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"식품미생물학요약" 검색결과 321-340 / 476건

  • 식품위해요소 중점관리기준에서 선행요건
    는 처리검사를 실시하며, 먹는물 수질기준에 정해진 미생물학적 항목에 대한 검사는 월 1회 이상 실시한다. 미생물학적 항목에 대한 검사는 간이검사키트를 이용하여 자체적으로 실시.- 용수 ... 식품위해요소 중점관리기준에서 선행요건을 자세하게 설명하시오.1) 영업장 관리- 영업장은 침수되지 않아야 한다.- 취수원은 화장실, 폐기물?폐수 처리시설, 동물사육장 등 기타 지하 ... 수가 오염될 우려가 있는 장소로부터 20미터이상 떨어진 곳에 위치하여야 한다.- 작업장은 독립된 건물이거나 식품취급외의 용도로 사용되는 시설과 분리되어야 한다.- 작업장은 탈의실
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.28
  • 버섯 항암 인트로
    수한 양으로 들어있어야 한다. 그러나 미생물들은 생리적 특성이 상당히 다양하므로 그들의 영양요구성 또한 다양하다. 실제로 미생물들을 위해 수천의 다른 배지들이 고안되었고, 이 ... 규산염 형태로 실리콘을 필요로 한다. 비록 대부분의 미생물에서는 나트륨 요구성을 설명할 수 있다고 하더라도 특정 해양세균이나 시아노 박테리아 그리고 광합성세균들은 비교적 높은 농도 ... 는 능력을 증가한다.인산염은 비교적 미생물에게 유독하지 않고 중성 근처의 생리적으로 중요한 범위에서 완충작용을 하는 유일한 무기물이기 때문에 배지를 준비하는데 많이 사용된다. 더욱이
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.28
  • 일반화학 일상생활의 이온화합물 레포트
    으로써 독성이나 유해 작용 없이 각종 바이러스와 박테리아 등 미생물을 제거할 수 있는 신개념 살균 소독 시스템이다.인체에 무해한 과산화 수소()와 질산은()을 포함한 살균 소독액 ... 의약품처럼 일상생활에서 쓰이는 이온화합물※ 이온화합물- 요약하자면 양이온과 음이온의 정전기적 인력에 의한 결합으로 이루어진 화합물을 말한다. 다른 말로 이온결합화합물이라고도 하 ... 학적으로 반전시켜 인쇄용지에 그대로 인쇄하는 것이 가능하게 되었다.※(과망간산칼륨)의 용도(과망간산칼륨)은 COD(화학적 산소요구량)을 측정할 때 사용이 되는데 COD란 물속
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.16
  • G.M.O 그것이 알고 싶다
    유전자 조작의 기원?Charles Darwin 영국의 생물학자 국적 : 영국 활동분야 : 생물학자 출생지 : 영국 잉글랜드 실즈베리 주요저서 : 《종의 기원》(1859), 《식물 ... 음. ∙'99. 5 유전자재조합 작물 생산‧판매 일시중단브 라 질∙표시의무 없음.카 나 다∙표시의무 없음. 일부 주에서 표시 검토중미 국남 북 미∙모든 유전자재조합 작물‧식품의 유통 ... 의 교배에 관한 연구》(1876)Mendel, Gregor Johann 유전학자, 성직자 국적 : 오스트리아 활동분야 : 유전학, 종교 출생지 : 오스트리아 실레지아 지방의 하인첸
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.09 | 수정일 2022.09.18
  • 친환경 건축물 [에너지 절약형 도시]
    . 생물공학, 농업, 임학, 환경, 식품과학, 수의학등이 중점적으로 육성, 특히 수의학은 대학교 교육과 연구농장이 동시에 운영, 산학협동에 도움 d. 연구 센터와 상업시설( 큰 슈퍼 ... )에서 인간과 환경을 조화시키는 생태학적 접근방식의 Ecopolis 개념을 도입, 삶의 질을 보장하는 쾌적한환경 조성과 경관미와 다양성의 유지, 동식물의 안정적인 서식까지 보장하는 계획 ... 는 규범이 있다.- 환경오염 및 공해발생 억제 - 자연환경 보존 - 위생과 건강 증진 - 생물다양성 증진 - 음식물 재활용 촉진 위의 5가지 규범을 따라야 한다.[Viikki 생태
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    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.21
  • 생명공학에 소통하기 - 생명공학과 신학과의 만남
    DNA 연구시작- 유럽에서 유전자 재조합 동물백신의 사용 승인- 기름 청소에 미생물을 이용한 생물학적 정화기술 사용* 1990년- 인체의 모든 유저자 지도를 제작하려는 국제적인 ... 체 계획의 놀라운 성과를 등에 업고서 화려하게 등장한 생명공학 시대는 21세기를 단연 생물학의 세기로 명명하게 만들었다.) 그러나 그 발전양상이 더해감에 따라 생명공학은 처음 ... 에서 인간의 생물학적인 특성을 부각시키는 것은 사실이지만, 인간에게 있어서 선견능력이라는 하나의 독자적인 특성이 있다고 강조한다. 이기적 존재인 유전자는 의식을 갖지 않는 맹목적인 자기
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.21
  • HACCP제도
    하고 있는데, 최근 작업에서는 식품의 미생물오염이 우선 과제로 되고 있으며 위험도 분석의 원칙을 채택하고 있다.1993년 7월 CAC 제20차 회의에서 식품위생위원회(Codex ... 식품위생학- HACCP제도란HACCP제도란?HACCP란 "Hazard Analysis Critical Control Points"의 머리글자로서, 일명 "해썹"이라 부르며 식품의 ... 을 포함함. 우리나라의 경우는 공정흐름도외에 레이아웃 등을 추가하거나 감사 및 교육ㆍ 훈련부분을 추가하기도 함.○ 7원칙1. 원료/공정별 위해(생물학적, 화학적, 물리적 위해)분석
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.24
  • 석유위기(석유 에너지를 바라보는 두 가지 관점의대립과 이것의 함의, 그리고 미래, 석유종말론은 없다.)
    이 화석 필요한 첨가물의 생산 및 배달식품 가공업자가 사용하는 상자, 포장재료식량 및 식품수송식량의 건조 및 보관식량의 원거리 수송완성된 식품의 판매처 맞춤 시간 배달식품 소비소비자 ... 가 식품 구매 시 이동수단 필요자료 : Church, 2005.3. 복잡성의 증대, 한계복잡성(complexity)의 개념 역시 에너지의 역할을 설명하는데 중요한 개념이다. 분화 ... 하고 동시에 집중한 것을 복잡한 것이라고 칭하는데, 복잡하다는 것은 에너지를 필요로 함을 의미한다. 단순한 생명체보다 고등생물체가 훨씬 많은 칼로리를 필요로 하는 것과 마찬가지로 복잡
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.01
  • 국가경쟁력 제고를 위한 한방바이오산업의 발전전략
    라 전통적 의료 지식과 천연 자원(동물?식물?미생물?광물)을 이용하여 질환의 예방, 개선과 치료, 그리고 건강의 증진을 도모하는 일체의 의학적 노력의 집합이 이루어지는 한방의 개념 ... 관심 고조, 생명공학 기술의 발달에 따라 객관적·과학적 근거를 가진 기능성식품의 확산, 기능성식품에 대한 법제화 등을 들 수 있다.이들 선진국들은 생물산업 응용범위의 확대와 기술 ... 산업 현황 및 발전여건 분석1. 한방바이오산업 현황한방바이오산업이란, 자연계의 천연물인 동?식물을 비롯한 미생물과 광물을 소재로 하면서 전통 생활지혜(한의약기술)의 정보를 활용
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    | 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.26
  • [자연과학]프로바이오틱스의 알레르기 질환의 면역증강 작용
    하여 노화를 촉진하게 된다.Probiotics는 인체 건강에 유리한 살아있는 미생물학적 음식물로 정의되며, 최근 주목되고 있는 것은 이들의 면역조절 효과이며, 특히 장점막 면역계 ... 바이오틱스 인정된 균주에 대한 심도 있는 검토가 필요하겠다.10. 시중 판매제품의 성분비교 (건강기능식품 및 의약품)참고문헌(1) 이하백. 아토피 환자에서 미생물 물질은 면역반응 ... 의 장내 균총을 개선하여 좋은 영향을 주는 생균제를 말한다”. 인체에는 400여 종의 미생물이 100조개 이상 서식하는 것으로 알려져 있으며, 사람의 장 내용물은 식물과 미생물이 6:4
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.03 | 수정일 2015.09.16
  • 생물의 유전
    가지 물리적 화학적 유해작용을 가하여 미생물을 사멸 또는 제거시키거나 발육을 저지시키는 것을 말하며 주로 사람과 동물 및 식물에 있어서 감염방지, 식품 및 일반물품의 부패방지, 각종 ... 미생물의 유전1. 원핵생물의 게놈원핵세포는 진핵세포에 비해서 매우 간단하지만 DNA는 갖고 있으며, 유기물의 합성, 분해, 세포분열 등 생명을 유지하는데 필요한 모든 기능 등 ... 내성능력이 있는 것도 있다.③ 병독성인자플라스미드가 미생물에 들어옴으로써 해를 일으키는데, 두가지 특성이 있다. 숙주의 특이 부위에 부착하여 콜로니를 형성하는 능력, 독성물질
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.21
  • 유기농업의 과제yu
    다 ∼ 토양의 질과 균형(즉, 적당한 수준의 유기물, 세균과 미생물의 활동력, 미량요소 및 기타 양분을 보유한 토양)은 농업의 장래를 설계하는 필수 불가결한 요소이다. 인간과 동물 ... 의 건강은 직접적으로 토양의 건전성에 관계된다. 작물보다도, 토양을 키워라 - 건강한 식물, 동물, 인간은 생물학적 균형이 맞는 활력있는 토양에서 비롯되는 것이다. 생산방식의 다각 ... 화 ∼ 과도한 단작은 생물학적으로 환경적으로도 불안정하다.자립성 ∼ 에너지 집약적인 농업생산, 유통체제에 대한 의존을 줄이는 것에 의해 유기농업은 개인과 지역사회의 독립성을 보장해 .
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    | 리포트 | 25페이지 | 4,300원 | 등록일 2008.07.22
  • [인사관리]CJ 기업문화분석 (채용시스템,승진 및 이퇴직 시스템, 임금시스템, 경영이념, 약사)
    대졸신입 모집 공고사업군회사명모집직무관련전공관련사항지역모집인원식품&식품서비스생명공학CJ㈜R&D(식품)식품공학계열석사이상 지원 가능서울00명R&D(Bio)분자생물학유전공학미생물학 ... 식품공학계열인천구매상경계열서울품질관리식품공학계열서울, 이천식품영업전공무관수도권,대구제약등록약학, 생물학,화학약사면허 우대서울라이센싱약학, 생물학,유전공학석사이상 지원 가능약사면허 ... 우대서울제약영업전공무관전국CJ푸드빌마케팅경영학서울00명공정개선관리식품계열상경계열음성기획상경계열서울제품개발식품계열진천,서울엔터테인먼트&미디어CJ케이블넷기술기획전기공학전자공학정보통신학
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.28
  • 생물의 순수분리 및 이식
    The experimental report실험보고서학과학년학번이름식품영양학과4학년60021547강명숙◈ 실험일자 : 2006년 9월 19일 ◈실험1. 미생물의 순수분리 및 이식 ... 한 조작 후 24시간 동안 incubator에서 배양을 한 후 결과를 비교하도록 한다.2. 목적 및 원리(Principle)★ 식품 중에 있는 다양한 미생물 중에서 원하는 미생물 ... 시키는 방법이다.순수분리의 대상 미생물에 대한 생리학적 특성을 어느 정도 알고 있는 경우 특별히 제조된 배지를 사용하여 대상 미생물만을 잘 자라게 함으로써 미생물의 순수분리를 더욱
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.05
  • 2008년 남자 2030년 여자를 읽고
    는 소설이다.2. 본론1) 2008년 남자 2030년 여자의 내용 요약2030년 어느 날, 기술 심리학자인 김래미는 아침 일찍부터 일을 의뢰받는다. 오래전 교통사고로 식물인간이 되 ... . 수소연료전지, 초기 단계의 핵융합기술, 재생에너지가 이 시대의 주요 에너지원인 것이다. 그는 산에 버려져 잘 분해되지 않는 옛 쓰레기에 미생물보다 강력한 환경 나노로봇을 뿌리는 모습 ... REPORT2008년 남자 2030년 여자를 읽고차례1. 들어가는 말2. 본론1) 2008년 남자 2030년 여자의 내용 요약2) 소설을 읽고 생각해본 미래사회의 장점3) 소설
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.10
  • 달콤살벌한 TOXIN, 보톡스
    을 하고 있음은 물론이고 미생물은 의학, 농업, 식품, 유전공학등 여러 가지 산업에 이용되고 있으며, 앞으로 미래 산업의 중심이 될 bio-technology의 핵심이 될 것이 ... 고, 그 균을 이용해 의학적으로 정제한 BOTOX의 정제방법과 작용기전, 의학적인 효과에 대해서 고찰 해 보았다.Botulinum toxin은 생물학적인 독소 중에서 가장 강력 ... .서 론미생물은 우리가 인식하거나 그렇지 않거나 간에 우리의 생활과 밀접한 관계를 유지하고 있다. 우리는 normal flora 와 항상 함께 하고, 생태계의 분해자로써의 역할
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.16
  • 청소년기의 특성 분석
    14, 15~20, 22세생물학적 측면베르기우스, 로스12~20세 까지청년 : 14, 5세~22, 3세, 소년 : 초등학교까지의 연령심리학적 측면영화진흥법18세 미만 연소자아동복지 ... 靑少年期의 特性 分析학 교 : 학 번 : 제출자 :目 次I. 청소년기의 개념 1. 어의에 따른 정의 2. 학문적 정의 3. 청소년기의 의의 와 연령 기준 II. 청소년기의 발달 ... 의 탄생기청소년기의 槪念(2)2. 학문적 정의푀겔러(Poggeler)성취인이 되어가는 과정교육학적 측면셀스키(Schelsky)14~25세사회학적 측면여자12, 13~18, 20세남자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.03
  • 현대기술문명과 환경의 딜레마와 유전자 복제를 둘러싼 논쟁
    벌레를 죽인다는 사실을 밝혀낸 바 있다. 유전자 변형 작물을 재배하다 잘못되면 진화 과정의 파괴, 생물 다양성의 교란, 식물의 잡초화, 신종 병해충의 출현, 주변 미생물의 변화 등 ... 경우 유사종과 교배해 유전자를 서로 교환함에 따라 기존의 종은 퇴화하고 유전자 변형 작물만 퍼질 수 있다. 또 곤충이나 미생물을 선택적으로 죽이거나 살려 생물의 분포도. 서식밀도 ... 현대기술문명과 인류의 미래Middle Term Report- 현대기술문명과 환경의 딜레마와유전자 복제를 둘러싼 논쟁 -과 목현대기술문명과 인류의 미래교 수홍병선 교수님학 과건축
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.24
  • 프랑스 위인 파스퇴르 분석
    에는 결정화학에 대한 연구를 했으나 1954년경부터 미생물학에 관심을 기울였다. 마침내 그는 각종 질병이나 부패 현상 등이 저절로 생기는 것이 아니라 특정한 원인 균에 의한 것이 ... )▶ 세균류를 연구대상으로 하는 미생물학의 분야로 과거에는 주로 분류, 형태와 발육 등의 성질, 특히 병원성 등에 많은 관심을 가졌으나 최근에는 생화학, 유전학, 면역학 등과 연관지 ... 학의 발달과정은 17세기 후반에 네덜란드의 A. V. 레벤후크가 직접 만든 현미경으로 분변, 치석, 오수(汚水) 등의 관찰에서 각종 미생물을 발견한 후, 19세기에 접어들어 프랑스
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.23
  • 21C 에너지 - 바이오 에너지
    슈르메르 해양학 연구소에서는 바닷물 속에서 광합성에 의해 자라는 미생물인 미세해초(Microalga)를 연구중이 미생물은 질소의 결여나 빛의 갑자스러운 증가와 같은 스트레스에 노출 ... NARMBDC는 전세계에 걸쳐서 사용 가능하고, 생물학자에게 가치있는 DB 및 이전에 발행되었던 N.A.R에 있는 DB를 수록하고 있는 대중적인 온라인 자원입니다. 이 논문에 있 ... ?21C 에너지21C 에너지 - 바이오 에너지-바이오에너지생물자원을 이용한성 명 :학 번 :학 과 :목 차12345바이오 에너지의 정의 및 종류바이오 에너지 필요성바이오 에너지 현황
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.18
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