"식품미생물학A"의 검색결과 입니다.

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품미생물학A" 검색결과 321-340 / 2,718건

식품첨가물의 안전성 조사 (오해와 진실)

성을 증가시키기 위해 사용된다. 이러한 식품첨가물을 식품 제조에 사용하지 않는다면 유통과 보존기관이 단축되어 폐기되는 식량자원이 급증하고 식품 중 미생물 번식이 일어나 식품의 변질 ... 식품첨가물들의 오해① MSGMSG는 우리 몸의 글루탐산과 똑같은 미생물 발효로 만들어진 물질이다. 우리 몸 안에서도 스스로 합성된다. 다시마 국물 100mL에는 글루타민산염이 21 ... Report.식품첨가물의 안전성 조사- 산화방지제를 중심으로 -과 목지도교수학 과학 번이 름제 출 일2021.04.13목 차Ⅰ. 서 론 -----------------------

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.07 | 수정일 2021.06.18

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실험 6주차 - 지질의 검정

실험보고서Experiment Report교과목명일반 생물학의 이해 및 실험l실험제목지질의 검정동물세포 및 식물세포의 관찰1. 실험 목적(Purpose of experiment ... 범위하게 분포한다. 체내에서 분해되지 않고 과일의 표피에 광택을 부여하며 동식물체의 표피에 존재하는 보호물질로 미생물의 침입, 수분증발 및 흡수를 방지한다.복합지질의 인지 ... [lipid, 脂質] (두산백과)일반생물학 실험서-(주)바이오사이언스출판일반 생물학 실험, 지코사이언스브리테니커 비주얼 사전학습용어사전 생명과학28. 7주차 키워드key word(7주

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.05

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노화이론

다. 노화를 신체적 변화로 설명하는 생물학적 노화이론, 노화를 심리적인 변화와 사회구성원으로서의 역할 변화로 설명하는 심리·사회학적 노화이론과 환경에 따라 노화를 설명하는 환경적 이론 ... 등이 있다.1 그러나 인간은 단순히 생물학적 존재 또는 심리사회적 존재로 구분하기 어려운 다차원적인 구성체이기 때문에 삶의 총체적인 면을 고려하여 노화를 설명하고자 하는 성공적 노 ... 화이론도 있다. 노화는 하나의 이론으로 설명할 수 없는 통합적인 현상이기 때문에 이 장에서는 노화 현상에 대해 설명하고 있는 여러 측면의 노화이론을 살펴보고자 한다.1생물학적 노

시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23

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양극성장애, 인격장애, 우울장애란, 문헌고찰

과 관련된 다양한 증상을 일으키는 조증(Manic Episode)과 우울증(Depressive Episode)이 독립적으로 또는 혼합되어 나타난다.1) 원인① 생물학적 원인- 신경 ... 전달물질의 증가- 신경수용체의 감수성 변화, 생물학적 리듬, 발화이론, 유전적 가설② 정신사회적 원인- 우울증에 대한 방어 작용2) 증상① 생리적: 탈수, 수면부족, 영양결핍, 체중 ... 반사회적 인격장애경계성 인격장애히스테리성(연극성) 인격장애자기애적 인격장애C군 인격장애근심이 많고 두려워하는 행동특성회피성 인격장애의존성 인격장애강박성 인격장애2. 원인1) 생물학

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.27

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산업간호, 환경과 재난관리 요약 정리 보고서 [지역사회간호 A+ 과제]

높은 효과낮은 효과가) 감염형식품에서 미리 증식한 균이 식품과 함께 섭취되어 소장에서 더욱 증식한 후 중독.1) 살모넬라 식중독항목내용미생물Salmonella typhynurium ... 한다2) 장염비브리오 식중독항목내용미생물Vibrio Parahemolyticus특성?그람음성 막대균으로 호염성 세균?장독소를 분비 하여 수양성 설사를 일으키고, 소장 점막에 염증 반응 ... < 지역사회 보건 간호>- 산업간호, 환경과 재난관리 요약정리 -? 과 목 :? 담당교수 :? 소 속 :? 학 번 :? 성 명 :? 제출일자 :목차Ⅰ. 산업간호 (chapter

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| 리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.13 | 수정일 2021.12.16

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바이오 의약품 산업동향 리포트

< 1. 바이오 의약품 이란? >재조합 DNA 기술을 응용하여 미생물세포 ·배양조직세포에서 대량으로 순수하게 생산 시킨 펩티드호르몬 ·백신 등의 의약품을 말한다.즉, 생체 의약품 ... ://terms.naver.com/entry.naver?docId=2459647" 바이오의약품 [biomedicine, ─醫藥品] (한국민족문화대백과, 한국학중앙연구원){바이오 ... 의약품의 종류: COVID19 백신}{셀트리온에서 출시한 항체 바이오 의약품}< 3. 바이오 의약품의 역사 및 변천 >바이오 의약품의 기원은 1909년에 독일의 면역학자인 에를리히

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| 리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.12

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국제 동향 감염병의 향후 예방과 통제에 대한 적용 보고서

은 접종률 향상이 요구되나, 현재까지 정기예방접종 미도입- B·C형간염에 대한 만성화 및 암 발생 예발 관리 체계 부재(3) 주요 내용- A형 간염 정기예방접종 도입 추진- B·C ... Ⅰ. 감염병 현황과 기본 전략1. 정책 환경 및 문제점1) 새로운 감염 가능성 증대(1) 신종 바이러스 출현, 생물 테러 위협 증가 등 공중보건 위기 가능성 지속(2) 국제 교류 ... (1) 신종·재출현 감염병 및 생물테러 발생 등 공중보건 위기 대비·대응 역량 강화로 위기 발생 시 피해 최소화- 대비·대응 체계 내실화 : 바이오 워치 시스템- 선제적 의료자원

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.03

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[방송통신대학교][농축산환경학] 토양은 물, 대기와 비교하여 조성이 복잡하고 유해물질에 대한 반응도 다양하게 나타날 수 있다

2023학년도 1학기 기말시험(온라인과제물)※ A4용지 편집 사용?교과목명:농축산환경학?학번:?성명:?연락처:[과제명]1. 토양은 물, 대기와 비교하여 조성이 복잡하고 유해물질 ... 을 갖는다. 또한 대기오염이나 수질오염과는 달리 토양오염은 가시적인 증상을 나타내지 않는다. 그러나 토양이 오염될 경우 농작물, 유용미생물, 가축, 지하수에 피해를 주며 궁극 ... 에 악영향을 주어서 토양의 기능과 질을 저하시키고 토양에서 생산되는 생물에도 오염물질을 축적시켜 궁극적으로 인체에 악영향을 미치는 현상을 의미한다. 토양은 폐기물, 물, 대기에 있

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.22

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[A+ 생명과학실험 보고서] 소화효소의 활성

/ p.32-36.한국생물과학협회/ 생물학실험/ 1998/ 아카데미서적/ p.182.김창한/ 식품미생물학/ 2004/ 유한문화사/ p.97-98요오드 녹말 반응https://www ... ℃ 이하의 온도, 대기압 상태, 중성에 가까운 pH 등 생물체가 살아가는 환경과 일치하는 조건에서 일어나며, 기질이나 생성물을 구별하는 반응 특이성이 높아 이물질이 생성되는 경우 ... 하고 온도가 증가할수록 반응 속도가 빨라진다.특정 화합물의 분자들은 용액 상태에서 그림 2.3a와 같은 에너지 분포를 보이고, 일정 에너지(E4) 이상을 갖는 분자들은 효소의 작용 없

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.15

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(가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 ... prebiotics, probiotics 및 postbiotics의 특징, 이들 첨가제의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물과 연계하여 기술하시오.목차1. 사료첨가제의 의의2. 프리바이오 ... , 단백질분해효소 등생균제- 동물의 장내 미생물 중 유익균의 성장을 도모하기 위해 사료에 첨가- 유익세균, 유익곰팡이균, 유익효모제, 박테리오파지 등뿐만 아니라 사료첨가제에게 기대할 수

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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황색포도상구균 분리 및 동정 실험

으로부터 엔테로톡신을 검출하는 데에는 원숭이를 쓴 생물학적 방법(감도 0.9㎍/㎏ 체중) 및 면역학적 방법(0.05~0.0001㎍/㎖)이 있다. 일반적으로 인간은 20~25㎍의 독소 ... (BPA)Baird-Parker 한천은 그람 양성 포도상 구균 종의 선택적 분리에 사용되는 한천의 한 유형으로 염화리튬과 텔루 라이트를 함유하여 대체 미생물 군집의 성장을 억제 ... 독소의 총칭으로 장관독이라고도 한다. 엔테로톡신은 어느 것이나 단백질성의 독소로 균의 증식 또는 아포(포자) 형성 시에 균체 외로 유리된다. 포도상 구균의 엔테로톡신에는 5종(A

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.16

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예방치과학-치아우식증의 병인과 예방

환경 , 구강 온도 , 치면세균막 - 구강 외 a. 자연적 : 식음수 불소이온 농도 , 기온 b. 사회적 : 경제수준 , 생활환경 , 식품 , 구강보건의식 , 구강진료제도1. 치아 ... : 음식물을 용해시키고 미뢰와 상호작용하여 정확한 맛을 평가하게 함9. 타액 ➃ 항미생물성작용 : 항세균 , 항곰팡이 , 항바이러스의 기능 ➄ 치아 재광화작용 : 타액 내 칼슘과 인 ... 을 보호9. 타액 (6) 향균성 기능 뮤신이라는 glycoprotein 에 의해 이루어짐 뮤신은 세균을 붙잡거나 모아 삼키게 한다 . 타액의 항미생물성 단백질 중 lysozyme

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| 리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.16

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알레르기 기출문제

② 식품특이 IgE 검사③ 이중맹검 경구유발시험(DBPCFC)④ 혈청 IgG4 검사⑤ 장내 미생물 분석90. 알레르기 비염의 염증매개물질 중 비후기 반응을 유도하는 것은?① 히스타민 ... 한다② IgM이 보체를 활성화한다③ IgA가 점막을 공격한다④ IgE가 보체를 억제한다⑤ T세포가 비만세포를 파괴한다6. 식품 알레르기에서 위장관 투과성이 증가하는 주된 이유 ... 유용한 방법은?① CBC② 피부단자시험③ 혈액 배양④ ESR⑤ 소변검사29. 식품 알레르기 예방과 가장 관련 있는 요인은?① 조기 이유식 도입② 모유 수유 중단③ 유산균 억제

시험자료 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.26

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지역사회간호학 - 부산시 식중독 및 사례, 증상, 정책, 대안

고자 한다.2. 식중독 정의- 어떤 미생물 혹은 화학물질에 오염된 음식물을 먹은 후 단시간 내에 복통과 구토, 설사 등을주 증상으로 하는 질환을 묶어서 지칭한다.- WHO는 ‘식품 ... 지역사회간호학-식중독 조별보고서-제출 일자담당 교수계열 및 학과학번/이름Ⅰ. 서론1. 식중독 학습의 필요성2. 식중독 정의3. 식중독 종류Ⅱ. 본론1. 식중독 통계1) 국내통계2 ... 의 필요성최근 학교 급식이나 직장 내 식당 등 단체 급식이 증가하고 대규모 주방 시설에서 조리 가공된 식품이 각 체인점에 납품되는 등 식품의 유통경로가 길어지면서 식중독의 위험은 증가

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.17

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GMP기술인 핵심 요약집

적, 미생물학적, 이화학적 시험실 → 분리시설, 설비 → 작업순서와 청정도에 따라 배치교정계획서 → 교정대상, 교정주기, 교정일자, 차기교정일자, 표준계측기 등의 내용 포함재적격성 ... : 의약품 품질에 대한 위험을 평가, 관리, 공유, 검토하는 체계이며 사전적 또는 회고적으로 실시독성제품 → 살충제, 제초제고활성의약품 → 항생제, 호르몬제, 항암제방사성동위원소, 생물학 ... 사용 후 작업복 → 청정도 및 작업특성별(페니실린제제, 세팔로스포린제제, 생물학적제제, 일반제제)로 분리, 회수기록서 → 최종 제품의 유효기간 만료 이후 최소 1년간 보관모든 기록

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| 시험자료 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.08

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생명과학실험 생체분자의 정성분석

생물실험결과보고서실험 3. 생체분자의 정성분석Ⅰ. 서론1. 실험목적생물체를 구성하는 주요 생체분자의 종류에 대해 이해하고, 정성분석을 통해 미 지의 시료에 반응하는 생체분자 ... 고, 그것이 단백질의 역할을 결정하는 특정한 3차원 구조로 접히게 된다. 다당류와 핵산과 같은 다른 생물학적 고분자들과 마찬가지로 단백질은 유기체의 필수적인 부분이며 세포 안 ... 은 나노기술 뿐만 아니라 화장품 산업과 식품 산업에도 적용되고 있다.4) 핵산핵산은 생물 고분자, 또는 생명체의 모든 형태에 필수적인 생체분자이다. 이는 5탄당, 인산기, 염기

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.19

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[A+ 자료] 성인간호학실습 폐렴 사례연구보고서 (케이스 스터디)

시켜 기침을 유발한다.2. 호흡기계 방어기전호흡기계 방어기전은 먼지, 미생물, 독성가스의 흡입으로부터 허파를 보호하는 작용을 한다. 방어기전에는 공기여과, 점액섬모체계, 기침반사, 기관지 ... Pattern)a. 평소 식사유형 : 골고루 섭취b. 식습관 : 규칙적c. 식욕 : 좋다d. 기호 식품 : -e. 제한 식품 : -f. 섭취하는 영양보충제(비타민 등)나 건강 ... 식품 : -g. 지난 6개월간 체중변화 : -h. 음식 섭취 문제 : -i. 알레르기 유무 : 무③ 배설양상(Elimination Pattern)a. 비뇨 양상의 문제점 : 무b

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.10

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생화학 제9판 제 24장

에서 관할하며, 일반적으로 한국영양학회의 연구원들이 작성한다.· 식품의 영양성분데이터는 다양한 기관에서 작성된 영양성분데이터를 식품의약품안전처에서 체계적으로 조직화· 단백질 섭취의 중요 ... 24장 대사의 통합 : 세포의 신호전달24-1 대사 경로들 간의 연결고리· 모든 대사는 태양으로부터 오는 에너지를 이용한 광합성과 연관· 광합성의 산물인 탄수화물은 다른 생물 ... 의 중심 역할1) 탄수화물, 지질, 단백질 분해대사를 담당2) 당, 지질, 아미노산 합성 대사를 담당3) 각각의 대사경로와 시트르산회로와의 연관성24-2 생화학과 영양학√필요한 영양

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.08

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CRISPR-CAS9 system 리포트

었다. 그로부터 2000년대에 들어와서야 지금 그 sequence 의 생물학적 의미가 알려졌고 이름을 CRISPR ( Clustered Regularly Interspaced ... 적으로 CRISPR/Cas System의 발견은 정말 신선한 충격이였다!( 그림2. 미생물 속 크리스퍼 유전자 가위의 면역 작용 – 출처 : 네이처 )결론적으로 CRISPR/Cas ... 하수많은 실험실에서 CRISPR-Cas9 을 이용한 연구결과가 배출되었으며 인간배양세포는 물론이고 다양한 동물, 식물, 미생물의 유전자 교정 도구로 널리 사용되었다.결국, 인간

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.10

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감염

하는 주요한 병원소이므로 감염병관리에서 중요함), 잠재감염, 혼합감염, 중복감염, 자가감염* 감염병관리발전사 : 종교설 점성설 장기설 접촉감염설 미생물병인론1) 사람 중심으로 본 ... ,톡소플라즈마, B형간염, 두창, 단순포진②간접전파 병원체가 매개체를 통해 전파되는 것활성매개체 전파 ; 생물에 의한 매개 기계적, 생물학적구분내용예증식형매개 곤충 내에서 병원체가 수 ... 생물 매개물(공기,식품,물,우유,토양), 비말핵, 개달물5) 신숙주내 침입6) 신숙주의 저항성감수성 ; 루더의 감수성 지수(호흡기계 감염병에 적용) ; 홍역,두창(95)>백일해

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| 시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.23

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