"식품기기분석학및실험"의 검색결과 입니다.

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조지방 분석방법 상압가열건조법 수분활성도 회분 정량 rose-gottlieb 환원당 정량 카페인 추출 심리학에게묻다

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"식품기기분석학및실험" 검색결과 3,481-3,500 / 4,677건

[인적자원관리]CJ그룹의 인사관리와 인재경영

인 영역과 자격요건을 공지 → 비정기적으로 실시하는 공채는 충원의 개념이 아닌 우수인력에 대한 육성차원→ 당락을 결정하는 것은 면접→ 리더십, 의사소통, 분석적 의사결정, 계획 및 ... 하였다. 1993년 제일제당, 제일제당건설, 제일씨앤씨, 제일냉동식품, 제일선물이 삼성 그룹에서 분리되었으며, 1996년 제일제당 그룹이 출범하였다. 1998년 국내최초로 멀티플렉스 ... )로 분리하게 된다.CJ 소개CJ Vision MissionCJ 4 Core-business strategyCJ 소개창업과도약기종합식품회사 구축독립경영과 사업다각화새로운 비전수립사업

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.12

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방사선 오염에 대해서 ^^*

② 농업 : 식품 보존, 농작물 품종 개발, 지질?지하수 조사③ 첨단 기술 개발 : 우주 개발, 해양개발, 방사성 동위 원소, 전지④ 조사?분석 : 환경오염 조사, 유해 물질 분해 ... , 범죄 수사, 미술품 검사⑤ 의료 : 병의 진단 및 치료, 인공 장기, 의료 기기 멸균⑥ 공업 : 공업용 측정, 비파괴 검사, 화학 반응 촉진, 화학 물질 검출▶일상생활에 유용 ... 이나마 터빈을 이용한 비상전력 활용 여부를 시험하는 것으로, 이는 비상전력 공급계통이 서방원전과 달라 안전성을 입증하기 위한 실험이었다. 실험 시 운전원의 자동정지 기능 차단이 결정

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.03

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단백질 칩

/호르몬제/백신류/진단제), 화장품제조 및 시험, 효소 및 생화학 시약류, 농약 제조 및 분석, HTS(HighThroughput Screening)시스템등식품/생물공정식품 안전성 검사 ... , SNP 컨소시엄 등 10개 이상의 생명공학기업 및 연구기관과의 제휴를 통해 바이오칩 개발에 필요한 역량을 강화하고 있다. 본격적인 성장기에 진입하고 있는 DNA칩 시장과는 달리 ... , 프로테오믹스, 자가진단(혈당,HIV등), 임상용 진단시약/키트/센서, 동물센서, 실험 동물 대체용 독성시험, 인공안구, 의료기기, 뇌연구등환 경BOD센서, 수질 및 해양오염 감시

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.01

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두부 가열시 첨가 물질이 두부 조직 내의 공동(空洞) 형성에 미치는 영향

실험 1. 두부 가열시 첨가 물질이 두부 조직 내의 공동(空洞) 형성에 미치는 영향1. 실험날짜 : 2006년 11월 6일2. 실험목적두부 조리시 첨가하는 물질이 두부의 질감 및 ... 및 기기* 조리기구5. 실험방법① 두부 100g씩을 1.5×1.5×1.5cm로 썬다.② 된장은 조리에 받쳐 분량의 물에 풀어준다.② 냄비에 2C의 물을 넣고 B, C는 조리에 받친 ... 에 따라 약간의 오차가 날 수 있겠으나 이번 실험의 오차는 거의 없었다. 따라서 조리를 할 때 각자의 기호도에 맞추어서 두부를 조리하자. 단단한 두부를 원할 경우 A 조리법을 선택

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.22

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[식품과학]탄수화물의 생화학(환원당, 비환원당실험)

까지 해왔던 정량분석이 아니라, 정성분석을 하는 실험이었다. 말 그대로 1, 2, 3, 4번 시험관에 들어있는 당류 중에서 sucrose를 찾아내는 것이 이번 실험의 목표였다. 실험 ... 으며 에너지 공급면에 있어서 중요한 역할을 하며 주로 식물체에 의해 공기 중의 이산화탄소(CO2) 및 토양 중의 물(H2O), 그리고 태양에너지를 이용하여 녹색식물에 존재하는 엽록 ... ), 그리고 갈락토오스(galactose)이다.② 이당류(Disaccharide)이당류는 단당류 분자 2개가 결합된 것으로 자당(sucrose), 맥아당(maltose) 및 유당

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.06

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[식품분석]수분정량

을 정량 할 수 있는 여러 방법 중 상압 가열건조법과 적외선 수분계를 이용하여 식품 내 수분함량을 측정하여 비교?분석 해본다.4. 실험기구 및 시약① Mechanical c ... irculation - 전기정온 건조기 dry oven 이라고도 한다.실험했던 기기의 회사명은 D.Y.S자동온도 조절장치가 있으며, 내부온도를 60～200℃의 범위 로 ±1℃까지 자동 조절 ... rucible tong) - 중량분석에서 무게를 칭량하는 기구는 모두 이 집게로 집어서 취급한다.건조, 가열 또는 직후라면 용기가 상당히 뜨거우며, 직 접 손으로 잡으면 실험자의 손의 기름

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.17

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[식품생화학]glycine을 이용한 TLC

식품 생화학 및 실험♧ Chromatographic Methods크로마토그래피는 일반적으로 시료 중의 성분이 두 가지 상(하나는 정지되어 있고 다른 하나는 이동한다)으로 분배 ... 되는 방법을 가리킨다. 크로마토그래피는 복잡한 혼합물의 분리와 분석에 유용한 분리법이다.분자가 다공성인 정지상을 빠져나가는 사이에 그 크기에 따라서 나누어지는 크기별 배제 크로마토 ... 라 임상 의학, 생화학, 생물체 연구, 화학공장의 실험실에서 널리 쓰이고 있다.TLC에 의한 크로마토그램(a) 전개판에 분리된 성분의 위치(b) 검출기에 의한 크로마토그램TLC

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.06

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작물 및 원예의 생산과 곤충

을 이용하고자 식품용으로는 건강식품, 제과, 제면, 두부, 죽 및 각종식품에 첨가제로 이용되고 있다. 화장품용으로도 실크분말은 이용되는 데 크림, 샴푸, 컨디셔너, 루즈 등에 첨가제 ... 할 경우 피부의 보호 및 치유 촉진효과가 나타나는 것으로 보고되고 있다.2. 꿀벌벌통꿀벌의 부산물로서 우리가 이용하는 것은 건강식품으로서 벌꿀, 벌화분, 로얄제리와 약용물질로서 프로 ... 작물 및 원예의 생산과 곤충1. 누에누에나방은 야생의 멧누에나방을 길들인 종으로 추정되며 현재 국내에만 300여 품종이 만들어져 있다. 일반적으로 누에나방의 애벌레인 누에는 뽕

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.14

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[국제마케팅]한성식품의 이문화 극복전략

국제마케팅 사례 보고서-한성식품 사례를 통한 이문화 극복전략 분석--목 차-Ⅰ. 서론① 기업선정이유② 기업소개Ⅱ. 본론1. SWOT분석① 외부환경으로부터의 위기와 기회② 내부 ... 의 현지인들을 대상으로 김치를 수출하며 현지소비자들의 높은 호평을 얻고 있어 국제마케팅의 사례대상기업으로 선정하게 되었다.1.2 기업소개? 기 업 명 : (주)한성식품 (대표 김순자 ... , 러시아, 인도네시아, 중국 등에 김치 수출? 연혁요약1986 06.11 (주)한성식품 창업1986 09.20 86아시안게임 김치공급 업체 지정1988 09.17 88서울올림픽 및

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.09

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콘푸라이트의 3대영양소 측정

만이 아니고 식품 중의 유기산, 알코올류, 정유(精油), 지용성 색소 및 지용성 비타민 등도 있기 때문에 이 방법으로 추출된 지질을 조 지방(組脂肪, crude fat)이라고 한다 ... 변와 같이 상대적으로 약한 산화제에 의해 산화할 수 있는 환원당으로 전환할 수 있는 단당을 분석하기에 유용하다. 따라서 실험에서 사용한 시료를 실험 전에 전처리 과정을 통해서 비 ... 식사를 대체해도 영양소를 보충하는데 아무런 문제가 없는지 검증하는 실험을 하려고 한다. 더불어 포장지에 표기된 영양소 함량을 적절히 지키고 있는지도 추가적으로 확인해 본다. 참고

논문 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.18

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초코파이 마케팅 전략 성공사례

.....................................................4) SWOT 분석 ... ................................................5) 마케팅 믹스 전략 ......................................6. 제언 및 소감 ... 할인업체가 시장의 대부분을 점유하고 있다. 또한 기호 제품 중에서도 충동구매 제품이라는 특성 때문에 경쟁업체간 모방제품이 많고 광고 및 진열에 대한 경쟁이 높은 편이며 최근 대형할인

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.04

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[기업조사] 송학식품

셨거든요. 물론 하나님 나라 확장에 쓰라고 주셨다는 것을 잊지 않고 있습니다.”고 강조했다.Ⅱ. 평가 및 성공요인 분석성호정 회장? 강한 정신력송학식품은 2대째 내려오고 있는 중소기업 ... 있는 패키지 방식 도입. 예를 들어 한끼식사 대용의 작은 컵라면 크기의 다양한 즉석식품을 묶어서 판매2. 후불제 서비스? 고객을 믿는다는 일념하에 자사의 제품을 고객이 먼저 이용 ... Ⅰ. 송학식품 소개송학식품송학식품은 여러 종류의 국수 등 1백50여종의 식품을 생산하는 40여년 전통의 기업이다. 이 회사는 성회장이 아버지로부터 8평의 국수 가게를 물려받아 피

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.04

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[화학과 분석화학 실험] EDTA Titration Of Ca2+ and Mg2+ in natural waters 천연수 내의 Ca2+와 Mg2+의 EDTA적정

되어, 센물의 연화(軟化) 및 가죽의 무두질 등에 사용되었다. 1945년 이후 각종 금속이온과의 킬레이트가 종합적으로 연구되어, 분석화학에의 응용이 널리 개발되었다. 사염기산이 ... 의 분석·분리·제거, 미량 금속이온의 계기 등 분석화학에 이용될 뿐 아니라 센물 연화, 희토류원소의 분리, 신장결석의 제거, 비타민 C의 산화방지, 식품의 금속에 의한 변질방지, 세척제 ... ☆ 제 목 : 천연수 내의 Ca2+ 와 Mg2+ 의 EDTA 적정☆실험목표지하수에 들어있는 금속 이온을 EDTA에 반응시켜 전체 금속 이온 농도를 구하여 Ca2+ 와 Mg2

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.02 | 수정일 2021.05.08

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지구온난화

가 높아지면서 더욱 강력한 상승기류로 발달한다. 또 해수면의 온도가 오르면 증발량이 많아 연안지역에 폭우가 자주 내리게 된다. 반면 대륙 안쪽은 극심한 가뭄으로 사막화 현상이 일어난다 ... 되어 있었다. 충격적인 것은 실험결과, 서울에서 채집된 단풍잎 돼지풀의 알러지 유발물질의 독성이 시골에서 자라는 것보다 56배나 더 강력했다는 것이다. Amb a1 이라는 이 물질 ... 은 예 누린다는 것은 더 많은 석유를 사용한다는 것을 의미한다. 이른바 선진국 사람처럼 산다는 것은 집과 가재도구와 의복 및 공장에서 만들어진 소비재를 얻는다는 것, 그리고 훌륭

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.09

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미생물에 대한 과학 글쓰기

,진단 등이 가능하며 최근에는 실험실에서 하는 분석처리가 현장에서 가능한 시제품이 출시되고 있다.화학 산업이 급속히 발전함에 따라 자연계는 신규 합성물질에 다량 노출되고 그중 일부 ... 진행되었던 산업 및 기술의 발전은 대기, 토양 오염 등의 결과를 초래하게 되었다. 심각한 환경오염으로 생명의 위협까지 느끼게 된 오늘날, 미생물이 환경문제 해결의 새로운 가능 ... 성을 , 현재에는 미생물의 많은 특성들이 과학적으로 증명됨에 따라 식품·의약품·공업생산품 등 생산 공업에도 이용되고 있다. 이전까지 생산하기 힘들었던 생물의약품(예를 들어 인슐린

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.25

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기술은 과연 중립적인가?

적으로 체계화되는 과정을 분석한 연구를 보면, 19세기 말 영국에서는 경험적이고 실험적인 전통이 강했던 까닭에 그에 기반한 전자기학이 발전한 반면, 이와 달리 수학적이고 이론적인 전통 ... 적 요소 등 다양한 현상들을 분석함으로써, 궁극적으로 기술이 사회적 구성물에 불과하다는 이론이다. 즉, 기술의 발전에서 중요한 구실을 하는 것은 기술 자체의 힘이 아니라 그것을 만들 ... 에 고장도 적었고 소음과 같은 문제도 없었다. 그런데 당시 엄청난 자본을 가진 GE 등의 회사가 냉장고 소음의 주범 인 전기 압축기를 단 전기 냉장고를 채택해 개발했다. 그 결과 기술

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.16

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암과 영양 <우리나라의 대표적인 암과 관련된 영양, 식이요법, 암을 뷰라시키는 요인 >

세포가 된다.암의 발생 양상을 면밀하게 분석, 관찰하면 암의 원인이나 발병요인 등을 추정할 수 있다. 거시적인 관점에서 암 발생 양상에는 두 가지의 큰 특징이 있다. 하나는 연령 ... 이약 등 환경의 오염과 관련이 있으며, 최근 공해 물질의 배출 증가나 산업 폐기물의 증가에 따른 환경오염 또한 한 원인이 되고 있다.-영양상의 요인: 염장 또는 훈제식품, 질산 ... , 아질산염 가공식품이나 그 함량이 높은 채소류 또는 식수, 그리고 맵고 짠 음식 등 이다. 질산염은 실온에서 또는 구강내 혹은 장내 세균의 작용에 의하여 아질산염으로 전환

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.08

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영아기영양

Ⅰ. 영아기 영양어머니가 자신의 젖을 먹이면서 아기를 키우는 동물을 포유류라 하며 인간을 비롯해 소, 말, 원숭이가 이에 속한다. 동물은 태어난 즉시 스스로 일어나 스스로의 힘 ... 모유에는 분비형이라는 항생물질이 바이러스, 세균 및 독성물질 등을 포함하고 있는 단백질의 큰 분자와 결합하고 있으므로 유아를 감염으로부터 예방한다. 모유 속에는 이밖에도 IgG ... 에서도 초유 속에 각종 면역항체가 있다.이러한 면역항체는 수유 후 장내에 흡수되지 않고 장 점막에 붙어서 장관계의 바이러스 및 세균의 침입을 막는 역할을 한다. 이것을 장관극소의 수동면역

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.08

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[운동][운동 신체적 효과][운동 정신적 효과][올바른 운동 선택][올바른 운동 방법]운동의 중요성, 운동의 목적, 운동의 원칙과 운동의 신체적 효과, 운동의 정신적 효과 및 올바른 운동의 선택, 올바른 운동의 방법

운동의 중요성, 운동의 목적, 운동의 원칙과 운동의 신체적 효과, 운동의 정신적 효과 및 올바른 운동의 선택, 올바른 운동의 방법 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 운동의 중요성Ⅲ. 운동의 목적 ... Ⅳ. 운동의 원칙Ⅴ. 운동의 신체적 효과1. 체력의 증진1) 체력 저하 예방2) 운동 부족병 예방2. 생활의 활력소3. 근력 및 근육 크기의 증가4. 뼈와 관절의 변화5. 호흡 ... 걷고 달려야 하나(FIT를 기억하라)4) 이런 경우 조깅보다 워킹 운동이 더 바람직하다Ⅸ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론체력은 보약, 건강식품 등으로 길러지는 것이 아니며, 또한 슈퍼마켓

리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.07.23

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식단별 칼로리와 효능

성 지표인아미노기 전이효소의 활성을 떨어뜨린다는 실험결과가 발표됨으로써 분명한 사실로밝혀지고 있다.· 항산화 효과재래된장의 항노화 효과는 항암효과나 간기능 증진효과에 비하여 더욱 ... 은 식이 섬유소가 풍부하여 비만 예방은 물론 변비 예방 및 치료에도효과적이며 장의 연동운동을 촉진시켜 소화기를 튼튼하게 해 준다.: 1토막 200kcal고등어의 효능* 불포화지방산 ... 로 인한 식욕증진 효과에서도 찾을 수 있다.별표의 영양 분석표에 의한 주요 김치원료의 영양성분에 비추어 보면 김치는 열량, 즉, 칼로리를 공급하는 영양 소화기 보다는 여러 종류

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.23

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