"식품생화학"의 검색결과 입니다.

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식품공학 대학원 통계학소논문 식품화학 탄소나노소재 화학적 식중독 영양사 요점정리 유산균 활성 GMO 식품기사

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"식품생화학" 검색결과 3,781-3,800 / 9,997건

무혈관성 괴사 AVN [ Avascular necrosis ] case study

문6-17.66.8↓7.17.26.4↓6.3↓6.5↓▼골수이상생화학 검사BUN6.0-2016.2 --12.1 --6.1정상Creatinine0.5-1.20.48↓-0.570.50 ... 키 : 155cm 체중 : 60kg하루 식사 횟수(평상 시 습관, 최근의 변화): 평소 입이 짧고 음식에 욕심이 없음. 약을 먹기 위해 밥을 드심건강식품 섭취 여부 : 무식욕상태 : 양호음식

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.01

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[산화]산화와 광화학산화제, 산화와 항산화, 산화와 황산화, 산화와 인산화, 산화와 과산화물가, 산화와 일산화탄소, 산화와 금속산화막반도체전계효과트랜지스터, 산화와 산화전분 분석

산화와 광화학산화제, 산화와 항산화, 산화와 황산화, 산화와 인산화, 산화와 과산화물가, 산화와 일산화탄소, 산화와 금속산화막반도체전계효과트랜지스터, 산화와 산화전분 분석Ⅰ ... . 산화와 광화학산화제1. 질소산화물의 광화학반응2. 휘발성유기화합물의 광화학반응1) 탄화수소(RH)와 하이드록실기(hydroxyl radical : OH?)의 광화학반응2) 알데하이드 ... . Depletion type의 장점4. Enhancement type의 장점Ⅷ. 산화와 산화전분1. 파열강도2. 수직압축강도참고문헌Ⅰ. 산화와 광화학산화제대기는 하나의 광화학적 반응로와 같

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.03.30

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맥주의 역사, 원료및 처리 맥주의 분류

발효식품학 김경태 교수님 21260016 임정 택1 ) 맥주의 역사 2) 원료 및 처리 3) 발효에 따른 분류 4) 제품화 5) 맥주의 품질맥주의 역사 맥주 는 인류의 역사 ... 쌀 전분 물 [Water] 효모 [Yeast] 호프 [Hop] 맥주의 4 대 원료 맥주의 부원료 뽕나무과의 다년생 넝쿨로 자라는 자웅이주이며 맥주양조에 쓰이는 호프성분은 호프수지 ... 는 화학적 , 미생물학적 평가가 이루어지며 특히 관능적인 평가는 매우 중요하다감사합니다{nameOfApplication=Show}

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.05

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건강문제 간호 5-1

은 근 지방세포로부터 혈중에 분비되는 Leptin의 혈중농도가 체지방량과 상관이 높다는 것이 알려지면서 체지방량 추정에 임상에서 흔히 응용되고 있다.2. 생화학적 검사에 의한 판정 ... 여러 가지 생화학적 검사를 통해 영양부족 상태나 대사이상 등을 진단할 수 있다. 섭취 영양소의 과잉이나 부족으로 신체적인 증후가 나타나기 까지 상당한 기간이 걸리므로 혈액이나 요의 ... 성분은 생체내의 대사 상태를 나타내고 비교적 최근의 식품 섭취나 건강 상태를 반영하므로 영양섭취의 문제점을 조기에 발견할 수 있고 검출 민감도도 높다. 또한 결과가 수치

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.07

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판매자 표지

prebiotics 완료

세균이 잘 정착되어 활생효과가 쉽게 나타날 것으로 기대할 수 있다.기능성 당질의 성질과 이용화학적 구성생화학적 기능응용 예LactuloseGalactose(β-1,4) 과당 ... 를 일으키는 활동을 한다. 또한 항골다공증 활동을 가지고 있으며 무기질의 흡수와 균형을 개선하는 활동을 하고 결장에서 식품 안에 들어있는 칼슘과 무기질의 흡수를 증가 ... 의 생육이나 활성을 촉진함으로써 숙주 건강에 좋은 효과를 나타내게 하는 비소화성 식품성분이 prebiotics의 조건을 갖추려면, 위장관의 상부에서 소화 또는 흡수되지 않아야 하

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.24 | 수정일 2017.12.25

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남양유업 기업분석 (SWOT,마이클포터 산업구조분석)

화학공학과 - 남양유업 ( 주 ) 상무 전무 ( 영업총괄 ) 성장경 - 경기대학교 행정학과 - 남양유업 ( 주 ) 상무 상무 ( 총무담당 ) 이원구 - 청주대학교 법학과 - 남양 ... 유업 ( 주 ) 상무 상무 ( 전략기획 ) 곽주영 - 충남대학교 식품가공학과 - 남양유업 ( 주 ) 상무 상무 ( 연구소장 ) 정승환 - 건국대학교 낙농학과 - 남양유업 ( 주 ... 장 ) 전태홍 - 경북대학교 농화학과 - 남양유업 ( 주 ) 상무 주요 임원진사업장 소개 본사 및 공장 천안 1 공장 (1965) ▪ 생산 : 우유 , 음료 생산 본사 : 서울 남

리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.13

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[독후감] 일본재발견을 읽고 나서

일본재발견을 읽고 나서이 책의 저자인 이우광은 1978년에 중앙대학교 통계학과를 졸업하고 도쿄(東京)대학 경제학부에서 외국인 연구생, 석사·박사과정을 수료하였다. 1989년 ... %가 장애인인 문방구업체 일본이화학공업주식회사, 인간본성에 대한 충실한 탐구를 바탕으로 신기술을 창출하는 위생도기 회사 TOTO, 기업의 성장이란 직원들의 행복의 합계가 커지는 것이 ... 라는 경영철학으로 운영되는 이나식품 등이다. 또 경영자에서 사원에 이르기까지 공유한 위기의식, 잘 모르는 산업엔 손대지 않는 전략으로 불황에도 나홀로 승승장구하는 닌텐도의 비결

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.22 | 수정일 2016.08.19

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아동간호학 - 급성림프구성백혈병 케이스

. 생화학검사[검체:Blood(Serum)]검사명결과RPD참고치단위임상적 의의5/105/12증가감소Totalprotein8.57.9H6.7~8.3gm/dl탈수로 인한 혈액농축이 있 ... 적으로 관해가 되지 않거나 재발한 환자 또는 재발하기 쉬운 고위험군 환자에서 시행한다. 환자의 몸 속에 남아 있는 백혈병 세포를 제거하기 위해 대량의 항암 화학요법과 전신 방사선 조사 ... 하는 방 못함.ㆍ기호식품 : 과자류, 사탕류를 좋아함. 특히 감자과자를 좋아한다. 그러나 현재 먹지 못함⑥ 수면양상ㆍ밤에 통증 때문에 잠을 설치고 낮에 2~3시간 씩 낮잠으 잠.⑦ 배변

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.14

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코오롱 생명과학 2012년 하반기 자기소개서입니다.

생산기술업무를 하는 데 도움이 된다고 생각합니다. 저는 생명과학대학에서 인간의 생명현상에 대해서 기초의학 수준으로 공부했다고 자부합니다. 생화학, 일반화학, 유기화학에 대한 기초지식 ... 는 연구개발과 웰빙푸드의 자부심을 품고 국민건강에 이바지하는 아버지를 보면서 저 역시 공익증진을 꿈으로 키워 왔습니다. 식품공학을 전공하면서 HACCP에 대해서 배웠으며, 식품은 안전

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.24

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대학원 수학계획서

를 검출하기 위해 유용하게 사용되고 있으며, 이를 수행하기 위해 많은 분자생물학적 생화학 기법을 이해하고 적용하는 기회를 가졌습니다.저는 제가 잘 알지 못했던 분야를 배워가는 과정 ... 연구’에 참여했던 경험은 저를 한 단계 성장하게 해준 좋은 기회였습니다. 제가 연구했던 바이오센서는 환경, 의학, 약학, 식품 등 다양한 분야에서 목표로 하는 화합물이나 생리적 신호

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.20

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산업폐수처리

혼합 생물반응조를 조합한 공정을 이용하여 도축폐수 및 햄가공공장 폐수를 처리할 때 유기물, 질소 및 인의 처리성능을 파악하고 RBC에 형성된 두터운 생물막(Biofilm)의 화학 ... ····································································· p. 52장. 식품산업폐수 ... ···················································· p. 61. 식품산업폐수의 특성 ·············································· p. 61.1. 식품산업폐수

리포트 | 76페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.20

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세제

의 한 방법이다 특히 생으로 섭취하는 식품은 오염된 것도 그대로 들어가기 때문에 세정은 식품위생상 중요하다세정제의 종류물 위생상 해가 적어 식품이나 식품공장의 설비 , 기기의 세정 ... 목차 세정 세정의 목적 세정제 종류 세제 세제의 성질 세제 작용기전 세제의 종류 무기성세제 계면활성제 세척 영향요인 세제사용주의점세 정 식품제조가공시설의 청결 을 확보하는 기본 ... 된다 그러나 센물 , 산성액 , 소금물 등에서는 거품이 잘 일지않아 세정력을 잃는다세제세제의 성질 습윤성 : 계면력을 저하시켜 부착된 이물 중에 잘 침투 , 접촉하는 성질 유화성 : 식품

리포트 | 25페이지 | 6,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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대사성질환의 정의와 종류에 관한 레포트

호르몬생성과잉 또는 생성저하는 체내 화학조성 전반에 걸쳐 영향을 미치게 된다. 대사성 질환은 호르몬 이상뿐만 아니라 주요 대사 조절에 관여하고 있는 간이나 신장에 질환이 생긴 경우 ... 대사성 질환이란?대사성 질환 (Metabolic disorders)체내에서 일어나는 화학반응을 대사라고 한다. 이러한 대사 과정은 대부분 호르몬에 의해 조절되고 있으며, 따라서 ... 에도 발생할 수 있다.대사 질환의 주요 원인 중 하나는 체외로 배설되는 대사 물질을 만드는 화학반응 경로의 이상이다. 이러한 대사 물질이 체내의 간이나 뇌에 축적되면 각 기관

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.11 | 수정일 2017.05.10

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생균수 측정

주제6. 식품의 생균수 측정 (Viable counts of some foods)1. 서론(1) 실험의 원리- 시료의 종류와 특정에 따라 시료 중에 존재하는 세균 수는 다양 ... olony의 수를 계수하는 이유는 식품위생과 관련이 깊다. 미생물은 다양한 장소 곳곳에 존재한다. 우리가 먹는 음식물도 예외가 아니다. 생균수의 측정은 식품의 현재 오염정도나 부패 ... 의 진행도 등을 알기위해 측정한다.우선 식품의 위생검사 목적 중 위생성, 보존성의 여부가 생균수 측정만으로 가능하며 각 식품에 정해져 있는 미생물 기준치가 있는데, 그 기준치

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.28 | 수정일 2014.04.17

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A++++대퇴골 전자간 골절(femur intertrochantertic fx) 케이스: 간호과정, 간호사정, 간호진단(1.섬유성 음식섭취 부족과 관련된 변비, 2.수술과 관련된 급성통증)

로는 혈액검사 , 생화학검사, 방사선 검사를 실시하였으며그 결과는 다음과 같다.검사명정상치4/94/154/164/19임상적의의total portein5.3-7.4[g/dl]5.234 ... 을 권장했다.대상자는 2일이내에 대변을 보았다.대상자는고섬유질식품식생활에대해 열거하실수있었다.*고섬유식 : 채소류, 해조류 버섯류 건강식.충분한 양의 섬유질이 대변을 부드럽게 하

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.15

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식중독

하다③ 생물학적 특징O-157균의 생화학적 시험결과는 정상장내 대장균과 거의 차이가 없으나 sorbitol을 발효하지 못해 MacConky sorbitol agar에서 분리가 가능 ... 식중독의 의의식중독은 식품 중 세균, 기생충, 바이러스에 오염된 식품의 섭취에 의해서 일어나는 질병을 의미. 음식에 함유된 특정 물질에 의해서도 식중독은 발생한다. 일반 ... 적으로 식품을 매개로 발생하는 급성위장염 및 신경장애의 중독증상이다. 또한 음식에 번식된 세균에 의한 사람의 건강장애 중에서, 사람에게만 일어나는 적리(赤痢), 장티푸스, 파라티푸스

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.01 | 수정일 2020.05.07

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급성림프구성 백혈병, ALL 간호진단 CASE STUDY

이식자가조혈모세포이식일반적인 보조치료-감염에 대한 치료(항생제, 과립구수치 확인, 수두감염 시 24-48시간 내 Immunoglobulin주사,격리, 생백신(oral polio ... -400 K/uL암 외상 만성백혈병 Polycythemia vera 류마티스 관절염 심장병 만성췌장염 결핵감염 폐렴 알러지 급성백혈병 재생 불량성 빈혈 암화학요법중대형 수술후PctL ... 기능 항진증, Wiskott-Aldrich증후군, 재생 불량성 빈혈, 거대적 아구성 비혈, 화학 요법 시행 후LDHH602U/L100 - 200 U/L심근경색, 간울혈을 동반한심

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.11

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기능성 식품에 관한 조사서

적 정신적 상태를 조절해 주는 기능을 가져야 한다.일본 후생성의 정의에 따르면 기능성 식품은 다음과 같다.① 식품에 물리적 ·생화학적 ·생물 공학적 수법 등을 이용하여 해당 식품 ... 성 인자가 식품 중에 유리형/결합형으로 존재하는가? 물리적, 화학적, 생화학적 분석 필요/식품 중에서 안정하여야 한다.- 기능성 식품 섭취 후 기대되는 기능성이 실제로 발현되어야 하 ... 에 대하여 분자 수준의 해명이 가능해야 하고, 기능 발현에 대하여 생화학적, 생리학적, 분자생물학적 설명이 가능해야 한다.- 기능성 인자의 존재상태의 특정성이 있어야 한다. 기능

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.06

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생물공학(Biotechnology)의 전망

전자, 기능성 다당류, 공업용 효소, 향료, 색소, 계면활성제, 범용화학물질, 생체재료 등생 물 환 경환경정화용 미생물제 및 공정, 대기탈황, 탈취제, 응집제 ... (1,2차)이나 service산업(3차)에 응용- 생물학적인 현상을 이용하여 여러 가지 물질을 만들어내는 기술- 생명체와 그 구성요소를 농업, 식품 등의 산업에 응용하는 기술2 ... - New Biotechnology(현대 생물공학/신 생물공학): 생물체의 인위적인 조작4) 생물산업의 분류- 크게 8개 부문으로 분류- 생물화학, 생물환경, 생물의약, 바이오

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.29

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천식(Asthma)과 응급간호지침서

, interleukin-4, eotaxin과 같은 생화학물질들이 후기 염증반응에 작용한다.유발요인-감염-알레르기원-운동-자극물↓IgE-비만세포 매개성 반응↓비만세포, 호산구, 대식세포 ... 이 있으면서 아스피린 과민반응이 있는 경우 천식이 발 생되는 경우가 많다.5) 위 식도 역류 질환기전은 명확하지 않으나 식도로 역류된 위액이 폐로 흡인되어 기관지 수축이 일어나는 것 ... 자극을 차단함으로써 기관지 경련을 완화 시키는 수술을 하기도 한다.(3) 산소요법급성 천식 발작동안 마스크나 비강 캐뉼러, 기관 내관을 통해 적용한다.(4) 예방간호감염과 정서적 장애 예방 및 알레르기 치료, 과민반응 일으킬 수 있는 식품, 약품 금기

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.23

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