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"식품첨가물 오염" 검색결과 321-340 / 4,919건

  • A+식품미생물학실험 레포트(Enumeration of Staphylococcus aureus)
    (Botulinus bacillus), 포도상구균(Staphylococcus) 등이 있다.? 중간형 식중독: 감염형과 독소형의 중간 형태이다. 식품오염된 균이 체내로 들어와 장관에서 독소 ... ] “황색포도상구균 분리배지 비교(오민희 외 3인, 2009)”에서는 현재 식품공전에 등재된 배지인 난황첨가 만니톨 식염한천배지, BPA배지, RPF를 첨가한 BPA배지 및 필름 ... 식 품 미 생 물 학실 험( Enumeration of Staphylococcus aureus- 손톱에 존재하는 S. aureus 생균수 측정 )1. Abstract이번 실험
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    천식 문헌고찰, 간호진단
    , 담배연기와 실내오염, 대기오염, 식품첨가제, 운동 등 신체적 활동, 기후 변화, 황사, 스트레스 등이 있다. 유전적 요인 못지않게 성장하면서 접하게 되는 환경적 요인도 중요 ... 다. 원인 물질을 알레르겐(allergen)이라고 하는데, 대표적인 알레르겐은 집먼지 진드기, 꽃가루, 동물 털이나 비듬, 바퀴벌레, 식품, 약물 등이다. 대표적인 악화 요인은 감기 ... 지켜져야 한다. 이 외에도 집 안에서 사용하는 자극적인 각종 스프레이, 페인트, 니스, 아세톤, 향수 등에 의해서도 천식 발작이 일어날 수 있으므로 주의해야 한다.d) 실내 오염 방지
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    방통대) 세계의 정치와경제
    과 옥수수가 원료인 바이오연료가 각광받고 있다.-식품첨가물의 확산은 내분비계를 교란시키고 아토피 피부병을 발생시킨다.-음식 쓰레기로 인한 엄청난 오염이 발생한다. 바다나 호수 ... 으로 이어져 비만이 가난의 상징으로 바뀌어 버렸다.2]지역을 떠난 식량지역을 따라 형성된 지역의 식성은 문화로 정착되어 문화적 차이를 만들어 냈다. 지역에 따라서 다양한 농산물이 존재 ... 하고 재배하는 종류는 비슷할지 몰라도 품종에서 차이가 발생한다.농축산물은 경쟁 상품이 되었고 대부분의 이익은 기업들과 관련 자본에 돌아간다.3]다양성을 잃은 농업-종자기업의 통폐합
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.30
  • 영양사 7장 식품위생
    방사선Sr(백혈병, 조혈기능장애, 골수암 / 반감기 김), Cs(생식세포에 문제 / 반감기 김), I(갑상선 장애)식품첨가물 목적 : 기호성 향상유해 착색료오라민(auramine ... 성 물질. 가열산화된 유지, N-nitroso 화합물, 식품의 탄화생성물 중 벤조피렌? 사람의 1일 섭취 허용량(ADI) = 동물의 최대무작용량 × 안전계수(1/100) × 평균체중 ... , 구토, 발열, 카나가와(적혈구 용혈) / 2차 오염 주의, 냉장이나 민물에서 생육X, 열에 약함(60℃, 5분),병원성 대장균장관병원성(신생아 급성위장염), 장관침입성(이질
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27
  • 천식의 정의 및 검사방법과 의의[진단검사,임상병리,간호]
    / 운동 , 약물 , 식품첨가물 , 스트레스천식의 진단 천식 진단 방법 폐기능 검사 기관지 과민 반응검사 혈액 검사 천식의 원인을 찾기 위한 검사 알레르기 피부반응검사 혈중 특이 ... , 애완동물 , 바퀴벌레 , 음식물 , 작업장에서 노출되는 물질 악화인자 기후변화 , 대기오염 , 담배연기 , 화학물질 , 강한 냄새 , 상기도 감염 ( 감기 ), 신체적 활동
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.02 | 수정일 2024.07.20
  • [농축산식품이용학 2025년 2학기 방송통신대] 식품에서 위생적 품질의 확보는 필수 불가결하다. 위생적 품질 확보를 위한 미생물 사멸 방법들에 대하여 설명하시오.
    면 잔류염소 문제가 없는 것으로 나타났다. 이와 같이 친환경 살균제로 홍보된 HOCl 수용액은 최근 학교 급식 등 현장에서 활용이 늘고 있으며 식품첨가물로서도 인체에 무해한 것 ... 번 부각되었다. 이처럼 식품의 생산부터 소비까지 전 과정에서 미생물 오염을 제어하지 못하면 소비자 건강에 심각한 위험을 초래할 수 있다. 다행히 식품 미생물을 사멸시키는 여러 ... 이나 전자선은 식품 내부를 투과하여 병원성 미생물을 사멸시키는 데 효과적이며, 비가열 살균법의 하나로 인정받고 있다. 우리나라에서도 건조 향신료나 일부 농산물에 한해 감마선·전자선 조사
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.14
  • GMO
    나라와 같이 많은 농산품을 수입하는 나라에서는 매우 유익하다고 할 수 있다. 왜냐하면 물엿, 과당, 포도당 등의 식품첨가물을 얻기 위해서는 많은 양의 옥수수가 필요한데 값싼 GMO ... GMO찬반논쟁 연구장단점분석기존방식과의 차이나의의견INDEX1. GMO (유전자변형농수산물) 개념2. GMO식품 개발배경3. GMO식품 유형(1) 1세대(2) 2세대(3) 3세대 ... 와 일부 동부유럽 국가들에까지 해당된다.2) GMO식품은 가격면에서 저렴하다. 그래서 현재와 같이 농수산물 가격 폭등으로 물가마저 상승하는 애그플레이션(agflation) 상태에서 우리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.05.20 | 수정일 2022.05.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    동아대학교 나노공학실험 자기인식 기법의 이해와 결정화 나노분리 A+
    된다.Benzoic acid, C₆H₅COOH방향족 고리에 아세틸기를 가진 부분적 극성 분자. 아세틸기에서 수소결합 가능. 물에서 이온으로 해리되는 약산임 (pka=4.2)식품보존 ... Title: 실험 4. 자기인식 기법의 이해와 결정화 나노분리실험목적나노물질의 산-염기 특성과 재결정법을 응용하여 나노물질의 혼합물을 분리할 수 있다.자기인식기법이 나노물질 ... 의 결정 성장 메커니즘에 어떻게 영향을 미치는지 설명할 수 있다.이론용해도일정한 온도에서 용매 100g에 녹을 수 있는 용질 최대량일반적으로 대기압 하 물에 대한 용해도를 의미온도·용매
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품미생물학실험 레포트] 손톱의 Staphylococcus aureus 배양
    물이 많아 배양 결과에 영향을 미칠 수 있으므로, 정제 한천을 사용한다. 녹은 한천은 약 55℃까지 액체 상태로 유지되어, 고형화 시키기 위해서는 열에 약한 물질을 첨가하거나 생균 ... , 유가공품이나 동물의 분변에 오염식품에 의해 발생된다. 대부분 섭취한 살모넬라 균들은 위산에서 사멸되지만, 나머지 살아남은 균들이 장에서 증식하여 염증을 일으킨다. 6~72시간 ... 된 통계와 비교한다. 이를 통해 물의 오염을 측정할 수 있다.표준평판 계수법은 Standard plate count로 SPC법이라고 불린다. 이 방법은 시료 내의 세균 수를 세
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07
  • 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오
    을 가진다.- 수질 : 자연적 요인의 세부요소인 수질은 물의 오염도나 염분 함유도(민물, 해수)로 인해 식생활에 많은 영향을 미치게 되는데, 민물 등의 담수 확보가 용이한 지역 ... 와 같이 민물의 오염도가 높고 해수에 대한 접근성도 떨어지는 지역은 주로 수렵을 통한 육류 위주의 식생활을 형성하게 된다.(2) 사회적 요인사회적 요인은 개인의 식생활에 영향 ... 는 경우가 거의 없기 때문에 염분이 많이 첨가되지 않는 특징을 가진다. 또한, 농경에 적합하지 않은 기후로 인해 수렵과 목축을 통해 공급되는 식재료로 식생활을 형성하는 특징을 가진다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    간호학과 지원용 맞춤형 생활기록부 기재 예문입니다. 유용하게 참고하시길 바랍니다.
    과 인터넷 자료를 활용하여 조사함. ‘식품 첨가물 바로 알기’ 프로젝트 수업에서 PPT 자료를 제작하여 식품 첨가물의 종류, 역할, 부작용을 발표한 후 제삼인산칼슘에 대해 궁금증 ... 하여 DN여 수질오염을 줄이는 방안에 대해 추가조사를 진행함. 용존 산소와 BOD를 측정하는 수질오염 측정 도구를 가지고 학교 4곳의 물의 오염도를 측정하는 활동을 진행함.예시 4대사질환 ... 호응을 얻음. 화학 체험물 시나리오 작가 되기 활동에서 산·염기 중화반응을 주제로 선정함. 중화 적정 실험을 설계하여 수산화나트륨 표준 용액으로 미지 농도 약산 수용액의 농도
    리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.09.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    생활과 화학 족보
    기 위해 DOP 라는 가소성 화합물을 첨가한다.여름처럼 습한 날씨에서는 가루성분이 쉽게 덩어리지므로 이를 방지하기 위해 황산나트륨을 섞어준다.칼라 필름은 여러 층의 구조를 갖는다. 이 ... Ocu 생활과 화학 1차 시험유기 농산물 속의 독성 물질을 설명한 것으로 옳지 않은 것은?시금치에는 콩팥 가능 저해를 가져오는 옥살산이 들어있다.당근이나 샐러리에는 발암성 물질인 ... 된다면 비용이 크게 줄게 되므로 그 이용이 크게 확산될 것으로 기대된다.비휘발성 용매이므로 대기 환경의 오염을 크게 줄일 수 있다.독일의 한 회사에서는 화학 반응 중에 생성
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.08 | 수정일 2023.03.08
  • 의약품, 식품, 음료수 등의 세균수 측정
    한천배지에 검체를 혼합응고시켜 배양 후 발생한 세균 집락 수를 계수하여 검체 중의 생균 수를 산출하는 방법이다.식품 중의 생균수 측정식품의 부패정도, 신선도 및 오염도를 측정 ... 1. 작성일자 :2. 실험자 :3. 실험제목 : 의약품, 식품, 음료수 등의 세균 수 측정4. 실험목적 : 일상생활에서 주변의 의약품, 식품, 음료수 등의 세균 수를 측정할 수 ... 이 많은 시료는 Tween 80과 같은 세균에 독성이 없는 계면활성제를 첨가하는 것이 좋다.집락수 산정 : 배양 후 생성된 집락 수를 신속히 계산한다. 집락수의 계산은 확산 집락이 없
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.20
  • 생활 속 환경호르몬 예방 및 관리 방안에 대해 쓰세요.
    습니다. 이밖에 생활 쓰레기 및 유해폐기물 소각, 하수 오염, 제철 및 제강산업, 자동차 배기가스, 종이, 판지, 종이펄프 등도 다이옥신의 발생 원인으로 추측된다. 이 물질은 간암 ... 로 음식을 데울 때는 특히 주의한다.? 과일이나 채소는 흐르는 물에 깨끗이 씻고 되도록 껍질을 벗겨 섭취한다. (농약으로부터의 보호)? 1회용 식품용기의 사용을 자제한다.? 플라스틱 ... 에서 식사를 해결할 수 있는 가정 간편식을 찾고 포장 주문이 많아지면서, 일회용품에 의한 환경호르몬 노출이 점차 심각해지고 있다. 실제로 온라인 쇼핑몰?식품업체들은 코로나19 발생 전
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.11 | 수정일 2024.03.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    푸드마케팅, '농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.', '식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오.', '농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.'
    을 기준으로 과제물을 작성하여야 함. 1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.2 2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적 ... 하고 그 목적을 설명하시오. 번호 비고 내용 1 인증 친환경농산물 인증제도 (유기농) 개요 합성농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물과 항생제와 항균제를 첨가하지 않은 유기 ... Pra 축산물의 원료관리, 처리, 가공, 포장, 유통, 판매까지 축산물을 최종소비자가 섭취하기 전까지의 전 단계에서 발생할 우려가 있는 위해 요소를 규명하여 중점 관리함으로써 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30 | 수정일 2022.10.12
  • [농축산환경학 3학년] 현대농업은 안전한 먹거리 생산과 환경보전의 목표를 달성할 수 있는 지속가능한 친환경농업으로 전개되고 있다. 농업환경과 관련되어 지속가능성에 영향을 미칠 수 있는 토양오염, 수질오염 및 대기오염의 각각의 특성과 주요 원인들에 대하여 설명하시오
    ) 화학비료(2) 화학농약(3) 가축분뇨(4) 농업 폐기물(5) 기타 환경오염을 유발하는 농업기술이나 제도2) 수질오염의 특성과 주요 원인3) 대기오염의 특성과 주요 원인3. 지속 ... (농약, 생장조절제, 제초제), 가축사료 첨가제 등 일체의 합성화학 물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석, 미생물 등 자연적인 자재만을 사용하는 농법을 말하고 있다. 이런 배경 ... 에서 유기농업의 현대적인 개념을 정립해 보면 일체의 합성 화학물질(농약, 화학비료, 제초제, 가축사료, 첨가제 등)을 쓰지 않고 유기물의 토양 환원과 시비, 토양관리, 미생물과 자연
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.31
  • 식품가공 및 저장학
    에 바르거나 포장해 공기와의 접촉을 막는다.2) '식품공전‘에 따른 냉동저장 방법에 대해서 설명식품의약품안전처장은 식품이나 첨가제의 제조, 가공, 요리, 보존, 식품 또는 첨가제 ... 다.해동은 냉동식품을 요리하거나 가공하기 위해 음식에 형성된 얼음 결정이 녹는 것을 의미한다. 이때 녹은 물이 동결 전처럼 다시 음식물의 조직구조로 흡수되는 것이 이상적이지만 대부분 ... 되었으며 외국인 관광객의 입맛을 사로잡기 위해 국내 식품산업 수준이 크게 향상됐다. 특히 뜨거운 물에 즉시 가열하여 데워먹는 레토르트 식품의 출시가 주목을 받았다.레토르트 식품은 음식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.11.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    훌륭한 식품의 조건들에 대하여 설명고 우리나라의 전통 장류와 김치 등 발효식품들이 훌륭한 식품으로 인정받고 있는데, 이러한 발효식품의 주요 특징과 기능은 무엇인지 기술하시오
    . 특히, 된장은 대두를 발효시켜 만든 고단백 식품으로, 간장은 소금을 사용하여 대두와 밀을 발효시킨 액체 식품이며, 고추장은 고춧가루를 첨가하여 매콤한 맛을 더한 발효 식품이다.발효 ... 오염을 줄이는 데 도움을 주며, 이는 지속 가능한 식품 생산과 소비를 촉진하는 중요한 요소가 된다.발효유제품의 미래는 더욱 밝다. 기술의 발전과 연구의 진보를 통해 더욱 다양한 기능 ... 훌륭한 식품의 조건들에 대하여 설명고 우리나라의 전통 장류와 김치 등 발효식품들이 훌륭한 식품으로 인정받고 있는데, 이러한 발효식품의 주요 특징과 기능은 무엇인지 기술하시오Ⅰ
    방송통신대 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    (환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오
    의 남용에 따른 부작용(토양의 산성화, 토양의 단립화, 화학비료의 유실 및 수질 오염 등)을 경감시키고, 농약의 남용에 따른 부작용(생태계 파괴, 토양 및 수질 오염, 식품 오염 ... 및 식품산업 기본법」 제3조제7호의 식품과 「수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률」 제2조제3호의 수산식품 중에서 유기적인 방법으로 생산된 유기농수산물과 유기가공식품(유기농 ... 수산물을 원료 또는 재료로 하여 제조ㆍ가공ㆍ유통되는 식품 및 수산식품을 말한다. 이하 같다)을 말한다.”라는 내용을 찾아볼 수 있다.우리나라에서는 유기농산물의 생산과 관련하여 친환경
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품저장학_수업자료정리1_식품저장을 방해하는 요인과 그의 방해특성
    로 클로로필이나 육류에 존재하는 적색색소의 헴화합물이 알려져 있으며, 식용색소을 첨가하는 경우도 많다. 이들 색소가 지질과 공존하는 식품에 빛을 쬐이면 곧바로 색소가 여기되어 즉식 ... 으로부터 소시지, 햄, 연육등의 부식, 홍차, 커피 등의 기호품에 이르기까지 여러 가지가 있다. 이와같은 식품들은 적합한 저장법으로 보존하지 않으면, 쉽게 부패, 변패, 미생물에 의해 오염 ... %는되풀이 하기 때문에 식품을 고온처리하면, 여러 종류의 예측할 수 없는 생성물이 형성한다. 식품의 배소 Flavor가 다수의 복잡한 성분으로 구성되는 것은 이 때문이다. 예전
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20
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2025년 11월 18일 화요일
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