"조리기능사"의 검색결과 입니다.

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"조리기능사" 검색결과 361-380 / 14,300건

브라운소스 학습지도안

한 원만한 대인 ? 사회적 기술을 습득하도록 하는 것에 중요성을 두고 있다. 따라서 이러한 직업기능에 중점을 둔 조리활동은 학생들이 매우 흥미로워하고 적극적으로 참여할 수 있게 하 ... 를 순서에 맞게 만들 수 있다.④ 그릇 및 조리기구 사용 후 제자리에 정리정돈 할 수 있다.기능적영역정의적영역① 조리 기구를 안전하게 사용해야 하는 이유를 말할 수 있다.② 음식 ... 나 가열 기구를 다룰 때 안전사고가 일어나지 않도록 조리 기구나 가열 기구 사용 시 주의해야 할 점을 강조해서 반복적으로 교수한다.③ 교과의 특성상 실생활과 직접적으로 관련성 높은 기능

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07 | 수정일 2020.11.23

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전통적 산후조리 컨퍼런스

과 같은 보완 ? 대체 요법은 산모에게 기혈의 소통을 원활히 해주어 생식기 기능의 신체적 회복뿐 아니라 정서, 심리적 안정을 가져다 준다.4. 산후조리법의 비판과 대처방안1) 이불 ... 전통적 산후조리학과목 : 여성간호학교 수 :학 번 :성 명 :제출일 :I. 서론농경사회에서는 노동력이 많이 필요하였고 또 대부분의 가정이 적어도 둘이상의 자녀를 출산을 하 ... 였으므로 어머니들이 적절한 산후조리를 받지 못한 것이 사실이다. 누구나 기본적인 산후조리법은 알고 있지만 여건상 실천하기 어려웠다. 하지만 현대사회로 접어들면서부터 이전에 비해 신생아

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.24

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연세대 생활환경대학원 임상영양 전공 학업계획서

조리현장실습, 급식경영학, 호텔외식관광산업개론, 단체급식관리및실습, 식품미생물학, 식품화학, 식품학, 식품가공및저장학, 식품위생학, 기능성식품학, 인체영양학, 임상영양학, 영양생리 ... 를 졸업하였으며 총 OOO학점을 듣고 (전공 OO학점) 졸업하였습니다. 제가 대학교 학부 시절에 수강하였던 식품영양학과 전공과목을 기술하면, 영양사현장실습, 식품영양산업의트렌드, 다량 ... 을 최대한 많이 듣고 연구하고 졸업할 것입니다.대략적인 연구계획을 말씀드리면, 저는 Ca2+-ROS 과부하 및 미토콘드리아 기능 장애를 통한 인간 난소암 세포에 대한 안토시아니딘

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.23

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(A+)다음 제시된 텍스트에 쓰인 단어의 품사를 구분하여 정리하고 용언인 경우 활용된 모습을 구체적으로 분석하여 정리 제출하시오. 이때 구분하기 어렵거나 모호한 문법적 요소가 무엇이었는지 기술해 보시오.

)? 명칭이나 관념을 표현명사, 대명사, 수사용언(用言)? 활용(活用)을 함동사, 형용사수식언(修飾言)? 꾸며주는 기능을 함관형사, 부사관계언(關係言)? 문법적 관계를 나타냄조사독립언 ... 는, 같는다’라는 어색한 표현이 되므로 동사가 아닌 형용사로 분류된다.② 똑같은 재료, 똑같은 조리 기구, 똑같은 시간을 주어도 저마다 각각 다른 요리를 만들어 낸다.표현핵심형/기본 ... 형품사덧붙은 요소덧붙은 요소 성격똑같은똑같다용언 형용사-은어미재료재료체언 명사똑같은똑같다용언 형용사-은어미조리 기구조리 기구체언 명사똑같은똑같다용언 형용사-은어미시간을시간체언 명사

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.07

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한국방송통신대학교 세계의음식음식의세계 무역학과 3학년 중간과제물 (만점)

개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미 ... 를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오. 예를 들면 음식의 사회 ... 적 기능은 어떤 의미인지 개념적 정의를 찾아 이론적으로 서술하고 난 후, 자신의 일상에서 음식의 사회적 기능을 어떻게 활용하고 있는지 경험 사례를 소개하고 앞으로 어떻게 개선할 것인지

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.09

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A+만점 ) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오.

과 방광 기능을 튼튼히 하고, 풍부한 단백질이 함유 되어 있다. 오곡밥을 조리하는 방식은 다음과 같습니다. 멥쌀과 찹쌀을 물로 씻어 1시간 이상 물에 불리며, 잡곡도 물에 불려 ... 형 __________________________________________________________________________________ 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3 ... 가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.30 | 수정일 2025.01.27

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사회복지법제의 법원에 대해 다음을 포함하여 설명하시오.

, 조례, 조약, 법규 등을 포함하고 있으며 불문법은 관습법, 판례법, 조리법 등을 포함하고 있다.이번 과제에서는 서론에서 이야기한 사회복지법제의 법원과 사회복지법원에 대해 성문법 ... 하며 이렇게 성문법과는 다른 비고정성, 변화에 대한 대처가 불문법의 특징이라고 할 수 있다.불문법의 종류에는 관습법, 판례법, 조리법이 있는데 전통, 경험, 구체적인 사실 등에 일정한 규범 ... 다.③ 조리법조리법은 사물의 본질적 법칙과 도리, 사람의 이성적인 생각에 의거하여 판단되는 규범이다. 조리의 의미는 지극히 상식적이고 건전한 판단, 그리고 그 상식적인 판단에 의거

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02

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롯데푸드 생산관리 자기소개서/면접자료[진행방식+기출문제]

이 긍정적인 효과를 가져다 주었습니다.급식관리업무실습을 하던 당시, 조리업무가 너무 많다며 불만을 가진 조리원이 몇 명 있었습니다. 당시 실습생이었지만 미래의 내 고객을 대한다는 ... 마음으로, 또 조리업무의 경험을 해봐서 조리원의 노고를 알기에 불만을 들어주고 공감해주었고, 업무를 좀 더 효율적으로 수행할 방법과 다리가 아플 때 좋은 스트레칭법 등을 유튜브 ... 를 통해 전파하며 격려의 말씀을 전해 드렸습니다. 저는 그분들에게 큰 도움이 되지 않았다고 생각했지만, 이야기를 들어주고 공감해주는 것만으로도 조리원들은 고마워하였고 불만도 줄어들

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.22

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아동영양학 ) 영유아기에 적당한 식품을 3가지 이상 소개하고 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을 쓰시오.

아동영양학영유아기에 적당한 식품을 3가지 이상 소개하고 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을 쓰시오.아동영양학영유아기에 적당한 식품을 3가지 ... 이상 소개하고 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을 쓰시오.1.서론2.본론-쇠고기 시금치 미음-달걀 노른자 감자죽-연어스테이크3.결론4.참고 ... 의 건강한 성장과 발달을 위해서 신체적인 기능을 유지하기 위한 섭취와 소화 활동이 이루어진다. 영아는 성인에 비해서 에너지가 넘치기 때문에 활동에 필요한 에너지가 많다.에너지 중 먼저

리포트 | 6페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2022.07.12

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(1)계획수립의 개념, (2)계획의 종류, (3)계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오.

으로서 기능이다. 학교급식은 다양한 식재료와 조리법을 경험하게 함으로써 편식을 교정하고 올바른 식문화를 체득하게 하는 교육적 기능을 수행한다. 학생들은 급식 과정을 통해 음식의 소중 ... 를 능동적으로 설계하고 만들어나가는 경영의 핵심 기능이다. 급식경영에서 계획수립은 한정된 예산, 인력, 시설이라는 제약 조건 속에서 영양, 위생, 기호도라는 다차원적 목표를 동시 ... 하며, 주로 일, 주, 월 단위로 수립된다. 급식 현장에서의 주간 식단표 작성, 일일 작업지시서, 식자재 발주 계획, 조리원 근무 스케줄 편성 등이 모두 운영적 계획에 속한다. 이

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.08

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국립울산검역소 한시임기제 행정업무지원 자기소개서

는 성격이기 때문에 그동안 여러 자격증을 취득할 수 있었습니다. 행정학과 출신임에도 불구하고 저는 영어 동시통역사 자격증을 가지고 있으며 기타 컴퓨터활용능력 1급, 한식조리기능사 ... , 제과기능사 자격증을 가지고 있습니다.저의 단점은 다소 꼼꼼하게 생각하고 재차 반복적으로 확인을 하는 성격을 가지고 있다는 것입니다. 이 때문에 무엇을 진행함에 있어 조금 시간

자기소개서 | 3페이지 | 30,000원 | 등록일 2022.06.18

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간호전문직 표준 간호 사고 보고서

내원객ㅁ단순내원객등록번호/성명김ㅇㅇ전화번호010-000-0000주소부산광역시 서구 동대신동직원사번/성명김ㅇㅇ근무부서ㅇㅇ병원 식당 조리과사고종류ㅁ분실및 도난▣시설ㅁ의료기기ㅁ유괴ㅁ기타 ... REPORT가. 시설 및 환경안전사고 보고서보고자 정보사번/성명김태형근무부서안전보건과ㅁ보고자=사고자사고자 정보▣직원ㅁ환자ㅁ내원객ㅁ기타( )ㅁ해당없음환자 및 내원객▣환자ㅁ환자관련 ... 발생일시2020-10-17사고발생장소식당(조리실)사고내용 및 경위-2020.10.17.(토) 14:00경 재해자는 조리실(근무지)에서 점심식사 정리를 위해 이동 중 바닥에 설치

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.24

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음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오. (심리적기능)

을 살 수 있고, 사회적 관계와 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있다.4. 심리적 기능 강화를 위한 전략음식과 관련된 긍정적인 경험을 즐기기 위해서는 몇 가지 심리적 기능 강화 전략 ... 에 집중하는 것이 중요하다. 이를 통해 우리는 현재의 순간에 충실함으로써 심리적 안정과 만족을 높일 수 있다. 이러한 전략들을 통해 삶을 살 수 있을 것이다.5. 사례심리적 기능 강화 ... 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.05

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조현병 케이스스터디 자료

때문에 4주 전 약물을 숨기는 행동과 함께 약을 먹을 수 없다고 간호사에게 말함.간호진단망상과 관련된 사고과정장애기대되는 결과1. 대상자는 퇴원 시 망상적 사고를 경험하지 않는다.2 ... 가 줄어든다.간호중재(이론적 근거)1. 환자의 논리적 사고능력, 현실적 판단과 문제해결능력을 계속 사정한다. (환자의 기능을 재사정하는 것은 인지장애의 정도와 논리적 사고이용 정도를 확인 ... 하고자 함이다.)1. 단편적, 부조리하고 빗나가는 대화 양상을 보이는 환자와 이야기 할 때는 단순하고 선언적인 진술을 한다. (단순한 진술은 환자가 현실을 해석하고 표현하려는 데

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.27

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한국 호텔 숙박산업의 발전과정

를 총괄하는 연회과 등으로 나누어져 있어 각각의 기능을 분담하여 효과적으로 발휘할 수 있도록 하고 있다.조리과에서는 식음료 상품을 제조하는 기능을 수행하며, 조리과에는 조리사와 조리 ... 보조가 소속되어 있다. 조리사, 조리 보조 등은 메뉴를 고안하고 음식을 준비하는 한편 조리와 관련한 기물을 관리하는 일을 전담한다.식당과는 호텔이 운영하는 여러 식당을 관리하며 호텔 ... 의 주요 업무에 대해 설명하시오.4. 호텔의 조직 구조 중 식음료부서에 대해 역할 및 기능, 식음료 부서에 속하는 다양한 직무에 대해 설명하시오.5. 마케팅과 환대산업 마케팅의 차이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16

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노인간호학 인지재활프로그램 일지 (+ 재활원분석)

소모품 비품 관리, 일반 물품 청구, 2층 입소자 관리, 교육의료장비 관리, 기구 소독 및 관리, 입소자 신체사정,통증치료, 운동치료, 신체기능훈련, 사례관리※ 간호관리자(간호사 ... 한 노후를 영위하실 수 있도록 최선을 다하며, 어르신들의 개별 특성을 인정하며 개인의 잔존 능력을 유지하고 인지기능을 향상시킬 수 있는 환경 조성4. 시설의 목적: 노인인구의 급격 ... )의 역할? 시설 업무관리를 한다.? 간호 순회 시 면담과 관찰을 통하여 환자상태를 파악하여 적절한 간호와 요양보호사에게 간호지시를 한다. 또한 각 단위를 순회하며 간호업무수행 중

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.27

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사회복지정책예싼은 국가의 예산과 소중한 기부자들의 기부 및 후원으로 이루어져 있다. 최근엔 사회복지전문가의 책임성을 들어 사회복지정책의 효과성을 과학적으로 증명을 요구하는 평가제도가 강화되기에 이르렀다. 사

의 긍정적 기능을 가지고 있다. 그러나 부정적 기능과 한계도 존재하여 사회복지 의존 심화, 분쟁과 갈등 조장, 자본부조리와 자원낭비 등의 문제를 야기할 수 있다.따라서, 효과적인 ... 제도가 강화되기에 이르렀다. 사회복지정책의 기능 중 긍정적 기능과 부정적 기능을 고찰하고, 보다 효과적인 사회복지정책이 되기 위한 복지정책의 한계(부정적 기능)을 해결할 수 있 ... 적 문제를 해결하고 사회의 복지와 발전을 촉진하는 데 얼마나 효과적인지를 판단하는 중요한 역할을 한다. 따라서, 본 레포트는 사회복지정책의 기능과 한계를 분석하고, 더욱 효과적인 사회

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.15

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[A+] 마케팅 관련 표적집단면접(FGI)을 실시한 사례를 선정하여 조사대상, 조사과정, 조사결과, 마케팅 시사점 순으로 정리하시오.

조리 가능 소형 복합오븐을 개발할 때 고려해야 할 점 등에 대해 다음 결과를 도출하였다.첫째, 복합기능(스팀, 찜, 발효 등)을 갖췄으며 공간 활용도 좋은 오븐을 선호한다.둘째 ... 물건들을 쉽게 살 거라고 판단할 수도 있을 것이다. 전체 이용 고객보다는 주 타켓층인 주부들의 소비패턴을 조사하는게 매출증대에 더욱 도움이 된다고 볼 수 있다.Ⅲ. 결론홈플러스 ... 하는 것들이 가능하다.b. 표적집단면접 사례 분석해당 사례는 「FGI조사를 통한 소형 복합오븐 개발 연구」내용을 바탕으로 하고 있다. 쌀가루를 활용한 조리 경험이나 오븐 사용의 경험

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.03.11

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급식경영학

주된 인력인 영양사와 조리사의 중요성이 대두되고 있다. 단체급식사업은 “학교, 병원, 산업체 등 조직의 본원적 목적이 식사제공이 아닌 조직에서 식사를 제공하는 업종의 집합체 ... 자 육성에 대한 책임으로 영양사 등 소속 구성원들에 대한 지도 및 교육을 통한 역량 강화를 통해 자체적인 인재 조달 시스템을 구축할 책임이 있는 것이다. 단체급식 조리종사원은 점 ... 장이 관리하는 인력 즉, 점장의 하위그룹인 조리실장, 조리장, 조리사, 조리원, 시간제(Part time) 조리원이 포함된다. 또한 조리실장, 조리장, 조리사는 조리업무뿐만 아니

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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[급식영양학-방송통신대-25-2학기-중간과제물] 1. (1)계획수립의 개념, (2)계획의 종류, (3)계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오. (10점)

도입, 시설 리모델링기능전략계획조직 목표 설정, 비전 제시전술계획실행 구조 설계, 예산 조정운영계획조리 동선, 조리사 업무 계획계층최고관리계획정책 수준(교육청, 본사 등)중간관리 ... 계획학교 영양교사 수준일선관리계획조리사, 배식자 등 현장 실행자계획은 시간 범위, 기능적 목적, 조직 내 위치라는 세 가지 기준에 따라 나뉘며, 이 각각은 실제 급식 운영에서 구체 ... 에서자 작동 원리를 설명하는 틀로서 기능한다. 각각의 계획은 독립된 것이 아니라 서로 영향을 주고받으며, 통합적으로 이해되어야만 한다. 이 때문에 영양사는 때로는 전략가이자 전술가이

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.31

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