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"육가공" 검색결과 3,301-3,320 / 6,023건

  • [단체급식관리B]식품에 관련된 많은 정보들 관련 추세를 조사하고, 식품회사, 관련기관 등 관련 정보검색 사이트 4~5곳의 식품의 품질과 안전관리 측면의 정보에 대해 보고
    과도 연결(링크)돼 있어 과자, 분유 등 가공식품이나 식품첨가물에 대한 궁금증과 정보도 바로 확인할 수 있다.국내뿐 아니라 해외 식품정보 제공 전문기관 등을 통해 국내외 위험 정보 ... 도 신속하게 수집해 상시 제공한다.따라서 가장 빈번히 문제가 되는 중국산 농수산물을 비롯한 수입 농산물, 가공식품 등의 안전성 여부를 제때 확인할 수 있다. 또한 일방적인 정보 제공 ... 거추적제도란 생산 - 가공(또는 선별, 포장자) - 중간유통 - 소매단계에서 발생하는 이력정보를 추적하고 역추적할 수 있는 것을 하나의 라인으로 이해하여야 한다. 즉, 이 라인
    리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.09.29
  • 경로전략 성공사례 (삼다기업의 경로전략 현장조사)
    HACCP 인증 , 전국 최초로 육가공, 수산물 2개 분야에 대한 HACCP 획득08월 - 한국 암웨이 수산물 공급계약 체결12월 - 농수산홈쇼핑 참조기 공급계약200603월 - 현대백화 ... 가공센터 -수산 -축산 -프렌차이즈2.기업소개3. 회사연혁02월 - GS 리테일 설 선물세트 공급계약 04월 - 삼성 홈플러스 전 매장 55개점 수산물 공급계약 04월 - 농협 ... 수산물의 가공, 생산등록증한림수협 85번 법인중도매인자격제주돼지 농림부 HACCP인증참살이 상표등록증 (흑돈)참살이 상표등록증 (흑돈)제주도지사 품질인증 FCG롯데 마트(축산물
    리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.24
  • 다이어트교육자료
    은 유산소 운동으로 지방을 없애고 근육을 단련시키는 무산소 운동으로 기초 대사량을 높여 살찌지 않는 체질로 서서히 바꿔갑니다.물살 다리1. 패스트 푸드, 가공식품, 스낵, 찌개의 국 ... 도 포인트!4. 근육을 강화하는 체조를 틈틈이 해요. 단 피로하지 않을 정도로 간단하게^^근육살 다리1. 마사지로 딱딱해진 부분을 잘 풀어주어 근육의 긴장을 완화시키는 것이 우선이
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.14
  • 한미FTA주요 내용 및 협상영향
    이 체결한 여타 FTA와 비교해 볼 때 매우 이례적이라고 평가 가능[세번분리] 감자와 대두의 경우 관세율표상 세번(품목분류번호)을 식용과 가공용으로 분리 하여, 국내 생산에 영향 ... 산으로 전환 예상* 닭고기- 10~12년에 걸쳐 관세가 철폐되어 단기적 영향은 크지 않을 것으로 전망- 관세가 철폐되더라도 닭고기는 저장기간이 짧아 냉장육 수입이 어려워 가정소비 ... 용은 국내산 냉장육 중심으로, 업소용은 수입산 냉동육 중심으로 시장이 형성될 전망나. 낙농품-미국산 낙농품이 무관세쿼터로 수입될 경우 국내 잉여우유가 증가하여 수급 불안정 및 정부
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.28
  • [HACCP][식품위해요소중점관리기준][식품위생관리][식품관리][위생관리]HACCP의 역사, HACCP의 필요성, HACCP의 수행절차, HACCP의 적용현황, HACCP의 문제점에 대한 대응 방안(식품위해요소중점관리)
    중 특별한 사항을 규정하는 축산물가공처리법 등과는 구별된다. 식품위생법은 식품의 위해를 방지하기 위하여 국민의 자유권리를 부득이 제한하는 규제적 측면을 갖는 법률로 1962년 ... 으며, 특히 자국산 및 수입 수산물과 그 가공품에 대하여 강제적용토록 하고 있다. 유럽국가연합(EU)은 수산물 및 수산가공식품에 HACCP방식을 도입하여 자국에 수입되는 제품에 대하 ... 여 HACCP방식에 의한 제품의 제조를 요구하고 있으며 일본도 개정된 식품위생법에 ‘총합위생관리제조과정’이라는 용어로서 HACCP를 도입하여, 현재 우유제품, 식육제품, 어육연제품 및
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.31
  • 조미료와 향신료
    에도 이용된다.6)토마토 가공품·토마토퓌레: 익은 토마토를 으깬 후 체에 밭쳐 껍질과 씨 등을 제거한 후 과육과 즙액인 토마토 펄프를 농축한 것. 고형분의 함량은 8.4~12% 이상이 ... 를 혼합하여 만든 가공 치즈가 대표적이다. 부드러운 향을 가지며 녹였을 때 부드럽다.8)유지 (Oil&Fat)·식물성기름지방함량이 많은 열매나 종자에서 기름을 짜내어 정제하여 얻 ... 다. 정향, 계피, 육두구의 세 가지가 혼합된 향이다. 피클, 육류요리, 수프, 푸딩, 케이크, 등에 사용된다.아니스인디아, 남북부 유럽, 멕시코, 미국 등에서 서식하며 파슬리과 실물
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.25
  • 교육과정개발을 위한 직무분석표(AUTOCAD 중급)
    현황 및 담당자회 사 명문화물산전화번호000-0000FAX000-0000주 소서울시 동작구 ???종업원수00명주요생산품금형가공면담자명이??부서명관리직 책공장장이??부서명CAD ... /CAM부직 책과장직 무 별 인 원관리2명사무5명모델링6명개발5명M/C가공2명면담내용? 주생산품? 인적구성? 보유 장비 및 시스템? 기술개발 및 향후 사원교육의 필요성? 납기 및 품질 ... 향상2. 직무분석 종합표직업명 : 3D 모델링정 의 : 자동차 Ass'y 설계를 수주 받아 2D로 부품도를 설계하고, 3D모델링을 통하여 프레스 금형 및 사출 금형 가공에 필요
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.06
  • 교육과정개발을 위한 직무분석표(AUTOCAD 초급)
    및 담당자회 사 명????전화번호000-0000FAX8주 소대구시 ???종업원수00명주요생산품금형가공면담자명이??부서명관리직 책차장이??부서명CAD/CAM부직 책과장직 무 별 인 ... 원관리2명사무5명모델링6명개발5명M/C가공2명면담내용? 주생산품? 인적구성? 보유장비 및 시스템? 기술개발 및 향후 사원교육의 필요성? 납기 및 품질향상2. 직무분석종합표직업명 ... : 3D모델링정 의 : 자동차 Ass'y 설계를 수주받아 2D로 부품도를 설계하고, 3D모델링을 통하여 프레스 금형 및 사출 금형 가공에 필요한 가공데이터(NC데이터)를 생성 및
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.06
  • 하드웨어적 보안시스템
    가공하여 그래프로 보여주어야 하는데, 이처럼 넷플로우의 데이터를 모아 웹이나 응용 프로그램을 통해 모니터링할 수 있는 프로그램으로는 플로우스캔(Flowscan)이라는 프로그램 ... 하고, 플로우컬렉터는 이 데이터를 가공하여 플로우스캔과 같은 GUI 또는 CLI 환경의 인터페이스로 모니터링할 수 있도록 제공한다. 쉽게 생각하면 넷플로우의 다양한 결과를 mrtg와 같 ... force i)는 무선 LAN의 보안 문제를 보다 심층적으로 다루고 있다. 2004년 내에 차세대 액세스 포인트 제품에 AES 암호화 기법과 802.1x 인증 방법을 함께 선보일 예정이다.육센터)
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.10
  • 트랜스지방의발생요인, 섭취를 줄이는 방법
    트랜스지방의 발생요인과 트랜스지방섭취를 줄이는 방법장두남1. 발생요인.백과사전에 의하면 트랜스지방은 불포화지방산인 식물성 기름을 가공식품으로 만들 때 산패(酸敗)를 억제하기 위하 ... 지방산이 바로 트랜스지방산이다. 이 지방산은 액체 상태의 식물성 기름을 마가린·쇼트닝 같은 유지(油脂) 등의 고체·반고체 상태로 가공할 때 산패(酸敗)를 억제할 목적으로 수소 ... 식물성 기름을 보존 기간을 늘리고 맛을 더 고소하게 하기 위해 마가린,쇼트닝 같이 고체 반고체 상태로 가공할 때 수소를 첨가하는 과정에서 기형 지방으로 변한 것으로 이는 포화지방산
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.09 | 수정일 2021.12.01
  • 김동인의 <젊은 그들> 연구
    에 집어넣었다. 그러나 역사소설은 아니요, 거기에 나오는 인물은 대원군 그 밖에 一, 二人을 제외하고는 죄 가공의 인물이었다. 이 가공적인 인물에 전부 개별적으로 성격을 주어 활동 ... 케하고 가공적인 인물과 史上의 인물을 동일한 장소에서 대담을 시키고, 교제를 시키는데 모순이 없고 충돌이 없도록 하기에 애를 썼다.)그런데 위의 인용문에서 김동인이 은 작중에서 가공 ... 다. 활민숙 안에서 가장 신임과 사랑을 받고 활민이 바쁠 때는 선생의 일을 대리로 보는 사찰이라 하는 직함을 가지고 있다.육십 보 밖에서 칼을 던져서 한 치의 어그러짐이 없이 목적물
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.11
  • 반찬류, 어패류에 의한 세균성식중독
    며 리스테리아 식중독은 항생제로 치료가 가능하다.원유, 살균처리하지 않은 우유, 핫도그, 소프트치즈, 아이스크림, 소시지 및 건조소시지, 가공?비가공 가금육, 비가공 식육 등 식육제품 ... 과 비가공?훈연생선 및 채소류 등이 주원인식품으로 알려져 있다.자연환경에 널리 분포되어 있기 때문에 근본적 오염방지에는 많은 어려움이 있으나 식품을 제조하거나 취급하는 자가 위생
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.07 | 수정일 2015.09.09
  • 천연항균제
    을 식품에 첨가하여 저장성을 향상시키는 경우가 육가공, 어패류가공, 유가공 및 채소류 가공에서 시도되고 있다. 이 경우에 저장성 향상은 주로 유산균이 생산하는 유기산에 의해 일어나
    리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.29
  • [인재][글로벌인재][신인재][인재상][핵심인재][인사][인재육성]글로벌인재, 신인재, 인재상, 핵심인재 분석(인재, 글로벌인재, 신인재, 인재상, 핵심인재, 인사, 인재육성)
    적인 학습을 통하여 정보를 가공하고 지식을 개발, 활용해서 가치를 창출할 수 있는 사람이 필요한 것이다. 따라서 인적자원에 대한 인력개발이라는 용어도 자연스럽게 인재개발로 바뀌게 되 ... 세미나에는 이상주 전교육부총리의 격려사와 이용태 삼보컴퓨터 회장의 기조연설을 시작으로 이우희 에스원 사장과 주요기업 임원들의 기업의 바람직한 인재상 제시와 인재채용 사례등에 대한
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.15
  • 서양조리에 이용되는 조미료와 향신료
    식후다.6) 토마토 가공품-토마토퓌레(tomato puree): 익은 토마토를 조미하지 않고 끓여서 조리에 받친 것으로 토마토 껍질과 씨만 제거한 것이다. 과육과 과즙은 모두 그대로 ... of으나 두 가지 이상의 자연 치즈를 혼합하여 만든 가공 치즈가 대표적이다. 부드러운 향을 가지며 녹였을 때 부드럽다.8) 유지(Oil & Fat)-식물성 기름(Oil)지방함량이 많 ... 아 사용한다. 정향, 계피, 육두구의 세 가지가 혼합된 향이다. 단 음식, 매운 음식 등 어느 것에도 잘 어울리며 주로 피클, 육류요리, 수프, 푸딩, 케이크, 쿠키, 칵테일 수프
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.27
  • 식품재료의 종류와 선택기준 한우
    지방이 많다. 등심과 비슷한 모양이지만 등심보다는 지방이 적고 살코기가 많다.2) 용도 : 고급육은 로스구이, 샤브샤브, 저급육은 불고기, 국거1.10. 안심1) 특징 : 유일 ... 과 품질이 우수한 쇠고기를 위해 생후 28개월 이상 성숙된 고급육을 생산, 판매한다. 자연의 향과 맛이 살아 숨 쉬는 완벽한 쇠고기 생산체계를 이용하고 있으며, 튼튼하고 건강 ... 를 통하여 생산 및 출하조정을 하고 있으며 이를 통해 소비자에게 생산도축 가공 판매정보를 제공한다. 80명의 회원을 가진 솔잎한우연구회를 통하여 사양기술교육은물론 브랜드품절육성 및
    리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.29
  • 음식과 세계문화 강의 내용 총정리(중간기말) A+취득 자료
    게 갈아 동물의 창자 또는 인공 케이싱에 채워 삶거나 훈연 처리한 육가공품을 말함도메스틱 소시지와 드라이 소시지도메스틱 소시지 : 수분함량이 많아 오래 저장할 수 없음드라이 소시지
    리포트 | 67페이지 | 8,000원 | 등록일 2014.04.11
  • [A+] 본초학 조사보고서/ 본초학의 역사/ 本草學/ 우리나라의 본초사/ 中國의 本草史/ 중국의 본초사/ 기미/ 오장 고욕보사/ 보사의 운용
    가공된 약물* 민간약 : 관습적으로 민간에서 전하여져서 널리 사용되어 온 약물로서 가공한 천연 약물 을 포괄* 생약 : 서양의학의 기본이론을 바탕으로 질병의 치료나 예방에 필요 ... 로 하는 약을 개발하 기 위하여 천연물을 가공하고 유효성분을 규명하여 약리효과를 입증하는데 사용되 는 천연물제 2장 본초학의 역사제 1절 우리나라의 본초사1. 上古時代(상고시대 ... 여 寫生記載(사생기재)한 것인 만큼 중국식물의 연구에는 가장 신빙할 자료이다. 이 책은 저자가 사망한 뒤 도광 28년에 陸應穀(육응곡)에 의하여 처음 出西省(출서생) 太原에서 간행
    리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.09
  • 표준품셈과 실적공사비
    특별시 지방공무원교육원 실적공사비 적산제도 운영방안건설공사 적산제도 발주 기관 건설 업체 입찰 / 계약 계약단가 분석 실적공사비 예정가격 산정 시 공 생산성 분석 D B 실적공사비 ... 하기 위해 작성된 가공통계 자료 정 의 건설공사비 지수 (Construction Cost Index) 건설공사의 편제품목과 가중치 구조를 반영한 실제적인 건설물가 변동을 추정할 수
    리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.11.28 | 수정일 2013.11.29
  • Cis- and trans- Dinitrobis(en) Cobalt(III) Nitrate의 합성
    사용한도가 식품위생법에 의해 규제되어 있다. 염료제조, 육가공품의 염지제, 의약품 등으로 사용된다.- Cobalt(II) nitrate hexahydrate(Co(NO3)2.6H
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.26
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2025년 09월 16일 화요일
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