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"식품영양분석및실험 보고서" 검색결과 261-280 / 422건

  • 유전자조작식품(GMO, 유전자재조합식품) 변천과 안전성, 유전자조작식품(GMO, 유전자재조합식품) 장점, 유전자조작식품(GMO, 유전자재조합식품) 유통실태와 관리사례, 향후 유전자조작식품(GMO) 개선 방향 분석
    . 항생제 내성 유전자가 장내세균에 항생제 내성을 가지도록 할 가능성은 없는가Ⅲ. 유전자조작식품(GMO, 유전자재조합식품)의 장점1. 식품 풍미 및 품질 향상2. 영양3. 환경 및 ... (GMO, 유전자재조합식품)의 장점1. 식품 풍미 및 품질 향상과실 및 채소의 숙성 지연으로 신선도 유지토마토의 과육 향상증진과 같은 향상2. 영양일부식품의 식물성 유지 및 포화지방산 ... 함량 감소식품영양가치 증진질병 예방 백신의 매개체로서의 식품 계발 기능3. 환경 및 경제적 효과병충해 및 환경에 강한 식물→농약사용량 감소→황경오염감소대량생산기능→경작효율증진
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    | 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.28
  • 생명공학에 대한 정리
    : 조사 결과에 기반한 결론 도출⑧연구 보고서 쓰기4장 세포: 셍명체의 근원?세포의 중요성생명체의 생존을 위한 모든 기본 과정은 세포에서부터 일어나므로 세포를 이해해야 생물학 ... 로 생물의 행동과 성질 및 가치를 바꾸는 것. 세포 및 유전자 공학을 이용하여 새로운 성질을 가진 동,식물을 생산하는 것?생명공학의 필요성식량 공급→식량난 해결, 70년대 녹색혁명 ... →생산률 향상, 동,식물의 유전적 개량에 의존해서 생산량up, 비용down?생명공학의 이용 현황-식물 생명공학: 형질전환 작물(성질이 유리하게 변한 작물-살초제 저항, 영양 up
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.24
  • [GMO]유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 위험성과 잠재력, 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 현황과 문제점, 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO) 관련 정책, 유전자조작식품(GMO)의 관리 방안 분석
    에서 콩나물이나 두부 등을 살 때면 항상 사면서도 뭔가 불안했는데 이번에 공개된 몬산토사의 비밀보고서에서 실험용 쥐에게 GMO(유전자변형식품) 옥수수를 먹인 결과 콩팥이 작아지고 혈액 ... 식품(GMO)의 관리 방안 분석Ⅰ. 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 배경Ⅱ. 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 위험성Ⅲ. 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO ... )의 잠재력Ⅳ. 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 현황1. 개발 및 수입?유통 현황1) 우리나라는 GMO 농산물이 상품화된 사례가 없음2) 수입?유통상황2. 관리 추진현황1
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.25
  • 글로벌 기업론 보고서 국순당 막걸리의 해외진출
    글로벌 기업론 보고서국순당 막걸리의 해외진출목차Ⅰ기업선정이유Ⅱ기업소개Ⅲ경쟁사 분석Ⅳ해외진출Ⅴ결론I. 기업 선정이유최근 웰빙 열풍으로 우리민족 고유의 술, 막걸리에 대한 관심 ... , 발효공학, 양조학 등)을 전공한 우수한 연구원으로 구성된 실험개발실을 운영하면서 막걸리의 품질개선, 상품성 제고, 신제품 개발 및 막걸리 제조시설의 현대화 등에 노력을 하는 ‘탁주 ... 과 품질 현대화를 통하여 잉여 쌀의 소비 촉진뿐만 아니라 우리 술의 세계화 방안으로 기대되며 막걸리는 원료, 제조방법, 지역성, 살균 및 비살균에 따른 특징이 다양하여 세계 어떤 주류
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.21
  • 조지방 정량 (Soxhlet 추출법)
    실험보고서(The experimental report)실험제목 : 조지방 정량 (Soxhlet 추출법)개요1.목적(원리)2.장치, 재료 및 시약3.실험방법4.결과5.고찰6.참고 ... ; 그림으로 본 식품분석 및 위생실험, 석학당(2007)강우원, 김래영, 김미라, 김선영, 안덕준, 송효남, 장정옥 ; 식품화학, 보문각(2008)박영선; 조리과학, 도서출판 효일 ... , 최동원 ; 식품분석실험 , 광문각(2003)박재주 ; 식품분석, 신광출판사(2001)이근보, 양종범, 고명수; 식품분석, 유한문화사(2002)김덕웅, 신성균, 유춘절, 임혜영
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.26
  • 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 개념과 유형, 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 성격과 철학, 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 문제점, 유전자재조합식품(GMO)의 사례와 제언 분석
    식품(GMO)의 사례와 제언 분석 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 개념 Ⅲ. 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 유형 1. 유전자변형 박테리아 2 ... 식품(GMO, 유전자조작식품)의 철학 Ⅵ. 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 문제점 Ⅶ. 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 사례 Ⅷ. 결론 및 제언 참고문헌 Ⅰ ... 을 재배하고 있다. ISAAA의 최근 보고서에 따르면 유전자변형작물의 시장 규모는 약 45억불 정도이며, 50억불이 넘을 것으로 전망된다. 3. 유전자변형 나무 생명공학기업들은 나무
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    | 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.10
  • 조지방의 정량
    실험보고서 (08.04.30)식품영양학과 20084581 6조 정초롱조지방의 정량1. 실험 목적식품중의 지질을 에텔, 석유에텔 등의 유기용제에 용해하여 물질의 양을 추출하는데 이 ... 라고 부르기도 한다. 따라서, 본 실험은 soxhlet추출법으로 조지방을 정량해 보도록 한다.2. 실험 원리지방은 물에 녹지 않고 ether, 석유 ether, chloroform ... , acetone등의 유기용매에 녹는다. 식품의 지방질은 일반적으로 Soxhlet 지방추출기 또는 이와 유사한 연속식 지방추출기를 사용하여 ether로 추출하여 정량한다. 시료를 추출관
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.27
  • GMO(유전자조작식품, 유전자재조합식품) 안전성평가, GMO(유전자조작식품, 유전자재조합식품) 영향과 연구, GMO(유전자조작식품, 유전자재조합식품) 문제점과 사례, 향후 GMO(유전자조작식품) 관련 과제
    GMO(유전자조작식품) 관련 과제 분석Ⅱ. GMO(유전자조작식품, 유전자재조합식품)의 안전성평가1. 신규성의 평가 내용2. 알레르기성의 평가 내용3. 항생제 내성의 평가 내용Ⅲ ... )의 위험성◈미국 민간단체인‘식품안전캠페인’에서 말하는 유전자 조작식품이 건강과 환경 및 사회 경제에 끼치는 위험성?독성에 관련해서 많은 과학자들은 유전자 조작이 독성을 만드 ... 생산이 금지되었다.?식품의 질과 영양에 관련해서 『저널 오브 메디시널 푸드』에 실린 마크 라프 박사의 연구에서는 심장병과 암 발병을 막는 것으로 알려진 식물성 에스트로겐의 수치
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    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.14
  • 조지방 함량의 측정 - soxhlet법
    실험 보고서(1) 실험 제목조지방함량의 측정- soxhlet법(2) 실험자명유 미리( 식품영양학과 20084563)(3) 실험의 목적 (원리)지방은 물에 녹지 않고 ether ... 제품 및 지방 함량이 많은 액상 제품은 Rose-Gottlieb 등의 방법사용▶ 유제품 : Bebcock, Gerber 법. milkoscan (유지방 자동 분석 기계)(4) 실험 ... 한다.항량이 될 때까지 건조, 방냉, 칭량조작을 반복하여 가장 최소값을 항량으로 한다.(6) 실험 결과 및 결과와 관련된 계산과정, 그림, 표 등항량 된 지방병의 무게는 118
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.22
  • 오리온 닥터유의 마케팅 분석과 전략 방안
    , 유통채널의 다양화와 소비 촉진 활동을 강화하여 유통 소비를 활성화하며, 관리 체계를 확립하는 4대 중점 추진과제를 실행하고 있다.엘지경제연구소의 보고서에서도 틈새시장으로 여겨지 ... 고 식품이기 때문에 소비자들은 과자를 구매할 때 칼로리와 영양소 비율 등을 고려하게 된다.(2) Targeting세분화된 시장을 바탕으로 닥터유의 목표시장을 선정해 보았다. 과자 ... ’로 이어지고 있다. 친환경 콩기름 잉크와 친환경 수성 코팅을 업계 최초로 적용한 ‘그린패키지(Green Package)’실시, 영양 밸런스를 맞추고 웰빙 재료만을 사용한 건강한 과자
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.28
  • 건강기능식품의 필요성과 허와실
    -가공식품의 이해 보고서-주제 : 건강기능식품의 필요성과 허와 실-목 차-Ⅰ. 서론 -----------------------3Ⅱ. 본론---------------------- ... - 4ⅰ) 건강기능식품의 정의 및 분류------------- 4ⅱ) 건강기능식품의 필요성------------------ 5ⅲ) 누가 건강기능식품을 필요로 하는가?------- 6 ... ⅳ) 건강기능식품의 허(단점)----------------- 7ⅴ) 건강기능식품의 실(장점), 선택 및 사용 방안 - 10Ⅲ. 결론 ---------------------- 12
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.21
  • 다 불포화 지방산이 고지혈증과 동맥경화(생활습관병)에 미치는 영향
    사용하였다. 12주부터는 CLA를 섭취한 실험군에서 총 콜레스테롤, 중성지방 및 LDL 콜레스테롤 (Fig 1) 이 현저히 감소하는 것을 볼 수 있었으며, LDL - c ... ) 를 실험동물로 사용한 연구 (Nicolosi 1997) 에서도 확인되었다. 이들은 0.06에서 1.1en%의 CLA식이는 혈액의 총콜레스테롤과 non-HDL 콜레스테롤 및 중성지방 ... ♧ 목 차1. 서 론2. 주요 다 불포화 지방산의 정의와 종류, 생리활성3. 고지혈증과 동맥경화의 정의와 주원인4. 다 불포화 지방산이 고지혈증과 동맥경화에 미치는 영향5. 그
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.30
  • 스포츠 영양학(스포츠를 위한 보충제에 대한 영양 성분 조사)
    ) 분석 중점별 측면(3) 생체 내에서의 역할에 대한 조사Ⅲ. 보고서 후기※ 참고문헌Ⅰ. 제품선택의 과정이번 보고서를 작성하기에 앞서 먼저 웨이트라는것을 한번도 해보지 않은 저 ... 로써는 제품의 선정 및 관련 지식을 습득하기 위해 주변인들로 하여금 실제로 사용되는 다이어트식품을 선택하여 조사 하였습니다. 그제품은 "건국 다이어트CLA"와 “디팻 히비스커스”입니다.Ⅱ ... . 각 제품의 특성에 대한 분석1) 건국 다이어트 CLA(1) 광고내용조사CAL 는 과체중성인의 체지방 감소에 도움을 줄수있다. 내용으로 식품의약품 안전청으로부터 건강기능식품 개별
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.04
  • 방사선조사식품, 방사선식품
    으로 사용되는 모습이다.5. 방사선 조사 식품의 안전성1992년 5월 제네바에서 과거 40년간의 식품조사(食品照射)에 관한 다양한 연구 보고서를 토대로 WHO(세계보건기구), FAO ... 처럼 밀도 포함된다. 이 방사선이 식품 및 의료용품에 활용되고 있는 비율은 감마선이 80% 이상, 전자선이 20% 미만을 차지하고, X선은 진단용을 제외하고는 실제적인 이용에 한계가 있 ... 없었습니다.- 10kGy이하의 선량으로 조사를 할 경우에는 어떠한 식품도 안전하며 더 이상독성실험이 불필요하다고 결론(1980년, WHO)- 조사된 식품은 독성학적으로 안전
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.27
  • 화학으로 이루어진 세상 독후감
    독서보고서1. 소속학번학과이름2.도서화학으로 이루어진 세상(K.메데페셀헤르만 / 에코리브르)도서번호3.요약목숨을 구하는 의약품, 액정으로 이루어진 평면 텔레비전, 미래의 수소 ... 밸브’이다. 화학 분석이나 의료 진단을 위한 종합 시스템을 엄지손톱 크기로 줄여 더 작게, 더 섬세하게, 마이크로 시스템 기술이 앞서나가고 있다.감자나 곡류처럼 녹말을 함유한 식품 ... 을 굽거나 튀길 때 생성되는 아크릴아마이드는 동물실험 결과에 따르면 암을 유발하고 유전자와 신경계에 손상을 주는 것으로 나타났으므로 식품을 좀더 낮은 온도에서 굽거나 튀겨서 짙
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.17
  • 조직의 기능과 형태의 부합성 연구 분석-식품의약품안전평가원을 중심으로
    개인사례보고서조직의 기능과 형태의 부합성 연구 분석- 식품의약품안전평가원을 중심으로 -공공조직론행정학과2010.11.06Ⅰ 서론1. 연구의 배경최근 들어 식품안전관리와 관련된 대 ... .3. 식품의약품안전평가원의 조직 분석(1) 조직의 목표식품의약품안전평가원은 식품ㆍ의약품등의 과학적 안전관리를 위한 위해평가, 시험ㆍ분석, 시험법ㆍ허가심사기법 개발 및 실험동물 ... 의 위해성을 연구하는 미생물과, 그리고 첨가물 및 포장용기의 위해성을 연구하는 첨가물포장과가 있다. 또한 영양기능식품 평가방법 개발 및 국가 신성장동력인 고(高)부가식품 분야를 지원
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    | 리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.01.03
  • 채소(야채)의 효능(파슬리), 채소(야채)의 효능(호박), 채소(야채)의 효능(피망), 채소(야채)의 효능(브로콜리), 채소(야채)의 효능(토마토), 채소(야채)의 효능(마늘), 채소(야채)의 효능(달래와 냉이) 분석
    박사는 국립과학원 회보 최신호에 발표한 연구보고서에서 위암과 위궤양의 원인으로 알려진 박테리아 헬리코박터 파일로리를 죽이는 설포라페인이라는 성분이 브로콜리에 들어있음이 밝혀졌 ... 했다. 브로콜리는 종류에 따라 성분이 다르며 모든 종류의 브로콜리에 설포라페인이 들어있는 것은 아니라고 한다. 탤러레이 박사는 실험에 사용된 브로콜리의 종류는 정확히 밝히지 않았으나 유전 ... ), 채소(야채)의 효능(달래), 채소(야채)의 효능(냉이) 분석Ⅰ. 채소(야채)의 효능(파슬리)Ⅱ. 채소(야채)의 효능(호박)1. 호박이 인슐린 분비를 도와준다2. 호박은 당뇨병
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    | 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.06
  • [간호학]보건소
    건강 및 영양개선사업2) 전염병의 예방, 관리 및 진료3) 모자보건 및 가족 계획사업4) 노인보건사업5) 공중위생 및 식품위생6) 의료인 및 의료기관에 대한 지도 등에 대한 사항7 ... 조사?연구사업⑤ 충치예방을 위한 치아 홈메우기 사업⑥ 불소용액 양치사업4) 영양개선사업① 영양교육사업- 영양지도의 계획?분석- 영양 교육 자료의 개발?홍보 및 영양교육- 지역주민 ... ) 지역주민에 대한 진료, 건강진단 및 만성퇴행성질환 등의 질병관리에 관한 사항14) 보건에 관한 실험 또는 검사에 관한 사항15) 장애인의 재활사업 기타 보건복지부령이 정하는 사회
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.22
  • 중학교(중등) 과학과(과학교육) 교육과정변천, 중학교(중등) 과학과(과학교육) 내용체계표, 중학교(중등) 과학과(과학교육) 운영, 중학교(중등) 과학과(과학교육) 지도방법, 중학교(중등) 과학과(과학교육) 평가
    )① 조별로 조사계획을 수립한다.② 조사내용은 교과진도에 자료분석이나 실험을 실시한다.③ 조별 토의에 의하여, 결과를 분석하고 결론을 도출한다.④ 교사는 계획서와 보고서를 검사 ... 하고, 의견을 기록한다.(3) 자료해석 12시간(교과진도에 분석실시)① 주어진 자료를 토대로 조별 토의 또는 전체 토의하여 결론을 도출한다.②교사는 계획서와 보고서를 검사하고, 의견 ... ① 날씨② 자석과 건지③ 산, 알칼리, 염④ 식품영양⑤ 인체⑥ 힘과 운동(3) 3 학년① 빛② 에너지③ 교통과 통신④ 화학 변화⑤ 위생⑥ 자원의 개발과 관리⑦ 생물의 발달4. 제
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    | 리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2010.10.06
  • 결식아동의 급식 문제점과 해결책
    만으로 발생하는 것은 아니지만 우리는 이 보고서에서는 빈곤으로 해서 1일 1끼 이상을 결식하게 되는 아동들을 중심으로 논의하게 될 것이다. 지금까지 우리는 결식아동들의 문제를 대할 때 ... 하여 Pecora 외(1992)는 사회복지서비스 분석틀로서 서비스의 목표, 적용대상, 내용, 전달체계, 재정 등을 제시하고 있다.3. 빈곤 및 결식 아동의 발생원인빈곤 및 결식 아동 ... : 피부병, 성병으로 인한 유전적 질환3) 질병의 원인이 되는 구체적인 예(1) 라면 및 빵 인스턴트식품 과다섭취? 조미료가 많이 들어간 음식의 과다 섭취 및 과다 매식으로 인한 불안
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.22
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2025년 11월 11일 화요일
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