"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 간호학개론정리 팬위크 힌두교와인도문화 간호학개론기말 양반의일생 고양이 대학살

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"음식근대화" 검색결과 3,901-3,920 / 8,633건

일본기행

들을 보면서 졸업하기 전 꼭 가겠다고 결심하였다.2). 맛있는 여행음식솜씨좋은 우리 엄마의 손맛에 나도 모르게 미식가가 되어있었다. 맛있는 음식을 먹는 것을 좋아하고 요리를 해서 다른 ... 을 메이지시대의 유럽풍 저택들을 모아 정원으로 조성한 것으로, 외 국인들의 생활양식을 엿볼 수 있도록 복원해 놓았 다.공원 내에는 무역을 통하여 일본 근대화에 영향을 준 영국의 무역 ... 었다. 지금은 예전처럼 번화하지는 않으나 여전히 중국 음식점과 기념품점이 여러 곳 모여 있어 나가사키의 또 다른 분위기를 느낄 수 있다. 특히 이곳에서는 이곳의 명물인 '나가사키 짬뽕

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.13

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육식의 종말 감상문

육식의 종말서론소. 동양에서는 근대에 이르기 까지 소는 음식이라고 보기 보다는 삶을 위한 동반자에 가까웠다. 인류가 농업을 시작 할 때만 해도, 농업의 생산량은 수렵, 채집 ... 는로 로스트비프이다. 그 정도로 소고기는 오늘날 영미에서 대중적인 음식이 되었다. 바로 공급이 뒷받침되기 때문이다. 하지만 한국에서는 그 정도로 대규모의 공급이 불가능했기에 아직 ... 잡은 식문화는 쉽사리 사라지지 않는다. 그 공급원이 멸종이라도 하지 않는 다음에는 말이다.최근에는 어떤 음식이 새로 각광받고 있을까? 최근 새롭게 우리 식문화를 강타하고 있는 것

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.24

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차라리 아이를 굶겨라 읽고나서 아동건강교육 A+리포트

읽고나서 [아동건강교육]책 제목 : 차라리 아이를 굶겨라부제목 : 아이를 해치는 음식 39가지지은이 : 다음을 지키는 엄마 모임출판사 : 시공사페이지 : 12-238- 책 ... 의 내용에 대해[차라리 아이를 굶겨라] 제목을 가만히 생각해보면 책의 주제를 짐작할수있다. 몸에 해로운 음식에 대해 쓴 글일 것이다. 부제목을 보면 더욱 명확해진다. 부제목은 ‘아이 ... 를 해치는 음식 39가지’ 이다. 이 책의 줄거리는 우리가 시중에서 쉽게 구하고 부담없이 매일 먹는 보통 음식들이 얼마나 위험한지를 보여준다. 제목이 먼저 호기심과 충격을 줬는데 이런

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.11

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일본라멘에관한파워포인트입니다 :)

ラ－メン목차라멘의 유래 라멘의 종류 - 종류별 라멘 ☺ 돈코츠 ☻ 쇼유라멘 ☺ 미소라멘 ☻ 시오라멘 ☺탄탄멘 근대의 라멘 현대의 라멘 맛있는 라멘을 먹으러 갑시다!라멘의 유래이름 ... - 라멘(중국발음:Ramien, 拉麵 또는 老麵, 일본발음:Ramen)의 어원과 즉석 라멘의 역사를 살펴보면, 라멘은 원래 중국에서 유래된 음식으로 지금으로부터 약 1,700년전 ... 다.  나가사키 짬뽕 : 큐슈라멘의 일종으로 봐도 무방하다.군만두(燒餃子)근대의 라멘근대적인 라면(인스턴트)은 1937년에 발발한 중 일 전쟁 때 처음 일본에 전래된 것으로 알려져 있

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.18

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조선전기사강의노트

들이 소속되어 책을 찍어냄.工匠 ---- 京工匠: 무기, 의복, 음식, 토목공사 재료, 활자 및 인쇄, 문방구 등의 제조.=匠人 경국대전에도 규정됨=쟁이 軍器寺(무기제조), 尙衣院 ... (의복제조), 사옹원(음식제조), 선공감(토목 =전문적으로 공사)등 30개의 중앙관청부에 소속된 工匠.수공업에 2800여명, 129종의 工匠으로 구성종사하는 外工匠: 지방관청에 소속 ... 적 새로운 용어. 19세기 말엽 개화당에 대한 사대당의 개념이분간 필요 형성될 무렵부터이다.사대 --------전근대에 있어서 동아시아에 있어서의 국제관계 내지는 국제질서를 말함조공

리포트 | 59페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.31

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부산의 역사 과제(부산의 관광지)

항구로써, 1876년에 근대항으로서는 제일 먼저 개항하여 한국 최대의 항만이자 내외무역의 관문이다. 부산항을 통해 많은 관광객들이 오고가며 또한 주위에 많은 부산의 관광명소 ... 재래시장의 이미지를 벗고 말끔한 복합·문화공간으로 탈바꿈했다. 단순한 쇼핑공간, 먹거리타운이 아니라 품격있는 문화공간으로 변모하고 있는 것.깨끗한 환경에서 맛있는 음식을 먹을 수 ... 기간 관광지로서 많은 관광객들을 받아들였음에도 불구하고 그에 비해 주변시설은 눈에 띄게 나아지지 않은 것 같다. 부유한 국내외 관광객들을 대상으로 한 숙박시설과 고급스러운 음식점

리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.09.09

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사회복지개론-우리나라 사회복지의 역사와 서양의 사회복지 역사에 대하여 비교해 보고 우리나라 사회복지 미래 발전 방안에 대하여 자신의 견해를 작성

복지 역사-고조선-삼국시대-고려시대-조선시대-근대사회미국의 사회복지 정책사1. 초기 사회복지정책의 역사2. 현대 사회복지정책의 역사.* 미국사회보장제도의 특징* 현 미국 정부 ... . 스웨덴사회복지정책의 평가와 전망대한민국-잔여주의 복지정책우리나라 사회복지 역사1. 전근대 우리나라의 사회복지■ 고조선우리나라는 옛날부터 농경생활이 중심이었다. 따라서 농업에 영향 ... 명, 별제(別提) 4명, 참봉 2명이 있었다. 일반 의료 활동 이외에도 무의탁 환자를 수용하였으며, 전염병이 발생하였을 때에는 환자를 격리 수용하여 간호하고 음식과 옷, 약 등

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.26 | 수정일 2017.06.09

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계절별식품 및 시절식의 종류

학과 “식품학 Refort” 담당교수 : 교수님 제출일 : 08년 5월 27일계절별 식품의 종류와 제철음식봄철 식품종류와 제철음식1여름철 식품종류와 제철음식2가을철 식품종류 ... 와 제철음식3겨울철 식품종류와 제철음식4제철식품 참고자료51. 봄철(3월~5월) 식품의 종류와 제철음식딸기, 앵두, 자두, 레몬, 금귤, 토마토과일류쪽파김치, 고들빼기김치, 돌나물물김치 ... , 마늘종볶음 도라지무침, 오징어불고기, 홍어회, 취나물비빔밥 자반고등어찜, 북어포무침, 원추리나물제철식품음식추운 겨울이 가고 만물이 소생하는 봄이 되면 우리의 몸은 왜지 나른해 지

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.18

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테러의 본질과 발전동향 그리고 해결방안

들의 기대치는 계속 상승하는데 비해 이 기대치를 만족시켜 줄 수 있는 체제능력이 한정적인데서 빚어지는 박탈감이다. 이러한 박탈감은 이제 막 근대화에 박차를 가하기 시작한 개발도상국 ... 현상리스트를 외부의 식민주의와 인종주의에 대항하는 자유전사로 여기고 있다.또한 이슬람 사회와 근대 서방 간의 비 양립적인 가치관은 분쟁을 야기시키고 또다시 테러의 원인으로 작용 ... 에서 완벽한 임무를 수행하기 위해 테러리스트들은 다양한 기술적 지식의 터득을 요하기도 한다.ⅰ. 수단 - ① 생화학기제. ex) 음식물 오염, 약품 오염, 식수원 오염 등② 첨단

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.09

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국내 국외 외식산업

의 산업 군으로 가정을 중심으로 밖에서 하는 식사 행위의 총칭이라 할 수 있다. 오늘날 외식산업은 전체적인 시장규모의 확대와 단순히 음식을 만들어 제공하는 역할에서 탈피하여 음식 ... 등장,외식체인다수등정외식체인 체질확립, 프랜차이즈 시스템 급성장두번의오일쇼크에의한변혁기업의 소프트경제화민속요리붐,기업의인수.합병으로인한계열화건강음식점,민속음식점외식시대의 테마셀프 ... 의 서민스카이락은 음식의 품질은 그대로 유지하되 상품가격을대담하게 낮춘 저가격 업태인 가스트(Gast)를 개발(3) 안정성과 건강을 배려하는 식재의 사용과 저·무농약으로 재배된 농산물

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.02

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한국인에게 교육이란(석기시대부터 고려시대)

) 음식: 식량생산(1) 고기잡이: 정착생활의 보증 수표, 그물낚시처음에는 맨손으로 물고기를 잡았지만 효과적으로 잡는 방법을 생각한 끝에 나온 것이 작살이다. 이어 발명한 것이 낚시이 ... 았으며, 어떤 교육을 했는지, 그들에게 그들의 삶에 있어서 교육이란 어떤 의미가 있었는지?)1. 최초의 국가 고조선우리나라 최초의 국가는 고조선이다. 정식이름은 조선이지만 근대시대

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.26

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지역사회 속초 파워포인트

, 양양도호부로 회복 1783 정조 7년, 양양현으로 강등 1792 정조 16년 양양도호부로 회복 1895 고종 32년, 양양도호부에서 양양군으로 바뀜근대 1914. 3.1 양양군 ... ) 음식물쓰레기 - 우리시 음식물쓰레기는 하수병합처리 되므로, 일반 종량제 봉투에 넣어서는 안되며, 노란색 종량제 봉투에 넣어 음식물쓰레기 전용 중간수거용기에 넣어 배출해야 한다. ... - 가정과 소규모 음식점에서 발생하는 음식물쓰레 기는 물기를 완전히 제거한 후 배출해야 한다. - 시에서는 수거한 음식물쓰레기를 하수병합방식으로 처리하고 있다. ※ 분쇄가 되지 않

리포트 | 77페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.31

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땅콩 박사

기관에 근대농업학 교수로 들어간 것이다.터스키의 학교는 매우 황폐한 땅에 있었다. 그리고 작은 학교에서 부커.T워싱턴은 적은 학생들과 학교를 만들어 나가고 있었다. 당시 카버를 아 ... 이 쓰이지 않았기 때문에 사람들이 꺼려한 것이었다. 그는 콩과 고구마를 가지고 여러 가지 음식을 만들어서 사람들에게 알려주었다. 그러나 별 효과가 없었다. 그러다가 땅콩도 굉장한 효력 ... 이 있다는 것을 알게 되었다. 그리고 이동학교를 만들어서 땅콩을 모든 사람들에게 제배하는 방법과 음식을 만드는 법을 알려주었다. 그래서 많은 사람이 땅콩을 제배하게 되었다. 그러나

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.31

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친미냐 반미냐 서평

에 대해 고찰하고 있다. 1910년대까지 ‘미국’은 근대일본의 입장에서는 외부의 존재였다. 그것은 때로는 ‘자유의 성지’로 때로는 ‘대치하는 열강’으로 간주됐다. 전체적으로 봤을 때 ... 를 신고 미국 노래를 듣고 미국 음식을 먹으면서 미국 언어를 섞어 쓰며 대화를 나눈다. 이런 미국문화와 미국언어의 범람 속에서 너무나도 아무렇지도 않게 당연하다는 듯 우리는 살아가

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.23

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[건축] 주방계획 (Kitchen Planning)

, 스테인레스, 수돗물, 전근대적 요소: 아직 석유나 도시가스 대신 아궁이를 썼으며 싱크대, 냉장고도 없었다. 아직도 식사하는 곳과 음식을 만드는 곳이 완전히 분리되었다.70년대 ... 까지 나타나는 부엌의 모습에는 전근대적인 요소가 많았다. 사회상하구조의 엄격함이 부엌을 주부만의 공간으로 만들었다. 그리고 1차적인 기능에만 초점을 맞추었기 때문에 가족간의 커뮤니티 ... 공간으로써의 부엌은 별 역할을 하지 못했다.부엌-전근대적인 공간3/6070~80년대의 주방 앞선 서구의 문명을 받아들인 부엌의 새로운 명칭으로 쓰여졌다. 배운 여성들의 위생과 편리

리포트 | 60페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.08.01

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채만식의 논이야기 작품분석과 작가에 대한 연구

가 있지만,) 그가 두 손자에게 일제 지배기구에 편입시켜 부의 유지 혹은 발전을 노리고 있음은 전근대적인 장자(長者)의 면모와는 거리가 멀며, 근대적인 환경과 제도에 순응하지 않 ... 보다도 그가 근대적인 생산활동과 관련된 치부에 이르지 못하고 있는 점, 그리고 그의 소득이 그의 아들과 손자들의 소비를 감당하지 못하는 점) 등이 더욱 직접적인 원인일 것이다.윤직원이 ... 이나 모을 줄 알지, 세상이 곤두서건 인간이 돼지가 되건 감각 두 못허구, 거저 맛있는 음식에 좋은 옷, 편안한 집에서 호박 같은 마나님이나 이뻐하구, 그런 것밖에는 아무 것 두 모르

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.06.01

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틈새라면 국제마케팅

와 야생 버섯이고,주로 좋아하는 음식은 비고스(bigos-소금에 절인 양배추와 고기))와 바르시치(barszcz-근대 수프))등이 있다. 폴란드는 네끼 식사를 한다. 이른 아침 식사 ... , 집에 따로 음식을 차려 줄 사람이 없을 때 혼자서 해먹을 수 있는 편리한 식품, 바로 라면이다. 라면은 남녀노소 누구나 간편하게 즐길 수 있는 대한민국 대표 식품으로 자리 잡 ... 는 한국 라면을 가지고 직접 해외에서 프랜차이즈 라면가게를 낸다면 충분히 성공을 거둘 수 있을 것이다.대한민국의 수많은 음식점 가운데 같은 자리에서 같은 음식, 그것도 단일메뉴

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.04

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투석 간호

, 밤 , 팥 , 은행 , 잣 견과류 채소군 고춧잎 , 근대 , 부추 , 미나리 , 시끔치 , 쑥갓 , 물미역 , 늙은호박 과일군 바나나 , 메론 , 키위 , 말린과일 , 복숭아 ... 의 흡수를 억제하는 인 결합제를 식사와 함께 복용하여 변으로 배설토록 합니다 . 인이 다량 함유된 음식 또한 제한 합니다 .P 축적 , 혈중 P ↑ 뼈 Ca 유리 저칼슘혈증 P T H

리포트 | 56페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.08

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[미래주거][미래주거 목표][미래주거 변화][미래주거 평면계획][미래주거 사례][미래주거 제언]미래주거의 특징, 미래주거의 목표, 미래주거의 변화, 미래주거의 평면계획, 미래주거의 사례, 미래주거 관련 제언

의 해체를 추구하고 있으나 문화의 빈약함과 속화 과정 은 그대로 지속되고 있다. 근대건축의 중심개념은 기능과 합리였다. 이는 인간의 행태와 경험되어지는 요소들을 관계되어진 공간 ... 으로 구축하려고 한 것이었으나 구축과정에서 나타난 것은 평균치적 결과물의 추출로 인한 균질 공간에 의존하지 않으면 안 되는 상황 에 처하게 되었다. 결국, 근대건축은 기능과 관계 ... 다 PDA로 냉장고에 남아 있는 음식을 검색한다. 화면에 냉장고 안 식료품의 개수와 유효기간 등이 뜬다. 집 안의 모든 기기는 원격으로 조정할 수 있고 상태를 확인할 수 있

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.09.30

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[자연과학]밀

세기 서양에서 근대화가 이루어지기 직전 어떤 변화가 있었나?--> 인구의 팽창1100~1350 장기적인 인구증가중간시기 인구감소(흑사병)1450~1650년 인구증가17세기 인구증가 ... 비율 감소1750년 이후 현재까지 인구증가- 18세기 이후 한계점 돌파 -> 현대 서구사회 탄생3. 인구 변화의 요인들- 기근: 근대 이전 서유럽에서 기근은 정기적으로 찾아옴, 일상 ... 의 구조가 됨- 질병: 기근이 돌면 질병이 찾아옴, 병의 역사는 인간의 역사와 더불어 진행페스트와 매독 -> 근대 이전 유럽에서 가장 유명한 병들4. 일상의 양식: 밀, 쌀 그리고

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.30

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