"발효미생물의종류"의 검색결과 입니다.

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유산균 생장곡선 효모 관찰 및 발효 S. cerevisiae 유산균 활성 된장 제조공정 식품미생물학 바이오매스 식품산업기사

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"발효미생물의종류" 검색결과 321-340 / 5,660건

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(축산학) 우리나라의 축산업은 전체 농업생산액의 40%를 차지하는 경제적으로 중요한 농업의 한 분야라고 할 수 있다. 축산이

지만 미생물이 분비하는 효소 때문에 반추위는 소화기관 중 가장 많은 종류와 가장 많은 양의 효소로 채워져 있다. 숙주인 반추동물은 미생물에 의한 발효작용으로 생산된 대사산물을 이용 ... 한 발효를 위하여 반추 기능이 있고, 4개의 부분으로 위가 나뉘어 있다. 반추위 내 미생물 발효작용은 단위 동물에서는 볼 수 없는 독특한 소화작용이라 하겠다. 이를 통하여 단위동물 ... 서도 똑같이 미생물 발효가 다시 한번 일어나게 된다. 그래서 마지막까지 최대한 많은 양분을 흡수할 수 있도록 기능한다.2) 돼지의 소화기관사람과 같이 위가 1개인 동물을 단위동물이라고 하

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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첨단 융복합 기술 속 미생물/미생물 관련 보고서/A+보고서

인류가 오래 전부터 식품의 발효 등에 이용해 왔던 미생물들이 포함되어 있다. 이러한 미생물들은 항산화 작용, 혹은 항산화 물질을 생성하며 이를 통해 서로 공생하며 부패를 억제 ... 생물에 의한 유류물질의 생분해를 가능하게 한다.미생물에 의해 생산되는 생물계면활성제는 화학합성계면활성제에 비해 독성이 낮고, 분해되기 쉽다. 또한 종류와 성질이 다양해 여러 산업 ... 첨단 융복합 기술 속 미생물EM은 Effective Microorganisms의 약자로 유용한 미생물들이란 뜻이다. 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05

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유해가스 실험 (건축환경실험 레포트)

의 호흡, 미생물의 발효 등으로 만들어진다. 실내에서는 주로 물질의 연소 작용과 인체의 호흡작용에 의하여 발생된다. 이산화탄소는 그자체가 독성으로 문제가 될 정도의 고농도는 일반적인 ... 에서 배출하는 배기가스가 주원인이 된다. 자동차 배출가스인 매연에는 다량의 CO, NO2, 분, 납 화합물 등의 여러 종류의 유독물질을 포함하고 있다. 건물내부의 오염물질 발생원에는 재 ... , 가구나 사무기구 등에서 다양한 오염물질이 방출되고 있다.1.2 이산화탄소의 원리이산화탄소는 탄소의 완전연소로 방출되는 무취, 무미, 무색의 기체이며, 유기물의 연소나 생물

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.04

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[간호미생물학] [미생물학] [간호학과] 미생물학 중간고사 범위 정리

1장 미생물학 소개 ▶ 미생물(microorganism) 맨눈으로는 보이지 않지만 현미경(전자현미경 포함)으로 확대하면 관찰할 수 있는 매우 작은 생물균 원충(protozoa ... ) 진균(fungi) 세균(bacteria) 리케차(rickettsia) 클라미디아(chlamydia) 바이러스(virus) ★레벤후크 Leeuwenhoek 최초로 미생물을 관찰 ... 현미경 개발 미생물학(Microbiology) 미생물로 인한 감염병과 질병을 예방하고 미생물의 생태와 생리를 인류 복지를 위하여 응용하려는 학문 ★코흐 Koch’s postulate

시험자료 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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감염미생물 소개, 감염미생물 분류

, 프로바이오틱스)- 발효, 동/식물의 시체, 배설물, 썩은 물질 등을 분해하는 청소부 역할?병원 미생물학- 병원 미생물→ 미생물 가운데 인간에게 질병을 일으키는 것, 인간의 역사 ... 법 개발- 루이 파스퇴르 (미생물학의 아버지)→ 자연발생설 부정, 미생물 발효 연구→ 저온 살균법 발견, 견사병의 병원체 규명→ 계대배양하는 방법 고안, 면양의 탄저병 백신 개발 ... )① 동일한 증상을 나타내는 개체들로부터 똑같은 종류의 미생물이 분리 되어야 한다.② 이렇게 분리된 원인균은 순수배양 할 수 있어야 한다.③ 순수배양한 균을 건강한 개체에 감염 시켰

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| 시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.20

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아주대학교 생물학실험1 12주차 발효 보고서 만점입니다

변화에 미치는 영향을 확인한다.2. 실험 원리미생물이 자신이 가지고 있는 효소를 이용해 유기물을 분해시키는 과정을 발효라고 한다. 발효반응과 부패반응은 비슷한 과정에 의해 진행 ... 을 섭취하면 산소호흡을 통해 유기물을 이산화탄소와 물로 분해하고 에너지를 얻는다. 그렇지만 무산소호흡을 하는 생물들은 유기물을 완전히 분해시키지 못하고 다른 종류의 유기물을 만들어내 ... 위해서 재사용된다. 여러가지 유형의 발효가 있는데 피루브산에서 형성되는 최종 생성물의 종류에 따라서 구분된다. 알코올 발효와 젖산발효는 흔히 나타나는 발효의 유형들이다.2

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.29

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발효식품학 와인제조

으로 정착 고대인도 베다(vada)시대 Vena 라는 발효음료 Wine 으로 정착 History of w ine2 . 와인의 분류 및 종류포도 와인용 포도 는 일반 포도보다 껍질 ... dish, Clean Bench • 포도 속 에 있는 다양한 미생물 중 효모 를 순수배양 하여 술밑을 만들기 위해 가장 첫번째로 배지를 만들었다 . 1와인의 제조 과정 포도 속 미생물 ... 어보지 않았지만 와인을 직접 만들어 본다는 것이 매우 새로운 실험 이였다 . 하지만 단지 와인을 만드는게 아닌 와인을 만드는 포도에 있는 미생물과 효모를 직접 눈으로 확인해 볼 수

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| 리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.11

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건강기능식과 면역력 강화

함. 김치와 된장같은 발효식품과 마늘, 양파, 고추 등 매운 향신료 등은 장내 다양한 미생물 균총이 장내에 정착하도록 도와줌. 섬유질이 많은 콩류, 오메가 3 함유량이 높은 생선 ... 물※ 클로렐라. 미생물 녹조류로 주로 연못이나 호수 등의 담수 중에 증식하는 단세포 식물. 클로렐라에는 엽록소가 다량 함유돼 있으며, 단백질과 섬유질, 각종 아미노산, 비타민 ... , 무기질, 핵산 등이 골고루 함유돼 있어 영양적으로 우수함. 실제 양식하기도 함2. 면역력(1) 개념- 면역력. 바이러스, 박테리아 등 몸에 해로운 외부 미생물의 체내 침입을 막아주

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.12

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화공생물공학기초실험 A+ 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법 (레포트 만점)

이 어려워지는 단계이다. ? 배지의 종류 배지란 미생물의 발육을 위한 영양 물질로서 미생물의 종류, 생리적 조건, 실험목적에 따라 달라지며 액체 배지와 고체배지로 나누어진다. 1. 액체 ... 배지 액체 배지는 미생물의 종류, 생화학적인 검사목적 및 대사산물의 이용 시에 사용한다. 액체 배지는 한천(agar)이 들어 있지 않은 액상의 배지이며, 미생물의 증식에 이용 ... 발효 조절하기 위해 시료를 희석하여 일정 농도의 미생물 수를 얻을 수 있다. 과도한 콜로니 수를 피하여 정확한 계수를 가능하게 한다. 이 실험에서는 연속희석법을 사용하는데, 원래

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.19

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완전사료 ,TMR 및 완전 발효사료 TMF의 이용가치

으로 맞추어 주므로 반추미생물의 성장과 조섬유의 소화가 활발히 일어나 육질이 향상 되고 젖소의 경우 산유량과 유지율이 증가된다.나. TMR은 다른 사양관리 방법에 비해 쉬움자가배합 TMR ... 사료를 먹게 된다. 여기에서 중요하게 다가오는 것이 반추위 미생물군에 끼치는 사료의 영향이다. 미생물은 항상 안정을 추구하고 있으며, 안정된 상태에서 미생물은 가장 활발히 활동할 수 ... 있다. 안정된 상태를 반추위 미생물에게 보장 하는데는 반추위에 대한 여러 자극을 최소한으로 만드는, 즉 농후사료의 다량급여에 의한 자극을 최소한으로 억제할 필요가 있다. TMR

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.19

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유산균 음료로부터 미생물 분리 실험

하여 대략적인유산균의 수를 추정한다4.실험 이론2. 1. 발효포괄적 의미로 미생물 등을 이용해 유용한 물질을 얻어내는 과정을 말하며, 좁은 의미로 산소를 사용하지 않고 에너지를 얻 ... 는 당 분해과정을 말한다. 미생물에 의해 유기물의 분해가 일어난다는 점에서 부패와 혼동할 수 있으나, 발효는 생성물질이 인간에 유용한 경우를 말하며부패의 경우는 악취가 나거나 유독 ... 물질이 생성되는 경우를 말한다. 발효는 크게 젖산발효(젖산균), 알코올 발효(효모), 초산발효(아세트산)로 나눌 수 있다.2. 2. 미생물미생물이란 현미경을 통해서만 관찰할 수 있

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.25

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한국 식생활 문화 와 식품 선택

발효과정에서 이로운 미생물이 생성되서 장 건강에 도움이 되며, 음식의 손맛과 보존성에 큰 역할을 하므로써 이 는 오늘날 웰빙 식단으로도 주목받고 있다.2-Ⅳ 계절성과 절기 음식한국 ... 었고, 이에 따라 반찬인 부식의 수인 다양성이 발전하게 되었다.1-Ⅲ 유교적 가치관과 공동체 문화조선 시대를 중심으로 유교 사상이 한국 사회 전반에 영향을 미치면서, 식사 예절, 제사 ... 한 음식으로 구성되는 서양 식사와는 대비된다. 이러한 구조는 영양 균형과 다양성을 더해 미각의 조화를 중시하는 한국인의 식사 철학을 반영한다.2-Ⅱ 발효식품의 다양성과 음식의 발달한국

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.25

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[생물실험]구강 내 미생물 관찰(Snyder test) 예비레포트(A받았던 레포트)

와 같은 다양한 세균들에 의하여 일어나는 것으로 알려져 있다. 구강에 서식하는 이들 미생물들은 치아에 붙어 있는 탄수화물을 발효해서 유기산과 젖산을 생성한다. 이러한 젖산이 치아 ... 구강 내 미생물 관찰(Snyder test) 예비레포트1. 실험목적충치의 원인이 구강 미생물의 작용에 의한 것임을 이해하고, 충치에 대한 감수성을 결정하기 위해 널리 사용되는 미 ... tube3. 실험이론충치는 구강미생물, 특히 lactobacillus acidophilus, Streptococcus mutants, Actinomyces odontolyticus

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.27

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실험 5. 효모 발효 및 분석

실험 5. 효모의 발효 및 분석서론실험 배경미생물공학에서는 미생물의 배양 및 효모의 발효는 기본적으로 필요로 하는 지식이다. 미생물 발효공정을 효모 배양 실험을 통해 생물 반응 ... 은 세포가 사멸하는 쇠퇴기로 한 사이클을 마친다. 동물세포나 식물세포도 비슷한 생장 곡선을 나타낸다.Saccharomyces cerevisiae는 맥주나 빵 발효 때 사용하는 미생물이 ... 되어 있어 내용물의 조성이 균일하다 고 가정한다. 이러한 형태의 배양기는 단순하기 때문에 실험실과 산업계에서 널리 사용된다. 회분식 배양(batch culture)에서 미생물의 생장

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.31

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포자형성균 Report

가 많이 발생되는 매립지 등에 이용된다.② Bacillus clausii최적 증식온도는 37℃로 숙주 유기체와 공생관계를 유지하는 미생물로 그람 양성 박테리아에 대한 활성 항균물질 ... 을 생산하는 것으로 밝혀져 미생물의 성장 억제 및 사멸시킬 수 있다. 추가로 호흡기 감염 및 일부 위장 장애를 일으키는 것에 대하여 연구 되고 있다.③ Bacillus ... halodurans최적 증식 ph는 9.5이며 호염성이다. 균에서 방출되는 박테리오신인 haloduracin을 생산하여 다른 미생물의 성장을 억제 및 사멸 시키는데 이용된다.④ Bacillus

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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[일반생물학실험]발효(Fermentation)

생성된 중간 산물이 인간에게 유용한 경우로 중간 산물의 종류에 따라 알코올 발효, 젖산 발효, 아세트산 발효 등으로 구분한다.젖산 발효알코올 발효과정C _{6} H _{12} O ... 는 일부 세균 및 근육세포와 같은 동물세포에서 일어나는 발효 반응이다.포도당, 과당, 그리고 설탕과 같은 당류를 에탄올과 이산화 탄소로 분해하면서 에너지를 방출하는 생물학적 대사 ... 을 담당하는 미생물이 호흡을 통해 유해한 물질을 생성하는 과정으로, 인간에게 해로울 수 있다. 그러나 산소가 없는 상태에서 생물의 사체나 배설물을 분해하므로 생태계의 물질 순환에서 중요

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.17

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식품미샘물 실험 결과 보고서 효모의 당류발효성 실험

부산대학교 식품미생물학실험1. Title : 효모의 당류발효성 실험2. Purpose : 각종 당류에 대한 발효 능은 효모의 분류상 중요한 지표가 됨을 알고, 듀럼 관을 이용 ... 마다 gas생성 상태를 2~3일 동안 관찰5. Results 6. Discussion이번 실험은 효모의 당류발효성 실험을 진행하였다. 효모는 종류에 따라 당류를 선택적으로 발효 ... 하므로 당의 발효성을 조사하는 것은 효모의 종류를 판정하는 중요한 수단이 된다. 즉, 당에 따라 발효를 시킬 수 있는 종류와 발효를 시킬 수 없는 종류가 있다. 이것을 효모의 당 발효

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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API test 실험보고서

를 위한 키트API kit는 미생물 동정 실험법으로 생화학적 방법을 이용한다. 동정하고자 하는 균에 따라 kit 종류가 달라지며 이번 실험에 사용한 API 20E는 장내 세균용이 ... rapid ID 32 A혐기성 세균의 동정(4hrs)Mycoplasma IST 2요로감염성 mycoplasma의 배양, 동정, 계수, 감수성 검사API ZYM미생물 효소 활성 연구 ... 실험목적그람염색 실험 결과 확인 후 결과를 이용하여 적절한 API kit를 선택한다. 선택한 API kit를 이용하여 신속하게 세균의 종을 동정한다.실험원리API kit 종류

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.04 | 수정일 2024.11.09

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대학생물학및실험1-효모 관찰

다.Discussion(개념)효모는 균계에 속하는 미생물로 대부분 출아법에 의해 생식하며 크기는 대략 마이크로미터로 하나의 세포로 이루어진 단세포 생물이다. 진핵생물에 속하나 원형의 DNA 구조인 ... 효모 관찰Ⅰ. Title : 효모 관찰Ⅱ. Date :Ⅲ. Name :Ⅳ. Purpose : 막걸리 속 효모를 관찰함으로써, 효모의 생활사 및 생물학적 특징을 알아 본다.Ⅴ ... 메틸렌블루 용액에 문제가 있거나 또 다른 문제가 있었다고 판단할 수 있다. 정확한 이유는 알기 어렵다는 결론을 내렸다.Ⅶ. Projects1. 효모의 종류 및 특성, 그리고 이용

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.25

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가축사양학24-소를 발정동기화 하려고 한다. 호르몬 사용 반추위 미생물의 생육과 사료와의 상관관계를 연계하여 기술하시오0k

할 수 있으므로 점액이 흘러나온 것을 확인한 후에는 인공수정을 실시해야 한다.반추위내 미생물은 수많은 종류가 존재할 뿐만 아니라 사료의 종류와 섭취량에 따라 아주 다양한 양상 ... 을 나타내며, 동일 또는 유사한 사료를 급여하더라도 가축의 종류에 따라 변화된다. 반추위내 미생물은 크게 박테리아(bacteria)와 프로토조아(protozoa) 2종류의 미생물 ... 등과 연계하여 기술하시오.(15점)한우에 있어 영양소의 이용은 반추위 미생물발효에 의한 1차 분해과정과 소장에서의 2차 소화로 이루어진다. 반추가축은 반추위 발효에 의해 생성

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| 방송통신대 | 8페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.21

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