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요거트 제조 동물사료학 식품저장 S. cerevisiae 식품산업기사 액상과당 식생활과 건강 식품가공학 유자청 치즈 제조
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"젖산함량" 검색결과 361-380 / 3,350건

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    인체의 구조와 기능 A+의 자가퀴즈 모음
    ? 젖산 ? 요소④ 크레아티닌 ⑤ 아미노산7. 다음중 배뇨작용의 중추를 담당하는 곳은 어디인가?? 뇌하수체 ? 다리뇌 ? 시상하부④ 갑상샘 ⑤ 소뇌8. 요실금 중 다음의 설명에 맞 ... 합성에 관여④ 아미노산을 포도당으로 합성 ⑤ 산 염기 평형4. 다음 중 여과막을 통과할 수 없는 물질은?? 칼슘 ? 수분 ? 전해질 ④ 포도당 ⑤ 질소성 노폐물5. 토리혈압을 일정 ... 시쪽 곱슬세관 > 집합관13. 토리에서 혈장이 여과되고 요세관에서 용질이 추가 제거되면서 재흡수와 분비가 일어난다. 마지막 단계인 집합관에서는 수분의 함량을 많이 제거시켜 오줌
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.27 | 수정일 2021.01.29
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    제빵기능사 필기요약 - 5일만 공부하면 80점 득점 가능!
    설탕의함량많음적음밀가루의종류박력분강력분반죽의상태글루텐의 생성을가능한 억제글루텐을생성하여 발전2) 제빵법의 분류1. 스트레이트법 : 준비한 빵반죽 재료를 한꺼번에 반 죽하는 방법 소 ... 6. 노타임 반죽법 (무발효 반죽법) : 산화제와 환원제를사용하는 화학적 숙성방법산화제 : 브롬산칼륨, 요오드칼륨비타민C (아스코르브산)환원제 : 프로테아제, 엘시스테인7. 촐리 ... 과 포도당으로 분해된다.-곡식이 발아 할때 생기며, 엿기름속에 존재한다.유당(젖당)-락타아제에 의해 포도당과 갈락토오스로 분해된다.-용해도, 감미도가 가장 낮다.-이스트의 영양원
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.30
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    혈액계 구조와 기능 (사전학습 제출 A+)
    - 요소(urea), 요산(uric acid), 젖산(lactic acid), 크레아티닌(creatinine), 암모늄염(ammonium salt) 등이 포함된다.(5) 무기원소 ... 한다(조직의 산소 공급 및 이산화탄소 배출).: 산-염기 균형 유지의 완충제역할을 한다(정맥혈에서 혈색소가 세포의 대사작용에 의해생성된 수소이온과 결합하여 다량의 산을 완충 ... plasma)- 혈구를 제외한 액체성분이다.- 담황색을 띠며 알칼리성 액체로 세포외액(extracellular fluid)과 조성이 비슷하나 단백질 함량이 더 많다.(1) 수분(90~91
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.21
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    기본간호학 영양퀴즈
    되는 지성 유기물질이다.? 단백질은 아미노산으로 구성되어 있다.? 비타민은 신체에서 합성가능하며 부족할 경우 식이로 보충할 수 있다.? 탄수화물은 신체 내에서 글리코겐이나 지방으로 저장 ... 시오.① 영아의 체액요구도는 성인보다 높다.② 흡인이나 질식의 위험이 있기 때문에 젖병을 받침대로 고여서 수유를 하면 안 된다.③ 생후 1년 동안 수유 중에 역류는 흔히 발생하며 대개 영양 ... 가 섭취한 롤케이크 조각의 영양성분표이다. 이에 대한 영양성분 분석으로 알맞은 것을 모두 고른 것을 고르시오.가. %영양소 기준치에 대한 롤케이크 조각의 나트륨 함량은 높지 않다.나
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.31
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    식품미생물학 내용정리
    와 수분을 조절하여 가열살균 후 Asp.shirousami를 접종 배양하여 건조한 것.3. 제조방법⑴주모 : 입국만을 혼합하여 효모를 배양한 수국술밑과 곡자, 덧밥 및 젖산을 사용 ... 적으로 생물이 체내에 있는 유기물을 산화하여 생육에 필요한 에너지를 얻는 현상1. 생체 산화환원많은 생물에게 기초 에너지는 무기물과 유기물로부터 얻어지는 화학 에너지이다. 화학 ... 에너지는 대부분 산화환원반응에 의해서 일어난다. 산화환원반응은 에너지원이 산화하면 다른 물질이 환원하는 것이다. 산화환원반응은 산소가 관여하지만 많은 경우 산소 이외의 물질이 관여
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.08
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    조선대학교 영양과 건강 중간고사 정리본 (A+)
    4~5%)- 산/알칼리 균형, 삼투압 조절, 대사의 촉매작용- 체내 함량과 필요량에 따라 다량 무기질과 미량 무기질로 분류(다량 무기질 : 일일 필요량 100mg 이상 / 소량 ... 로 이용- 꿀, 과일에 존재③ 갈락토오스 (galactose)- 자연 식품에 단독으로 존재하지 않음- 사람과 동물의 유즙 (젖)에 유당 (lactose) 형태로 존재- 영유아 뇌 발달 ... , 우유 아미노산의 양이 부족한 단백질- 성장을 돕지는 못하나 생명을 유지시키는 단백질 (대두를 제외한 식물성 단백질)ex) 밀 (글리아딘), 보리 (호르데인), 귀리 (프롤라민
    시험자료 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.06 | 수정일 2025.01.08
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    식품기사 실기 기출 키워드별 정리
    의 이름을쓰지 말고, 드나드는 물질만 적으시오□ Glucose 한 분자가 완전히 산화되었을 때, 해당작용에서 ATP, NADH2 생성 개수, 피루브산에서acetyl-CoA ... 를 응고시키기 전에 적당한 산을 생성시키기 위해서 첨가하는 증식된 미생물로, 이 미생물에 의해 발효가 일어난다.2)종류:Lactobacillus bulgaricus ... 간 교반하여 표면이 약간 건조되면식염을 2~3% 가하여 충분히 혼합*커드: 탈지유에 산이나 렌넷을 가하면 생성되는 응고물질□ 가당연유에 당을 첨가하는 목적과 진공농축하는 이유를 2
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 47페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.15
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    [아동간호학실습] 신생아실 케이스 스터디(모체 B형간염//감염의 위험성, 기도 흡인의 위험성, 피부 손상의 위험성)
    으로 혈액 공급을 받는데, 간동맥으로 산소 함량이 높은 동맥혈을 공급받고, 간문맥으로 위와 장에서 얻은 영양이 풍부한 정맥혈을 공급받는다.출처: 삼대국민한의원 이미지1. 간의 구조 ... 및 위치2. 간의 기능1) 대사기능① 탄수화물 대사: 간은 포도당, 아미노산, 유산 등을 글리코겐 형태로 저장한다. 이 글리코겐은 필요할 때 포도당으로 전환되어 혈당을 유지 ... 음? 기침 및 재채기 반응 확인? 포유반사: 젖병으로 입가 볼 쪽을 건드리면 그 방향으로 머리를 돌리고 빨기 시작함? 빨기반사: 공갈 젖꼭지로 입 주위를 자극하면 강하게 빨기 시작함목
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.20
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    치과위생사 국가고시 대비 재료학 요점
    , 세라믹- 흡수도,용해도를 고려 재료 : 치과용시멘트고분자재료- 높은용해도는 재료 붕괴, 높은흡수도는 안정성문제6. 젖음성과 접촉각의 관계젖음성 좋음젖음성 나쁨액체는 고체에 잘 부착 ... 부착성 나쁨고체의 표면에너지↑고체의 표면에너지↓액체의 표면 장력↓액체의 표면 장력↑접촉각작음(친수성)접촉각 큼(소수성)- 수복재에 대한 타액의 젖음성은 낮아야변색을 줄일 수 있음7 ... 가 클수록 좋음- 석고의 강도는 혼수비가 크게 좌우,혼수비 클수록(물의 양이 많을수록) → 강도 저하- 완전히 건조 상태>젖어있는 상태- 24시간 후 최대강도- 초경석고>경석고
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.15
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  • 판매자 표지 자료 표지
    영양교사 임용고시 고급영양학 단권화 수정가능한 한글파일 (인강 자료 및 빨간책 보고 정리함)
    되지 못한 식이섬유는 대장에서 박테리아에 의해 분해되어 젖산,초산,프로피온산,부티르산 등의 유기산과 가스를 생성한다. 불용성 식이섬유와 기타 소화흡수 되지 못한 물질들은 직장으로 이동해 ... ) 중성지방 2)인지질 3)콜레스테롤 4) 필수지방산6. 지질의 섭취와 건강1) 지질섭취와 관련된 질환 2) 지질의 섭취 실태 3) 지질의 섭취기준과 급원식품4)트렌스지방산 5) 지질 ... 대용품chapter4.단백질1. 단백질의 분류1) 화학적 분류 2)영양적 분류1. 수분: 산소 2개 + 수소 1개① 에너지를 제공하지 않지만 생명유지에 필수적② 수분함량 신생아
    시험자료 | 60페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.02.18 | 수정일 2024.06.26
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  • 자료 표지
    조직검사학 핵과 세포질의 염색
    성 염인?산의 농도가 너무 높을 경우?알코올계 분별제의 경우 물의 함량이 너무 많을 때?탈색시간이 너무 길 경우?분별제 사용 후 물로 충분히 헹구지 않아 분별제가 완전히 제거 되지 않 ... 과 세포질의 산성과 염기성 성질 을 이용하여 다양한 조직이나 조직구조를 염색할 수 있는 장점?이 염색은 병원 병리과나 조직학 실험실에서 모든 검체에 일상적 으로 시행?모든 현미경 ... 의 제조Mayer Hematoxylin헤마톡실린 1.0g증류수 1000ml암모늄 또는 칼륨명반 ? 매염제 50g요오드산나트륨 ? 산화제 0.2g수화크로랄 50g구연산 1.0g
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.31
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    탄수화물, 단백질, 지질, 에너지 생성과정 요약
    지질 및 프로테오글리칸의 구성성분3. 핵산의 구성성분4. 지질 및 아미노산 등의 생화합성 원료5. 섬유소의 공급6. 단백질 절약 사용에 하루에 최소 100g섭취 권장③ 탄소화물 ... 하고 자신은 산화됨(3) 단당의 반응- 알도오스의 1위치에 있는 알데히드기가 산화되어 카르복실기가 된 것을 알돈산- 알데히드기와는 반대쪽의 끝에 있는 탄소원자가 카르복실기로 산 ... 화되면 우론산- 알도오스의 알데히드기기 환원 되면 알디톨- 단당이 가진 하이드록실기가 아미노기로 치환된 것을 아미노당2. 올리고 당 (약 2~10개의 단당이 축 합한 것)- 2개 축 합한
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.01 | 수정일 2022.04.09
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    A, 미생물과 감염관리 요약정리(4단원 화학적 소독 방법까지 요약, 65P까지)
    -우유에서 젖산 생성Treponema pallidum나선형(spiral)의; paleSalmonella typhiSalmon’s bacillus; typh-typhoid fever ... solution)으로 소독Joseph Lister무균 수술방법 고안(석탄산 사용>패혈증 감소)1855나이팅게일- 환경개선: 시설과 설비 재정비- 간호방법개선: 청결과 무균법의 강조 ... 포질 균수가 2배수가 될 때(균종에 따라 다름)? 대장균 20분->3시간 1,000개-> 7시간1,000,000개-> 48시간 수억마리유도기RNA 함량 증가, 효소 활성이 강해져
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.07 | 수정일 2023.05.22
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    성인간호학실습 간호과정 CKD (A+)
    , gag 반사, 쉰 목소리의 유무, 구개와 목젖의 운동, 삼킴, 발성XI : 흉쇄유돌근의 움직임, 머리의 돌림, 어깨의 돌림XII : 혀관찰(비대칭성, 비정상적 형태)3) 걸음걸이 ... 고 답2용량의 대부분은 HCO3이다. 중탄산 이온은 산-염기 균형의 대사성 성분이다. 이것은 신장에 의해 조절되는데, 이는 직접적으로 중탄산 이온 수치를 측정하거나 간접적으로는 CO2 ... 적의의14일15일16일17일18일19일20일OsmoFFrity serum(mOsm/kg)수분과 전해질 불균형을 평가하거나 발작, 복수, 수화상태, 산-염기 평형 및 항이뇨호르몬의 비
    리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.18 | 수정일 2023.04.20
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    암환자 간호 사례레포트(직장암)
    고지방식이이다. 포화지방 함량이 높은 동물성 지방의 섭취량이 많은 나라에서 대장암의 빈도가 높게 나타나는데, 육류 중에서도 특히 붉은색을 띈 육류가 대장암 발생률을 높인다. 육식 ... 을 통해 동물성 지방을 많이 섭취하면 간에서 콜레스테롤과 담즙산의 생성과 분비가 증가되어 대장 내 담즙산의 양이 많아지고 대장 내 세균들이 이들을 분해하여 2차 담즙산, 콜레스테롤 ... 고, 부착된 피부 보호판을 조심스럽게 제거한 후 젖은 수건이나 비닐(랩)로 장루를 덮고 병원을 방문한다.·식사-장루 종류에 따른 식사지침대장루변비 예방을 위해 충분한 섬유소와 수분
    리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.21
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    이해하기 쉬운 인체생리학 2장 내용정리
    되어 인근 세포에 작용, 호르몬, 신경에 관여하지 않음※ 자가분비물질 : 자가세포에 작용- 예) 운동→조직에 산소 공급 감소→조직세포에서 이산화탄소와 젖산 등 분비→모세혈관 확장→혈액 ... chapter 2 체액과 항상성 조절1. 체액의 분포와 기능1.1 총 체수분량- 성별차이 : 체지방 함량과 역비례(남>여)- 연령별 차이 : 나이↑ 감소- 조직별 차이 : 지방 ... 의 상황에 따라 좁은 범위 내에서 조절되며 설정점은 생리적 범위 내에서 재설정 될 수 있음④ 우선순위 작용(ex. 혈액의 산도 유지를 위해 이산화탄소 농도 변화)3) 항상성 조절의 내용
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.09
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    간호학과 실습, 케이스스터디, 성인간호학, 신경외과, NS병동, ICH, 외상성 뇌내출혈, 간호진단/과정 2개
    , 신생성 뇌질환, 퇴행성 뇌질환 등부작용주간 진정 및 졸음, 호흡완서, 두경감, 권태, 피로, 불면증, 구역, 구토, 설사, 변비, 두통Bisolvon Tab.진해거담제성분 및 함량 ... Bromhexine HCl 8 mg용량?용법1회 8-16mg(1~2정씩) 1일 3회 경구투여약리작용산성 점액성 다당류섬유를 분쇄시켜 병적 분비물의 화학구조를 약화시키고 점도를 저 ... 고민감, 심계항진, 두통Ebixa Tab.기타의 중추신경용약성분 및 함량Memantine HCl 10 mg용량?용법5mg/day부터 시작하여 3주간에 걸쳐 증량. Max. 20mg
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19
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    영양(교)사 시험 영양학 비타민 정리
    발생기전-피루부산이 티아민이 부족해서 아세틸 COA로 전환이 안되고 젖산이 축적되어 피로감,식욕부진,산독증이 발생*항산화작용글루타티온 환원효소의 조효소로 작용,산화된클루타티온 ... 비타민A비타민D비타민E비타민K⑦대사1.소장에서 담즙+레니닐에스터분해효소->가수분해->지방산,레니놀로 흡수->간비타민A는 다른조직으로 이동할때는 레티놀결합단백질과 결합하여 혈류 ... 로 이동->트랜스타이레틴단배질과 결합하여 복합체 형태로 이동2.카로티노이드는 지단백(VLDL)에 의해 운반.흡수된 레티놀은 ->장점막세포에서 긴사슬지방산과에스테르화->카이로마이크론
    시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.02
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    Sn-Ag 합금 형성에 따른 미세조직 및 물성 변화
    Sn-Ag 합금실험 레포트목차 1. 실험 목적 2. 이론적 배경 3. 실험 과정 4. 결과 및 고찰 5. 결론실험 목적 Sn-Ag 합금을 1wt%Ag , 6wt%Ag 의 함량 ... 로 방출하며, 주위는 엔탈피의 형태로 열을 얻게 된다. 예로 액화열이나 응고열, 산염기 반응에서의 중화열 등이 있다.실험과정 순수한 Sn 과 Ag 를 준비한다 . 2-1. 순수한 Sn ... 하여 도가니의 가장자리로 걷어낸다 . 5. Sn 이 완전히 녹았다면 칭량한 Ag 를 넣고 젖은 후 앞에 3,4 번을 2 회 반복하여 Ag 를 녹인다 .실험과정 6. 도가니를 로에서 30
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.09
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    [생화학실험]아미노산의 정성분석과 단백질의 정량 분석
    색을 띄는데 이들은 검출 시약으로 사용된다.2) 티로신 :C _{9} H _{11} NO _{3}=81 히드록시아미노산의 일종단백질의 종류에 따라 함량이 다르다.광택이 있는 비늘 ... 아미노산의 정성분석과 단백질의 정량 분석1. 실험 이론 및 원리가. 아미노산 (Amino acid)단백질을 염산과 함께 가열하면 여러 가지 아미노산의 혼합물질이 얻어진다. 이러 ... 한 아미노산의 혼합물에서 각각의 아미노산을 분리하는 방법은 Emil Fischer에 의해서 개발되었고, 현재는 최소한 25종이 분리되었다. 결국 단백질은 이러한 아미노산으로 구성
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.12.06
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