"식품의건조레포트"의 검색결과 입니다.

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"식품의건조레포트" 검색결과 301-320 / 1,074건

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현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오.

] 레포트는 본인이 직접 작성을 한 자료입니다. 이 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋은 참고자료가 되었으면 좋겠습니다.푸드마케팅1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항 ... 의 특성 ? 건조동결된 새우, 동결건조 쌀,야채 7가지(동결건조).식품첨가물 종류 ? 나트륨,발색제,산성아황산나트륨(산화 방지제) 등.2) 일괄표시면식품의 유형 ? 즉석조리식품 ... ReporTree주제: 푸드마케팅1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.15

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호흡기계장애 대상자의 간호중재방법과 만성 신부전 대상자의 치료에 따른 간호중재

성인간호학REPORT기 간담당 교수님학 년 / 반학 번이 름목차Ⅰ.호흡기계 장애 대상자에게 적용되는 간호중재 방법1.기도개방증진1)흉부 물리요법(Chest ... 한다.③기관내관(intubation)적응증▶전신 마취 시, 기계의 흡인이 필요한 응급상황에서 흔히 사용▶과도한 점막 건조와 손상 방지위해 가습이나 분무치료 제공방법①기관내관삽관은 의사에 의해 ... 위해 연필, 종이 준비한다.▶절개부위의 점막 건조해지지 않도록 해야한다.▶기관 절개 후 첫 12시간 동안은 커프를 팽창시켜 놓아야 한다.2)기관절개술(Tracheostomy)정의▶목

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.25 | 수정일 2019.06.28

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식품위생학 - 바이러스 식중독

식품위생학 리포트- 바이러스성 식중독에 관한 연구 -제출일 : 2015. 10. 23담당 교수 : x x x 교수님학과 : 외식산업경영학과학번/이름 : 2015xxxxx / x ... 의 바이러스Ⅲ. 바이러스성 식중독의 예방 대책1. 식품의 위생관리2. 숙주의 건강관리Ⅳ. 식중독 저감화 방법9. 마무리 느낀 점 (중간 이후~ 끝. 다 끝낸 후)10. 출처Ⅰ. 식 ... 중독의 정의1. 식중독이란?식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.12

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모성간호학 갱년기 인터뷰, 치료방안, 교육 (갱년기 대상자 인터뷰)

Report제목갱년기 대상자 인터뷰1. 간호력 사정대상자나이산과력출산방법·횟수엄마49세2-2-0-0-2C-sec 2회월경력비뇨생식기 증상과거 병력, 수술력가족력초경연령 16살1달 ... 하다고 알고 있어요. 많이 신경질 적이게 되고 예민해지는 것도 있고요.Q. 갱년기의 대표적 신체적 증상에는 입 마름, 안면홍조, 식욕저하, 질 건조, 골다공증, 가슴 두근거림, 수면장애 ... 해주면 얼굴이 달아오르는 등의 폐경기 증상이 없어지고, 골다공증의 예방 및 치료뿐 아니라, 외음부의 건조감이나 통증을 줄일 수 있다.- 동종요법, 침술, 허브 등 다양한 대체요법

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.07 | 수정일 2020.06.02

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된장 속 미생물 알아보기 - 식품미생물학 리포트

REPORT과 목:식품미생물학제출날짜:담당교수:교수님《목차》1. 된장의 정의1) 된장의 정의2) 된장의 종류3) 식품학적 의의2. 된장의 제조과정3. 된장에 관여하는 미생물1 ... 을 말한다.또한 된장은 예부터 전해 내려오는 우리나라의 전통식품으로 구수한 교향의 맛을 상징하는 식품이라 할 수 있다. 한국의 지방마다 특색 있는 장류 문화가 있다. 장류 업계 최초 ... 〕된장류의 분류3) 식품학적 의의된장은 대두발효식품의 대표적인 제품이다. 된장은 아미노산조성이 높고, leucine, alanine, histidine, lysine, proline

리포트 | 13페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.05.21

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성인간호학 실습 장염, 위염환자 간호과정

었다고 말한다./24일까지 구강이 건조하지 않다고 말한다.V/I/탈배복영SO수변부양구처항를를증양팽상강방문물흑Q4로 측정한다.daily 1회, 사정한다.상이 있는지 daily 1회확인 ... 시행한다.섭취의 중요성을 교육한다.[하루 2L 섭취 권장]색변에 대해 문제와 합병증에 대해 교육하고 계속 지속될 시 리포트 할 수 있게 교육한다.-세포가 수축되면서 시상하부 ... 부족 증상을 조기에 관찰하여 예방하기 위함이다.-체액불균형이 전해질, 특히 나트륨 수준을 변화시킨다.-심한 설사는 대사성 산독중을 초래한다.-구강건조는 불편감을 유발한다.-위장관

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.07

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식품공학예비-식품의건조

2011학년도 제1학기식품공학 및 실험식품의 건조담당교수 :이 름 :학 과 :학 번 :제 출 일 :1.Title식품의 건조2.Purpose-식품 중에 있는 수분을 여러 가지 방법 ... 의 사용방법을 숙지하고 시료를 열풍건조와 동결 건조시켜 건조 방법의 차이에 의한 최종 산물의 품질을 비교 평가한다.-식품을 건조시키는 원리와 방법, 식품의 변화 등을 알아보고 건조곡선 ... 에 대하여 이해해본다. 이것을 바탕으로 직접 과일, 채소류 등을 건조해보고 건조곡선을 그려볼 수 있다.3.Theory(1) 식품의 건조 (food dehydration or

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.02.11

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(세계의정치와경제 C형)교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.

에 있다. 그러나 식생활은 아직도 강한 개별 문화적 색채를 남기고 있다. 식량 생산과 식품 가공 기술, 국제적 규모의 식량?식품의 수출입과 유통경제 등은 나라마다 비슷하지만 가정 ... 에서 먹는 음식의 맛이나 조리 기술은 독특함을 유지하고 있다.곡식과 채소의 문화라 특징지을 수 있다. 우리가 사는 지역의 기후는 온대 몬순으로 여름은 고온다우하고 겨울은 냉량 건조 ... 하여 쌀농사에 적합하여 쌀을 위주로 하는 밥, 떡, 죽 등의 곡식문화가 정착되었다.전통적으로 가정에서는 원상태 그대로의 식품을 주방에서 직접 조리하고 가족들이 함께하는 생활양식

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.20

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교수님이 인정한 A+ 성인간호학 레포트!! C형 간염 임상문제, 연구결과, 간호실무 적용, 비판적 사고

을 통해 영양상태를 사정한다.소량씩 자주 식사하도록 한다.기호식품을 선택한다.부족한 수분, 전해질을 보충한다.부종, 소양감을 보이는 피부통합성 장애의 간호계획은 무엇인가?부종과 소양 ... 감의 부위, 정도 및 양상을 사정한다.부종과 소양감의 유발요인이나 완화요인을 환자와 함께 확인한다.옷이나 침구류의 청결함을 유지한다피부가 과다하게 건조되는 것을 예방한다.가습기 ... /healthinfo/disease/diseaseDetail.do?contentId=32096김상민,백현, 「Public Healty Weekly Report, KCDC」, 질병관리본부

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.23 | 수정일 2020.06.24

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식품가공저장학 인삼의 가공(홍삼)에 대한 분석 A+ 레포트

과 목식품 가공 저장학제 출 일담당교수학 과학 번이 름report식품 가공 저장인삼 - 홍삼[들어가기 전]주제를 찾던 중 감과 삼[蔘]중에서 저번 보고서에서 언급했듯이 인삼 ... %)상태에서 둥글게 접어서 고정화 시키고 건조를 하게 된다.[출처 - 네이버 오픈백과 : 식품가공 및 홍삼 가공 절차 (minkkore)][홍삼의 효능]홍삼의 중요 성분으로는 백삼 ... 가 가쁘고 행동에 힘이 없고 동측기천을 치료하거나 진액이 상하여 입에 갈증이 있을 때 사용.미삼 [ 尾蔘 ]백삼 제조과정에서 생긴 잔뿌리나 수삼상태의 잔뿌리를 건조한 것으로, 크기

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.30

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[A+ 아동간호학]아동 당뇨병 사례에 따른 비판적 사고 적용, 간호진단

Report제목아동간호학 과제아동간호학아동 당뇨병 사례에 따른 비판적 사고 적용김민성(남/10세)이는 2개월 전에 제 1형 당뇨병으로 진단받았다. 민성이는 병원에서 지시한대로 ... 요법의 목표① 적당한 혈당과 혈중지질의 유지② 바람직한 체중의 유지③ 합병증의 지연 및 예방④ 좋은 영양 상태 유지2. 허용식품과 제한식품① 허용식품- 김, 미역, 다시마, 버섯 ... 류, 채소류, 곤약, 우무묵, 맑은 육즙 등.② 제한식품- 설탕, 사탕, 꿀, 껌, 엿, 술, 단 쿠키, 파이류, 케이크, 쵸콜릿, 양갱, 젤리, 과일 통조림, 시럽, 조청, 모과차

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.28 | 수정일 2022.12.03

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알레르기- 보건교육

REPORT(알레르기 바로알기 보건교육)과목명: 건강증진학 년:학 번:이 름:< 목 차 >*보건수업 계획안1, 알레르기의 정의2, 원인3, 병태생리4, 관련질환5, 진단검사6 ... 수 있는 질환으로는 기관지천식, 알레르기성 비염, 알레르기성 결막염, 알레르기성 접촉성 피부염, 아토피성 피부염, 두드러기, 약물 및 식품 알레르기 등이 있습니다.1) 기관지천식 ... (가려움증)과 피부건조증, 특징적인 습진을 동반-유아기에는 얼굴과 팔다리의 펼쳐진 쪽 부분에 습진으로 시작되지만, 성장하면서 특징적으로 팔이 굽혀지는 부분과 무릎 뒤의 굽혀지는 부위

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.26 | 수정일 2021.09.02

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[식품화학] 건조식품의 품질 안정성과 Water activity

식품화학 Report- 건조식품의 품질 안정성과 Water activity제출일2015. . .전공과목학번담당교수님이름목차1.서론22.본론2.1 식품과 수분32.2 식품의 수분 ... 함량과 수분활성도32.3 건조식품의 품질 안정성과 수분활성도43.결론54.참고문헌5건조식품의 품질 안정성과 Water activity서론식품은 화학적인 물질로 구성되어 있으며 그 ... 과, Water activity가 건조식품의 품질 안정성에 미치는 영향에 대해 알아보려 한다.2. 본론2.1 식품과 수분식품 중에 들어 있는 수분은 식품을 이루는 동식물체 내에서 단순

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.09

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식중독세균 동정실험 : 생화학테스트 Ⅰ

은 식품, 환경 또는 인체로부터 분리된 미생물을 생화학적인 분석방법을 이용하여 균명을 확인하는 자동화된 미생물 동정 장비이다. 동정 분석에는 초미량의 각종 건조 배지 및 생화학 ... 식중독세균 동정실험 : 생화학테스트 Ⅰ1. Introduction정성평가는 식품속에 단 하나라도 존재할 수 있는 미지의 균에 대해서 선택배지, 선별배지에서의 배양 ... (enrichment)을 통해 균의 종류를 파악하고, 식품 속에 존재하였을 때 안전한지를 좀 더 정확하게 분석해보는 평가법이다. 선택배지에서의 배양은 검출하고자 하는 타겟을 예측하여 다른 균

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28

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방사선과학개론 레포트

·곡류 ·건조과일 ·딸기 ·양송이 ·생선 ·닭고기 등이 있다.? 방사선조사식품은 어떻게 구분하나요?- 국제적으로 “조사처리” 라는 문구나, 방사선 조사식품 마크를 표시하도록 규정 ... 방사선과학개론REPORT과 목학 과학 번이 름제 출 일 자담 당 교 수목 차Ⅰ. 서 ... 으며 스스로 빛을 내는 자발광체의 핵심 연료로 쓰인다.- 삼중수소가 방출하는 베타선은 형광물질을 자극해 빛이 나게 한다.3) 방사선 조사 식품- 감마 멸균 : 포장재 멸균처리 ? 열을 가

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.29

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식품건조

를 이용했을 때의 장점과 단점에는 무엇이 있는지 등을 살펴보고, 간단한 다이어트 식단을 만들 수 있는지, 만드는 방법은 무엇인지 알아본다. 본 레포트에서는 식품 건조기 중에서도 2년 ... Ⅰ. 서론건조는 태양 에너지를 이용해 식품의 수분을 제거하여 말려진 상태로 섭취하는 것을 의미한다. 고추나 감 등을 며칠 간 태양 빛을 쬐여주고, 특별히 해안 지역에서는 오징어 ... 에 불편을 끼칠 뿐 아니라 식취로 인한 피해로 많은 사람들이 눈살을 찌푸리기 때문에 그런 전통마저도 사라지고 있는 추세이다. 그래서 자연광으로 식품을 건조시키는 대신 ‘식품 건조기

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.10

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[식품법규] 식품공전의 식품기준관련 리포트 (식품유형, 기준 및 규격, 공통기준, 개별기준, 표시기준, 식품등의 세부표시기준, 식품등의 영양표시기준)

식품기준관련 리포트식품영양학과 OOOⅠ. 식품명: 진짬뽕Ⅱ. 식품 사진Ⅲ. 정의면류란 곡분 또는 전분 등을 주원료로 하여 성형, 열처리, 건조 등을 한 것으로 국수, 냉면, 당면 ... , 연체류 등의 수산물을 건조한 것이거나 이를 조미 등으로 가공한 조미건어포류, 건어포류, 기타건포류에 적용한다.-식품유형 : (1) 조미건어포류어육 또는 패육 등을 조미ㆍ건조 등 ... 성 이물제거장치를 설치하여야 한다.-식품유형 : (1) 고춧가루가지과에 속하는 고추 또는 그 변종의 성숙한 열매를 건조한 후 가루로 한 것을 말한다.-규격(1) 수분(%) : 15

리포트 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.01.23

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아동간호 급성위장염 CASE STUDY A+자료입니다~(진단5개,과정2개)

REPORT아동간호학실습(2)과목명실습기관실습병동소아 응급실실습기간담당교수소속·학년이름·학번제출일수정제출일목 차Ⅰ. 문헌고찰 ... 제로 인한 반응, 효소결핍, 식품알레르기, 독물 섭취, 기생충 바이러스 등주로 6개월~2세 사이의 영유아에게 잘 발생하며 경구를 통해 감염된다.→대상자는 바이러스성에 의한 장염 ... 에 나타나는 흔한 섭취장애증상의 하나로서 역류와 구별하여야한다.▶ 원인? 위장관의 급성 감염성질환으로 인한 경우가 가장 많다.? 두 개내압의 상승, 독성물질의 섭취, 식품 과민

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.04

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지역사회간호 관련 의료기사 읽고 비평, 평가

지역사회간호학 REPORT식품의약품안전처는 지난해 식품에서 이물질이 발견된 사례가 5332건 접수됐다고 28일 밝혔다. 이물질 종류는 벌레가 1830건으로 가장 많았다. 곰팡이 ... (552건)와 금속(436건), 플라스틱(310건)이 뒤를 이었다. 식품 유형별로는 면류의 이물 유입이 739건으로 가장 많았고 과자와 커피, 빵·떡류, 시리얼류 순이었다.살아있 ... 는 건조처리가 미흡하고 보관이나 유통 중 포장이 파손되거나 뚜껑 등에 외부 공기가 유입돼 발생했다. 금속 이물은 제조시설 부속품 일부가 떨어져 들어가거나 동전·아말감·치아보철물 등

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.28 | 수정일 2022.12.06

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비누화가 요오드가 레포트(고찰자세함)(A+)

식품화학실험 레포트실험 주제 : 유지의 비누화가 및 요오드가 측정1. Abstract이번 유지의 비누화가 및 요오드가 측정의 목적은, 먼저 비누화가의 경우 유지 1g이 완전 비누 ... 의 불포화 정도를 나타낸다. 이 값에 의해서 유지의 건조성을 예상할 수 있다. 불건성유는 100 이하, 반건성유는 100∼130, 건성유는 130 이상의 아이오딘값을 나타낸다. 4)4 ... 에 따라 그 상태는 상호 변화하므로 양자의 구별은 뚜렷한 것은 아니고, 단지 상온에서 외관상의 구별에 지나지 않는다. 의학과 식품관계에서는 유지라는 말을 쓰지 않고 전부 일괄하여 지방이

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14

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