"레스토랑관리론"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑관리론" 검색결과 321-340 / 11,576건

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경영(세특) / 외식 기업 창업 열풍 속 생존 전략(SNS 마케팅)_탐구보고서

자스템을 통해 관계형성이 이루어진 관계를 바탕으로 인맥관리, 정보 및 콘텐츠 공유 등 다양한 활동을 할 수 있도록 지원하는 서비스를 의미한다.모바일 기기가 급속도로 발전된 최근 ... 이 연속되는 상태를 가리킨다.외식기업의 어플리케이션의 품질이 이용자 만족에 영향을 주어 실제 레스토랑 방문의도를 높이며, 이용의도가 방문의도를 높인다. 고객의 상황을 고려하여 메뉴 ... 한다. 외식기업에서의 재방문 의도는 고객이 이용한 후 경험한 레스토랑이나 커피전문점을 다시 방문하는 것을 직접 재방문 의도라고 하며, 주변의 다른 사람에게 본인이 경험한 레스토랑이나 커피

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2025.04.16

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호텔 레지던스 현황 및 사례

멤버쉽 ‘ 다이아몬드 회원 ’ 대상 최상의 CARE 서비스 제공 24 시간 발렛 기사 상주 프리미엄 디테일링 서비스 공기청정 방역 관리 ■ 발렛 ■ 방문 세차 ■ 라이프 케어 ... Fre 기본에 충실한 호텔식 부대시설 → 투숙객 전용 올데이 레스토랑 , 루프탑 라운지 , 비즈니스룸 등 와인샵 , 카페 , 2F 사우나 , B1 객실 내부 – 침실 공간 객실 내부 ... 방역 관리 맞춤형 연회 플래닝 및 지원 ■ 룸서비스 호텔식 룸서비스 ■ 예약 대행■ 호텔 레지던스 현황 조사 ㅣ 프레이저 플레이스 센트럴 서울 ( 객실 이용료 ) 스튜디오 (10

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.10

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롯데호텔 PPT

) Opportunity (4) Threat 4. 롯데호텔의 호텔경영전략 (1) 패키지전략 (2) 고객관계관리 전략 (3) 마케팅전략 - 외부마케팅 - 내부마케팅 (4) 사회공헌활동 5 ... ) 서비스와 숙박 및 조식을 제공하는 패키지를 구성하여 판매(2) 고객관계관리 전략 - 호텔의 불량고객은 호텔 연계 모임으로 불량 고객정보를 지역과 전국적으로 공유 . - 할인요금제 ... 레스토랑에서 유니세프가 표시된 메뉴를 주문하면 ' 우리친구 인형 ' 을 제공하며 인형의 가격을 유니세프에 자동 기부 . - 호텔 로비에서 동전모으기를 오래전부터 진행 . 롯데호텔

리포트 | 21페이지 | 3,900원 | 등록일 2024.03.26

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교재와 강의 1장에서 설명하는 외식산업의 문제점에 관하여, 자신이 생각할 때 심각하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과 자신이 생각하는 해결 방안을 설명 하시오.

를 넘어, 가족과 친구들과의 소통의 장이자 여가 활동의 일환으로 자리 잡았다. 외식산업은 다양한 식문화의 발달과 함께 레스토랑, 패스트푸드, 카페 등 여러 형태로 확장되었으며, 경제 ... 진다. 두 번째 문제인 위생과 안전 문제는 외식업체의 기본적인 책임이지만, 여전히 많은 업소에서 위생 관리와 식품 안전에 소홀히 하고 있는 실정이다. 이는 소비자의 건강에 직접적인 ... 다. 둘째, 효율적인 경영 전략을 도입하여 비용을 절감하고, 운영 효율성을 높여야 한다. 예를 들어, 스마트 주문 시스템 도입이나 인공지능(AI)을 활용한 재고 관리 시스템을 통해

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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커피빈_F&B 브랜드디자인(경력직)_최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

. Brand Identity 기획 - 신규 브랜드 기획 및 디자인 (카페 OOO / OOOOO / OOO OO 레스토랑 OOOO 등) - 프랜차이즈 브랜드별 디자인 매뉴얼 개발 - 프로모션 ... 및 디자인 - 매장 홍보물 기획 및 디자인 (인테리어, 매장 POP, 벽면, 액자, 기물 등) 3. 매장 프로모션 디자인 개발 및 관리 - 매장 홍보물 및 판촉물 디자인 개발

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 1페이지 | 4,700원 | 등록일 2024.08.21 | 수정일 2025.10.15

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지역사회간호학_ 한국과 호주 보건의료정책보고서

대한민국의 감염 관리 정책Ⅱ. 코로나 19 관련 호주의 감염 관리 정책Ⅲ. 대한민국 코로나 대응 정책 장 · 단점Ⅳ. 대한민국 코로나 정책 문제점Ⅴ. 한국과 호주의 정책 비교Ⅵ ... . 벤치마킹Ⅶ. 참고문헌Ⅰ. 코로나 19 관련 대한민국의 감염 관리 정책1. 감염병위기대응1) 감염병위기대응국? 기능① 감염병, 생물테러 위기 시 대응 총괄 및 종합관리② 감염병 ... 위기 대응 음압 병상 관리 및 동원 계획의 수립·조정③ 국가비축물자 관리체계 구축 및 총괄④ 제1 감염병(디프테리아 제외) 현장 대응 및 예방관리 지침 대응 매뉴얼 개발·보급2

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.06

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외식사업의 프랜차이즈의 특징과 프랜차이즈의 장단점에 대하여 프랜차이저와 프랜차이지의 관점에서 기술하세요 (2)

및 관리에 따른 노하우를 지원한다.4) 프랜차이지(franchisee)의 권한범위에 따른 분류가맹점은 가맹점의 권한 또는 권한의 범위에 따라 단일 단위 프랜차이즈와 다중 단위 ... 할 것으로 예상된다. 현재 가장 중요한 요인이자 높은 성장을 보이고 있는 국내 외식산업의 프랜차이즈 산업 패턴은 새로운 감각의 새로운 비즈니스 유형 출현과 기존 일반 레스토랑 ... 어 내는 절충 조리점의 등장이다.셋째, 차별화된 공간에서 지적으로 자극을 받고 새로운 맛과 식사형태, 감각을 창출하거나, 지금까지의 맛과 분위기 속에서 새로운 민속과 국악 레스토랑

리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.14

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한국 호텔 숙박산업의 발전과정

, 인사관리팀 등 일반 기업에서도 볼 수 있는 부서들로 구성되어 있음을 알 수 있다.객실부의 부서장은 호텔의 하우스키핑을 총괄하며, 식음료부의 부서장은 호텔 내 레스토랑의 운영 ... 을 의미한다.대개 FOH 조직은 객실부와 식음료부로 구성되어 있어 호텔 업무의 고유한 특성을 잘 드러내고 있는 한편, BOH 조직은 경영팀과 영업마케팅팀, 재무팀, 시설관리팀, 보안팀 ... 및 인적 자원 양성 등을 관할한다.시설관리팀 부서장은 호텔의 모든 시설에 대한 유지 부수를 담당하며, 보안팀 부서장은 호텔 전체의 안전을 도모하고 투숙객들의 안전과 프라이버시

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16

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공유숙박 서비스가 호텔 산업에 미치는 영향

. 공유숙박서비스에 대한 대응 방안 3~4가) 스파 및 웰니스의 범위 확대 3나) 독자적인 패키지 개발 3다) 레스토랑 및 바의 매력 특화 3라) MICE 산업과의 연계 및 활성화 ... 화를 시켜야 한다.다. 레스토랑 및 바의 매력 특화전 세계 어디에서도 맛있는 음식을 싫어하는 사람은 존재하지 않을 것이다. 건강하게 오래 사는 삶이 중요해지면서 맛있고 건강한 음식 ... 훌륭해 맛을 보기 위해 특별한 여행을 떠날 가치가 있는 식당으로 분류되어 이를 통해 여행을 떠나는 사람들이 많다고 한다. 한국에서는 별 3개를 받은 레스토랑이 2곳 있는데, 그중

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.28

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고객가치의 2가지 구성요소(고객혜택, 고객코스트)중, 고객코스트의 4가지 구성요소의 개념에 대해 사례를 들어 설명하여 보시오

요소를 잘 관리해야 합니다.본 리포트에서는 고객코스트의 네 가지 주요 구성요소를 살펴보고, 각 구성요소의 개념과 실생활에서의 사례를 통해 그 의미를 명확히 하겠습니다. 이를 통해 ... 를 잘 이해하고 관리하여 고객에게 더 큰 가치를 제공해야 합니다.첫째, **구매비용**은 제품이나 서비스를 구매하기 위해 지불하는 금전적 비용을 의미합니다. 이는 제품의 가격 자체 ... 함으로써 포기해야 하는 다른 선택의 가치를 의미합니다. 예를 들어, 비싼 고급 레스토랑에서 식사함으로써 다른 경제적 기회를 잃는 경우가 이에 해당합니다. 기회비용은 고객이 특정 선택을 할

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.09.13

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마음의 법칙을 읽고

는 가격의 인상을 결정한다. 17레스토랑과 97레스토랑이 있다. 사람들은 97레스토랑이 더 비쌀 것으로 예상한다. 아무 의미 없는 숫자다. 그럼에도 사람들은 97레스토랑이 더 비싸 ... 을 한다 마지막에 들었던 말이 머릿속을 맴돈다. 나를 각인하고 싶을 때 이 두가지 효과를 사용해보면 어떨까.4) 일상의 스트레스, 어떻게 관리하는 게 최선일까직장에서 혼이 났

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.28

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글로벌 비즈니스 이해 프렌차이징 보고서

어, 모텔과 즉석 식품식당에서부터 치과와 데이팅 서비스 업소, 그리고 결혼 상담소와 결혼식 서비스에서부터 장례식장과 건강관리센터에 이르고 있다. 비록 그 기본적인 착상은 오래된 것이 ... . 업태별 프랜차이즈 음식점의 성장률을 살펴보면 아이스크림 전문점이 1996년에 비해 1997년에 최고의 매출 성장률을 보였고, 그 다음으로 패밀리 레스토랑이 약 60%의 성장 ... 률을 보여 1997년 약 1,158억 원의 매출을 올렸다. 이는 앞에서 말한 바와 같이 국민소득이 증대되고 외식 패턴이 고급화됨에 따라 패밀리 레스토랑과 고급 아이스크림 전문점의 수요

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.20

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[A+ 토론 모음] 경영정보시스템, 경영학, 경제학, 마케팅원론, 산업심리학, 생산관리, 인적자원관리 토론

은 정보를 가지고 있더라도 원하는 곳에 적절하게 쓸 수 없다면 아무런 소용이 없다. 그렇기 때문에 정보를 효율적으로 관리해주는 정보시스템은 현대 사회에 있어 매우 중요하다. 이 ... 한다. 현실적인 면에서 바라보자면 패밀리 레스토랑의 예를 들 수 있다. 사람들은 패밀리 레스토랑을 이용할 때 음식의 맛에는 만족하더라도 직원의 서빙이나 태도에는 불만족스러울 때가 있

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2021.09.05 | 수정일 2025.03.02

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현대카드 기업 조직구조분석과 조직관리 (인적자원관리) 전략 분석

현대카드 기업 조직구조분석과 조직관리(인적자원관리)전략 분석1. 현대카드 기업 조직구조 분석현대카드는 현대캐피탈, 현대라이프, 현대커머셜과 함께 정태영 사장이 대표이사로 있 ... 이후 초기부터 마케팅 본부 산하에 브랜드관리실(BM)을 두었다는 점에서 다른 카드사와는 차별화된 경영을 해왔음을 알 수 있었다. 현대카드가 2000년초 부터 '현대카드 M' 등 ... 을 출시하면서 모방 불가능한 현대카드만의 아이덴티티를 형성할 수 있었던 건 브랜드관리부서를 따로 두면서부터 비롯되었고 이로부터 지금의 현대카드의 디자인 경영으로 발전하게 된 것으로 볼

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.07 | 수정일 2021.10.18

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SPC파리크라상 자기소개서

갖춘 역량은 OO대 경영학과를 졸업하고 OOO에서 점포 OO 관리 업무를 직접 맡았던 것입니다. 졸업하고 사회초년생으로 OO말단으로 시작했지만 O년 만에 OO급 직원이 되었을 정도 ... 로 인정을 받았습니다. 주로 했던 업무는 점포의 OO 매대를 직접 관리하는 것, 또한 OOPB 신제품을 적극적으로 새로운 점포에 유치하도록 유도하는 것이었습니다. 저는 영업직 ... 으로서 판매 실적이 OOO에 지점 톱 수준이었기 때문에 이런 경험을 바탕으로 파리크라상 영업직에서도 파리바게뜨나 OOOO와 같은 업체 점포를 제대로 관리할 수 있을 것이라고 생각합니다.Q

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.29

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빅데이터 수집을 통한 비즈니스 성과 창출 기업사례(카드사)

시대를 맞이해 전환점을 맞고 있습니다.카드사는 거의 비슷한 과정을 통해서 고객들의 소비데이터를 토대로 데이터를 수집/관리/처리하는데, 소비데이터를 분석하여 신상품 개발 및 시장분석 ... 카드의 경우에는, 앱에 들어가면 소비케어라고 해서 인공지능 비서가 카드 이용 분석을 통해 관리해준다는 메뉴가 있습니다.낯선 사용처 포착! 이라며 주로 사용하지 않았던 곳에서 사용 ... , 영화관, 주유, 백화점, 패밀리레스토랑 등에서 일정금액 이상 사용하면 캐시백을 해준다는 문자가 왔다고 합니다.이것은 고객의 라이프 사이클에 따라 소비행태가 달라지는 것을 알

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.05

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경영학개론_전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해보자.

, 이러한 마케팅믹스는 마케팅관리자가 설정한 구체적인 표적시장의 존재 및 구체적 목적 및 활용가능한 마케팅수단이 존재되어야 한다는 조건이 전제되어야 한다. 이에 Borden(1964 ... )은 마케팅믹스의 요인들을 혼합하는 이를 마케팅관리자라고 명하면서, 이러한 마케팅믹스는 마케팅관리자가 매출액증대 및 이윤창출을 위해서 사용할 수 있는 수단이라고 이론화하고 이에 제조 ... 는 마케팅전략을 수립 및 구사하기 위한 전제조건으로서 표적시장에서 소비자들의 욕구를 충족시키면서 이에 대한 마케팅 목표를 효율적으로 달성하기 위해 관리자가 활용하는 수단 및 도구

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.08

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반려동물 호텔 사업 검토

체험 시설 등 복합(2) 경기도 남양주 도그베이. 구성: 훈련시설, 애견호텔, 테마파크(잔디 운동장, 수영장), 목욕시설, 드라이룸, 레스토랑 등⋅ 특징: 종합관리사, 수의간호사 ... , 담당 훈련사 등이 24시간 상주하며 훈련 및 관리, 운동장 입장료 5천원, 수영장 이용요금 별도⋅ 구성: 훈련장, 잔디 운동장, 수영장, 카페, 캠핑장, 스튜디오 등(3) 경기 ... Dog ResortWoof⋅규모: 5만여평⋅객실 수: 96실⋅구성: 객실, 애견훈련장, 수영장, 카페, 레스토랑, 실내/외 도그런, 각종 편의/휴게시설 등. 기존 호텔을 리모델링

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.24

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2019년 그랜드코리아레저 청년인턴 합격 자기소개서

하며 한 번 더 가고 싶은 공간으로 만들기 때문입니다. 청년인턴으로서 그랜드코리아레저의 차별화된 서비스와 머신기기 관리에 대해 익히며 원활한 게임 운영에 일조하고 싶습니다.[신뢰감 있 ... 받을 수 있다고 생각합니다.2. 서비스 직무를 수행했던 경험 또는 향후 직무수행에 임하는 각오는?[메뉴 특성을 파악해 적절한 추천으로 고객 만족도 증가]레스토랑 아르바이트를 하 ... 과의 커뮤니케이션입니다. 레스토랑 콘셉트 상 마늘이 들어간 매운 메뉴가 많아 직접 맛보며 매운 정도를 파악했습니다. 어린 아이가 있는 가족에게 적합한 메뉴가 무엇일지 생각했습니다. 단골손님

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.10

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최신 티 산업의 트렌드 분석

적으로 증가한 가운데 특히 코로나 19 이후 자신의 면역력에 대해 걱정하며 자기 자신의 건강을 직접 관리하는 것이 트렌드로 나타남 : 이는 젊은 세대 사이에서 등산 및 아웃도어 스포츠 ... 함 : 호텔 , 레스토랑 등 외식업에 종사하는 기업들이 소비자의 선호에 호소하는 동시에 충성 소비자를 포섭하기 위하여 시그니쳐 티 ( signiture tea) 를 개발하는 데에 박차 ... 를 가함 : 각 호텔 또는 레스토랑의 시그니쳐 티는 외식 현장에서 제공되거나 , 또는 그 인기가 높을 경우 소비자가 집에서 즐길 수 있는 형태로 가공되어 판매되기도 함 최근

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.03

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