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"수산물가공" 검색결과 3,801-3,820 / 8,403건

  • 수질오염개론
    유독 물질을 다량 함유 - 폐수에 함유된 유해물질 직접영향 : 농수산물 , 인체 영향 간접영향 : 토양작용 → 미생물 활동 억제 3) 산업폐수의 수질 산업폐수 성질 유기성 공장폐수 ... 되어있음 . 제당공장 폐수 많은 유기물을 함유하고 있으며 알칼리성을 나타냄 . 피혁가공공장 폐수 유기물과 고형물이 다량 함유되어 있음 . 중금속 오염을 유발할 수 있음 . 정유 ... 지구과학 Chapter 7. 수질오염개론 950210-01 동아대학교 공과대학 환경공학과 지도교수 안 종수 교수님7.1 물 의 순 환 및 수자원 1. 물의 분자구조 , 성질 2
    리포트 | 63페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.29
  • (식품첨가물)겔형성제, 충진제, 각종효소제제, 제조가공 보조제에 대해서
    식품첨가물 Report (겔형성제, 충진제, 각종효소제제, 제조가공 보조제에 대해서)[ 차례 ] Ⅰ. 겔형성제 가)한천 나)알긴산 다)구아검 Ⅱ. 충진제 가)이산화탄소 나)질소 ... 이콜 알지네이트 5)발효생성물들 – 잔산고무, 덱스트란 6)저 메톡시 펙틴Ⅰ. 겔형성제가) 한천 우뭇가사리의 열수추출액(熱水抽出液)의 응고물인 우무를 얼려 말린 해조 가공품 ... )요소→CO2+NH3콩, 미생물● 효소의 식품 산업적 이용1) 전분 가공① 물엿의 제조② 포도당 제조③ 포도당 이성화에 의한 과당의 생산α-amylase로 전분을 액화함과 동시
    리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.12.16 | 수정일 2020.06.19
  • 한미FTA 개방에따른 식품산업 현황과 전망
    , 축산물의 가격이 낮고 물량이 풍부하기 때문에 이를 원료로 한 식육 및 축산물가공품 분야의 피해가 클 것으로 예상되며 건강기능식품, 주류 분야도 우리 보다 기술적 우위 및 제품 ... 면 한미 FTA로 농, 수산물의 관세가 철폐되면, 원료값이 떨어지고 안정적인 조달을 할 수 있게 되기 때문에 식품산업 전체가 발전할 수 있는 계기가 될 것으로 보인다.한미 FTA ... 품목과 우리의 사용가능 품목 차이로 인한 가공식품 수출,입 제한, 신규 식품첨가물 등록 시 요구되는 서류의 상이함, 미국에서 생산된 유기가공식품의 경우 GMO(유전자변형식품)의 3
    리포트 | 4페이지 | 3,900원 | 등록일 2009.06.20
  • 3,완성본[1].
    , 전력 빈병 , 공업용수 , 규산나트륨 ,BC 300, 유크린 , 수산화나트륨 , 전력 빈병 빈병 빈병 폐기물 3%공정 산출물 영향 범주 원료물질 에너지 유틸리티 케미컬 제품 ... 목차Ⅰ. LCA 란 전과정평가 (Life Cycle Assessment) : 원료 조달 , 가공 , 제품 제조 , 사용 및 폐기 등의 과정에서 사용되는 에너지와 물질 , 배출 ... 되는 폐기물을 규명하고 정량화함으로써 제품 및 공정과 관련된 환경부하를 평가하는 과정 ‘ 요람에서 무덤까지 ’ 환경에 미치는 영향 분석법Ⅱ. LCA 의 목적Ⅲ. LCA 의 구조 LCA
    리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.23
  • 종묘(인공종묘, 종묘생산) 개발현황과 육종프로그램을 통한 개발, 종묘(인공종묘, 종묘생산) 생산기술개발기관과 시험장, 종묘(인공종묘, 종묘생산) 기술개발행정, 종묘(인공종묘, 종묘생산) 생산기술개발사례 분석
    )의 생산기술개발사례1. 종묘생산 기술개발2. 내수면 어류양식 기술개발Ⅷ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론급속히 늘어나는 인구의 동물 단백질 요구량 증가를 충족시키기 위하여 범세계적으로 수산물 ... 생산 증대가 요구된다. 그러나 양식 생산량이 증가할 경우, 수산물 가격과 양식 이윤은 대개 감소한다. 따라서 일부 양어가들은 수입 증대를 위한 일시적 해결책으로 새로운 외래 종 ... 품종의 집중개발2. 유용유전자 자원의 개발과 활용을 통한 신기능성 양식생물의 산업화Ⅳ. 종묘(인공종묘, 종묘생산)의 생산기술개발기관1. 중앙정부의 종묘생산기술개발기관1) 수산종묘생산
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.10
  • [기타자료] 속초항에 대하여
    화물은 연안화물 8만 5,432t으로 이 가운데 무연탄 5만 7,041t(66.8%), 유류 1만 6,363t(19.2%), 수산가공품이 1만 2,028t(14.0%)을 차지 ... 한다. 출항화물은 11만 5,505t이 모두 철광석으로, 이곳을 통해 반출되는 철광석은 포항제철소로 보내진다. 청초호 연안에는 조선소와 냉동·제빙 공장 등을 비롯해 수산물 위판장이 자리 ... 고 있는 영랑동의 돌출부에 자리잡고 있으며, 청초호의 입구를 넓히고 깊이 파내어 내항으로 개발했다. 1990년 현재 주요 항만시설은 5,000t급 선박 2척이 접안할 수 있는 물량장
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.12
  • 식초
    의 경우는 맥아 40g이상이어야 한다), 알코올 및 당류 등을 원료로 하여 초산발효한 액을 말한다.(3) 주정식초주정, 당류, 식품첨가물 등의 원료를 혼합하여 초산발효한 액을 말 ... 이소부틸파라옥시안식향산이소프로필0.1이하(파라옥시안식향산으로서)4) 시험방법(1) 총산검체 10ml를 취하고, 이에 끓여서 식힌 물을 가하여 100ml로 하고 그 20ml ... 를 페놀프탈레인시액을 지시약으로 하여 0.1N 수산화나트륨액으로 적정한다.0.1N 수산화나트륨액 1ml=0.006g CH3COOH(2) 타르색소제7. 일반시험법 5. 착색료시험법에 따라
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.23
  • 가정경영에 대하여
    되는 것을 가리켜서 폐수라고 한다.(합성세제의 사용, 축산물 오수 등)②식품폐수: 식품가공폐수라고도 한다. 축산물 가공, 수산가공, 농산물 가공, 통조림 제조, 유제품 가공 ... 으로부터 흘러나와 어린이들의 구미를 돋구기도 하였는데, 이러한 서양과자의 유출은 훗날 이들에 대한 공업화 생산의 기틀이 되었다.1955년 체결된 P. L. 480(농산물무역촉진원조법)에 따라 ... 미국의 잉여농산물이 도입되었다. 잉여농산물의 양은 1956~1964년 사이에 쌀?소맥?대맥 등을 합쳐 총 50~60만 톤에 달했다. 이러한 양은 국내 총 곡물 생산량의 40
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.09 | 수정일 2014.07.07
  • [무역정책론]FTA 협상 주요 내용과 한국 경제의 미래 전망
    >구 분전품목 (기본농산물제외)공산품(임산물 포함)수산물가공농산물즉시 철폐8,726(86.3%)8,568 (91.1%)110 (27.1%)48(15.8%)3년~7년 철폐921(9 ... 화 달성-지식재산권의 충분하고 효과적인 보호 확보-세계무역의 조화로운 발전과 확대에 기여< 우리측 농산물 양허 내용 >구 분가공농산물(EFTA 공통)기본농산물스위스노르웨이아이슬란드 ... ’20년: 100%철폐2) 한-EFTA FTA 발효 후 주요 통계< 對ASEAN 농림수산물 수입추이 >(단위: 백만불, %)구 분발효전 2년(‘05.6-’06.5)발효전 1년(‘06
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.16
  • GMO에 대하여
    나라에서는 GMO 안전성관리체계를 구축하고 소비자에게 올바른 구매정보를 제공하기 위해 농수산물품질관리법에 근거하여 2001년 3월부터 유전자조작 농산물, 그리고 2001년 7월 ... 부터 유전자조작 식품에 대하여 의무 표시제를 시행하고 있다. 이는 GMO가 3%이상 섞여 있으면 수입업자 및 가공업자는 반드시 유전자조작 농산물(심품) 이라는 표시를 겉면에 표기 ... 가 실용화되어, 제2의 녹색혁명, 21세기의 농업정책으로 기대되기에 이르렀다. 그러나 새로운 기술인 유전자재조합기술에 의하여 연구 개발된 농산물이 식품으로 섭취하기에 이르면서 인류
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.14
  • GMO 유전자변형생물체
    . 숙도 조정 : 0.5 ~ 2 kGy - 바나나, 파파야, 망고 등 신선과일, 야채, 버섯 등 4. 저장수명 연장 : 1.0 ~ 10 kGy - 신선 수산물, 수산 가공품, 과채류5 ... 들은 즉각 GMO(유전자변형농산물) 수입을 철회하라”고 촉구하고 있다.목 차1. GMO 관련기사 2. 일반인들의 GMO의 인식도 3. GMO란 무엇인가? 4. GMO를 사용할 수 ... . GMO 요약및 제안정 의GMO 란? Genetically Modified Organism으로 유전자 재조합 or 변형 생물체 - 일반적으로 생산량 증대, 또는 유통,가공상의 편의
    리포트 | 66페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.03
  • 산업용_원사_종류_및_특성,_제품_및_제조업체
    가공과 무게절감, 물성의 광범위함 등 디자인 독립성의 관점에서 재료에 대한 산업 전반의 수요가 꾸준히 상승할 것으로 보인다. 앞서와 같이 자동차 산업은 최고의 사례를 보여주고 있 ... 은 단면이 스킨코어 구조로 되어 있으며 의류용으로 적합한 물성을 지니고 있다. 이러한 비스코스 레이온 제조과정에서 원료, 응고욕, 또는 장치를 변화시켜 단면 전체가 스킨구조로 된 강도 ... 구조를 가지고 있으며, 피라노스환에 있는 수산기(-OH)는 셀룰로오스의 반응과 물성에 큰 역할을 한다. 현재 나노섬유를 보강시킨 고분자 복합재료에 관한 연구가 활발하게 진행
    리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.09
  • 산재보험에 대해서
    제조업펄프?지류제조업 및 제본 또는 인쇄물가공업신문·화폐발행, 출판업 및 경인쇄업인 쇄 업화학제품 제조업의약품 및 화장품 향료 제조업코크스 및 석탄가스 제조업고무제품 제조업도자기 ... 운수업수상운수업, 항만하역 및화물취급사업항공운수업운수관련 서비스업창 고 업통 신 업6. 임 업벌 목 업기타의 임업7. 어 업8. 농 업9. 기타의사업농수산물위탁판매업건물등의 종합관리 ... 제품 제조업유리 제조업요업 또는 토석제품 제조업시멘트 제조업비금속광물제품 및 금속제품제조업 또는금속가공업금속제련업금속재료품 제조업도 금 업기계기구 제조업전기기계기구 제조업전자제품
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.24
  • 피복재료,
    의 표백 : 양모는 다소 크림색을 띄지만 표백으로 인한 손상이 크기 때문 에 알칼리의 수산화 나트륨을 사용 하며 조심스럽게 표백 합성섬유직물의 표백 : 불순물이나 색소가 거의 없 ... : 용매가공법은 물대신 용매가 사용되는 가공으로서 용매를 회수해야 하기 때문에 선호되지 않음 12Wet Finishing Wet Finishing: Pad-Dry-Cure(PDC ... fabric: 직물에 적당한 화학물질을 국소로 도포하여 직물표면과 물 사이의 계면 장력을 증가시켜 물을 튕겨서 물이 직물로 침투하거나 젖지 않게 하는 가공 발수가공은 소수성 화학
    리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.26
  • 한중무역분쟁사례
    물가안정 및 산업경쟁력 유지 강화에 기여하기도 하였다. 특히 중국산 농수산물 및 소비재 수입은 물가안정에 기여하였으며, 이는 외환위기 이후 급속히 증가한 저소득층의 생활의 유지 ... 의 무역거래는 크게 증가하였으나 무역수지 불균형은 개선되고 있지 않다. 중국 상무부 관계자는 한중간 무역수지 불균형에 대한 원인을 한국 기업의 생산과 가공을 중국으로 이전하고 한국 ... 은 중국에 고부가가치의 첨단기술 제품을 수출하는 반면 중국은 한국으로 농산물, 방직품 등 저가제품을 주로 수출하는 점에서 양국 간 무역수지 불균형이 발생하고 있다고 보고 있다. 한국
    리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.07.07
  • 효소에 의한 갈색화 반응
    는 반드시산소, 기질, 산소 의 3요소가 필요하다. 가열 처리한 가공 식품에서는 효소가 열에 의하여 불활성화되므로 효 소적 갈변 반응은 일어날 수 없고 다만 가열 처리하기 전 ... 물에 작용하므로 본질적으로 폴리페놀 오키시데이스(polyphenoloxidase) 와 같은것으로 생각되고 있으나 유일하게 다른점은 모노페놀(monophenol) 화합물인 ... -)에 의해서는 억제된다.예를 들면, 사과나 감자를 철로 된 칼이나 구리로 된 용기로 처리하면 갈변이 쉽게 일어나 는 반면에 이들의 절편을 묽은 소금물에 담가두면 갈변이 방지된다. 또한
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.20
  • CJ녹색경영전략과 사례연구
    는 환원이벤트는 음식물 쓰레기를 줄이는데 결정적 계기가 됐다.△CJ프레시웨이는 농수산물공사와 친환경 급식재료 MOU(식자재유통 및 식품위생 안전 체계 구축`에 대한 업무협약 ... )를 체결했다. 또한 향후 서울시농수산물공사와 CJ프레시웨이는1.농산물 식자재 유통 및 물류 체계 구축을 위한 정보 교류2.농산물 식품위생안전체계 구축을 위한 상호 협조3.서울시 강서친 ... 다.CJ제일제당은 대부분의 사업장에서 대기오염물질 발생을 최소화하기 위해 1993년부터 청정연료인 LNG 연료를 쓰고 있다. 또 제조 설비의 특성상 불가피하게 발생하는 폐기물의 재
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.06
  • 연구수업 학습지도안
    WTO협정에 의해서 관세, 비관세 장벽, 천연자원, 서비스, 지적 소유권, 농수산물 등 모든 분야에서 개방이 이루어지므로 해서 우리나라가 수출을 할 때도, 수입을 할 때도 이 ... 하기 위한 준비 과정으로 인사나 수업에 방해되는 장애물 등을 제거하고 수업에 집중할 수 있는 시간을 제시한다.전 시간에 배운 내용을 상기 시키면서 아이들이 수업 내용을 잘 기억 ... 보다는 다른 나라에서 만들고 생산해서 이윤이 남는다면 그 다른 나라에서 생산하고 가공 하는 게 더 많은 이윤을 높일 수 있다는 이야기예요.자, 이제 두 번째 학습목표인 기업의 국제
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.20
  • [합성착향료]합성착향료
    합성착향료◎ 조사 동기요즘 웰빙에 대한 핫트렌드 중 하나인 ‘건강성 기능 차’로 시중에서 많이 판매되고있는 옥수수 수염차, 17차 등 물을 대신한 웰빙을 모티브로한 수많은 음료 ... 가 나와 있다. 물 대신 맛있게 마실 수 있는 기능뿐만 아니라, 몸의 붓기를 제거해 V라인, S라인을 만들어준다고 하거나, 피부가 맑아진다고 하는 등의 알 수 없는 기능까지 첨가 ... 에는 알 수가 없다. 이러한 차의 병에 기록되어있는 성분표중에는 합성착향료라는 물질이 적혀있다. 이 물질이 무엇이며, 인체에 어떠한 영향을 미치는지 알아보자.◎ 착향료대부분의 가공식품
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.16
  • 축산폐수
    과 경제적수단의 활성화를 위한논의가 활발히 진행 중에 있으며, 유엔식량농업기구(FAO)/세계보건기구(WHO)를 중심으로 한 유기축산물의 생산·가공·판매 등 에 관한 국제 기준제정 ... 4.2 바이오가스를 이용한 축산폐수의 바이오가스화4.3 자연순환농법을 이용한 축산폐수의 처리4.4 축산폐기물을 통한 광합성 세균 배양4장. 대책 ... ······························· 471장. 서론축산폐수란 가축이 배설한 분뇨와 축산폐수 배출시설을 청소한 물이 가축분뇨에 섞이는 것을 말한다. 가축분뇨의 발생 총량은 인간에 의한 분뇨보다 적지만 그 농도가 매우
    리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.09
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2025년 09월 11일 목요일
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