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"식품영양분석및실험 보고서" 검색결과 341-360 / 422건

  • 유전자재조합식품(GMO), 무엇이 문제인가
    었다.2010년 GMO의 세계시장 규모는 200억 달러로 추정되며, 개발방향으로는 제초제, 각종 병저항성, 해충저항성, 저장성향상등의 영농개선형의 제 1세대 GMO, 품질 및 영양개선 ... 식물의 개발(기능성 식품)의 제 2세대 GMO 그리고 단백질, 항체 및 효소등의 유용물질을 GMO에서 생산하는 시스템인 고부가가치의 의약품 효과를 나타내는 제 3세대 GMO로 진행 ... 로 사용하여 생산된 식품분석을 통하여 구분하는 것은 매우 어렵다. 즉 유전자재조합 농작물 또는 이것을 이용한 식품을 구분하는 시험방법은 도입된 유전자를 검출하거나 그 유전자
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.17
  • [교육학]우리에게 생기기 쉬운 영양 문제
    을 만들고 유지시킨다③ 몸의 기능을 조절한다48강의토의발표PPT인터넷사이트탐구보고서? 영양소의 발견에 얽힌 이야기 나 동물 실험 연구 등을 소개 하여 학생들에게 성장과 영양 과의 관련 ... 있어야 한다. 이를 위해서는 먼저 영양소의 종류와 기능 및 결핍증에 관한 기초 지식을 가져야 하고, 한국인 영양 권장량을 이해하여 청소년기의 영양소 필요량을 알 수 있어야 한다 ... 가 있다. 따라서 청소년기에 영양소와 식품에 관한 지식을 바탕으로 건강 유지를 위한 올바른 식습관을 형성하여 평생의 습관으로 실천해야 할 것이다.가족 구성원의 역할 변화에 따라 청
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.12
  • 단백질 공학
    한 사실로부터 단백질의 중요성이 강조되고 있다.단백질공학이라 하면 단백질을 대상으로 하는 것이라면 모두 해당될 수 있겠으나, 우리 실험실에서 하는 것은 단백질의 구조분석을 통한 ... 흥미로운 차이점은 대두단백 및 다른 콩 성분의 섭취와 아시아 지역의 몇몇 질병의 낮은 발병률 사이의 관계에 대한 조사를 하게 한다. 다수의 임상 실험에서 대두단백의 꾸준한 섭취 ... 부터 식품을 이용하는 방법에 대해 연구자들의 관심이 집중되고 있다.Protein Quality 단백질의 영양학적 가치에 대한 연구는 1967년부터시작 되었다. 대두단백은 고기나 우유
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.14
  • 식품분석실험-CaCO3 정량
    식품 분석 실험 보고서 3CaCO3 정량과 목 :제 출 일 :교 수 님 :학 과 :학 년 :학 번 :이 름 :Subject: CaCO3 정량1.Abstract칼슘은 인체에 있 ... 어서 가장 중요한 영양소이며 뼈 및 치아의 구성 원소로써, 또한 혈액의 응고, 신경 조직의 조절기능, 심장의 제어기능, 근육활성의 기능, 체액의 조절기능 등에 관여하고 있다.그러므로 ... 하다.인체에 있어서 가장 중요한 영양소이며 뼈 및 치아의 구성 원소로써, 또한 혈액의 응고, 신경 조직의 조절기능, 심장의 제어기능, 근육활성의 기능, 체액의 조절기능 등에 관여하고 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.10
  • 매운맛으로 1위자리 지키고있는 농심 신라면 분석
    을 톡톡히 하고있는 것이다.3. 경쟁자 분석3.1. 삼양라면평소 일본을 드나들며 편리하고 쉽게 먹을 수 있는 라면을 보고서 삼양라면의 전중윤 회장은 라면의 국내 생산을 마음먹 ... 의 개발배경과 그 인기, 마케팅전략, 신라면의 SWOT분석 또한 무한하지만 세계 기업들의 치열한 격전지인 중국에서 성공한 사례를 알아보고자 한다.2. 농심 및 신라면 소개2.1 ... 부터 품귀현상을 일으키며 높은 인기를 얻어왔다. 라면은 싸고 영양가도 별로 없는 식품이지 않나 하는 기존의 고정관념을 뒤집으며 독보적인 선두를 달리고있다.2.4. 신라면 개발 배경60
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.02
  • [영양판정]신체계측 및 임상증상에 의한 영양상태 판정
    보고서생화학적 검사, 신체계측 및임상증상에 의한 영양상태판정담당교수님:학과:학번:이름:실험 일자:제출 일자:목차-서론-1)실험목적-본론-1)실험대상, 실험일자 및 실험내용2)실험 ... 설명 및 실험방법3)측정결과값-결론 및 고찰-1)기준치와의 비교 및 영양상태평가2)영양상태평가결과3)생체전기저항측정과 피부두겹집기 측정결과에서 체지방률의 차 이가 생긴 이유4 ... 된 요소를 중심으로 하여 판정 결과를 해석하는 것을 말한다. 이번 실험영양상태 판정 방법으로 혈액을 생화학적으로 분석 조사, 신체 계측을 통한 조사를 통해 나온 결과를 여러 가지
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.05
  • [영양학]칼슘 영양 판정
    ?"칼슘"실험 보고서 ?♣ 실험 보고서의 목적?!1. 우리 몸의 칼슘의 중요성을 알아봅니다.2. 혈중“칼슘”농도를 측정하여 정상수치와 비교하여 건강을 체크하도록 합니다.실험 날짜 ... 되고, 관절염 환자가 칼슘을 복용하면 1-3일 내에 통증이 완화된다고 하네요.? 칼슘은 체내 모든 조직의 형성 및 보수를 위하여 가장 필수적인 영양소의 하나이며. 칼슘은 상처의 치료 ... : 2006 년 5월 19일 금요일실험 날씨 : 0000000000 날씨담당 교수님 : 00000 교수님실험 장소 : 과학관 301호실험 시간 : 2~3 교시1> 개 요1. 실험
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.12
  • [공학]수분정량
    실험 보고서학번 : 실험 일시 : 2006년 9월 13일 (수) 실험자 :ㅇ 실험제목(Title) : 식품의 수분 함량 측정(수분정량)ㅇ 서론(목적 및 실험원리와 이론)- 실험 ... 여 수분 측정 방법을 알고, 수분 측정 실험방법을 익힌다.- 실험 원리 및 이론(Principles &Theory)※ 수분수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본 ... 적인 항목이다.식품의 일반성분 분석에 있어서 단백질, 지질, 탄소화물, 회분 등은 근사 성분(proximate components)값의 약속 분석인데 비하여 수분은 화학량
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.09.26 | 수정일 2017.05.29
  • [가정교육]중학교 1학년 기술․가정 교수
    영양소가 많은 식품을 찾아본다.?개인별 또는 조별로 조사 보고서를 작성한다.?청소년기의 영양 권장량의 특징을 확인한다.?각 영양소의 단위가 다름을 유의 한다.?OHP, 괘도, 그림 ... 는다.점 및 문제점개선 방안Ⅱ-1Ⅱ-2Ⅱ-3Ⅱ-4표어1학년 기술?가정 교수-학습 지도안대단원Ⅱ. 우리들의 영양과 식사중단원1. 우리들의 영양 관리소요시간2 (19/64)소단원(2) 청 ... 소년기의 영양이 왜 중요한가?학습모형조별협력학습학습목표1. 영양소의 종류와 각각의 기능을 설명할 수 있다.2. 각 영양소의 함유 식품과 과잉증, 결핍증을 열거할 수 있다.학습단계
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.26
  • 식탁 안전 프로젝트
    , 음료류 등 영양표시 의무확대. 2006. 09. 08시행어린이가 즐겨 먹는 가공식품에 열량, 지방, 나트륨등 영양정보 표시 의무화함.부정 ? 불량 식품과의 전쟁2006. 07. 23 ... 었다.우리나라 식품행정의 담당 부처는 모두 8개, 농림부에서는 축산품 및 곡류, 환경부는 먹는물, 국세청은 주류, 해양수산부는 어류, 산자부에서는 소금, 교육부는 학교급식, 그 밖에 일반 ... 경쟁력에도 힘을 얻을 수 있기 때문이다.4. 생애 첫 음식 - 분유에 관한 보고서 2006. 08. 19 방송매일 아기가 태어난 뒤 처음 먹는 음식은 모유 아니면 분유이다.한국
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.17
  • 환경 호르몬
    이 인간 및 생태계에 미치는 위해성 평가「내분비계 장애물질의 인간과 생태계에의 영양보고서 발간- 내분비계 장애물질 규제 상황의 적합성 여부 평가- 국제동향 파악 및 국제협력 EC ... 로부터 수질보호를 위한 조사 및 관리방안 개발· 현장조사 및 실험실연구에 의한 환경기준 설정농림수산 식품부- 식품중 내분비계 장애물질과 관련된 물질의 섭취와 그 영향 연구· 천연 내 ... 의 발생원 (p. 9~ 10)1. 대기로부터2. 물에서3. 식품에서4. 모유에서5. 가정용품에서6. 의약품 및 의료 용구에서제5장 환경호르몬에 대한 대책 (p. 11~ 20)제1절
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.09
  • 미생물의 순수분리 및 이식
    The experimental report실험보고서학과학년학번이름식품영양학과4학년60021547강명숙◈ 실험일자 : 2006년 9월 19일 ◈실험1. 미생물의 순수분리 및 이식 ... 하거나 순수 분리하여 배양하기 위해 이러한 순수분리 및 이식 조작을 알아본다.★ 온도와 pH를 달리 조작하여 실험보고 이에 따른 결과를 분석해 본다.3. 재료 및 기구 ... 조작1. 요약(Summary)대장균을 분리해서 직접 이식하는 조작을 하였다. 이를 통해 획선평판법과 고체배양법을 직접 실험보고 분리 및 이식을 하는 방법을 익히기 위함이다. 또한
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.05
  • 보건소 건강증진 사업
    보건소의 건강증진 사업 내용 및 현황...........3~76. 노원구 보건소의 건강증진에 관한 강?약점에 대한 분석...77. 건강증진 및 건강격차 해소 대책(보건복지부 ... 의 라론드 보고서에서 건강문제 해결을 위한 새로운 전략으로 제안되었으며, 그 이후 선진 각국을 중심으로 구체적인 실천방안이 발전되어 왔다. 우리나라의 보건정책에서도 건강증진이 차지 ... 및 예방에 관하여 교육♤기간-연중♤방법- 희망학교 신청 후 일정별 방문교육금연 기자재, 실험도구를 통한 교육 및 외부전문강사 섭외 (강사비 보건소에서 지급)♤담당부서-의약과라
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.17
  • [기업 마케팅 보고서] CJ그룹 - 햇반의 마케팅 전략 분석 (SWOT, STP, 4P 모두 포함)
    기업 마케팅 분석 보고서과 목담당교수성 명< CJ그룹 - 햇반 >목 차Ⅰ. 선정동기 ----------------------------- 1Ⅱ. 기업 및 브랜드 소개 ------ ... 적?정치적 환경 요인으로는 식품위생법과 PL법(제조물 책임제)이 있다.식품위생법은 식품에 의한 위해를 예방하고 영양을 향상시키기 위한 법률로서 위해식품과 건강을 해할 우려가 있 ... (연간 1조2천억원)에 버금갈 정도로 급팽창할 것이라는 전망도 나오고 있다.오뚜기는 한국식품개발연구원의 실험실 벤처기업인 라이스텍과 손잡고 무균포장 설비를 도입, 무균밥 형태의 밥
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.20
  • 단체급식 식당 및 매점 원가절감 방안
    입점 소개로 인한 제품 판매시 결과에 대한 포상검토.2.회전율이 낮은품목 분기별 체크리스트 작성 및 퇴출보고서 양식배포 및 활용.1.인센티브제도 변경안 작성.(관리항목추가, 선의 ... 자재구매구매파트 식당원가율 절감안(案)1.식수예측시 고려사항 2.검수시 유의사항 3.식품저장시 유의사항 4.재고관리시 유의사항 5.식자재로스관련 업무프로세스분석 6.구매팀 원가절감 ... 을 별도 측정해 볼것.검수시 유의사항식품저장시 유의사항1) 저장관리시 체계적이고 위생적인 안전상태에서의 물품의 분류 및 적재 보존. 2) 저장품위치의 표식화, 분류저장의 체계
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    | 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.07 | 수정일 2019.06.18
  • 암종류의 위험요인
    등이었다. 또 조사대상자들의 식습관에 대한 분석은 국가별 식생활의 특성을 감안해 88~266가지 식품들에 대한 평소의 섭취실태를 알아내기 위한 설문조사를 진행하는 방식으로 이루 ... 고 동서양 모두에서 뛰어난 항암효과를 인정받았다. 영국의 암 치료 전문기관인 캔서리서치(cancer research) UK 연구팀은 ‘한/중/일에서 사용되는 버섯류에 대한 보고서 ... 을 때는 소화불량이나 식사 후 팽만감, 트림, 식욕 감퇴 및 가슴앓이 등이 나타날 수 있다. 때로는 배 부분에 혹이 만져지기도 하며, 출혈이 있는 경우 흑색변이나 토혈을 볼 수 있
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.22
  • [식품학] 건강식품에 대해서
    되고 있는 매실을 이용한 매실추출물식품이 있다. 1953년 영국의 한스크렙스박사의 임상보고서에서는 구연산은 우리 몸속에서 피로의 산물인 젖산의 생성을 막아주는 역할을 한다고 발표 ... 는 식생활을 하지 못할 때 부족하기 쉬운 영양소나 식품성분을 보충하는 보조식품으로 이용하는 것이 좋을 것이다.우리나라에는 건강 식품 영업에 관한 법도 있고 여러가지 규제는 있 ... 를 히는 학생에게는 학습효과를 높이는 기능을 한다.주의점 : 레시틴가공식품의 독성실험에서는 1일 22-83g 의 레시틴을 2-4개월 투여했지만 별다른 부작용은 없었다. 또한 수개월
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.30
  • [국제마케팅]한성식품의 이문화 극복전략
    국제마케팅 사례 보고서-한성식품 사례를 통한 이문화 극복전략 분석--목 차-Ⅰ. 서론① 기업선정이유② 기업소개Ⅱ. 본론1. SWOT분석① 외부환경으로부터의 위기와 기회② 내부 ... ISO 14001, 부천, 진천, 서산 ISO 9001 인증획득05.13 (주)한성식품 기술연구소 인정2005 12.05 미국 FDA영양,위해요소분석 통과(포기,백년초백김치 ... , 러시아, 인도네시아, 중국 등에 김치 수출? 연혁요약1986 06.11 (주)한성식품 창업1986 09.20 86아시안게임 김치공급 업체 지정1988 09.17 88서울올림픽 및
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.09
  • [유전자] 유전자 재조합
    , 산업이사회 등이 공동으로 마련한 보고서에서 식품으로서의 안전성 평가의 근본이 되는 실질적 동등성이란 개념이 제창되고, 이를 바탕으로 미국, 일본, EU등에서 유전자 재조합 식품 ... 와 영양소에 대한 현존분석기법들과 데이터들이 GFFs의 의도되지 않는 변화들을 평가하기에 충분하지 않으며, 유전자변이는 식품의 독소, 알러지 유발물질, 영양등에 큰 영향을 줄 수 있 ... 만 적합 대한 유전자 치료에서 효과를 보았다는 보고도 최근에 발표되었다. 비록 현재로는 대부분이 아직 충분히 평가될만한 단계에 이르지 못하고 있지만 말이다. 식품생산에의 이용 필요성최근
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.09
  • 여성알코올중독과 태아알콜증후군
    이라는 이유만으로 남성알코올의존자에 비해 더 심한 사회적 편견과 낙인이 뒤따르며 치료의 기회도 상대적으로 박탈되어 더 심한 고통을 겪고 있는 실정이다. )따라서 이번 보고서 ... 에서는 여성 알코올에 대한 문제점과 실태를 파악하고 그에 따르는 문제중 가장 큰 문제로 대두되고 있는 태아알코올증후군에 대해서도 함께 다루어 보고자 한다. 이 보고서로 인해서 알코올문제 ... 가 동물실험 결과 처음으로 밝혀졌습니다.쥐의 임신 기간은 20일 정도.식품의약품안전청 국립독성연구원은 새끼를 밴 실험용 쥐 백여마리에게 6일째부터 3일 동안, 사람으로 치면 소주 대여섯
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.18
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2025년 11월 11일 화요일
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