"식품의건조레포트"의 검색결과 입니다.

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동결건조 상압가열건조법 사이펀 수분함량측정 조회분 정량 조지방 정량

"식품의건조레포트" 검색결과 241-260 / 1,074건

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성인간호학 소화기계 관련 논문 요약분석레포트

1Report소화기계 건강문제 대상자 간호중재 연구 고찰 보고서- 간 관련 논문을 바탕으로반 학번:이 름:과 목 명: 성인간호학1제 출 일:담당교수:선정배경성인간호학 수업 ... 어서 이전에는 관심이 없었던 영양보충제나 건강식품을 알아보고, 챙겨먹고 있는데, 마침 또 성인간호학1 이론 후반기 수업의 시작이 간과 관련된 내용이어서 현재 본인이 가지고 있는 건강 ... 후 튜브 주위를 소독액으로 닦고, 건조시킨 후 거즈로 덮도록 한다.6) 식사 및 영양 관리규칙적인 식사와 충분한 수분 섭취를 하도록 하며, 위생적인 음식을 먹어야 하며 날음식

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.04 | 수정일 2020.10.20

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[설혜심 교수님]역사란 무엇인가, 인삼의 세계사 서평(A+)

REPORT『인삼의 세계사』 감상문- 북한사람의 시선에서 -과목명역사란 무엇인가담당 교수설혜심 교수님학번학과이름제출일2020-05-05책 내용 요약이 책 『인삼의 세계사』는 연세 ... , 인삼업 진흥을 위해 북한이 해야 할 일, 고려인삼의 세계화에 대해 써보겠다.북한인의 관점에서 ? 이 책을 읽고 난 후의 간단한 감상최근 얼마 전에 남한의 농림수산식품부와 북한 ... 으로 끌어올린다. 책에서 든 미국의 사례가 그 증거다. 미국이 인삼업을 처음 시작할 때 초기 인삼업자들은 많은 고생을 했다. 건조법, 가공법, 재배방법에 대한 연구와 노력을 총동원

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.12

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광진구 보건소 간호사업 과제

REPORT광진구 보건소 간호사업0- 목차 -Ⅰ. 보건소 조직 및 업무1. 보건소의 조직 및 업무 ... 어지러움, 두통 및 구역, 복부팽만, 딸꾹질, 상복부염, 구강건조, 구강 및 식도자극감이 나타날 수 있다.6) 드물게 심계항진, 심방성 부정맥이 나타날 수 있다.7) 보고 ... 하여 건강한 생활실천 유도아) 부서의 시설2. 감염성 질환 예방사업1) 법정 감염병구분특성질환신고주기제 1군마시는 물 또는 식품을 매개로 발생하고 집단 발생의 우려가 커서 발생 또는 유행

리포트 | 109페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.11 | 수정일 2020.06.15

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성인간호학)[소화기계] 영양문제와 간호 정리 레포트 (영양과 흡수문제, 위장관 삽관, 영양보조(위루술, 완전비경구영양(TPN) 등))

REPORT- 영양문제와 간호 -요약정리과목명담당교수명제출일소속학과반학번이름목차? 영양문제와 간호Ⅰ. 영양과 흡수문제 --------------------------------- ... 과 징후- 체중감소, 무월경, 악액질(cachexia), 변비, 몸 전체의 털이 가늘어지고, 건조하며 거친 피부, 서맥, 과다활동, 저체온, 저혈압 등이 나타난다.?협동적 관리· 진단: ... 게 하는 것이다.· 간호:① 영양불균형, 영양부족- 신경성 폭식증 환자를 간호할 때 5가지 기초식품군 모두에서 음식을 선택하도록 도와주고, 제공하는 식사를 천천히 모두 먹도록 한다

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.10

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성인간호학 외과 간호진단3개, 간화과정3개

성인간호학실습2 (외과) REPORT학 과간호학과과 목교 수학 번이 름제출일목차I. 서론II. 문헌고찰III. 간호과정- 간호사정- Critical pathway- 간호과정IV ... (Nutrition)건강식품의 섭취안함 ■ 함 □식욕상태왕성 □보통 ■식욕부진 □체중증가 □감소 □유지 ■식사종류일반식 □금식 ■특별식이 □ 저지방식이 □음식물섭취 경로구강 ■비위관 ... 등9) 시야혼탁, 이명, 일과성의 동통, 건조감, 가려움10) 혈압상승, 혈압저하, 심계항진, 빈맥, 울혈성심부전, 심근경색 등11) 비출혈, 천식, 인두부종, 간질성 폐렴 등12

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.27 | 수정일 2021.05.29

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[성인간호학 실습] 폐렴

REPORT사례보고서Pneumonia(폐렴)담당 과목성인 간호학 실습지도교수학번이름실습 기관발표일- 목차 -Ⅰ 서론 및 문헌고찰1. 연구의 필요성 및 목적12. 정의13. 병태 ... 식품의 섭취 □ 안한다 □ 한다? 식욕 상태 □ 왕성 □ 보통 □ 식욕부진? 식사 종류 □ 일반식 □ 금식 □ 특별식이? 음식물섭취경로 □ 구강 □ 위관 □ 위루 □ TPN? 좋 ... 근력 기타? 신경계 : 의식상태 언어능력 운동장애감각 장애 경 련 두 통마 비 반 사 실 신기 타? 피부 : 피 부 색 탄 력 성 병변여부손톱/발톱 발 진 소 양 증궤 양 건조상태

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.17 | 수정일 2020.10.20

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여성 - 부인과 case study, uerine prolapse 자궁탈출증 (간호진단/과정 3개)

여성건강간호학실습CASE REPORT실습 장소00병원실습 기간00.00.00~00.00.00지도 교수님학 번이 름1. 개인력성 명 : 고00 (F/53세) 정보 제공자 : 본인 ... 이/금식/정맥내 수액/특별식이/장관영양 등):12일 치료상 금식 13일 oral water 14일~ 일반식이평상시 식습관 : 규칙 기호식품 : 한식 편식 : 없음섭취 어려움(식욕부진 ... LPolyethylen의 예방 및 치료IV1A - 3회1일소화불량, 구역, 구토, 구강건조알러지 반응CEFUROXIME INJ. 750mg(SCD) Cefuroxime sodium 750mg주로 그람

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.29 | 수정일 2021.03.27

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한국과 일본의 음식문화 비교

레포트 제목목차Ⅰ. 한국의 음식특징1. 한국음식의 지역별 특징과 그 예2. 한국의 식사예절Ⅱ.일본의 음식특징1. 일본음식의 지역별 특징과 일본의 대표적인 음식2. 일본의 식사예절 ... 는 것이 가장 일상적인 형태로 주식과 부식이 여러 가지 종류와 조리법으로 발달하였다. 둘째, 곡물류의 가공 조리법이 다양하게 발달되었고 저장식품이 발달했다. 또 김치와 기타 발효음식 ... 이 발달하였고 건조 및 조림음식도 발달하였다. 셋째, 조반, 석반을 중히 여긴다. 넷째, 절후에 따라 시식을 즐기고 각 절기마다 절식이 발달하였다. 다섯째, 자극적인 음식을 즐기

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18

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성인간호학 A+급성췌장염 케이스, 간호과정 2개 급성통증, 영양부족

REPORT- 췌장염, Acute pancreatitis -과목 : 성인간호학 실습장소 : OOOO병원교수 : OOO 교수님학교 : OO대학교학번 : OOOOOO이름 : OOO ... 분비와 복부팽만을 감소시키기 위해 사용- 비위관 삽입으로 이한 불편감과 구강건조를 감소시키기 위해 구강간호 수행- 급성기에는 침상안정을 취하여 대사율을 감소시키고 췌장과 위의 효소 ... 는가? ■아니오 □예② 일상식이아침 일반식이점심 일반식이저녁 일반식이간식 없음③ 스트레스와 식이와의 관계가 있는가 ? ■아니오 □예④ 음식을 만들기 위해 식품을 구입하는 사람은 누구인가

리포트 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2020.09.09

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식품영양분석및실험 수분정량분석 레포트

< 수분 정량분석 > 실험 보고서1. 실험 제목: 수분정량분석2. 실험 년, 월, 일: 2016년 4월 29일3. 실험 목적 및 원리? 목적시료(새우깡)를 상압가열 건조법을 통하 ... 여 수분함량을 알고자한다.? 원리시료를 물의 비점보다 약간 높은 온도 105℃에서 상압 건조시켜 그 감소되는 양을 수분량으로 하는 방법이다.4. 시료 및 시약, 기기 및 기구 ... 을 칭량한다.③ 시료가 든 칭량병의 뚜껑을 비스듬히 열고 Dry oven에 넣고 1시간 건조시킨다. (Dry oven온도:105℃)④ 건조가 끝나면 면장갑과 tong을 이용

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.01.20 | 수정일 2021.06.21

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식품의 저장

REPORT식품은 일정한 시기에 생산되는데 비해 사람은 계속적인 식품의 공급을 기대하므로 저장을 하게 된다. 그러나 식품을 그대로 방치하면 수분·온도·광선·산소 및 미생물의 작용 ... 을 목적으로 한다.식품저장법의 종류에는 건조법, 냉장법, 냉동법, 염장법, 당장법, 산장법 등이 있다. 특히 여기에서 소개할 저장법은 이다.1. 식품의 건조식품의 건조는 단순히 식품 ... 에 들어있는 수분을 제거하는 조작이다. 식품을 건조하면 많은 이점이 있다. 우선 무게와 부피를 줄여 수송과 유통을 편하게 할 뿐만 아니라 미생물의 번식을 억제하여 오랜 기간 동안

리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.12.12 | 수정일 2020.07.17

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수분정량

으로 여 러가지 식품에 많이 이용되는 방법이다. 일정량의 시료(A)를 취하여 105℃ 의 건조기에 서 수분을 제거한 후 다시 칭량(B)하여, 수분을 제거하기 전후의 식품의 무게 ... [ 상압가열건조법을 이용한 수분정량 ]1. 서론 (Introduction)1) 실험 목적(1) 수분 함량 측정 방법 중 건조법의 종류와 원리를 알 수 있다.(2) 상압가열건조법 ... 을 이용하여 시료(부침가루)에 대한 수분함량을 측정하고, 시료의 수분 을 측정 할 수 있다.2) 실험 원리상압가열건조법은 시료를 물의 비점보다 조금 높은 105℃에서 건조시키는 방법

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2021.11.20

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식품미생물학실험 세균의 그람염색 실험보고서

식품 미생물학실험 보고서( 세균의 그람 염색 )전공이름실험 이행 날짜 : 세균의 그람 염색 )담당 교수님 :보고서 제출일 :실 험 보 고 서 ( The experimental ... report )학년 : 학번 : 이름 :실험제목 (Title) : 세균의 그람 염색목적 (Objects) :현미경을 통해 미생물의 특성을 관찰하기 위해서는 염색을 행하는데 그람염색 ... 이, 알코올 램프, 증류수, 색연필, 슬라이드, emulsion, 현미경, 건조기, 일회용 스포이드미생물 시료 : Escherichia coli, 안동 Natto그람 염색 시약

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.20

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강글리오 커피 마케팅,강글리오 커피 시장분석,강글리오 커피 커치시장,강글리오 커피 브랜드전략,강글리오 커피 사례

, aT ' 가공식품 소비트렌드 리포트 ' * 조사대상 : 주 1 회 인스턴트 원두커피를 마시는 8 대 광역시 20~50 대 남녀 500 명동서식품의 커피믹스가 월등하게 1 위 ... 인스턴트 커피가 본격적으로 한반도에 상륙했다 . 2 차 세계대전을 거치면서 수요가 폭발적으로 늘었다 . 1970 년 미국 제너럴푸드 ( 현 크래프트 ) 와 기술제휴한 동서식품 ... 겠습니다 . [ 출처 ] [ 커피통계 ] 인스턴트 커피시장 2012 년 매출증가요인 ( 원두커피 ) PPT 그래프 | 작성자 한국콘텐츠미디어인스턴트커피 시장 *자료 : 농림축산식품부

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.17

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한국 스낵 시장 현황 및 신제품 개발(농산가공학 A+)

와 그 원리原理를 알아볼 수 있다. 식품을 건조乾燥시킬 때는 원료의 조직상태, 성분조성, 농도에 알맞게 건조乾燥하여야 한다. 건조乾燥방법은 크게 천일건조乾燥와 인공건조乾燥로 나누 ... 성, 비알코올 음료飮料와 같이 먹는 가벼운 식품食品“이란 뜻으로 사용된다.대개 가볍게 먹을 수 있는 식품食品을 일컬으며 포장을 뜯고 바로 먹을 수 있는 것을 가리킨다. 현대적 의미 ... 의 스낵은 미국에서부터 시작하여 유럽, 일본을 거쳐 우리나라에 들어왔는데 대표적인 것이 감자칩, 콘칩 등 서구적 과자의 일종이고 우리나라 전통傳統식품食品 중에는 간식間食용 및 손님

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09

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식품가공학) 동결건조

식품영양학과 200021428 박지영실험 2. 동결건조실험 날짜2004년 3월 18일 목요일1. 실험 목적시료를 동결건조하여 건조식품에 대한 데치기의 효과를 평가하고 열풍건조 ... 와 동결건조의 효과를 비교한다.2. 실험 원리건조는 고형분 내의 물을 기체상태로 제거하는 조작으로서 가장 오래된 식품 가공법이다. 식품을 건조하는 목적은 식품 내의 수분을 감소 ... 하였다. 식품영양학과 200021428 박지영blanching의 10분일 때의 수분함량은 로 계산하였다.건조중량(g)수분함량(%)색깔변화전처리 無그릇246.480~5분65.1처음

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16

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수분정량 레포트(고찰자세함)(A+)

식품화학실험 레포트실험 주제 : 수분 정량1. Abstract이번 수분정량 실험은 식품에 함유된 수분을 증발시키고 그 양을 측정하여 건조법의 원리를 이해하고 무게를 분석하는 것 ... 실험이라고 결론지을 수 있다. 그러나 식품분석실험(조형용 外, 2003)책의 상압건조가열 실험법과 대조해 보았을 때 더 효율적인 실험을 진행하였다고 할 수 있다. 5) 그러나 상압 ... . 수분시료를 채취하는 것이 필요하다. 수분정량 목적은 식품의 주요 성분표를 작성하기 위해, 건조와 염장, 발효 등의 식품 가공이나 식품 저장 중 성분변화의 실태를 파악하기 위해 필요

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14

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비가열 살균공정의 종류 및 특성 조사

낮은 감자ㆍ양파ㆍ마늘부터 10kGy 이하로 규정된 건조향신료 및 조제품, 환자식 등 식품의약품안정청 고시에 따른 품목별 흡수선량을 초과하지 않아야 하고, 전자선은 10MeV 이하 ... 류, 효모ㆍ효소식품, 조류식품, 알로에 분말, 인삼 제품류, 건조향신료 및 조제품, 복합조미식품, 소스류, 침출차, 분말차, 환자식 등의 품목에 대해 방사선을 쬘 수 있도록 허용 ... 하고 있다.2. 건조기체?액체?고체 속에 수분이 섞여 있음으로 인해 식품저장에 불리한 결과를 줄 경우 건조 또는 탈수를 행한다. 물질의 상태에 따라 압축, 증발, 냉각, 흡수 등

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.16 | 수정일 2020.11.05

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깨의 수분정량

식품 소재 실험 레포트1. 통깨 수분정량과목명실험날짜실험조원제출자담당교수Ⅰ. 서론 ( Introduction )1) 실험 목적수분은 생체 및 식품에 필수성분으로 존재하며, 식품 ... 하는 물은 자유로이 운동할 수 있는 물과 식품 성분에 결합한 물의 두 가지 형태로 구분하여 생각할 수 있다. 전자를 유리수 또는 자유수라고 하며 식품을 건조시키면 쉽게 제거되고 0 ... 와 건조 후의 시료의 무게의 차로 건조되어진 수분의 양을 측정하고 측정한 무게를 이용하여 측정하고자하는 식품의 수분 함량을 구할 수 있다. 식품의 종류, 성질에 따라서 가열온도를 다음

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.26 | 수정일 2019.10.05

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[공통교양과목] 2019년 1학기 세계의정치와경제 중간시험과제물 C형(가정에서 평소 소비하는 음식물 분석)

는 온대 몬순으로 여름은 고온다우하고 겨울은 냉량 건조하여 쌀농사에 적합하여 쌀을 위주로 하는 밥, 떡, 죽 등의 곡식문화가 정착되었다.전통적으로 가정에서는 원상태 그대로의 식품 ... 주생활과 의생활은 거의 세계 공유 문화의 궤도에 있다. 그러나 식생활은 아직도 강한 개별 문화적 색채를 남기고 있다. 식량 생산과 식품 가공 기술, 국제적 규모의 식량• ... ;식품의 수출입과 유통경제 등은 나라마다 비슷하지만 가정에서 먹는 음식의 맛이나 조리 기술은 독특함을 유지하고 있다.곡식과 채소의 문화라 특징지을 수 있다. 우리가 사는 지역의 기후

방송통신대 | 8페이지 | 8,100원 | 등록일 2019.03.15

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