"저온검출기"의 검색결과 입니다.

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"저온검출기" 검색결과 361-380 / 1,505건

예비&결과보고서 “막걸리의 제조방법”

용수 및 쌀 전분의 원료를 투입해주면 약 5시간 정도 경과한 이후부터 여러 가지 효소가 검출되어 쌀 전분에 작용하여, 당화 및 액화가 진행되며 본격적인 주정이 생성된다. 즉 ... 발효 단계를 거치는 경우도 있다.(12)동동주 제조/ 제성/ 부산물 : 입국과 효모 양조용수를 적당한 비율로 혼합하여 저온발효 시켜 탁주 속에 동동 뜨는 동동주를 제조한다. 이것 ... 왕성하게 오를 때까지 상자마다 공상자를 맞뚜껑으로 하든가, 광목에 물을 적셔서 덮어두어 가급적 저온경과를 밝게 하는 것이 좋을 것이다.3) 고온당화주모고온당화주모는 청주 주모를 속성

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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독소형 식중독 PPT

에서부터 독소를 직접 검출하는 것이 식중독의 원인 규명에 최선의 방법이다. 한편, 장관 내 독소형 식중독은 소장 내에서 독소가 생산됨으로써 발생한다. 이 형의 식중독의 하나 ... 중독 장관 내 독소형 음식물 내 번식 장관 내 독소 분비:: 음식물 내 독소형 포도상구균 식중독 감염원 : 인체의 화농 부위 발생 독소 : 엔테로톡신 잠복기 : 2~6 시간 원인 ... 식품 : 유가공품, 조리식품 열에 강하다 잠복기가 가장 짧다 발생 빈도가 높다:: 음식물 내 독소형 보툴리누스균 식중독 감염원 : 토양,하천,동물의 분변 잠복기 : 1 2~ 3 6

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.09

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생균수 결과 report

에 대한 신선도를 판별하거나 또는 식품전반의 위생적인 취급 여부, 특히 식품취급기구, 기계의 청결유지, 식품의 저온보존의 가부를 판정할 필요가 있을 경우에는 세균수의 검사를 실시 ... , 감압여과 등이 있다.- 평판도말 배양법한천평판배지에 적당히 희석한 시료를 0.1ml 접종한 후 spreader로 골고루 분산시켜 배양한 후 검출되는 colony로 균수를 계산함. ... (Viable count)이다.- 감압여과깔대기를 이용한 여과법은 여과액이 중력에 의해 내려가는 원리로 여과가 되는 것이라면 감압여과장치는 여과기 아래쪽 플라스크 내부의 압력

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.24

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[생화학실험] 질소원에 따른 미생물의 성장

정도에 따라 정량적인 정보(물질의 양)를 알 수 있습니다. 기기는 광원, 파장선택부, 시료, 광검출기로 구성되며 쉽게 설명하면 광원에서 나온 빛을 파장 선택부에서 원하는 파장 ... 으로 나눕니다. 이 빛의 세기를 검출기가 전기적 신호로 바꾸어 나타내게 됩니다. 빛을 많이 흡수하는 시료가 있으면 빛의 세기가 줄겠지요. 투과도는 시료가 없을때의 빛의 세기I _{0 ... 으로 되어 있다. 미생물을 액체배지에 배양할 때 배양시간과 생균수의 대수 사이의 관계를 나타내는 곡선.1) 유도기(lag phase, induction phase)균을 새로운 배지

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.08.28 | 수정일 2020.08.02

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식품위생학 식중독균과 식중독

157：H7, Listeria monocytogenes, Campylobacter jejunj, Yersinia enterocolitica 등의 검출률이 증가하고 있다는 점 ... 대장균, 장염 비브리오균 등에 의한 것이다. 보통 잠복기가 12?48시간이며, 일반적인 증상으로 설사와 발열을 동반하지만 항상 복통과 구토를 하지는 않는다.표 4-1. 세균성 식 ... , 호주, 미국 등에서 빈번하게 발생하고 있다.(1) 성상장염 비브리오균은 그람 음성 간균으로서 크기는 0.5?0.8 x 2.0?5.0um이며, 편모가 있어 운동성이 있다. 아포

방송통신대 | 16페이지 | 3,900원 | 등록일 2016.09.29 | 수정일 2020.03.25

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생리학실험, 마우스 뉴런세포배양, IHC 실험 보고서

의 혈청을 사용하는데 소의 혈청이 가장 보통이다. 그 조제방법은 혈액에서 얻어낸 상층을 원심 분리하여 혈구를 제거하고 여과기를 사용하여 여과, 멸균한다. 채혈시기에 따라 소의 태자혈청 ... 는 20sh per-oxidase)를 결합시켜 발색반응으로 검출하거나, 페리틴을 결합시켜서 검출하거나 금콜로이드를 결합시켜 검출한다. 항체는 사람이나 토끼의 폴리클론성 항체나 마우스 ... 의 단일 클론성 항체를 사용한다. 이들 항원에 직접 검출을 위한 물질을 결합시키는 경우도 있지만, 이들 항체에 대한 항체(2차항체)에 결합시키는 경우가 많다.6) c

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.22 | 수정일 2019.08.13

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각 미생물에 대해서

와 젊은 성인의 입인두에 집락화를 이루고 있다.-세균은 호흡기 비말을 통해 사람에서 사람으로 전파된다.-A군 사슬알균에 의한 성홍열(scarlet fever) ->법정감염병 ... 이상의 긴 잠복기가 있고 첫 증상이 후 3일 안에 쇼크와 죽음*치료, 예방 및 관리탄저균: 페니실린에 감수성O2)Bacillus cereus-탄저균을 제외한 다른 바실루스 균종 ... , 채소잠복기6(평균, 9)증상구토, 욕지기, 복통설사, 욕지기, 복통지속시간8~10(평균, 9)20~36(평균, 24)장독소열 안정성열 민감성2.라스테리아L

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.28

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미생물과 생활 레포트

성균의 지표로서 이용되는 것이다. 즉, 물에서 대장균이 검출되었다는 의미는 분뇨에 의해서 오염되었다는 뜻이며 따라서 병원성균이 존재 할 수도 있다는 뜻이다.또한 일반적으로 대장균 ... 고 있는 통성혐기성 그람음성의 간균이며 글루코오스를 분해하여 산을 생산한다. 보통 (2~4)×(0.4~0.7)μm의 크기지만 장축이 특히 짧아서 구균에 가까운 형태의 균도 있다.또한 ... 계란 파동'으로 식품안전이 도마에 오른 가운데 족발·편육 30개 제품들 중 11개의 제품에서 식중독균과 대장균이 검출돼 위생관리 강화가 필요하다는 내용이다.내가 이 기사에서 주목

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.27 | 수정일 2019.11.04

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성인간호 장염간호과정(case study)

을 일으키는 화학성 식중독으로 나누어 볼 수 있다. 여기에 바이러스가 원인이 되는 바이러스성 장염을 따로 구분하여 추가 할 수 있다.소화기계를 구성하는 한 부분으로 소장과 대장 ... 는데, 이는 가열이 충분치 못하였거나 조리 식품의 2차 오염 때문이다. 살모넬라균은 저온 및 냉동 상태에서뿐 아니라 건조 상태에도 강하여 6∼9월에 가장 많이 발생되며 겨울에는 발생 ... 증식하나 저온에서는 활동이 둔화되어 5℃ 이하에서 거의 증식이 불가능하다. 열에 약하여 60℃에서 15분, 100℃에서 수분 내로 사멸된다. 장염 비브리오는 바닷물에 분포하고 있

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.10

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식물호르몬 레포트

분화가 되지 않으나 지베렐린을 처리 하면 단일상태에서도 개화하고 결실한다.③ 2년생 식물 개화유도2년생 식물은 개화를 위해 저온기를 거쳐야 하지만 지베렐린으로 처리하면 저온기를 거치 ... 나타내고, 더하여 6-아미노퓨린의 6번째의 아미노기에 치환기를 갖는 화합물군을 시토키닌으로 총칭하게 되었다. 시토키닌의 구조는 6-아미노퓨린의 6번째의 아미노기에 치환기를 갖 ... 는 화합물이며 아미노기에 치환기를 가지고 있다.시토키닌의 역할① 핵산을 구성하는 염기(purine base)중의 하나인 아데닌(adenine)의 유도체로서 주로 세포분열을 자극

리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.11.24 | 수정일 2021.10.23

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아동의 감염 관리 (아동감염)

바이러스(parainfluenza virus) 등감염경로비말감염, 직접접촉호발연령만 5~10세잠복기2~3주간[표 12]볼거리의 특징? 진단: 특징적인 임상 소견과 바이러스 검출, 볼거 ... 기계, 혈류, 상처 등에 많이 일어남.- 환자뿐만 아니라 의료인, 병원 직원, 방문객들도 그 대상자가 될 수 있음.∴ 치료의 지연, 경제적 손실, 법적 윤리적 문제 등이 발생할 수 ... from reservoir)? 정의: 병원성 미생물이 숙주에 감염을 일으키기 위해서 저장소에서 빠져나가는 출구Ex) 소화기계, 호흡기계, 비뇨생식기계, 혈액, 피부(4) 전파방법

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.01

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식품제조저장실습-피자 제조

-뚜껑과 밑바닥을 오목하게 만들어 변패관의 검출을 용이하게 한다.-내용물의 향미, 색깔, 영양가의 손실을 방지한다. 산화로 인한 퇴색, 지방산의 산화, 비타민 등 영양가의 변지 ... 를 내게 한다. 널리 사용되는 효모에는 압착효모와 건조효모가 있다. 압착효모는 70% 정도의 수분을 함유하고 있어 유통기한이 짧고 냉장 보관해야 한다. 건조효모는 압착효모를 저온 ... 에서 건조시켜 수분을 8~9% 정도인 과립형태로 만든 것으로 잘 밀봉하여 저온으로 저장하면 6개월 정도 보관할 수 있다.반죽의 발효는 효모의 사용량, 온도, 설탕농도의 영향을 받

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.20

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식품미생물학 정리

를 형성하고 분생자가 사슬모양으로 착생한다.추상체가 분기하지 않는 것을 단륜생, 2단으로 된 것을 쌍륜생이라 한다.Penicillium notatum과일이나 공기 중에서 잘 검출 ... 2콘드리아 등을 갖지 않는다.15. 세균의 구조16. 세균의 증식과 포자형성세균은 세포 밖의 영양분을 이용하여 세포 내에서 균체 성분을 생합성하여 생장한다. 일정한 크기로 생장 ... 이 가해진 식품이나 건조식품에서는 증식하기 어렵다. 내열성이 약하여 저온살균으로 쉽게 사멸된다.Pseudomonas속Pseudomonas속은 어패류, 육류, 계란, 채소 등 여러

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.12 | 수정일 2020.06.02

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[식품위생학 공통] 1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오. 2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오.

은 독소가 남아 있는 경우에 의해 발병하는데 보통 12시간 정도의 잠복기를 거쳐 복통, 설사 등의 위장 장애 증상이 나타난다. 과거에는 날씨가 따뜻한 5~9월에 집중적으로 식중독 ... 중독1. 식중독의 개념1) 정의음식물을 섭취함으로써 소화기가 감염되어 설사ㆍ복통 등의 증상이 급성 또는 만성으로 발현되는 질환을 통칭하는 것으로 정확하게는 식품매개질환이라고 하 ... 는 섭취하도록 하며 남은 음식은 5℃ 이하 저온 보관한다.식품을 75℃에서 1분 이상 가열 조리한 후 섭취한다.조리에 사용된 기구 등은 세척·소독하여 2차 오염을 방지한다.② 장염

방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.29 | 수정일 2016.10.12

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가스기사 필기 최근5개년 기출 정리 (교재 바탕으로 필요한 부분만 완벽 정리)

)40. 되먹임제어 (피드백제어, 정량적 제어, 비교제어, 폐루프제어)41. 전자유량계 : 도전성 액체의 유량을 측정FID(수소염 이온화 검출기) : 전극간 전기전도도이용 탄화수소 ... .연소효율= {실제발생열량} over {저위발열량}30. 서모스탯 가스검지기 : 열전도도차이이용31. 용접이음매D=2.5 sqrt {R _{m} t}t=두께`(두`관`차이의`평균)32 ... 감도최고42. 미리알고있는양과 측정량을 평행시켰을 때43. 알고있는양과 측정량을 평형시켜 알고있는양의크기로부터 측정량을 알아내느 측정방법44. 관성이있는 측정기의 지나침과 공명현상

시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.03.10

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[식중독] 세균성 식중독, 화학성 식중독(화학적 식중독), 자연독에 의한 식중독 - 살모넬라균식중독, 장염비브리오식중독, 대장균식중독, 웰씨균 식중독, 포도상구균 식중독, 보투리누스식중독, 동물성 자연독, 식물성 자연독

된 식품을 섭취해서 일어나는 급성위장염을 주로 한 건강장해를 말한다. 즉 같은 식품을 통해서 일어나는 질병이라도 이질이나 장티푸스와 같은 소화기전염병이나 기생충질환은 별도로 취급 ... 하는 것이 효과적이다. 이 중독의 발생에는 가열 불충분 또는 비가열식품의 섭취가 크게 관계하고 있다.(2) 식품의 저온보존 : 살모넬라균이 식품에 오염되었다 해도 균이 소량이면 발증 ... 하지 않으므로 그 이상 균이 증식하지 않게 식품을 저온에 유지한다.(3) 오염원대책 : 생육, 난제품 등은 오염율이 높으니까 부엌이나 조리기구 또는 식품제조기가 오염되지 않게 가열

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.30

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적외선센서(Infrared Sensor)란

광도전형과 광기전력형으로 나누어진다. 고감도, 고속응답(10-6sec) 을 얻을 수 있는데 반해 열잡음을 줄이기 위해서 저온으로 둘 필요가 있고, 또 파장에 대하여 선택성이 있 ... 대상물이 가지고 있는 적외선의 정보를 감지하는 소자를 말한다. 가시광 보다 파장이 긴 영역의 적외선 검출에 이용되는 센서로 적외선센서 또는 초전형 센서로 불린다. 적외선은 물체 ... 가 연소 시 발생하는 경우가 많아 적외선 온도센서, 적외선을 이용한 화상처리, 물체인식 등에 많이 이용된다.적외선 센서의 검출 방식 구분적외선센서에서도 파장 3㎛이상의 긴 파장 영역

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.17

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위생사 식품위생학 요점정리

)*대장균 검출시>>>>소화기질환 감염성 존재>>소화기질환 균 존재여부 확인위해정성시험:시료중 대장균군 1개이상 검출 유무측정*LB사용(젖당)발효관>>추정시험>확정시험>완전시험 ... 은 x식품의 위생적보관(물리적/화학적)물리적>저온저장법=냉장,냉동법냉장고>벽에서 10cm떨어지게>전체 용양의 80프로만>자주열지않기>내부에 온도계 비치>>>>>냉장고의 중간에 설치 ... 온도보다 높은 60도에서 2시간정도 끓여서 사멸ex)문제 잠복기가 가장 긴 감염형 식중독은???>>>살모넬라ex)문제 채소,마요네주,유제품에 의한 감염형 식중독은??>>>살모넬라

시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.01

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바이오 디젤 결과레포트

저온 유동성이 열악하여 동절기에 경유보다 쉽게 언다곡물 값 상승, 저유가로 가격경쟁력에서 다소 불리하다.바이오 디젤을 연료로 사용함으로써 환경개선 효과, 국산 에너지 확보 효과 ... 그래피의 구성크로마토그램이란 GC 검출기에 도달한 시료 성분을 전기적 신호로 변환하여 도면으로 기록한 것을 말한다. 이상적인 피크의 형태는 좌우 대칭이며 좁은 것이다. 대칭 상태 ... . 에너지 자원고갈 문제 없음3. 황산화물, 이산와탄소 등의 배출이 적음4. 기존 디젤 엔진에 그대로 적용 가능1. 저온에서 유동성 취약2. 식물, 동물성 유지에서 얻어지는 연료이

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.14 | 수정일 2020.10.28

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단위조작 유량측정실험으로 Orifice, Venturi Meter 측정 실험입니다.

Principles 특징 전자유도법칙에 따라 발생한 기전력으로 유량 측정 기전력은 유량에 대해 직선관계임 액체의 압력 , 온도 , 밀도 , 점도 등에 영향을 받지 않음 검출지연은 없고 , 맥류 ... 및 Venturi 를 사용 온도 , 진동 , 보수등의 관계로 전송기를 검출점에서 적당히 띄어 설치함 도압관으로 연결하여 차압을 측정 오차를 줄이기 위한 도압관의 구경 선정이 필요 ... 도 정확히 측정 가능 돌기물이 없어 압력손실이 없음 발신기는 배관과 같이 지하매설이나 수중매설이 가능함 Slurry 나 고점도의 액체도 측정 가능 5 μ Ω /cm 이하의 유체

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.07

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