ⅰ. 발효1.1 발효1) 개념발효란 농·수·축·임산물 같은 재료에 효모나 박테리아 같은 미생물이 작용해서 ... 성이 향상된다.2) 발효 요인(1) 원재료발효에 참여하는 원재료의 품질 및 재료 배합비는 최종 발효식품의 기능성에 큰 영향을 끼친다. 김치에서 주재료로 사용되는 배추를 유기농
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.06.18
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    일반생물학 실험 REPORT - 알코올 발효(Alcohol fermentation)
    알코올 발효Alcohol fermentation효모를 이용한 발효과정 관찰과 발효의 조건을 알아본다.실험 제목 : 알코올 발효 실험실험 목적 : 미생물(효모)을 이용한 발효 과정 ... 을 관찰하고, 발효의 조건을 알아본다.이 론 ( Theory )-1. 모든 생물은 생명활동을 위하여 에너지를 필요로 하는데 에너지를 획득하는 방법은 두 가지로 나눌 수 있다.유기 ... 과 정미생물이 자신이 가지고 있는 효소를 이용해 유기물을 분해시키는 과정을 발효라고 한다. 발효반응과 부패반응은 비슷한 과정에 의해 진행되지만 분해 결과, 우리의 생활에 유용
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.29
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    오디를 첨가한 막걸리의 발효기간 중 이화학적 및 미생물학적 특성 (Physicochemical and Microbial Properties of Korean Traditional Rice Wine, Makgeolli, Supplemented with Mulberry during Fermentation)
    한국식품영양과학회 김은경, 장윤혁, 고재윤, 정윤화
    논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.27 | 수정일 2025.05.14
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    오이를 첨가한 막걸리의 발효기간 중 이화학적 및 미생물학적 특성 (Physicochemical and Microbial Properties of Korean Traditional Rice Wine, Makgeolli, Supplemented with Cucumber during Fermentation)
    한국식품영양과학회 김상연, 김은경, 윤성준, 조남지, 정수경, 권상호, 장윤혁, 정윤화
    논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.27 | 수정일 2025.05.14
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    [A+ 생물학기초실험 결과 레포트] 발효의 측정 레포트
    1. Date2022. 11. 02.2. Title발효의 측정3. Purpose효모의 발효에 의해 당이 분해되는 과정을 알고 알코올 발효를 통해 무기 호흡과정을 알아본다.4 ... . Material포도당, 효모, 저울, 큐네 발효관, 파라필름, 솜5. Method? 10% 포도당 용액 50ml에 건조 효모 2~3g을 넣고 잘 흔들어 섞는다.? 1번의 용액을 발효 ... 한다.? 솜마개를 빼고 냄새를 맡아본 다음 팽대부의 용액을 일부 덜어낸 후, 10% KOH용액을 첨가한다.? 발효관의 입구를 파라필름으로 잘 막고 가볍게 흔든다. 이때 팽대부의 공기
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.12
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    [일반생물학 및 실험 A+] 세포호흡과 발효 레포트
    (cm) - 실험전 용액의 높이(cm)2. Discussion이번 실험의 목적은 세포의 화학에너지 전환에 대해 알아보고 산소가 없는 조건에서 일어나는 에너지전환 반응인 발효의 한 ... 종류인 알코올 발효를 효모에서 정량해보는 것이다. 이번 실험에서는 포도당, 설탕, 녹말, 그리고 증류수를 각 시험관에 넣어둔 후 효모가 들어있는 용액을 각 시험관에 넣었다. 그리고 ... 과 증류수는 비슷한 결과로, 포도당과 설탕에 비해 높이 변화가 크지가 않았다. 이렇게 각 시험관마다 높이 차이가 발생한 이유는 각 용액마다 효모를 통해 일어나는 발효를 통해 알아볼
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.17
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    보건환경학과/ 환경미생물학 / 혐기성수소발효와 미생물연료전지를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오.
    방법과 빛이 없는 조건에서 혐기발효로 수소를 생산하는 방법으로 나뉜다. 광 생물학적인 방법은 햇빛과 미생물을 이용하여 물을 광분해하여 수소를 얻는 방법으로 혐기발효에 비해 더 많 ... 2020년도 2학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:환경미생물학?학번:?성명:?연락처:?평가유형:과제물(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형 ... :※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:‘혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오.- 목 차 -Ⅰ
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.20 | 수정일 2021.11.11
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    [보건환경학과] 2020년 2학기 환경미생물학 기말시험 과제물(혐기성수소발효와 미생물연료전지)
    연료전지’를 비교하여 서술하였다.II. 본 론1. 혐기성 수소발효1) 개념생물학적 수소 생산은 주로 미생물과 미세조류를 이용한 방법으로서, 그 특성에 따라 크게 두 가지로 분류 ... 되고 있는 생물체는 세포가 없는 비세포성 생물인 바이러스(virus)와 세포를 가진 세포성 생물인 세균, 균류, 효모, 조류, 원생동물, 기생충 등이 있다. 미생물은 유전학 ... 에서는 발효로 생육하는 세균이다. 주로 장내에 서식하는 장내 세균총이 여기에 속하며 질병과 밀접한 관련이 있어 의학적으로 중요한 역할을 하고 있는 세균이다.현재 전지구적 에너지 수요의 대
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.10.22
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2025년 10월 23일 목요일
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