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"식품기기분석학및실험" 검색결과 3,501-3,520 / 4,676건

  • 식단별 칼로리와 효능
    성 지표인아미노기 전이효소의 활성을 떨어뜨린다는 실험결과가 발표됨으로써 분명한 사실로밝혀지고 있다.· 항산화 효과재래된장의 항노화 효과는 항암효과나 간기능 증진효과에 비하여 더욱 ... 은 식이 섬유소가 풍부하여 비만 예방은 물론 변비 예방 및 치료에도효과적이며 장의 연동운동을 촉진시켜 소화기를 튼튼하게 해 준다.: 1토막 200kcal고등어의 효능* 불포화지방산 ... 로 인한 식욕증진 효과에서도 찾을 수 있다.별표의 영양 분석표에 의한 주요 김치원료의 영양성분에 비추어 보면 김치는 열량, 즉, 칼로리를 공급하는 영양 소화기 보다는 여러 종류
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.23
  • 내분비 교란 물질
    (Phytoestrogens)이라고 하는데 콩, 사과, 버찌, 딸기, 밀, 옥수수, 면화열매 등에 함유되어 있다. 실험분석에 의하면 43종류 이상의 먹는 식물에서 에스트로젠 활성이 관찰되었다 한다 ... 목차1. 내분비교란물질의 정의2. 환경 호르몬(내분비계 교란물질)의 종류3. 내분비교란물질의 작용기전(1) 모방(2) 봉쇄(3) 촉발(4) 간접 영향4. 내분비교란물질이 인체 ... (Diethylstilbestrol)이다.이 물질은 강력한 합성 여성 호르몬인데 임상실험에서 약효와 안전성이 채 확인되지도 않은 상태에서 1948년부터 1972년까지 유산 방지에 효과가 있
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.02
  • 관광 관광조리 학습과정안
    충?기본학습의 내용을 정확히 이해하기개별학습Ⅲ. 주방의 조리 업무기본학습?조리 업무의 관리와 조직 및 기능의 이해?위생 관리?안전 관리모둠별실험실습학습102/102(1학기)수준 ... 기본 -피망볶음 외 5종(선택적 운영)ICT활용수업(사진,동영상)조리용구 및 재료실습보고서 및 평가서4일식?일품요리(일식)의 발달 배경과 특징?일식의 다양한 조리법과 식품 다루 ... 한다.양장피의 개념 및 용도를 설명하여 학생들이 실습에 흥미를 갖게 한다.실험?실습 메뉴와 관련된 웹사이트 정보를 미리 준비하여 제시한다.실험?실습 지시서를 제공한다.모둠별 실습시 모둠
    리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.05.19
  • [장수]장수과학에 관한 연구
    식품 복용273.4운동 등 건강관리232.9기 타1)384.8미 상101.3주) 기타 : 공기 좋은 곳, 신앙생활, 농사일 등14. 기 타1) 감정표현(명, %)거의 안함별로 안함 ... (PBA)7. 노화방지 물질 개발 - VNP001(우리나라의 벤처기업 벤트리가 개발)8. 성장 호르몬으로 노화를 막는다 ?9. 복제양 돌리 노화 급진※ 실험시 쥐를 사용하는 이유 ... .51021331, %)구 분계아들?며느리딸?사위손자녀 및 그 배우자기타 친인척정부?사회단체본인?배우자기타미상주부양자796(100.0)436(54.8)68(8.5)151(19.0)8(1.0
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.17
  • 영양교육과 상담
    )② 섭취식품 가짓수(DVS)◇ 영양섭취 상태 분석 ◇1. 식품 성분 데이터베이스- 한국인 영양섭취기준(2005) 부록에 수록된 식품 영양가 분석표 17개 식품군에 대한가식부 ... 분 100g 을 활용- 영양소 함량이 분석 되어 있으며, 열량, 비타민, 무기질, 지방산, 아미노산 영양소로 구성(2005년 지방산, 아미노산 포함)- 식품분석표-한국영양학회 한국인 영양 ... 콜레스테롤 및 HDL-콜레스테롤을 분석 후 LDL-콜레스테롤 산출4) 철철 결핍성빈혈- 혈중 헤모글로빈 농도(Hb), 헤마토크리트(Hct)5) 비타민비타민A- 혈청 레티놀 농도 : 장
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.04
  • 고분자 실험 - 스티렌의 유화중합 예비 실험
    ㎛정도이다. 이 크기는 반응초기의 micelle(50~100Å) 및 monomer 방울(1~10㎛)들의 중간 크기를 나타낸다.3. 실험기구및 시약(1) 시약① 스티렌벤젠 고리 ... 강화 복합재료, PCB기판접착재, 코팅원료로 사용되는 에폭시 수지를 합성 및 분석.2. 이 론(1) 유화(emulsion)어떤 작은 입자 지름(약 1㎛이하)을 갖는 물질이 매체 ... 중합의 특징중의 하나이다.즉, Submicron 크기 이하의 격리된 입자 내에서 중합반응인 성장 및 정지가 반복해서 일어나기 때문에 유화중합만이 갖는 특징인, 격리된 입자수의 증가
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.09
  • 약물역학의 특징 및 종류
    한 약물의 시판을 허가받기 위하여 그 약물에 대한 전 임상 독성실험을 철저히 수행하여 식품의약국에 그 약물의 안정성에 관한 자료를 의무적으로 보고하게 되었다. 1950년 ... 는 설득력이 가장 낮고, 환자군 연구, 기술적 연구 또는 생태학적 연구, 환자-대조군 연구, 코호트 연구 및 무작위 임상시험연구의 순으로 그 결과에 의한 인과관계에 대한 설득력의 크기 ... , 인구집단에서 약물의 사용으로 인하여 발생하는 이롭거나 해로운 결과의 빈도를 파악하고, 특정 약물복용과 질병발생간의 관련성을 분석하는데 역학적인 지식과 연구방법론을 적용하는 학문
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.18
  • [경찰학]국립과학수사연구소 레포트[의의,조직,임무,연혁,비전]
    시험, 잔류항생물질 및 천연독(복어독, 아플라톡신 등)의 검출시험을 동물실험 및 GC, HPLC, GC/MS, AA, ICP 등 각종 최첨단 분석장비 및 최신 분석기술을 이용 ... 과 , 향장품, 부정식품, 톡신류, 농약류, 살서제류 등의 성분 분석 및 인체유해성에 대한 감정 및 연구업무를 담당하고 있으며 약품연구실, 식품연구실, 독물연구실로 구성되어 있 ... 를 담당한다. 유전자분석과혈액, 혈흔, 모발, 인체분비물 및 조직 등 생물학적 시료의면역, 혈청학적 분석, 유전자( DNA )분석을 통한 개인식별, 미생물 동정, 식물 및 식물편의 형태
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.12
  • 음용수(머루포도 분말스틱) 사업계획
    있다. 머루는 과육부분이 적고 과푀가 약해 식용에 어려움이 있으면 오래 저장시 퇴색되면 향이 약해짐으로 새로운 고부가 가치의 상품으로 개발하는 것이 최선을 방법이다.시장 규모 및 ... 특성Well-being 시대가 등장하면서 혼합음료나 가공품 보다는 첨가물을 최대한 넣지않는 건강식품이 선호되고 있다. 머루포도를 원료로 한 쥬스라는도 생소하고, 주스를 분말가루 ... 형 착즙기 사용 5. 순간살균공정단계8. 청징-한외여과 9. 청징쥬스 10. 농축 11. 원액 머루포도 주스 12. 동결건조 13. 분말가루 14. 포장머루포도 구입머루 포도
    리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.05
  • 고-액 사전보고서
    -액추출을 침출(浸出)이라 할 때도 있다. 실험실에서는 각종 분리 정제(精製) 분석 등에 이용되고 있는데, 고체에서 추출하는 데는 속슬레(Soxlet) 추출기, 액체에서 추출 ... 1. Principle.이번 실험의 목적은 콩에 용매를 사용하여 식물기름을 추출, 가수분해하는 원리를 이해하고, 추출, 증류, 분리, 특수값의 측정 등의 방법을 사용해서 그 기능 ... 기구. 재질(材質)은 경질유리 파이렉스 착색유리 등이며, 크기는 수십cc 의 것에서 lℓ의 것까지 있다. 조작법은 두 액체상을 넣은 분별깔때기를 세게 흔든 다음 한동안 방치하여 두
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.31
  • 진흙버섯
    이 일어났고 분류동정이 명확하게 설정되지 않은 상태에서 소개된 것이 문제점이었다. 그리고 버섯이 알려지면서 초창기부터 과열이 일어난 것은 우리 나라 국민이 약제 또는 건강식품에 대하 ... 진흙버섯(상황버섯)교수님 :과목명 :학 과 :학 번 :성 명 :- 목 차 -1. 버섯의 명칭2. 진흙버섯류의 형태 및 특징3. 재배방법4. 진흙버섯의 효능5. 고서에 기록된 진흙 ... - PHELLINUS PINI??7, 녹슨 진흙버섯??8, 가지진흙버섯??9, 벚나무 진흙버섯?10, 전나무 진흙버섯2. 진흙버섯류의 형태 및 특징구 분P. linteus(목질진흙버섯)P
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.01
  • 고분자의 열적특성과 유전특성
    , 잡화, 컨테이너, 어망폴리프로필렌식품용기, 필름, 세면용품, 전기제품, 자동차부품, 컨테이너P.V.C농업용필름, 전선피복, 수도권, 타일, 호스, 인조피혁폴리스티렌T.V 및 ... 한 peak으로써 실험 전후의 시료 무게를 측정하거나 다른 종류의 pan을 이용해 더욱 많은 정보를 얻을 수 있다. Open pan과는 반대로 완전 밀폐된 pan(hermetically s ... ealed pan)을 사용하면 시료의 증발이 억제된다. 끝으로 재료는 고온에서 분해(decomposition)된다.참고로 실험에 사용된 purge gas type은 관계된 반응
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.06
  • 농도를 달리하여 제조한 도토리묵의 품질 특성
    실험 1. 물의 분량을 달리한 백설기의 품질 특성1. 실험날짜 : 2006년 9월 18일2. 실험목적물의 분량을 달리하여 제조한 백설기의 품질을 비교한다.3. 재료 및 분량시료쌀 ... 가루(g)물(g)설탕(g)소금(ts)A20010201B20020201C20030201D200402014. 기구 및 기기* 조리기구5. 실험방법① 쌀가루에 소금을 넣어 잘 섞 ... 2D흰색X약간의 덩어리(떡)1(가장 선호)7. 결론 및 고찰떡의 색은 당연히 흰색이였다. 단맛이 나지 않는 이유는 쌀이 500g일 때 소금 1ts이 들어가야 하는데 실험은 쌀가루
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.22
  • 식품가공 및 저장실습
    , 부추를 섞어 속을 만든다.⑦절인 오이는 물에 한번 씻어서 물기를 제거한다.⑧오이 칼집사이에 양념 속을 꼭꼭 채워 놓고 그릇에 담는다.? 실험결과 및 고찰오이소박이는 속을 얼마나 ... ---------------------?한천양갱이--------------------실험제목: 고추장실험날짜: 07.04.16? 실험목적장류및고추장에 대한 기본적인 이론을 이해 ... 하고 실습한다? 실험원리및 이론-장류:장류는 우리국민의 식생활에서 빼놓을수 없는 조미료일 뿐 아니라 장의 맛이 음식의 맛을 좌우한다. 우리나라에서 장류를 가공한 시기는 확실하지 않
    리포트 | 41페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.07.11
  • RFID reciver
    발표함 - 마루에쓰, 마루베니, NTT데이터 3사가 공동으로 식품유통 분야에 활용하기 위한 실험에 착수 - 표준규격에 확정에 따라 내년부터 전용판독기, POS시스템 등을 개발 ... 으로 여러 모델의 회로를 분석하고 연구해 보겠다.LNA 구현회로LNA 구현회로LNA 작업내용 및 향후계획*RFID에서 LNA의 역할 -RF 수신단에서 수신된 전력이 작고 잡음이 높 ... )잡음지수(NF) -잡음지수가 작은 소자에 관한 정보 수집 및 분석과 설계 2)Gain -낮은 주파수 대역 선택시에 높은 Gain을 얻을 대신 발생할 수 있는 잡음증폭 비율의 증가
    리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.04.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    요플레의 마케팅 성공사례
    하여. 빙그레 기업 특성상 적합한 형태로 Stage Gate 방식을 변경한 신제춤 개발단계를 사용함시장분석요플레 네트워크활용제품개발 및 출시의 S G 프로세스타제품과는 다른 45개국 ... 를 통한 컨셉 개발 방법론을 실제로 활용하고 특히 요구르트 형태별 전략과 상황에 맞추어 시장분석 및 아이디어회의를 진행함 영업을 비롯한 전 부문에 걸쳐서 전사적으로 제품을 시장 ... 의 커뮤니케이션을 진행함 - 2007년 이후부터 본격적인 직접 커뮤니케이션을 통해 요플레 이미지를 구축함빠르게 변화하는 시장환경과 식품산업의 제품수명주기가 점차 짧아지고 있다는 점을 감안
    리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.06
  • 쇠고기(소고기)의 부위별 명칭, 쇠고기(소고기)의 육색 변화, 쇠고기중독(소고기중독), 소 도살과 동물학대, 몽고의 육류문화 사례, 육류의 수요대체 관계, 향후 육류유통의 방향 분석(쇠고기, 소고기, 육류, 몽고)
    분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 쇠고기(소고기)의 부위별 명칭Ⅲ. 쇠고기(소고기)의 육색 변화Ⅳ. 쇠고기중독(소고기중독)Ⅴ. 소 도살과 동물학대Ⅵ. 몽고의 육류문화 사례1. 사냥의 발달2. 목축 ... 의 수요대체Ⅷ. 향후 육류유통의 방향1. 전업화 규모화되어야 한다2. 축산물 유통 개선3. 가축개량4. 사료산업의 경쟁력 강화5. 가축 위생 및 검역 기능 강화Ⅸ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론 ... 식육은 인간의 건강과 장수에 크게 기여하는 중요한 식품이다. 그러나 우리나라는 아직 다른 나라에 비해 식육의 소비가 현저히 부족한 실정이다. 이것은 아직 우리나라가 선진국
    리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.28
  • 토양조사
    [별표 1] 토양관련전문기관의 지정기준(제17조의2제1항 관련)1. 토양오염조사기관가. 시설실험실 : 180제곱미터 이상※ 비고 : 실험실안에 사무실이 있는 경우에는 당해 사무실 ... Chromatograph, ECD)가스크로마토그래프 질량분석기(GC Mass Spectrometer)각 15가스크로마토그래프(FID)16초음파추출장치(Ultrasonic Disruptor ... )17자가동력시추기(타격식이나 나선형식으로 시추깊이가 최소6미터 이상일 것)18그 밖에 토양시료를 채취하여 분석하는데 필요한 장비1다. 기술인력기술인력해 당 분 야(1) 박사 또는
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.05
  • [식품물성]SKCS(낱알 분석기) 실험
    실험제목(Experimental Title) : SKCS(낱알 분석기)1. 서론(Introduction)1-1. SKCS 란?Single Kernel ... Characterization system(SKCS, 낱알 분석기) 4100은 Perten Instruments North America Inc.에서 소맥의 U.S. 품질 등급을 자동적으로 분류할 수 있 ... . 실험 재료 및 기구(Materials and Tools)SKCS, S/W(백맥), HRW(적맥), DNS3. 실험 방법 (Methods)SKXS는 kernel singulator
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.09
  • 학교 간호 과정
    (학교 보건 REPORT)학교 보건 간호과정- OO 초등학교 -실습 학교실습 기간담당 교수님제 출 일학 번/이 름목 차1. 자료 분석표 ----------------------- ... - 14#2. 소화기계 장애의 높은 발생률 ----------------------------------- 16※ 실습 후기 ------------------------------- ... 교사수영강사소계현원남121482211212여*************112111212084계1212491136923511121212112296② 학급 및 학생 수 현황구 분1학년2학년
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.17
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2025년 06월 26일 목요일
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