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"수산물가공" 검색결과 3,881-3,900 / 8,403건

  • 한-EU FTA와 한-미 FTA 비교 설명
    조치응농업-원산지 지명 보호를 위한 지리적 표시제의논의 지속-가공 농산물의 관세인하 요구를 선별적으로수용-내 피해상황을 고려하여 수용 폭 결정* 한-미 FTA 협상 결과 및 주요 ... 분야 100% 관세철폐 94%합의-한국주력 수출품인 3000cc이하 승용차 관세 즉시철폐-우리측 수산물 및 임산물에 대해 민감성 확보-물품 취급수수료의 철폐에 합의-우리측 조정관세 ... 유지 및 기준세율 인정농업-쇠고기,돼지고기,인삼,고추,마늘,양파 등에 대한물량기준 농산물 특별 세이프가드제도 도입-수입쿼타 품목에 대해 다양한 관리방식 도입-쌀&쌀관련 제품
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.28
  • 이마트의 발전방향
    으며 . 생필품부터 가전제품까지 소비재에 관련한 모든 제품 판매 최저가격보상제 , PB 상품에 대한 차별화전략과 서비스로 업계 1 위 유지노력선정사유 농수산물의 대형할인 매장의 비중 ... 수입물 국내 유통관리 및 발주 방법31 수입물 유통관리 방법 WET 부분의 강점은 가장 먼저 국내 유일의 할인점 신선 유통 센터라는 점을 들 수 있으며 , 센터 내 PC( 가공 ... 이 높아지고 있고 , 농산물의 위생과 안전에 대한 소비자의 관심 증폭 . 최근 발생한 배추값 폭등으로 인한 농산물 유통구조의 문제점을 파악하고 , 이마트가 앞으로 발전시켜야 할 방향
    리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.31
  • 신종인플루엔자에 관한 자료
    1. 신종 인플루엔자A (H1N1)의 정의- 인플루엔자 바이러스가 변이를 일으켜 만들어진 신종인플루엔자 A(H1N1) 바이러스 감염에 의해 생기는 발열, 기침, 콧물, 코막힘 ... )에서는 ‘돼지독감’ 이라는 명칭이 돼지고기 수입에 치명적 영향을 미치며 돼지고기와 가공품으로 인해 사람이 인플루엔자A에 감염될 위험이 없다라는 이유로 돼지 인플루엔자(SI) 대신 ... 되고 있다.2. 증상- 일반적 계절인플루엔자 증상과 크게 다르지 않으며, 신종인플루엔자 A(H1N1) 확진 환자는 갑작스러운 발열 (38~40도), 오한, 두통, 호흡곤란, 콧물, 인후
    리포트 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2010.12.18
  • 양식어업(양식업)의 고려조건, 양식어업(양식업)의 작업환경, 양식어업(양식업)의 양식장규모, 양식어업(양식업)의 해역별 양식방법, 중국과 호주의 양식어업(양식업) 사례, 양식어업(양식업)의 평가 분석
    . 동해형2. 남해형3. 서해형Ⅵ. 중국의 양식어업(양식업) 사례1. 수산물 생산 현황2. 수산물 양식 생산 동향3. 수산물 생산량4. 중국 수산물 국제무역 개황5. 주요 양식 품종1 ... , 바지락, 피조개, 키조개, 동죽, 가무락, 대하, 보리새우 등 비교적 광염성인 저서성 품종의 양식이 적합하며 개인 및 공동생산이 가능하다.Ⅵ. 중국의 양식어업(양식업) 사례1. 수산물 ... 을 이룩하여 1989년 이후 중국은 세계 제1의 어업대국에 오른다.수면별 중국 수산물 총 생산량은 해면에서 총 생산량의 57.7%인24,700천톤이 생산되었고, 내수면에서는 42.3
    리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.08.06
  • 백년동안리네이밍,브랜드전략,브랜드마케팅,마케팅전략사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    하고 있습니다 . 철저한 품질관리를 통해 안전하고 깨끗한 먹거리를 만드는데 주력하고 있습니다 ▶ 가공식품 분야 - 국수 차 농수산물 통조림 안주 등의 가공식품을 생산 판매하고 있 ... . 제품 자사분석 샘표 상표의 상징적 의미 - 샘표 CI 는 “ 맛의 기본 ” 과 “ 정성 ” 이란 가치를 담고있습니다 . 우리 맛의 풍부함과 다양성을 붉은색 , 육각형의 상징물 ... 로 표현하였으며 , 이것을 음식을 만드는 사람의 손길로 온천히 담아내는 모습을 형상화 하였습니다 . 60 년 동안 샘표는 붉은색바탕의 육각형 형태에 깨끗한 물의 근원이 “ 샘 천
    리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.13
  • 킬레이트제
    (ligand) - 금속이온을 불활성화시킬 목적으로 사용 - 유기화합물중에 킬레이트제가 많아 각종 금속이 온과 킬레이트 화합물을 만듬Chelating agent킬레이트제의 이용 - 화장 ... 품 내 약제 성분의 작용 저해 방지 및 화장 품의 산패, 변질, 변색을 막음 - 샴푸의 첨가제 센물에 섞여 있는 Ca와 Mg이 비누성분과 화학반응을 일으켜 만들어 내는 끈적 거리 ... 화 처리 후, 물에 잔류되는 미량 철분의 영향을 방지함 - 보일러의 스케일 방지Chelating agent킬레이트제의 종류 - 에틸렌디아민 4초산(EDTA)의 나트륨염이 일반적
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.05
  • 우리나라 전통음식의 또 다른 주연 - 젓갈
    는지에 대해 살펴보고 넘어가도록 하겠다.2. 젓갈이란?우선 젓갈에 대한 정확한 정의를 하도록 하겠다. 젓갈은 수산동물을 소금에 절여삭힌 발효성 가공식품으로, ‘젓’과 ‘식해 ... 동남아시아 지역만의 이유는 아니며, 우리나라를 비롯해 일본, 중국 등도 마찬가지이다. 지금까지 언급한 지역은 모두 바다를 끼고 있는 지역으로, 수산물이 풍부한 지역이다. 중국 문헌인 ... 어 어리굴젓을 담그며, 관북지방에서는 어류를 소금과 고춧가루로 담가 먹는다.) 즉 각 지역에서 주로 잡히는 수산물을 이용해 젓갈을 만들어 먹는 것이다. 이 사실은 자연스럽게 내륙
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.10
  • 부산 기장에 있는 수산과학원 다녀와서 쓴겁니다
    이용과 가공수산물을 이용하여 건강식품등 일상생활에 쓰이는 여러 가지 제품이 있었다.해양과학해양에너지, 해양도시등 미래의 해양이용에 관하여 여러 자료가 있었다.수산생물실, 수족관수산 ... 설명이 있었다.해양 이용과 보존, 바다목장이곳들은 첨단과학을 이용하여 지금 현재 어업과 미래의 바다목장에 대한 설명이 있었다.표본실해양생물들의 여러 가지 표본이 있었다.수산물 ... 수산과학관을 다녀와서...200538128화학교육장국원날씨가 맑은 목요일 우리 화학교육 2학년들은 수업을 11시에 마치고 수산과학원으로 모두 모여서 가게 되었다. 부산대에서 해운
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.04
  • 한중경제협력의현황과전망
    량획을 세우고 제반 추진일정을 수립해야 하며, 수산물 교역분야에 대해서는 국제수산물 거래센타의 건립과 관세인하를 위한 공동연구를 실시하고 식품안정성 검사기구의 설립을 위한 공동연구 ... 자원조사를 실시하여 자원관리에 대한 구체적 방안과 계획을 수립한다. 수산기술협력 분야에 대해서는 어업자원의 보호 및 관리를 위한 연구센타의 건립과 민간 협력기구를 설립하며, 수산물 ... 교역분야에 있어서는 국제수산물 거래센타를 건립하여 수산물 교역의 확대를 조장하는 한편, 식품 안정성을 검사하기 위한 검사 기구를 설립할 수 있을 것이다.Ⅲ-ⅳ. 에너지 협력한국
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.06
  • 10.29(피클,콩자반,깻잎김치,장조림,섞박지김치)
    의 오이지와 가공법이 비슷하고 오랜 역사를 가진 서양의 채소저장방법을 말한다. 수확한 농산물의 신선도를 유지하면서 장기보관하기 위해 소금 절임 방법이 발달되었고, 건조한 기후의 유럽 ... 발효식품의 종류는 다양하며, 각기 독특한 특징과 풍미를 지닌다. 농산물·수산물·축산물·임산물 식품들이 재료로 쓰이는데 그 특유의 성분들이 미생물의 작용으로 분해되고 새로운 성분 ... 고, 우리나라 가공식품 중 검정콩자반, 깻잎 김치, 장조림을 만들어본다.4. 실습내용(모듬채소피클): 서양의 식생활 문화에서 우리의 김치처럼 어느 요리나 등장하는 기초부식으로 우리
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.08
  • 한중 통상마찰 사례 분석 김치분쟁
    ·수산물의 농약과 수의약 기준 잔류 문제를 야기시킨다. 수원이 되는 강·호수·바다의 오염도 또 다른 중요한 원인이다. 지난 수년간 사료에 불법으로 첨가한 호르몬과 성장 촉진제 등 ... 부가 관리하고, 수입유기가공식품은 식약청이 관리하고 있다. 이로 인해 유기식품에 관한 체계적 인증 시스템 마련에 걸림돌이 되고 있다.또한 수입시 미국, 일본을 비롯한 대부분은 국가 ... 가 수입가공제품에 대해서 자국의 인증을 받도록 하고 있으나 우리나라는 수출국 인증서만 있으면 된다. 외국 인증기관이 난립한 상태에서 인증서 조작 가능성을 배제 할수 없고 안전
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.22
  • 대형마트와 SSM 규제의 찬성과 반대의견 및 소매유통산업의 합리적 대책방안
    신선식품(농축산물, 수산물)을 중심으로 다양한 물품을 판매< 소매유통업 간 비교 >구분특징주요 판매 품목대형마트대기업 브랜드의 신뢰, 가격 할인, 다양한 품목, 원거리 쇼핑 ... 규제로 인한 소비의 감소는 가전제품에서 11.29%로 가장 높았고, 다음으로 생활용품-의류잡화-신선식품-가공식품의 순이었다. 가전제품의 소비가 많이 감소하는 이유는 아마도 ‘부문
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.07
  • 여수해양박물관을 다녀와서
    로웠던 것 같다.그 다음은 수산가공관이었다. 그 곳에는 명태를 원료로 한 맛살의 제조공정, 그리고 우리가 자주 먹는 미역이나 통조림 참치 등의 제조 공정이 있었다. 우리에게 친숙 ... 한 음식들의 제조 공정 과정에 우리는 그곳을 정말 흥미롭게 보고 지나쳤던 것 같다. 수산 가공은 음식으로 끝나는 것이 아니었다. ‘진주’가 있었다. 천연 진주와 인공적으로 진주핵을 삽입 ... 여수에 해양박물관이 있는지 광주에 살면서 여태껏 몰랐었는데 이번 잃어버린30억년 과목을 수강하는 덕택에 레포트를 기회로 여수를 가게 되었고 해양박물관에 여러 가지 흥미로운 전시물
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.04
  • [보건영양 C형] 유전자 변형 식품의 잠재적인 건강 위험에 대해 기술하시오
    을 이용하여 만든 새로운 농·축·수산물 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품첨가물로 이용할 수 있는 것을 말한다.2. 유전자 변형 식품의 개발배경세계 인구는 끊임없이 증가하여 UN ... , 옥수수는 27%정도로 추정되고 있다. 콩과 옥수수는 우리가 먹고 있는 각종 가공식품의 주원료들로서 1차 가공된 식품뿐만 아니라 전분이나 물엿, 기름, 장류의 형태로 각종식품에 들어가 ... . 우리나라의 동향과 관리방법Ⅰ. 유전자 변형 식품1. 유전자 변형 식품의 개념GMO (Genetically Modified organism)란 일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.20
  • 신라면_최종
    ) Place ( 유통 전략 )기업소개 - 1965 년 , 롯데공업 ( 주 ) 을 모기업으로 설립 - 주요 사업분야 : 식품 , 유통 , 포장재 , 농수산가공 - 1966 년 1 월 ... 에 지사 및 사무소 - 상사기능 강화 → 해외의 유명 브랜드 업무 제휴를 통해 농수축산물의 유통에 기여 목적 기업소개 2) 농심의 세계화1965.09 . 농심의 모태인 롯데공업 ... 12 회 농림수산식품 수출탑 대통령표창 수상 2008.09 상해 금산공장 준공 2010.02 일본 이또엔사 ( 社 ) 와 한국 총판매 대리점 계약 체결 2010.09 국가고객만족
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.21
  • 우리나라의 ssm규제현황과 신종 ssm분석
    을 제한하거나 수량을 줄여 판매하도록 권고할 방침이라고 밝혀 논란을 빚고 있다. 판매 제한 품목은 51개(기호식품 4, 채소 17, 신선·조리식품 9, 수산물 7, 정육 5, 건어물 8 ... 하며 SSM을 규제◦ SSM 규제 관련 법안들을 서로 경쟁하듯 봇물처럼 쏟아내며 SSM의 시장 진출을 억제함으로써 영세상인이 보호되고 서민경제가 활성화되는듯한 태도를 보이고 있음.이에 따라 ... (창원지방법원 2009. 7. 2.)중소유통업자의 보호가 건축물의 건축을 불허할 만한 중대한 공익상의 이유가 아니라고 판시☞행정지침에 근거한 불허가 사례(청주지방법원 2009. 6
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.23 | 수정일 2013.11.12
  • 환경과 웰빙 족보 (인강)
    * 과학자에 의한 신물질 양산-유독 화학물질을 만들어 내어 토양과 수질이 오염* 화학연료의 과다 사용-지구의 기후 균형 무너짐* 원자핵 분열의 발견-핵전쟁의 위협 및 핵폐기물 ... 화, 산성비, 오존층파괴2. 오염되지 않은 음식 → 토양오염(농약, 중금속, 환경호르몬)3. 깨끗한 물 → 수질오염* 공기 중의 산소의 생성 역사-35억년 전부터 물리, 화학적변화 ... 계에 여러가지 피해를 주는 일이 발생* 사람이 먹지않고 견딜 수 있는 기간음식-5주일, 물-3~5일, 공기-단 5분도 살수가 없음* 섭취량(보통사람, 하루)음식물-1.5kg, 물-2
    리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.03 | 수정일 2015.10.19
  • [방통대 가정학과 4학년 급식경영학 B형] 단체급식과 상업적 외식의 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고, 단체급식분야 중 병원, 사회복지시설, 산업체 급식 중 한 분야에 대한 현황
    등에 관한 기술제휴를 통해 고객들에게 고품질의 맛과 서비스를 제공하고 있다.㈜ 아워홈은 축산물, 수산물, 야채류 등 고품질의 다양한 식재를 저렴한 비용으로 외식, 병원, 학교 ... 과 상업적 외식의 차이점1. 단체급식1) 단체급식의 정의단체급식이란 학교, 병원, 기숙사, 공장, 사업장, 기타 후생기관 등의 급식시설에서 다수인에게 비영리로 계속적으로 음식물 ... 와 교육을 지향하며 상권범위를 지역 상권보다는 대상권을 표방하고,원료대신 반가공된 식재료등을 사용해서 균일한 품질을 유지할 수 있도록 기술이나 조리 시기를 활용했다고 할 수 있겠다.이
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.21
  • 개방화에 대응한 농업기술경제 발전방향
    의 와중에서 농산물시장의 국제개방에 대비하여 농업의 경쟁력 강화를 목표로 한 것이다. 농어촌발전위원회가 발표한 농정개혁의 기본목표와 전략은 다음과 같다.첫째, 산업으로서 농림수산업 ... 간농정 변화 과정농업의 위치농업기술의 방향과 목표정책성격주요 시책제1기1967 이전제도정비기?농수산제도 정비(법, 기구)1차산업?증산기술 강화(전통기술 강화)?투입물의 증대(비료 ... 을 도시있다. 이 중 기술개발과 보급에 괂래서는 현재 우리나라의 농업기술이 주곡인 살 품종개발에서는 상당한 수준에 이르고 있으나, 생산비절감과 품질고급화 및 가공기술분야에서는 낙후
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.21
  • 일제시대의 한국무역 현황을 논술하시오
    품목의 한 자리를 차지하고 있다.해방직후의 우리나라 주요 수출품목- 농수산물 : 마른오징어, 해삼, 마른새우, 달걀, 사과, 배, 인삼 등- 광산물 : 아연, 흑연, 형석(螢石), 창연(蒼鉛), 철광석 등- 공산물 : 생사(生薩), 견직물 등 ... 일제시대의 한국무역 현황을 논술하시오원시사회로부터 조선왕조 말기까지 대외무역은 주로 국가간의 국신물 교환형태, 즉 국가관리의 공무역(公貿易)이 지배적이었다. 강대국이던 중국 ... 수입세의 철폐로 미곡 수출 크게 증가1915: 1차세계대전으로 수요 증가, 광산물 , 피혁등 수출 증가. 새로운 수출시장 등장(중국) (1921-30): 일본의 원료 공급지와 상품
    리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.02.12 | 수정일 2015.08.28
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