"근대화와 서양요리점"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

홍보의 장단점 동아시아문화 국화와 칼 국화와 칼의 의의 근현대속의한국 돈가스 한국음식의 미래 중국 문화의 이해 음예예찬

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"근대화와 서양요리점" 검색결과 341-360 / 631건

[일본대중문화론]일본대중문화의역사적변천

었다. 메이지 후반에는 도쿄와 같은 대도시에 요리점이나 음식점, 찻집이 많이 생기게 되었는데, 스키야키나 오믈렛, 커틀릿, 비프스테이크와 같은 서양요리도 등장하게 되었다.그러나 이 시기 ... 일본대중문화론- 일본대중문화의 역사적 변천 -◈ 목 차 ◈1. 시기구분2. 메이지기―근대화의 출발점3. 전간기―대중문화의 성립4. 전시기―대중문화의 통제5. 고도성장기(1)―대중 ... 하면서 대중문화의 소비자층은 노동자계급으로 확대되었고 대중문화는 말 그대로 전국민 누구나가 즐기는 문화가 되었다.일본의 대중문화는 근대사회의 출발점인 메이지기부터 현재에 이르기까지 각 시대

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.18

다운로드 장바구니
유동식에 대한 이해

가지 우수한 기능에 대한 연구가 화제를 모으고 있다.ㆍ 스프 : 조수육류·어패류를 끓인 국물(수프 스톡)에 건더기를 넣고 끓여 양념한 서양 요리의 국. 한국의 국과 비슷하다. 일반 ... 어 쑨 근대죽, 김치죽, 나복자죽, 무죽 등이 있다. 또한 쌀과 수 조육류를 섞어 쑨 녹갱죽, 닭죽, 양신죽, 쌀과 어패류를 섞어 쑨 가자미죽, 게죽, 낙지죽, 쌀과 깨를 섞어 쑨 ... 유동, 비타민B2가 풍부하다는 점이 우유의 뛰어난 점이다. 8종류의 필수아미노산은 사람에게 없어서는 안될 영양소로 그 중 단 한 종류만 부족해도 다른 아미노산의 작용이 저하되는 특징

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.25

다운로드 장바구니
신산을 찾아 동쪽으로 향하네

에 붉은 피를 바치리.”라는 루쉰의 시를 가장 애송했다. 중국 근대 문호 루쉰은 일본유학생출신이었고, 동서양 문화를 녹여 하나로 만들고 싶었던 젊은 날의 꿈을 아로새긴 것이다. 루쉰 ... 의 정열은 문화혁명 기를 관통해 마침내 저자가 이 책을 쓰도록 했다. 중국 근대사에서 일본 유학이 가지고 있는 의미는 무엇이고 왜 중국은 중국 유학을 갈 수밖에 없었던 것일까?1.그 ... 하던 일본에게까지 전쟁에서 패배하게 된다. 문화의 주체 자가 문화 수용자로 전락하게 된 것이다. 서양에게 패배하는 것은 어찌할 수 없다고 치부해 버리기도 했던 중국이지만 같은 아시아

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.08

다운로드 장바구니
일본의 의식주 문화

적으로 어도회장에서 서양식 의복과 액세서리 등을 착용할 수 있었다. 그리고 1차 세계대전 후에는 직장여성과 교양 있는 여성들이 일상복으로 양장을 착용하게 되었다. 이 후 모든 사람 ... 들에게 양복이 표준화되는데 그것은 2차 세계대전 이 후의 일이다.2. 일본의 주요 전통의상1) 기모노(着物)기모노라는 말은 좁은 의미에서 일본의 전통의상을 의미하지만, 경우에 따라 서양 ... 의 급증 등의 이유로 인하여 아침식사가 간편화 되었다.그리고 1970년대 들어 외식산업이 발달하게 되는데 미국에서 들어온 햄버거 체인, 프라이드 치킨점, 패밀리 레스토랑이 급성장

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.15

다운로드 장바구니
[졸업논문] 대안학교의 교육과정 운영 실태와 문제점 개선 연구

을 갖도록 하고, 또 빵 만들기도 우리 밀을 많이 사용해 학생들이 간식으로 이용토록 함* 전통요리와 서양요리로 구분, 1학년은 전통요리를, 2학년은 서양요리를 수강토록 함* 주당 2 ... 학사 학위 논문대안학교의 교육과정 운영 실태와문제점 개선 연구지도교수 ㅇ ㅇ ㅇㅇㅇ대학교 ㅇㅇ대학 ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ과ㅇ ㅇ ㅇ학사 학위 논문대안학교의 교육과정 운영 실태와 문제점 개선 ... …………………………………………………… 12Ⅲ. 대안학교의 교육과정의 실태와 문제점 개선 방안………………141. 대안학교 교육과정의 편성 …………………………………………142. 대안학교

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.22

다운로드 장바구니
라면과 라멘의 비교

의 만두 국)의 요리로 간단히 먹을 수 있는 대중적인 중국 요리집인점과 장소적인 특징, 손님의 대부분이 동경에 대대로 살고 있던 토박이가 많았다고 하는 점도 자연히 동경 풍으로 변해가 ... Ⅰ.서론간단한 식사대용으로, 출출할 때 찾게 되는 간식으로 널리 애용되는 라면. 라면이 대중의 사랑을 얻으면서 새로운 라면 요리법이 개발되어 이제, 라면은 단순한 인스턴트식품 ... 이 아니라 요리로서 우리 앞에 선보인다. 이웃나라 일본에서도 라멘이라는 이름으로 라면이 대중의 사랑을 받고 있다. 두 나라의 라면과 라멘의 역사, 전래, 종류 등 다양한 특징들을 비교

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.26

다운로드 장바구니
[사회과학]고려대학교 핵심교양 -식품문화의 발달 중간고사 서브노트

■ 사회변천에 따른 식품의 위상ㆍ 농경사회 : 먹는 것(생명유지)ㆍ 근대 산업사회 : 에너지원(노동력)ㆍ 현대산업사회 : 건강물질(장수) - 건강 : 신체적 건강 + 정신적 건강 ... 규제법에 따라 X선기계·텔레비전·전자레인지 같은 상품에서 발생할 수 있는 방사능도 규제한다.■ 먹거리와 혼령Food & Spirit■ 동서양의 혼령ㆍ 가공식품의 효시 : B.C ... . 4000, 빵과 술 - 혼령(신)의 조화라고 생각(서양에서는 빵, 동양에서는 술이 신령의 조화, 즉 신의 섭리로 만들어졌다고 생각), 여기에서 신은 주신酒神, 곡신穀神ㆍ 동양

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.08

다운로드 장바구니
[사학]근대성의 발현과 서울(경성)의 도시 공간

‘근대성의 발현과 서울의 도시 공간’[목차]1. 머리말2. 근대식 건축의 등장과 도시 경관의 변화? 서양식 건축물의 등장? 절충주의 건축양식? 합리주의 건축양식? 도심과 외곽3 ... . 경성京城의 공간구조? 행정구역의 재편? 도로계획4. 도시교통의 변화5. 경성京城의 소비 공간? 요릿집? 진고개 백화점? 카페, 극장6. 맺음말1. 머리말근대화 [近代 ... (현 동아일보)에 연 조그마한 요리점이 ‘명월관’이었다. 이곳에서는 궁중 음식을 시중에 내놓았고 궁중에서나 볼 수 있는 가인과(歌人) 무인(舞人)들의 연극까지 곁들임으로써 당대 최고

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.19

다운로드 장바구니
신문잡지를 통한 기독교의 전도

를 받아들였다는 점에서도 민족적으로 다행이다. 그러나 개화 이후 서구 근대문화 수용과정에서, 또는 식민지 정치 상황을 극복해야 하는 문화적 상황에서, 기독교 선교가 다양한 양식 ... 으로 기능을 담당해왔고, 그 결과가 우리들의 근대화 과정에서 많은 긍정적인 업적을 남긴 것을 부인할 수 없다.한국교회는 선교 초기부터 문서선교에 주력, 좋은 선교 모델을 보여주 ... 이다. 문서선교의 문제점을 짚어보고 바람직한 방향에 대해 살펴본다.현대의 전도는 새로운 국면에 접어들고 있다. 1990년대 중반부터 조짐을 보여 온 한국 교회성장의 정체현상은 교회

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.25

다운로드 장바구니
[일본역사]새로운 시대의 시작-에이지유신-

었다.또한 그 때까지는 거의 먹지 않았던 소고기도 먹게 되어 스키야키 요리집도 생겨났다.이렇듯 교육·학문·의식주 등의 생활전체에 새로운 서양문화와 관습을 받아들여 가는 과정을 문명 ... 새로운 시대의 시작-일본 메이지 천황이 막부정치를 종식 시키고 근대화의 기틀을 잡기위해 내세운 신 개혁운동인 메이지 유신은 문명개화와 부국강병을 겨냥한 근대일본의 국가건설이 ... 었고, 군국주의의 출발점 이었다. 유신의 성공으로 열강의 반열에 오른 일본은 서구의 제국주의를 그대로 학습하였다. 따라서 일제의 지배를 받았던 우리로서는 이역사적 사건에 대해 제대로

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.05

다운로드 장바구니
중국의 전통 문화

)을 형성하기도 하였는데. 현재 중국을 대표하는 음식들은 노채(?菜: 중국어에서 채는 음식, 요리 등을 의미합니다), 민채(?菜), 소채(?菜), 월채(?菜), 상채(湘菜), 회양채(淮 ... '단일(端日)'이라고 하였다. 근대에 와서 중국은 서기를 공식화하므로 서기 1월 1일을 '원단'이라 하고 음력 정월 초하루를 '춘절(春節)'이라 부릅니다. 한국의 '설'에 해당 ... 느낌을 갖게 만드는데 있다. 첫눈에 느껴지는 귀여움, 둥근 얼굴, 대담한 배색, 게다가 앉거나 음식을 먹을 때의 동작이 사람과 비슷하다는 점이다. 희소 가치와 인기가 높다는 특성

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.14

다운로드 장바구니
유럽의 음식문화

소시지[baked sausage]비엔나 소시지를 이용한 서양요리.(3)비엔나 소시지[Vienna sausage]염소나 양의 장에 양념한 고기를 넣어 만든 소시지.오스트리아의 빈 ... 을 위해 구워지고 있네. 용맹하게 싸워서 적을 물리치고 돌아온 용사들만이 오늘 만찬에서 가장 잘 구워진 소시지를 선택할 수 있도다.”(3)중세기중세기에 와서는 소시지가 요리책에 등장 ... 를 첨가하여 가열 할 때 판에 넣어 햄 모양으로 만드는 점이다.4)세계적으로 소시지로 가장 유명한 국가는??? 독일 (동영상 참고)Ⅱ.햄1)햄의 역사육가공의 역사는 실제로 선사시대

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.02

다운로드 장바구니
신라호텔의 직원교육사례

) 교육훈련의 순환과정3. 신라호텔 교육 훈련의 발전 방향1) 교육원의 필요성2) 장기적인 교육 시스템의 발전 방향- 기존 교육 시스템의 한계점- 개선방향Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론 - 호텔 ... 고 있는 지를 사례 기업을 지정해서 살펴보고, 현재의 제도 하에서 인지되는 미비점을 보완하기 위한 대처 방안에 대해 살펴보기로 하겠다.Ⅱ. 본론1. 한국 호텔의 역사와 최근 현황 ... - 신라호텔만이 자체적인 교육 Program 실시1) 한국 호텔의 역사와 최근 현황우리나라의 숙박 시설도 서양에 못지 않게 오랜 역사를 가지고 있다. 삼국 시대부터 시작해서 정치

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.08 | 수정일 2015.06.10

다운로드 장바구니
우리나라 호텔산업의 발전과정

시설이라고 되어있지만, 서양요리, 침대, 양식화장실이라고 하는 다소 서양적이라고 여겨지고 있는 생활 양식의 보급에도 일조를 했으며 지금은 일상 생활에까지 깊숙이 침투되어 있는 것이 ... 정동, : 최초의 근대적 호텔, 처음으로 프랑스 요리제공2) 호텔의 발전사○ 호텔- 1888년 인천, : 우리나라 최초의 호텔- 1902년 서울 정동, : 최초의 근대적 호텔 ... 되어 점(주막)이 발달○개항 ∼ 1950년대- 19C말, 서구문물 유입, 외국인 방문 → 전통적 숙박시설의 변화- 1888년 인천, : 우리나라 최초의 호텔- 1902년 서울

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.08

다운로드 장바구니
일본 동경의 문화거리(관광명소)에 대한 레포트

토속적인 미각만이 아니라 전국 각지의 향토 요리점이나 세계 각국의 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑이 폭 넓게 운집해 있다. 쇼핑 면에서도 세계 일류 브랜드가 진출해 있어서 아이 쇼핑 ... 으로 한 유럽 근대미술과 일본 근대서양화를 수집하고 전시하는 일류 미술관으로 우리가 책을 통해서만 보던 낯익은 명작들이 많다.제1실: 고대 이집트, 그리스, 로마의 조각과 공예품 등제 ... 회화제4실: 메이지시대 이래 일본의 대표적 서양화가들의 작품제5실: 소장작품을 중심으로 한 테마가 있는 특별전시로비: 로뎅, 부루델, 자코메티, 무어 등의 서구 근대조각의 대표

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.09

다운로드 장바구니
우리나라 음식문화의 변천사와 바람직한 미래의 밥상

었으며 궁중 개회 지식인에 의해 서양식품과 요리법 등이 전해지게 되었는데 이 때부터 서양음식의 도입이 이루어졌다. 이 때 커피도 함께 처음 이 땅을 밟게 되었으며 이후 중국 음식 ... 는 행위, 식생활이 배경이 되었다는 점은 누구도 부인할 수 없을 것이며 그 점은 현재 우리가 살고 있는 오늘날에도 마찬가지일 것이다.인간은 태초부터 항상 새로운 것에 대한 호기심 ... . 근대 및 현대개화기 무렵 남쪽 지방에서의 주식은 쌀밥에 보리와 잡곡을 섞은 혼합밥이었으며 북쪽은 주식이 조밥이었고 쌀밥은 부자들이 주식으로 삼아 먹었다. 또한 18세기 말에 이르

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.02

다운로드 장바구니
개고기 음식에 대한 고찰

을 비판 할 필요도 이유도 없다. 다른 나라 사람들이 왈가왈부 하면서 자기들 잣대로 우리를 평가하고 무시할 일도 아니다. 우리가 서양 사람들이 치즈 만든다고 어린 송아지를 죽이는 것 ... 골 요리 같은 희괴한 음식도 그들의 문화라고 생각하고 있는 것이다. 그러므로 그들도 우리가 개고기 먹는 것을 참견할 필요가 없다. 참견하면 어리고 불쌍한 송아지를 죽이고 소 ... 가 간직하여 온 아름다운 문화를 혼돈하지 말아야겠습니다. 이런 점에서 볼 때 개고기를 먹는 것이 결코 우리나라의 정통문화가 될 수 없는 데도, 정통문화인 것처럼 미화하며, 이것을 마치

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.16

다운로드 장바구니
Westin Chosun Hotel (웨스틴 조선 호텔)

. 레스토랑5. 부대시설Ⅲ. 느낀 점Ⅰ-1. 웨스틴 조선호텔의 소개조선호텔의 C.I.(Corporate Identity)는 태극기의 4극의 궤 중 '건'을 의미하는 것으로 하늘 ... 하겠다는 조선호텔의 의지입니다. 동양적 신비로움이 서양적인 디자인으로 표출됨으로써 세계적인 이미지를 구현하여 어느 곳 누구에게나 쉽게 다가가도록 할 목적을 포함하고 있습니다.Ⅰ-2 ... 하여 편안한 서비스와 공간, 고급스런 이미지와 뛰어난 명성을 가지고 서울의 주요 비즈니스를 처리하는 최상의 곳으로 각광받고 있다. 우리나라 최초의 서양식 호텔로, 1914년 서울

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.15

다운로드 장바구니
메이지정부의 부국강병 정책과 입헌국가의 성립

나갔다. 또 전통 두발 대신에 단발머리가 유행하고 관청, 회사, 은행 등에는 서양식 건축이 세워지고 서양요리점도 생겼다. 또 가스등, 인력차, 철도마차도 나타났는데 이들 모두 ... - 메이지(明治) 정부의 富國强兵 정책과立憲國家의 성립 -목차Ⅰ. 메이지 정부의 성립Ⅱ. 메이지 정부의 부국강병책- 판적봉환(版籍奉還)- 폐번치현(廢藩置縣)Ⅲ. 근대 개혁 정책 ... 지 정부라고 한다. 메이지 유신은 왕정복고를 추구한 면 이외에 봉건 제도를 해체하고 새로운 통일국가를 건설하기 위한 제 개혁의 출발점이 되었다.신정부가 수립되었음에도 불구하고 구막

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.02

다운로드 장바구니
국내 각 호텔업계 시설 현황

의 역사에서도 빠뜨릴 수 없을 정도로 중요한 위치를 차지하고 있다.우리나라 최초의 서양식 호텔로, 1914년 서울의 중심부 소공동에 신축된 조선호텔은 '최초의 아이스크림', '최초 ... 의 엘리베이터', '최초의 댄스파티'등 한국 서구 문화의 근원으로서 뿐만 아니라 숱한 '한국 최초'의 신화를 남기며 일제시대 로부터 근대, 현대에 이르기까지 한국의 정치, 경제, 문화 ... 실*식음료장 : 재즈라운지, 프랑스 식당, 뷔페 식당, 이태리식당, 한식당, 일식당, 중식당, 아이리쉬 펍, 제과점*부대시설 : 최첨단 장비를 완비한 대연회장과 6개 중소연회장

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.08

다운로드 장바구니

이전10개 13 14 15 16 171819 20 21 22 다음10개

파워링크

신청하기