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"식품의 이화학적 특성" 검색결과 3,221-3,240 / 11,175건

  • 나노기술의 응용과 발전가능성
    , 통신 시스템, 우주산업 등과 결합하여 사회 전반에 걸쳐 변화를 초래 할 것이다.4.의학4.1응용4.1.1 Biochip바이오 칩은 수백, 수천 개의 동시다발적인 생화학적인 반응 ... 약물전달-4.2 발전, 전망5.결론1.서론나노(Nano)란 10억분의 1을 나타내는 접두사로 희랍어 “나노스(난쟁이)”에서 유래되었다.1nm=10 ^{-9}m실제로 1nm는 머리 ... 카락 굵기의 10만분의 1 정도로, 원자3개~4개 정도의 크기에 해당한다.나노기술(Nano technology)란 나노크기의 물질을 분석·조작·제어하여 새로운 물질을 창조하는 기술이
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.07
  • 카페인실험보고서 (카페인의 추출과 분리실험 보고서)
    이다. 음식물이나 한약을 물에 넣고 끓이는 것도 식품이나 한약재에서 뜨거운 물에 잘 녹는 성분이 녹아 나오는 추출 현상을 이용하는 예이다. 화학 실험실에서는 이처럼 고체에 포함 ... ·석유에테르·벤젠·아세트산에틸 등이 해당된다. 혼합물을 화학분석 함에 있어, 어떤 시험재료의 성분은 어떤 용매에 잘 녹는데, 다른 성분은 그 용매에 녹지 않는 경우가 있는데 이때 추출 ... 용매를 사용하여 혼합물을 추출한다. 추출은 이와 같이 용매만 사용하기도 하지만, 혼합물 속에서 산·알카리에 의한 반응 또는 킬레이트 생성과 같은 화학반응에 의해서도 추출
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.09.21 | 수정일 2018.12.30
  • 품질경영 및 유통관리 - 우리 고추장 스마트(Ubiquitous Information Technology)를 만나다
    에 걸친 품질 관리를 의미한다. 이는 정부 산하 한국식품안전관리인증원이나 각 제조 회사의 식품품질검사원, 관련 업체 관계자에 의해 이루어지고 있으며, 대표적으로 HACCP 인증, 우수 ... 화를 통해 식품산업 경쟁력을 향상시키는데 의의를 두고있다. 한국식품안전관리인증원의 HACCP 인증 제도2. 전통식품과 품질관리식품산업진흥법 제 22조 및 같은 법 시행령 제 29조 ... 에 따르면, 전통식품 역시 우수식품인증제도의 하나로 포함되어, 각 지자체장 혹은 장관령에 의해 품질관리가 이루어지고 있다. 이 때 전통식품으로서 품목을 지정받기 위해서는, 국산 농산물
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.24
  • TESCO의 한국진입전략 성공사례,TESCO 환경분석,PEST분석,SWO
    유럽 최대의 식품 , 잡화 판매회사 가장 값이 싼 슈퍼마켓정치적 · 법적 환경 ( Political environment ) 3 TESCO 환경분석 _PEST 분석 1989 년 ... 1 단계 , 1992 년 2 단계 , 1993 년 3 단계에 걸친 유통시장의 개방정책 기술 OECD 가입원년인 1996 년 부터 유통시장이 전면 개방경제적 환경 ( Economic ... 투자과다 등으로 백화점 업태의 심각한 저성장 현상 소비자들의 소비행태 , 의식의 변화 합리적인 소비의식 , 셀프서비스 방식의 수용 여성 ( 주부 ) 의 사회진출과 맞벌이 부부 증가
    리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    아토피 피부염(atopic dermatitis)
    :7진단 및 검사식품일지 작성혈액검사-Unicap(Total IgE, Specific IgE)(총 면역 글로불린, 특이 면역 글로불린)혈액검사-Mast(multiple ... 시험 양성* 주 진단기준 중 2개 이상, 보조 진단기준 중 4개 이상 → 아토피피부염으로 진단(2005 한국인 아토피 피부염 진단 기준)8..PAGE:9식품일지 작성* 식품알레르기 ... 의 진단을 위한 제일 첫 단계로 이용 할 수 있음1.기초 식품일지-2주 또는 4주 동안 먹은 식품과 증상을 지속적으로 기록하는 방법-진료 초기단계에서 많이 사용2. 메모식 식품일지
    리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.18 | 수정일 2018.01.20
  • CJ제일제당 합격 자소서입니다.
    습니다. 저는 5년이라는 긴 시간동안 혼자 살면서 CJ제일제당의 여러 식품을 이용하였습니다. 부모님과 떨어져 살면서 엄마의 밥상을 늘 그리워했지만 CJ제일제당의 여러 식품들은 엄마의 사랑 ... 을 대신해줄 수 있는 제일제당의 식품을 만드는데 일조하고 싶습니다.CJ제일제당의 녹색경영, 지속가능한 성장을 함께하고 싶습니다.저는 CJ제일제당의 환경을 치료하는 의사가 되어 전반적인 ... 환경문제를 다루겠습니다.우리나라 최고의 식품 사업을 운영하는 제일제당은 신선하고 건강한 식품을 만들기 위해 최선의 노력을 하고 있습니다. 이와 같은 노력의 일환으로 환경관리
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2014.09.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    식중독의 모든 것
    이다. 그러나 보툴리즘(botulism)이나 화학적 식중독에서는 한사람이 질병에 걸리는 경우도 식중독 사고로 간주한다.세계보건기구(WHO)는 “식품 또는 물의 섭취에 의해 발생 ... 하여야 한다.가능한 한 생식을 피하고, 이 균은 60℃에서 5분, 55℃에서 10분의 가열로서 쉽게 사멸하므로 반드시 식품을 가열한 후 섭취한다.⑤ 바실러스균미생물특성토양세균 ... , 비말감염,병원감염,대변-구강전파O자료 : 식품의약안전청4) 식중독 미생물의 특성식중독은 세균 또는 독소 등에 오염된 식품을 섭취한 후 발생하는데 주로 환자나 보균자의 분변 또는
    리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.04 | 수정일 2016.01.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    원예작물학13E) 채소종류들중 기능성뛰어난채소들1)토마토2)브로콜리3)호박의 영양적가치와 인체건강에 미친영향에 대하여 기술하시오0k
    하는 식품으로도 유명하다. 또한 몸에 들어온 각종 화학물질이나 오염물질을 해독시키는 ‘인돌(Indole)’이라는 합성물을 만드는 데 도움을 주고, 몸의 기능이 저하되지 않도록 보호 ... 을 많이 찾고 있다. 특히 신토불이 식품인 한국산이 중국산에 비하여 훨씬 품질이 좋다 영양도 높으며 건강에 좋다고 하여 선풍적인 인기를 얻고 있다. ?실지로 아무리 좋은 음식이 ... 의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향토마토는 여성을 위한 식품이라고 할 수 있다. 다이어트에 관심이 많은 현대여성이라면 토마토에 주목할 필요가 있다. 토마토는 100g당 14
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.16 | 수정일 2016.03.18
  • BT(IT+BT) 바이오 기술과 정보통신 기술의 융합, 개념, 사례, 현황
    의 개념0억 불로 예상되는 가운데 다양한 융합기술의 등장으로 에너지, 환경, 화학 및 전자산업 등으로 그 영역이 확산되고 있는 추세이다.2.1.5 세계의 Bio Technology ... 은 각기 다른 화학반응을 하나의 칩에 모으는 역할이다.3.4.2.2 바이오칩 현황위의 개념에서 바이오칩을 크게 두 가지 마이크로어레이(Microarray)와 마이크로풀루이딕스 ... 가 물리화학적인변화기 안에 집적되었거나 그 변환기에 밀접하게 결합되어 측정하고자 하는 물질을 선택적으로 분석하는 소자를 말한다. 바이오센서는 측정하고자 하는 대상과 비례하는 출력신호
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.28 | 수정일 2022.07.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    정치적위험과 대응사례
    3월 현 재 섬유(72), 화학(9), 기계금속(23), 전기전자(13), 식품 (2), 종이목재(3), 비금속 광물(1) 등 모두 123개 업체가 가동 중이었다.생산현황을 보 ... 규제는 현지국이 다국적기업의 시장 점유율·소유지분·제품의 특성·고용정책 등 경영관리 전반에 대해 일정한 기준을 정해 놓 고 이를 준수하도록 요구하는 경우이다.넷째, 기업 내부의 이전 ... 이나 수익에 손실을 끼칠 수 있는 정치적 사건이 발생할 가능성이라고 정의할 수 있다. 예측하기 어려운 정치적 변화가 발생한다. 정치적 위험은 정치적 불확실성, 정치적 불안정 등
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.05.25 | 수정일 2020.04.21
  • 천식 case study (문헌고찰 + 간호진단 3개)
    천식 - AsthmaⅠ. 서론▶ 연구목적천식은 호흡기 질환에서 흔하게 볼 수 있는 만성 폐질환이며 다양한 원인에 의해 발생하는 폐질환 중 하나이며 흔한 호흡기 질환이다.이러 ... (Asthma)은 기도의 만성염증, 가역적인 기도폐색 및 기도의 과민성 증가를 특징으로 하는 폐쇄성 폐질환이다. 기도 내 염증으로 인해 천명음, 호흡곤란, 흉통, 기침 특히 야간이나 이른 ... 아침에 심해지는 기침 증상을 보이고 또한 다양한 외적, 내적인 요인에 의해 과민반응을 반복적으로 보인다. 그러나 기도 폐색은 가역적 특성을 보인다.2. 원인1) 알레르기 항원먼지
    리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.25 | 수정일 2019.07.14
  • CSV의 성공요인과 사례분석
    하는 ‘착한 기업’이라고 할 수 있다. 다음 은 CSR과 CSV의 특성을 비교한 것이다. CSR, CSV의 차이점CSR은 기업과 사회의 이익을 적극적으로 연결시키지는 못한다. 장기적 차원 ... 의 가난전액 모금되는 방식으로 약 3만 달러의 성과를 창출했다. 또한, 이는 CJ E&M의 글로벌 음악 시상식인 MAMA와 스타들의 소장품 경매를 통해 이루어졌기 때문에 ‘업의 특성 ... ’을 잘 살렸다고 평가되며, 소녀교육의 열악한 현실을 알리고 전 세계적인 동참을 이끌어 낸 계기가 되기도 했다.3.2 즐거운 동행즐거운 동행은 지방의 유망한 중소식품기업을 발굴해 식품
    리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.02
  • GS 컨퍼런스
    발생 위험이 증가한다.고염식품, 질산염 화합물(식품처리제, 염장식픔, 각공육류 훈제식품)을 장기간 섭취하는 것과 관련이 있다. 질산염은 위내 미생물에 의해 발암물질인 아질산염 ... 화학요법이란 암을 치료하기 위해, 세포가 자라는 주기에 영향을 미쳐 성장이나 증식을 멈추게 하여 암세포를 파괴하는 약제인 항암제를 사용하는 치료를 말한다.수술전 함암치료를 하 ... 이 다량 급속히 십이지장이나 공장으로 들어가게 된다. 수분은 유미즙의 고삼투성 특성으로 인해서 장의 내관으로 나가게 되고 이는 혈액량 감소와 장 팽창을 야기한다. 초기 덤핑증후군
    리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.10.04
  • 바이오경제 개념과 글로벌 현황[Bio-economy concept and global status]
    에 ‘ 바이오 화학 시범단지 ’ 를 운영 우리나라의 인적자원이나 연구시설 등의 공급 정책은 어느 정도 실현되고 있으나 , 원료 수급 측면에서 구체적인 정책실행 방안이 부재한 것 은 공급 ... 에 대한 정부 보조정책 및 규제 우선순위 바이오 플라스틱 부문에서는 2012 년 산업통상자원부가 발표한 ‘ 바이오화학 육성전략 ’ 이 대표적 국내의 기존 화학산업의 경쟁력을 활용 ... 하여라는 특성을 가짐 IT 헬스케어 참여자 현황 줄기세포기술 (85.8%) 수준은 상대적으로 높은 반면 , 생명시스템 분석기술 (69.0%), 유전체기술 (71.3%) 등은 상대
    리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.19
  • A+보장 알코올성 간경화증 케이스스터디(case study)
    - Alcoholic liver cirrhosis 알코올성 간경화증-- 목차 -Ⅰ 문헌고찰 ............................... 1p1. 구조와 특성2. 병태 ... 알코올성 간경화증-1. 구조와 특성1) 간의 위치 및 구조간은 인체에서 가장 큰 장기로 무게가 1.6kg에 달하며, 삼천억 개가 넘는 간세포로 이루어져 있다. 간은 횡격막의 우측 ... 이 주행하게 된다. 간은 여타 장기와는 다르게 이중으로 혈액 공급을 받는데, 간동맥을 통해 동맥혈이 들어오고 문맥이라는 정맥을 통해서 장에서 흡수된 정맥혈이 들어온다. 간동맥과 문맥
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.18 | 수정일 2020.05.26
  • [농학과 A형] 우리나라 채소작물의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안(예: 브랜드화, 홍보 또는 관광농업(6차산업) 등)을 제시하라
    의 소비경향 조사1) 채식신드롬2) 소단량 채소작물의 소비3) 채소작물의 소비 특성4) 채소작물 중 신선편이식품의 소비 동향5) 채소작물의 다양한 상품(1) 유기농 채소(2) 브랜드 ... . 채소작물의 소비경향 조사1) 채식신드롬경제적으로 발전하고 생활수준이 향상됨에 따라 식품의 영양적인 면과 기호적인 면이 강조되기 시작했다. 특히 동물성 식품의 섭취 증가에 따른 ... 으로 조사되어 이들 채소류의 이용 빈도는 계절 영향을 받지 않는 것으로 조사되었다.채소의 소비특성을 지난 30년간 분석해 본 결과 앞으로는 기능성 채소나 다이어트 채소 같이 건강
    방송통신대 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.30
  • [성인간호학]기흉 A+ 케이스스터디(Case study), 간호진단5개, 간호과정3개
    흉막하지 않는다.흉막유착법은 삽입된 흉관을 통해 화학약품을 늑막강내에 넣어 인위적으로 흉막유착을 일으키는 방법이다.5. 흉강내시경 또는 개흉술수술을 통해 공기가 새는 폐의 구멍난 ... 병동1. 서론기흉은 일차 발병 후 재발하는 확률이 약 50%이다. 그러나 한 번 재발한 환자는 다시 발병할 확률이 점점 더 높아진다. 따라서 재발하지 않도록 간호하는것이 중요 ... 하다고 생각한다.흉부외과, 성형외과가 주 과인 oo병동에서 볼 수 있는 질환 중 하나가 기흉이였는데, op v/s을 측정한 대상자가 가슴쪽에 손을 갖다 대고 고통스러워 하는 모습을 보
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.09.30
  • [식품가공학] 식품가공 및 저장의 개념, 시굼가공 및 저장과 관련 있는 요인, 식품가공의 기초공정, 식품의 저장원리, 포장에 의한 식품저장
    균형 조절, 식품의 영양특성 향상, 부가가치가 높은 제품생산으로 인한 경제적인 이득, 조리의 노력 감소, 외관 향상, 식품 가격변동 방지 등의 효과를 얻게 된다. 식품은 가공 ... 의 소소첨가나 전분의 산당화 등과 같이 화학반을을 수반하는 것을 단위반응과정이라 부른다. 식품가공은 단위조작과 단위반응과정이 함께 조합되어 이루어지고 있으며 모든 공정을 능률적이고 ... . 식품의 저장원리5. 포장에 의한 식품저장1. 식품가공 및 저장의 개념식품가공은 농?축?수산물을 원료로 하여 식품을 생산하는 일이고 식품저장은 식품의 변질을 방지하기 위하여 과학기술
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.17
  • 식품미생물학 및 실험 보고서 - Gram stain(그람 염색)
    (Purpose)미생물은 무색 투명하므로 생균체를 현미경으로 관찰하면 명암의 차이가 크지 않아서 관찰에 불편한 경우가 많다. 따라서 이들의 분류와 특성을 알기 위해서는 생물학 ... 염색은 박테리아의 분류에서 가장 많이 사용되고 있는 염색법이며, 그람 염색반응은 계통발생학적으로 서로 유연이 있는 균종들 사이에 여러 가지 형태학적 특성과 서로 긴밀한 관련이 있 ... 식품미생물학 및 실험 4st 실험보고서Food Microbiology and LaboratoryThe Experimental Report단과대학학과학번실험조이름생활환경대학식품영양
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.15
  • PID(골반염) case study 케이스스터디 피드백 완료했습니다
    되며 성적 접촉에 의해 전파되는 특성을 갖는다. 최근 quinilone에 저항성을 보이는 임균이 증가하고 있으며 골반염의 원인으로 새로운 세균들이 출현하는 추세이다. 여러 문헌고찰 ... 자궁내경관에 번식하고 있던 세균이 자궁내막과 나팔관, 혹은 복강까지 퍼지면서 염증을 일으키는 질환이다. 대개 질염이나 자궁경부염이 치료되지 않고 방치된 경우 세균이 자궁을 통해 위 ... 하여 완전히 치료되거나, 혹은 계속적으로 재발되는 만성 과정을 띈다.2) 원인골반 염증성 질환은 급성과 만성으로 나눌 수 있다. 급성 골반 염증성 질환을 일으키는 원인은 세균이며, 성병
    리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.11 | 수정일 2020.07.21
  • 프레시홍 - 추석
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2025년 09월 24일 수요일
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