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"제과제빵" 검색결과 301-320 / 2,966건

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    (청소년육성제도론) 청소년수련시설의 청소년사업 탐색
    소년활동 사업(4) 지역복지사업(5) 제과제빵 프로그램(6) 통합방과후학교(7) 자원봉사활동터전(8) 생활체육프로그램2) 제도적 근거Ⅲ. 청소년사업 탐색 소감 및 비평1) 해운대청 ... ㆍ체를 중심으로 다양한 프로그램을 지원하며 지역 유관기관들과 연계 및 교류 사업을 운영하는 사업이다.(5) 제과제빵 프로그램제과제빵 시설 및 장비를 이용하여 아동, 청소년, 가족 ... 에서 수영을 쉽게 배울 수 있는 수영장을 따로 갖추어 놓았다. 또한 청소년 사업 중 제과제빵 프로그램이 운영되고 있는데 이러한 프로그램은 부산에 있는 청소년 시설 중에서 유일하게 운영
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.01
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    창업경영전략_경영전략보고서_SPC삼립
    제과점들과의 협업을 통해 프리미엄 빵 라인 런칭 아이디어 : 기존의 유명 제과점들과의 협업을 통해 프리미엄 빵 라인 런칭 이유 ① 미각제빵소의 성공으로 프리미엄 양산빵 라인에 대한 ... ) Strength 2) Weakness 3) Opportunity 4) Threat 02 / 산업분석 1) 경쟁사 분석 ( 롯데제과 ) 2) 산업구조분석 (5forces model ... 으로 , 양산형 제빵 사업을 비롯하여 HMR 식품 , 샐러드 , 소시지 , 베이커리 , 외식 등의 사업을 진행하고 있다 . SPC GFS, 상해 SPC 무역유한공사를 통한 식재료 및 관련 식
    리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.29 | 수정일 2022.12.21
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    빵 프로젝트 계획안
    나 미생물의 작용에 의하여 발효된 것이 잘 익음 ● 제과점: 빵을 만들어 판매하는 곳 ● 제빵: 빵을 만듦 ● 제빵사: 빵을 만드는 일을 전문으로 하는 사람. ● 이스트: 효모균을 넣 ... 에 해로운 것도 있다. ● 빵을 만드는 곳은 회사, 집, 제과점에서 만들 수 있다. ● 빵은 여러 가지 종류, 모양, 색깔, 맛 등이 다양하게 있다. ● 빵의 맛은 만드는 재료와 방법 ... 에 따라 다르다. ● 제과점은 과자를 만들고 판매하는 곳이다. ● 빵을 전문적으로 만드는 사람들이 있다. ● 빵의 유효기간을 안다. 가정에서도 함께 도와주세요 유아들과 함께 하
    리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.14 | 수정일 2025.03.19
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    아동간호학 실습 - 식품알레르기 시나리오&간호과정(영양 불균형)
    와 계란의 대체식품 종류에 대해 교육하였다.계란 알레르기와 우유 알레르기의 주의식품 소개- 난류 : 계란, 메추리알, 오리알, 거위알 등- 제과, 제빵류 : 도넛, 케이크, 와플 ... - 계란찜 → 연두부찜- 메추리알 장조림 → 소고기 장조림- 어묵볶음 → 멸치볶음- 튀김, 전류 → 계란물 없이 튀김- 제과, 제빵류 → 떡, 비건제품 : 잔멸치(30g), 두유2 ... ~5팩, 칼슘 강화 두유 1팩 : 칼슘 강화 두유로 대체- 치즈 계란찜 → 두유 계란찜- 요거트 드레싱 → 오리엔탈 드레싱- 하이라이스 → 볶음밥- 제과, 제빵류 → 떡, 비건제품
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.15
  • 파리바게트
    을 의미하는 ‘Baguette‘의 합성어린 파리바게트는 SPC그룹의 자사브랜드이며 제과, 제빵, 케이크 및 기타식품들을 판매하는 국내 베이커리 프랜차이즈 브랜드이다.파리바게트 ... 을 살펴보면 전체적인 로고의 경우 프랑스풍의 고품격 베이커리이면서 친근한 이웃집 제과점의 이미지를 간직한 풍요로운 여유와 완벽한 품질과 서비스를 제공하는 고객만족 제일주의의 정신 ... - 프랜차이즈 제과점 선호 추세- 프랜차이즈 창업 증가- 배달문화의 활성화- 중국 시장의 확대(4) Threat- 프랜차이즈 제과점 과다 확산- 전문매장의 성장- 경쟁사의 공격
    리포트 | 8페이지 | 4,800원 | 등록일 2022.09.09
  • 2012대구음식관광박람회, 국제커피,카페박람회 방문후기
    아서 ‘훗날에 내가 이런 음식들을 상대할 수 있을까?’ 하는 생각이 들었다. 제과제빵 주제관에서는 ‘이런 빵까지도 있었나?’ 하는 놀라움을 숨길 수 없었다. 모양도 예쁘고 이 재료 ... 사진박람회에는 여러 식당, 제빵제과점, 세계음식을 소개하는 부스가 있었다. 대구에 이런 식당이 있었고, 이런 제빵집이 있었으며 세계음식을 판매하는 곳도 있다는 걸 이번 박람회 ... 를 다녀와서 알았다. 마침 우리 동네에 있는 제빵집이 소개되고 있어 반가운 마음을 잊을 수가 없다.체험행사도 참가해보고 싶었지만 기회를 얻을 수 없어 아쉬웠다. 하지만 많은 음식
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.18 | 수정일 2023.02.01
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    (글씨기) 나의 멘토에게 쓰는 편지 자신이 가장 닮고 싶은 사람, 혹은 인생의 선배이자
    해가고 있으니깐 언니도 미래 재취업을 준비해야 한다면서 자격증 취득 공부에 몰두했던 적이 있잖아. 그 때 언니는 제과제빵기능사부터 요양보호사, 바리스타 자격증, 정보처리기능사 ... 자격증 공부를 시작했었고, 그 덕택에 제과제빵 기능사와 요양보호사 자격증을 함께 취득할 수 있었지. 아직은 회사를 그만두지 않아서 실제로 자격증을 활용해볼 기회가 없지만 언젠가 나이 ... 와 함께 취득한 요양보호사 자격증을 나중에는 꼭 함께 사용할 수 있는 시기가 오면 좋겠어.언니와 함께 제과제빵기능사 자격증 공부를 함께 했던 것도 기억에 많이 남아. 사실 교재랑 인
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.18
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    [평생교육 프로그램개발론]평생학습관 프로그램 분석 및 개발
    훈련아포카토9녹차라떼, 이탈리안소다, 스무디,핫초코10모의카페운영실습, 총 평가11제과제빵-오리엔테이션, 강의방식소개, 바닐라마들렌 만들기12제과제빵-초코칩 머핀과 그린티 레드빈 ... 케이크13제과제빵-아메리칸 스타일 드롭쿠키(호두초코칩쿠키)와 리얼 브라우니14제과제빵-슈크림과 에끌레어15제과제빵-호두타르타, 에그타르트16제과제빵-두가지 색감의 마카롱(바닐라빈 ... 마카롱과 마카롱 쇼콜라)제과제빵기능사 과정이해교육내용 : 제과제빵 기능사시행처 : 한국산업인력공단강의내용 및 분석회수내용회수내용11. 오리엔테이션(제과제빵 강좌 소개 및 기타
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.15
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    꿈자람터장애인주간보호센터 사회복지사 합격 자기소개서
    으로 제과제빵, 생활체육 등 복지관 프로그램처럼 다양하였습니다. 그 외에 장애이해교실과 같은 지역사회기반 프로그램도 진행하였습니다. 유, 초, 중, 고등학교에서 학생들 대상 ... 으로 장애이해교육을 진행하는 것입니다. 그 중에서 제일 기억에 남았던 순간은 제과제빵과 난타 프로그램에 참여하는 분 중 중증발달장애인이 있었습니다. 인사를 해도 반응이 없고 간단한 동작 ... 을 함께 해도 따라오지 못하던 분이 몇 개월 후에 저를 보더니“우~”라고 하였습니다. 알고 보니 제가 제과제빵 프로그램 담당인 것을 알고 우유로 빵을 만들고 싶다는 표현을 한 것이
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
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    경인여대 온라인 직무 어학연수(일본) 자기소개서
    지원 동기2022년 하계 온라인 직무 어학연수에 지원하는 호텔조리베이커리과 1학년 김**입니다. 저 는 호텔조리베이커리 전공으로 진학 후, 제과·제빵 분야에 큰 관심을 가지게 되 ... 었습니다. 일본이 제과·제빵 분야에서는 오랜 역사와 선진기술을 자랑하고 있는 만큼, 다양한 경험 과 전문성을 쌓기 위해 2학년 진학 후에는 일본 니시니혼단기대학(西日本短期大
    자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.30
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    경영전략론_주차비용우위와 차별화전략_가치곡선(전략캔버스) 분석을 활용하여 경쟁관계에 있는 특정 2개 기업의 경쟁전략을 비교설명하시오.
    ) 베이커리와 빵(1) 산업구조(2) 포지셔닝(3) 핵심역량, 비용우의, 차별화3. 캔버스1) 그림Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. 서론100여 년의 역사를 가지고 있는 국내 제과제빵 산업 ... 이 최근 20년 동안 전례가 없을 정도로 혁신적인 변화를 보여주었다. 80년대 중반에 윈도우 베이커리 산업의 규모가 양산빵 산업규모를 앞질렀으며 90년에 중반 신생 제과제빵 프랜차이즈 ... 브랜드가 수십 년 역사를 가지고 있는 브랜드를 제치고 업계의 판도를 아예 바꾸었다.그리고 2000년대 이후에는 소수의 제과제빵 프랜차이즈 기업이 매출과 규모 그리고 점포의 수 등
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02
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    실제 면접질문 및 답변(파티쉐) '최종 합격'
    성이라고 생각합니다. 제과제빵은 정확한 비율과 온도, 시간 관리가 매우 중요합니다. 예를 들어, 마카롱을 만들 때는 계란 흰자의 휘핑 강도나 설탕과 아몬드 가루의 비율에 따라 ... 에 지원한 이유는 무엇인가요?어렸을 때부터 제과제빵에 관심이 많았고, 특히 제과 분야는 제가 가장 잘할 수 있는 직업이라고 생각했습니다. 제가 제과에 끌린 이유는 그저 맛있 ... 고 싶습니다. 제과제빵 분야는 기술이 빠르게 발전하고 있기 때문에, 저는 트렌드와 새로운 기술에 대해 지속적으로 배우고, 이를 실무에 반영하는 것이 중요하다고 생각합니다. 또한
    자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.22
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    (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기 위하여
    . 농식품부산물의 특징과 사료2. 농식품부산물 사료의 특성1) 콩류가공부산물 사료2) 제과?제빵?제면부산물 사료Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론농식품부산물 사료화는 선진국의 경우 가장 ... 나는 콩류가공부산물 사료를 선택하게 되었다.2) 제과?제빵?제면부산물 사료제과?제빵?제면부산물은 크게 두가지로 구분해 볼 수 있는데, 하나는 빵이나 과자(초콜릿 포함) 및 국수 ... 반추 동물에게는 그를 사료로 사용할 수 없다. 제면부산물 사료를 기준으로 하였을 때 주요성분은 아래 표와 같다.제과?제빵?제면부산물을 선택한 이유는 쌀소비에 비해 밀가루 소비
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30
  • 크루아상 관련 보고서
    스부르크가의 훈장을 제과점의 심벌 마크로 사용할 수 있는 특권을 부여받았습니다. 제빵기술자가 이에 대한 답례로 투르크군의 반달기를 본뜬 초승달 모양의 빵을 만들었다는 일화 ... 의 제빵기술자가 창고에 있는 밀가루를 꺼내러 갔다가 투르크 군대의 공격개시 계획을 우연히 듣고 아군에게 이 사실을 알려 적을 격퇴하게 했습니다. 이 공로로 제빵기술자는 명문가였던 페데
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.05
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    (사회복지 시설과 사회적 경제) 사회복지 실천현장에서 사회적 경제조직이 가지는 중요성과 의미를 작성하시오
    을 하고 장애인 인식 변화를 주도하기 위한 목적으로 설립되었다. 광주 북구에 위치한 중증 장애인 직업 재활 센터, 세차장, 카페, 제빵·제과점 등의 사업장에서 약 36명의 직원 ... 이 근무하고 있다.주요 사업① 장애인 일자리창출을 위한 제과제빵 커피 사업틔움복지재단의 설립은 안병규 대표가 2007년 2명의 장애인과 쿠키를 만들어 파는 것을 시작으로 장애인 직원 ... 재료를 사용하여 빵을 만들고 있다. 당일생산 당일판매를 원칙으로 항상 신선한 빵을 제공하기 위해 노력하고 있다.② 중증 장애인 직업재활 사업제과제빵 사업은 중증 장애인이 직업
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.13
  • 유점포(뚜레쥬르) 소매상 마케팅 전략 레포트
    에 이르는 제빵, 제과 사업과 관련된 일괄 체계를 갖춘 기업이기 때문이다. 즉 원료부터 완성품까지 전 과정에 정통한 업체였다.제일제당은 당시 ‘냉동 반죽’을 통해 ‘베이커리 원료 시장 ... 들은 제일제당에서 제빵원료를 구입하던 것을 다른 업체로 옮기는 대응책을 마련하기 시작하고 제과협회 차원에서도 1999년 공정 거래위원회에 제소를 하기에 이르렀다. 또한 뚜레쥬르 점포 ... 을 위한 것이었다. 제일제당이 베이커리 사업의 참여 검토 소식이 알려지자 제과업계는 발칵 뒤집혔다. 제일제당은 1953년 국내에서 처음 설탕을 생산한 기업인데다 밀가루 수입에서 가공
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.17
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    현실에서 볼 수 있는 독점기업의 예를 들어 어떠한 원인으로 독점기업이 되었는지 설명하고 독점기업이 비효율을
    개선방안을 모색해보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 파리바게뜨가 베이커리 산업을 독점하기까지파리바게뜨는 SPC 그룹이 1988년 설립한 자회사로 파리크라상㈜이 운영하는 국내 최대 제과·제빵 ... 프랜차이즈이다. 파리바게뜨가 탄생하기 전까지 국내 제과·제빵 시장은 대부분 동네 슈퍼, 제과점의 간식 수준이었다. 하지만 파리바게뜨가 ‘매장에서 갓 구운 신선한 빵’을 콘셉트 ... 은 이미 그 이전부터 국내에 도입된 방식이기는 했지만, 이미 제과·제빵 사업에 뛰어든 순간부터 초기 투자 자본이 있기 때문에 임대료, 시설비, 인건비 등이 동시에 상승하는 베이크
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.17 | 수정일 2023.02.19
  • 장애인 직업교육_직업의이해
    사업 -장애인에게 제과제빵기술을 훈련시켜 창업 및 취업을 도모하는 사업 -진해장애인복지관 : 행복나눔해피베이커리 운영, -대구 숲베이커리 : 베이커리 및 카페 운영, 장애인근로자 ... 종사자 작물재배종사자, 조경사 젖소사육사, 양식원관리원 말관리사 , 양봉원 농림.어업 숙련종사자 제빵사 및 제과원 떡제조원, 재단사, 재봉사, 가발미용원, 가구수리원, 자동차정비사 ... 교육이 증가하고 있는 추세임. - 매년 스타벅스에서 장애인 바리스타 및 바리스타 파트너 채용 - 알프스하동종합복지관에서도 실시 중성공적 취업사례(2) 장애인 세차사업 장애인 제빵
    서식 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.31
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    유네스코 글로벌 학습도시 네트워크의 설립 의의를 살펴보고, 우리나라 평생학습도시가
    하게 된다. 또, 국제 네트워크에 가입한 도시 중, 한식 조리사 자격증, 제과제빵사 자격증 등도 획득 가능하게 하는 평생 교육을 실시하는 도시도 제법 되는데 이들은 전 세계에 우리 ... 나라 사람들의 입맛에 맞게 만들어 내게 하여 그 묘미를 발휘하는데, 이렇게 제과제빵사 자격증을 취득한 이들은 자신들이 소속된 국제 네트워크에 가입된 도시 내에서 외국인들에게 만든 빵 ... 다. 더불어 제과제빵사 자격증 취득도 인기 만점이다. 노인들은 평생 학습을 통해 습득한 커피 제조 기술을 이용하여 전문성을 갖추어 카페를 운영하거나 취직하여 직원으로 일하기도 하
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.04
  • ADHD아동 치료프로그램 조사
    , 반려동물 등)생활동 자율 활동(환경정화 및 동별모임)집단 활동1(소집단 활동)진로(제과제빵, 도예 등)동아리(농구, 힙합 등)문화 체험1(공연 관람, 수련 활동 등)진로(제과 ... 활동2(소집단 활동)진로(제과제빵, 도예 등)동아리(농구, 힙합 등)문화체험 2(공연 관람, 수렴 활동 등)주말 귀가4째주동별모임/성장 교육집단치료(미술, 음악, 동작, 반려동물 ... 등)집단치료(미술, 음악, 동작, 반려동물 등)집단치료(미술, 음악, 동작, 반려동물 등)생활동 정리집단 활동3(소집단 활동)진로(제과제빵, 도예 등)동아리(농구, 힙합 등)문화
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.27
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2025년 08월 12일 화요일
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