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"식품이란" 검색결과 361-380 / 39,325건

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[식품분석실험]유기산 정량 분석 실험레포트

Objective: 식품의 일정량을 칭취하여 액체 시료인 경우에는 그대로 희석하고, 고체 시료인 경우에는 유기산을 물로 추출한 후 희석하여 알칼리 표준 용액으로 적정하여 유기산 ... 는 1이고, 1g 당량은 60g이다. 한편 시료 100g 또는 100㎖에 대한 0.1N-NaOH 용액의 적정 ㎖ 수로 나타낸 것을 적정산도라고 한다. 유기산이란 탄소를 포함하고 있 ... 는 산을 말하며 적정산도를 측정하여 식품의 총산도를 구할 수 있다. 본 실험에서는 유기산을 함유한 식품의 총산도를 측정한다.4.1 유기산한 개 이상의 카복실기(-COOH)를 갖는 유기 화합물. 일반적으로 약산으로 아세트산, 석신산, 시트르산, 지방산 따위가 있다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04

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본인이 직접 섭취하고 있거나 관심을 가지는 기호 식품을 하나 선정하여 아래의 양식대로 제출하시오.

?미용과건강과제 주제 : 본인이 직접 섭취하고 있거나 관심을 가지는 기호식품을 하나 선정하여 아래의 양식대로 제출하시오.(1) 해당 기호식품을 선정한 이유기호식품이란 ‘사람 몸 ... 에 필요한 영양소가 들어 있는 것은 아니지만, 독특한 향기나 맛 따위가 있어 즐기고 좋아하는 식품. 술, 담배, 차(茶), 커피 등이 있다.’라고 사전에서 정의하고 있다.차를 가장 ... 하게 되었다. 게다가 캐모마일의 여러 가지 효능은 나에게 매우 잘 맞는 것 같아서 더욱 좋아하게 되었다.이렇듯 기호식품 중에서 평소 내가 즐기는 캐모마일 차를 잘 설명할 수 있을 것

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.25

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식품의 융복합산업(6차 산업)의 성공 사례 분석과 활성화를 위한 방안 모색

식품융복합산업의 개념과 6차 산업6차 산업이란 1차 산업인 농림수산업, 2차 산업인 제조·가공업, 3차 산업인 유통·서비스업을 복합한산업으로, 이 개념은 1990년 중반 일본 ... 프로그램 등 서비스업으로 확대시켜 높은 부가가치를 발생시키는 것을 말한다.한편, 6차 산업의 국내 공식 명칭은 '농촌융·복합산업'이다. 현재 농림축산식품부에서는 6차 산업사업자를 대상 ... 영체로 육성하기 위해 도입되었다.「농촌융복합산업 육성 및 지원에 관한 법률」에 따라 특정지역의 농·식품 관련자원 또는 생산물등을 집적화하거나 농촌융복합산업 사업자간의 연계를 통하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.04

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식생활 관리학 중간고사 (2022)

1장 식생활 환경의 변화1. 식생활 관리의 정의(1) 식생활 이란? - 영양분을 공급 받는 먹는 행위와 관련된 일상의 관행, 개인을 특정 짓는 상징적 매체 혹은 기준(2) 관리 ... 생활 관리의 역할- 영양 필요량 파악, 예산에 따른 식사계획, 식품 선택과 구매, 조리와 상차림, 뒷정리 등 일련의 과정에서 합리적 의사결정- 영양상태가 어떠한가 (영양), 개인

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.25

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비타민의 특징과 종류

비타민의 특징과 종류목 차비타민이란?비타민의 효능비타민 A비타민 B비타민 C비타민 D비타민 E비타민 K비타민의 적적 복용량천연비타민과 합성비타민비타민이란 무엇인가?비타민은 우리 ... 몸이 정상적인 기능을 유지하고 건강을 유지하는 데 필수적인 유기화합물입니다. 대부분의 비타민은 우리 몸 스스로 생산할 수 없기 때문에 식품을 통해 섭취해야 합니다. 비타민은 다양 ... 합니다. 비타민 A는 주로 당근, 시금치, 고구마, 양파, 파프리카 등의 식품에 풍부하게 포함되어 있습니다. 비타민 A는 레티놀과 카로틴으로 구분되며, 레티놀은 동물성 음식에서 얻을 수

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.26

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고혈압 PPT 입니다

고혈압 건강교실 OO 대학교 OO 학과 가나다 , 바나나 1CONTENTS 도입 전개 평가 개인정보 동의서 작성 고염식 자가진단 설문지를 풀어보기 고혈압이란 정상 혈압 범위 증상 ... 고혈압 이란 ? 혈압이 여러 원인으로 인해 높아진 상태 . 즉 , 혈압이 올라가서 내려가지 않고 높은 상태가 계속되는 것으로 2 번 이상 측정한 혈압의 평균치가 140/90 ... 구이를 할 때 소금을 뿌리지 않기 . 구이나 찜으로 섭취 ⑤ 가급적 외식을 줄이고 , 자연재료로 조리된 음식먹기 외식 시 싱겁게 요청하기 ⑥ 식품구입 시 나트륨 함량표시를 확인

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.02

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아동영양학 식품위해요소가 증가한 원인과 그에 대한 문제점, 또한 이런한 문제점으로부터 영유아를 보호할수 있는 방법

Ⅰ. 서론현대사회의 풍요로움으로 다양한 식품을 경험할 수 있는 장점을 얻었으나 반면의 식생활 안전의 위험이 증가 하였다.특히나 영?유아는 성인에 비해 식중독을 일으키는 물질 ... 에 대해 취약한 집단이다. 식품위해요소가 증가한 원인과 그에 대한 문제점, 또한 이런한 문제점으로부터 영유아를 보호할수 있는 방법에 대하여 논해 보겠다.Ⅱ. 본론① 영유아의 식품안전 ... 과 관련하여 식품위해요소가 증가한 원인식품위해요소는 세가지로 나눌 수 있다.물리적 요소 : 금속, 머리카락, 벌레, 유리, 플라스틱, 껌, 돌 등화학적 요소 : 농약, 비료, 소독

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| 리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.04

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2020 농협 면접과 관련한 시사 상식 자료입니다.

지변으로 경제계가 혼란하고 채무이행이 어려워지게 된 경우 국가 차원에서의 일정기간 채무의 이행을 연기 또는 유예하는 일을 말합니다.구상권: 구상권이란 타인에 갈음하여 채무를 변제 ... 되는 위안화 표시 채권gmo 식품 견해 비록 현재 연구로 GMO 작물이 안전하다고 한들, 장기적으로 보았을 때 안전성과 환경적인 영향을 고려하지 않을 수 없습니다. GMO 작물이 소비 ... 병의 하나이다수직농업'이란 공장식 농업을 일컫는 말로, 통제된 시설 내에서 빛?온도?습도 등을 인공적으로 제어해 농작물을 생산하는 시스템을 말한다. 농작물의 상태를 과학적으로 관리

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| 자기소개서 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.09

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식품분석및실험 지방산화측정 보고서 레포트

1. 실험목적 및 원리 1) 이론적 배경산화란 물질이 산소와 화합하는 것을 말하지만, 일반적으로 널리 전자를 빼앗기는 변화 또 는 그것에 따르는 화학변화를 칭한다. 식품 성분 중 ... 여러 원인으로 산화가 일어나 식품의 풍미를 손상하고 경우에 따라 독성물질을 생성하는데, 산화효소에 의한 경우와 자동산화에 의한 경우가 주이다. 산화를 받기 쉬운 성분으로 유지 ... 은 어렵다. 3) 산화 반응과 관련하여 산값이란 유지 1g 중 함유되어 있는 유리지방산을 중화하는 데 요하 는 KOH의 mg수이다.즉, 산값은 지방산이 글리세리드로서 결합되고 있지 않

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.31

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영유기 식생활 행동의 특징을 영아기와 유아기로 나누어 구체적으로 설명하세요

기와 유아기로 나누어 구체적으로 설명해 보겠다.Ⅱ. 본론1. 영유아의 영양, 식품 기호도 및 식습관식습관이란 개인이 가지고 있는 식생활 관련 습관의 총체적인 양상을 말한다. 이기열 ... 영유기 식생활 행동의 특징을 영아기와 유아기로 나누어 구체적으로 설명하세요목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 영유아의 영양, 식품 기호도 및 식습관2. 영유아기 영양의 중요성3. 영유기 ... 의 문제 중 하나인 편식 습관은 식품 기호도가 생기는 약 3세 경부터 많아지기 시작하여 점차 그 특징이 고정된다. 바람직한 영양 섭취를 위해서는 다양하고 고른 식품을 섭취하는 것

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.08

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검단탑종합병원(의) 공무직 심전도기사 기출문제 물리치료사 자기소개서 작성 성공패턴 인성검사 직무계획서 지원동기작성요령

아지면서 웰빙의 개념이 보편화되고 건강식품이나 건강보조기구 등을 구입하는 경우가 많아지고 있다. 음이온 역시 건강에 유익하다는 연구결과들이 알려지면서 공기청정기, 헤어드라이어 ... , 세탁기, 전구 등의 가전제품 등에서 음이온 발생장치를 결합한 상품들이 출시, 건강에 관심이 있는 고객들의 눈길을 끌고 있다. 이온이란 전기를 띤 눈에 보이지 않는 미립자를말

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| 자기소개서 | 312페이지 | 5,500원 | 등록일 2021.12.16

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[식생활과문화] 한국 음식의 주된 식문화적 특징과 건강 관련 우수성 레포트

의 4배가 넘는다. 우리 조상들은 콩을 가공해 ‘된장’과 ‘간장’이란 세계적인 발효식품을 만들어냈다. 된장은 영양이 풍부하여 100g당 열량은 128Kcal이고, 단백질 12g, 지방 ... 에 따라 다양하여 장류, 김치, 젓갈 등 식품 가공법이 지역성에 따라 다양하게 개발 될 수 있었다.음양오행설의 원리에 근거(오신채철학)해 음식하나에도 여러 가지 색상(흑, 적, 청, 황 ... , 백색)을 사용한다. 다양한 식품 재료를 쓰며, 신맛, 쓴맛, 단맛, 매운맛, 짠맛으로 구성되어 있다. 밥과 반찬이 조화를 이루고 섞음의 철학이 있으며 채식과 육식이 이상적인

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12

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CJ제일제당 (학기중 인턴)정보전략 (서류합격자소서)

에 관심을 갖게 된 계기, ③ 입사 후 성장 목표를 반드시 포함하여 구체적으로 작성해 주세요. (1,000자 이내)981/1000 (글자 수, 공백 포함)[식품 업계의 디지털 혁신 주체 ... ]변화를 선도하는 기업일수록, 미래 성장의 동력이 될 새로운 모델에 투자합니다. 식품 업계 최초 4단계 스마트팩토리, HACCP인증 모델을 제시하는 'CJ블로썸캠퍼스'가 이를 입증 ... "과 "IT 전문성"을 기를 수 있었습니다.['디지털'이란 성장동력]입사 후, 부족한 비즈니스 역량을 키우겠습니다. 기획, 경영관리에 대한 지식을 습득한 뒤, 다양한 사업 분야에 대한

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| 자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.14 | 수정일 2021.02.16

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ESG경영이란 무엇인지 설명하고, ESG 경영 각각의 실천사례를 쓰시오.

ESG경영이란 무엇인지 설명하고, ESG 경영 각각의 실천사례를 쓰시오.-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ESG경영이란 무엇인지 설명2. ESG 경영 각각의 실천사례를 써 보기Ⅲ ... . 결론Ⅳ. 참고자료ESG경영이란 무엇인지 설명하고, ESG 경영 각각의 실천사례를 쓰시오.Ⅰ. 서론ESG경영이란 Environment(환경), Social(사회 ... 풀무원, 카카오 그룹, LG그룹이 ESG경영을 표방하는 대표적 기업이라 할 것이며, 이를 참고하여 본 과제에서는 ESG경영이란 무엇인지 설명하고, ESG 경영 각각의 실천사례를 써 보

리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.02.18

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외식산업창업및경영 토론) [6주차 1차시~2차시] 외식기업의 경영환경은 다양한 분야로부터 영향을 받고 있습니다. 하지만, 결과적으로는 거시적인 관점과 미시적인 관점입니다. 이에 따라 본인이 생각하기에 두 관점 중에서 어느 부분이 외식기업의 상황에 더 영향을 미치는지를 선택하고, 구체적인 사례를 제시하여 토론해 봅시다.

영향을 미친다고 생각합니다. 먼저, 거시적 환경이란 정치, 경제, 사회, 기술, 법률, 환경 등 기업이 직접 통제할 수 없는 외부 요인을 의미합니다. 최근 몇 년간 고물가 ... 인상, 식품위생법과 같은 법률적 규제 강화 역시 외식기업의 경영비용과 운영 방식에 직접적인 영향을 미쳤습니다.실제로 코로나19 이후에는 배달앱, 무인 주문 시스템, 모바일 결제 등 ... 습니다. 사회적으로도 식품 안전, 친환경, 건강에 대한 관심이 높아지면서, 관련 정책과 소비자 요구에 맞춘 경영 전략이 필수가 되었습니다.이처럼 거시적 환경의 변화는 시장 전체의 판도

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.07.29

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BGF 리테일 영업관리 서류합격 자소서(2023년), BGF 리테일 서류면접

하며, 신뢰를 얻을 수 있을까'라는 자세로 영업을 시도했습니다. 덕분에 학교 상권으로 학생 고객이 많았지만, 방문이 뜸하다는 것을 문제점으로 가졌던 점주님께, 3만 원 이상의 가공식품 구매 ... 시 EXO 브로마이드를 제공하는 행사를 말씀드리며, 매출에 보탬이 될 수 있었습니다. 둘째, 새로운 감동을 고객님께 구체적으로 드려야 합니다. 편의점 인근 경합이란 위기를 돌파 ... 를 이용한 해결책을 제시하였습니다. 우선, 제품별로 구역이 나뉘어 있었기 때문에 더 효과적으로 동쪽에 식품, 서쪽에 의류처럼 카테고리를 나누고 점포 바닥에 빨강, 파랑 등의 색깔

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.11

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임상영양학전공 학업계획서 (이화여대 임상바이오헬스대학원 임상영양학)

경험을 통해 확신하게 되었고, 보다 과학적이고 체계적인 임상영양학의 접근이 필요하다는 것을 절감하게 되었습니다.학부 과정에서 식품영양학을 전공하면서 기초 영양학 이론과 식품과학 ... 하는 전문가가 되기를 희망하게 되었으며, 이화여자대학교 임상바이오헬스대학원의 임상영양학전공 진학을 결심하게 되었습니다. 특히 임상약학, 식품영양학, 바이오헬스 기술이 융합된 커리큘럼 ... 며, 때로는 예상치 못한 실패도 겪겠지만 그것을 성장의 밑거름으로 삼겠습니다. 배움에 대한 열정과 끊임없는 자기성찰로 스스로를 한계에 몰아넣는 도전을 두려워하지 않을 것이란 말씀을 전

자기소개서 | 4페이지 | 4,800원 | 등록일 2025.06.18

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축산식품가공학 - 발효유, 발효유의 효능, 농축건조유제품

를 주장함§ 이 후, 발효유의 불노장수설이 전해지면서, 전 세계적으로 프로바이오틱스 기능성식품시장의 성장과 더불어 소비가 급속하게 증가 3) 발효유의 정의 및 성분규격(국내 축산물 가공 ... 기준 및 성분규격과 식품공전)§ 발효유를 원유 또는 유제품을 유산균 또는 효모로 발효시킨 것이나, 이에 다른 식품 또는 식품첨가물 등을 위생적으로 첨가한 것을 말한다고 정의(이 두 ... 가지 균 모두를 이용하여 발효시킨 것도 포함) 4) 유산균이란?1. 포도당 또는 유당과 같은 탄수화물을 분해 이용하여 유산, 초산과 소량의 에틸알콜, 탄산가스등 을 생산하는 그람

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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주제연구 최종 에세이 (대체육) (A+)

복지를 생각하는 채식주의자들에게는 더욱이 관심이 높아지는 추세이다.대체 식품의 글로벌 시장은 매년 지속적으로 성장 중이다. 2019년 기중 47억 달러 규모인 대체육 시장 ... 달러)이다. 대한민국에서는 대체육이 아직까지 시장성을 갖추지 않았다. 아직 대체육 안전관리 제도도 갖춰지지 않았으며 최근에서야 롯데푸드, CJ제일제당, 풀무원 등의 식품업체 ... 점점 커지는 상황에서, 대체육을 통해 얻을 수 있는 환경적 효과와 보완할 점을 알아보며 이를 통해 대체육이 시사하는 바에 대해 알아보자.2. 본론2.1 대체육의 종류‘대체육’이란

리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.04.09 | 수정일 2023.05.31

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푸드마케팅(식품영양))) 식품표시제의 목적 및 기능

푸드마케팅(식품영양)제목 : 식품표시제의 목적과 기능목차1. 식품표시제의 목적 및 기능2. 식품안전관리인증과 농식품국가인증이란3. 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치4 ... . 식품안전관리인증과 농식품국가인증이란식품안전관리인증(Food Safety Management System Certification)은 기업이 제품 생산 과정에서 식품안전을 보장하기 ... . 참고문헌1. 식품표시제의 목적 및 기능식품표시제는 소비자들이 안전하고 건강한 식품을 선택하고 섭취할 수 있도록 식품의 원산지, 성분, 영양성분, 유통기한 등과 같은 정보를 제공

방송통신대 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.05 | 수정일 2023.05.08

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