"식품오염발생사례"의 검색결과 입니다.

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"식품오염발생사례" 검색결과 301-320 / 3,938건

한국방송통신대학교 생활과학부 4학년 2학기 식품위생학 중간과제물

고기가 발병되기 쉬우며, 그 소고기로 만든 햄버거 패티를 통한 감염 사례를 토대로 “햄버거병”으로도 불립니다. 시금치, 상추 등의 생채소나 새싹채소 및 샐러드나 과일에 의해서도 발생 ... 함으로써 토양이 오염되고, 그 토양에서 자란 채소와 과일에 병원성 대장균이 스며들어 그 식품을 섭취하여 발병되는 경우도 있습니다. 마지막으로 사람의 분변을 통한 감염이 있습니다. 병원성 ... 대장균에 감염된 사람이 화장실을 다녀온 후에 손을 깨끗하게 씻지 않고 그 손으로 식품을 다룸으로써 그 음식을 섭취하여 감염이 되는 경우에도 발생합니다.2)본인이 식중독 사고가 일어난

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| 방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2022.05.31

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암 환자의 영양지원을 위해 경장영양을 시행하고 있다. 경장영양의 정의와 정맥영양과의 차이 및 경장영양액의 보관 및 오염 예방 방법에 관해 기술하시오. 또한 경장영양 주입 방법과 합병증 및 경장영양 관련 오류 사례를 한 가지 이상 제시하고 이에 대한 예방법에 관해 기술하시오.

과 합병증 및 경장영양 관련 오류 사례를 한 가지 이상 제시하고 이에 대한 예방법에 관해 기술하시오.Ⅰ. 서론암 환자들은 질병 자체뿐만 아니라 치료 과정에서 발생하는 다양한 합병증 ... 년 연구에 따르면, 비위관 관련 감염 발생률은 철저한 무균 관리와 정기적인 세척을 통해 5% 이하로 감소할 수 있다고 보고되었다.경장영양과 관련된 오류 사례는 주로 주입 속도 오류 ... 암 환자의 영양지원을 위해 경장영양을 시행하고 있다. 경장영양의 정의와 정맥영양과의 차이 및 경장영양액의 보관 및 오염 예방 방법에 관해 기술하시오. 또한 경장영양 주입 방법

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.18

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방송대_22학년도2학기)_식품위생학(공통) - 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다.

형__________________________________________________________________________________유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독 ... (chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인물질, 발생시기, 오염 ... 2022학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:식품위생학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.12

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사회복지실천기술론 ) 권리형 실천의 사례 1가지를 들고, 왜 권리형 실천인지를 설명하시오

었다. 대부분은 매립되거나 소각되는데, 이 과정에서 이산화탄소, 이산화항, 미세플라스틱 등의 화학물질이 발생하여 환경을 오염시킬 뿐 아니라 인간의 건강에 해로운 물질을 내뿜게 된다 ... 사회복지실천기술론권리형 실천의 사례 1가지를 들고, 왜 권리형 실천인지를 설명하시오사회복지실천기술론‘권리형 실천의 사례 1가지를 들고, 왜 권리형 실천인지를 설명하시오’목차1 ... . 사회복지 권리형 실천: 노인 복지 사례를 중심으로2. 출처 및 참고문헌1. 사회복지 권리형 실천: 노인 복지 사례를 중심으로사회복지의 실천에 있어 취약 계층에게 도움을 주고 그

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.22

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식품미생물학 ) 부패에 영향을 미치는 식품의 물리화학적 특성(내적 요인)과 저장환경(외적 요인)을 분석하시오. 3) 부패를 억제하기 위한 미생물 제어법 한 가지를 선정하여 자세히 설명하시오

.11food-borne botulism)이 대부분이라고 할 수 있다. 식품 매개성 보툴리눔은 이미 형성되어 있는 신경독소인 A형과 B형, 그리고 E형 보툴리눔 독소에 의하여 오염 ... 된 음식물을 인간이 섭취하였을 때 발생한다는 특징을 가진다. 이러한 음식의 경우 대부분 보관상의 문제로 인하여 오염되는 경우가 많다. 만약 유아의 장에 보툴리놈 독소가 침투하여 포자 ... 식품미생물학1. 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된 식품 사진을 첨부하고, 이 부패에 영향을 미친 미

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05 | 수정일 2021.04.10

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아동간호학 실습 급성 장염 사례연구 간호진단 6개 간호과정 2개 고체온 체액 부족

장염의 원인 및 영향 요인바이러스의 감염, 박테리아나 기생충의 감염에 의해 발생하게 된다. 음식, 오염된 물, 감염된 사람과의 접촉, 개인 위생 불량 또는 약물에 의하여 발생할 ... 적 중재술-급성 장염의 예방 방법-사례 연구 아동 간호사정-간호 과정 우선순위 선정-간호과정급성 장염의 정의 및 병태생리급성 장염은 바이러스, 박테리아, 기생충 등으로 인해 위 ... -대장균-이질균-장티푸스-예르니시아-캠필로박터원충 대장염-아메바기타-항생제 반응, 효소결핍, 식품알레르기, 독물섭취장염 종류와 원인 및 영향요인급성 장염의 임상증상식욕이 저하

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.04

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모발 및 두피 관리의 중요성과 예방법에 대해 서술하고 나(본인)의 모발과 두피 상태를 비교 분석하시오.

한 요인으로 인해 모발 및 두피 건강이 위협받고 있다. 특히, 미세먼지와 자외선, 오염된 물과 식품 등 외부 환경 요인은 두피에 직접적인 자극을 주어 염증이나 건조함, 심지어 탈모 ... , 탈모 및 두피 질환 발생률이 평균 20% 이상 낮아지는 것으로 나타났으며, 이와 함께 외모 만족도와 자신감이 25% 이상 향상되는 것으로 보고되었다. 이러한 통계는 건강한 모발 ... 과 두피 관리가 단순한 미용 관리 차원을 넘어서, 개인의 전반적인 삶의 질과 직결된다는 사실을 수치로 입증한다.현대 사회에서는 스트레스, 불규칙한 생활 습관, 환경 오염 등 다양

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.16

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생물학의 쓸모 독후감

이 가져올 미래사회의 변화상을 예측하기 위해 여러 가지 사례를 제시하였으며, 이를 통해 현재 진행되고 있는 연구개발 사업이나 정책 결정 과정에서 고려해야 할 사항들을 살펴보 ... 한 생체재료를 균등하게 나누면 인구수준에서 고령화가 발생하고 결국 인구가 사라지게 된다. 세균의 노화현상이 노화에 따라 전 세계적으로 증가하고 있는 퇴행성 뇌질환 치료 연구에 중요 ... 할 수 있을까? 인간의 생명을 위협하는 난치병과 감염병이 계속 발생하고 있으며, 환경위기시계는 지구가 매우 위험하다는 신호인 9시 1분을 넘긴 지 오래다. 생물학은 이 모든 문제

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.10

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1. 장애인에 대한 대중매체 기사를 조사하여 스크랩해 올린 후 2. 이를 예를 들어 장애인복지의 필요성에

로 가공이 된 식품을 장기간 복용시에는 기형아의 출산율이 증가하는 추세이다. 실제로 우리는 우리가 모르는 사이에 이와 같은 식품 및 약물 등을 아이들이 손쉽게 접할 수 있고, 그 결과 기형아 출산에 대한 사례가 심심치 않게 발견이 되고 있다. ... . 이를 예를 들어 장애인복지의 필요성에 대해 4가지 서술장애인복지는 장애인의 인구 증가와 장애 종류의 다양화로 인하여 사회 문제로 발생하기 때문에 꼭 필요하고, 장애인의 사회적인 ... 사고와 산업재해에 의한 장애의 발생에 대한 증가, 인구의 고령화 현상에 의한 노령 장애인 수의 급격한 증가 그리고 도시화, 핵가족의 진전으로 인한 가족과 지역 연대기능에 대한 감퇴

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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환경보건학개론1C 국내직업병사례 한가지선정 외투세포림프종 하여 사건경과원인 환경오염물질및피해발생원리와기전피해현황교훈및사건이후변화조사정리하시오00

환경보건학개론1C 국내직업병사례 한가지선정 외투세포림프종 하여 사건경과원인 환경오염물질및피해발생원리와기전피해현황교훈및사건이후변화조사정리하시오00보건환경학과 환경보건학개론1C국내 ... 직업병 사례 한 가지를 선정하여, 1) 사건의 경과(사진 포함), 2) 원인 환경오염 물질 및 피해가 발생한 원리와 기전(mechanism), 3) 피해 현황, 4) 교훈 및 사건 ... 기 때문에 중요하다.이 장에서는 환경보건학개론1C 국내 직업병 사례 한 가지를 선정하여, 1) 사건의 경과(사진 포함), 2) 원인 환경오염 물질 및 피해가 발생한 원리와 기전

방송통신대 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.05.11

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환경친화형 농업의 필요성과 출현배경을 설명하시오 유기농업의 역사를 설명하고 유기농업의 발전전망을 서술하시오.

생산성 증대를 이뤘지만, 그 대가는 토양 오염, 생물 다양성 감소, 물과 공기의 오염 등으로 이어졌다. 현대 농업은 자연을 무분별하게 착취해 온 역사를 가지고 있으며, 이는 지구 ... 농약의 과다 사용으로 인해 토양 오염이 심각해졌다. 이러한 상황은 생물 다양성을 감소시키고, 중요한 토양 미생물들이 파괴되면서 농업 시스템 자체를 불안정하게 만들었다. 또한, 미국 ... 있는지를 보여주는 대표적인 사례다.환경친화형 농업은 이러한 문제를 해결하고자 등장했다. 환경친화형 농업은 화학 농약과 비료 사용을 줄이고, 자연의 자정 능력과 순환을 이용해 농업

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.03

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2020 상반기 한국환경공단 합격 자소서

은 ‘정직’함을 바탕으로 한 ‘제반법규 준수’입니다. 이를 통해 환경오염과 환경개선 및 자원순환 관련정책을 저해하는 요소들을 사전에 예방할 수 있기 때문입니다. 안전한 식품유통 ... 하여 주시기 바랍니다.환경오염을 방지하고 환경개선 및 자원순환 촉진을 통해 ‘환경친화적 국가발전’을 하기 위해 원활한 사무 업무지원을 중요하다고 생각합니다. 효율적 사무업무와 현장 ... 담당자라는 책임감을 가지고 입고절차 준수를 교육하며, 장기적으로 식품안전 사고를 예방하였습니다. 이에 신규 매뉴얼작성을 통해 규정을 명확히하였고, 거래처 담당자 교육을 실시

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| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.23

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포스트 코로나 시대에 외식산업의 문제점과 효과적인 대응방안

로 인해 변화되고 있는 식품 수요와 구매패턴은 2020년 ‘코로나19’ 발생을 기점으로 비대면 서비스의 내적?외적 수요를 증가시키고 있으며, 발달된 정보통신기술과의 융합으로 식품 ... 및 소비자 피해 보호, 식품?외식산업 전후방산업계 간 상생협력 강화, 환경보호를 위한 제도적 보완을 통해 세계시장을 선도할 수 있도록 ‘코로나19’ 발생을 전후로 한 식품?외식 ... 산업 현황, 식품 및 음식서비스의 온라인유통 및 비대면 서비스 동향을 살펴보고 향후대안을 제시하고자 한다.2. 식품 및 외식산업의 거래 현황2-1. 코로나 발생이전 현황과거 음식료품

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.15

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생명공학의 응용 및 성공사례

하는 생명, 영양소는 물론 면역증강 , 노화방지 등 건강에 유익한 부가기능을 제공하는 식품들이 개발되고 있다 .환경 및 에너지 생물정화기술 : 생물체를 이용해 폐기물을 처리하거나 오염 ... 는 재생 가능한 무공해 에너지로 에너지 고갈과 환경오염 문제를 동시에 해결할 수 있다 .정보 생물정보학 : 인간게놈프로젝트를 수행하면서 발생한 방대한 정보를 처리하기 위해 태동 ... 생명공학의 응용 및 성공사례 이름 : 학번 : 학과 :생명공학 개요 생명공학의 발전 02. 03. 생명공학의 미래와 향후 전망 참고문헌 생명과학 성공 사례 04. 06. 05

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| 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10

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한일 후쿠시마 수산물 수입 분쟁과 그 분석

수산물 수입금지는 당연한 처사이다.또한 원전 유출로 발생한 세슘 134와 137은 자연 상태에서는 존재하지 않는 물질로, 방사능에 오염된 수산물 섭취로 인해 체내에 흡수될 수 있 ... 「지역통상론」- 한일 후쿠시마 수산물 수입 분쟁과 그 분석 -의상학과 2014313421최도연- 목차 -제1장 서론1. 분쟁 사례 소개제2장 분쟁 경과 및 당사국의 주장1. 수산 ... 관점에서의 분석1. 한국만을 제소한 이유2. WTO 판결에 따른 반응3. 국제 정세4. 결론제4장 참고문헌Ⅰ. 서론1. 분쟁 사례 소개한일 후쿠시마 수산물 수입 분쟁은, 일본

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.18

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사회지향적 마케팅개념을 실천하고 있는 기업의 사례를 조사하시오

물류 배송을 시작한 기업으로 손 꼽히고 있다. 기존의 물류는 보관과 포장에 지나치게 많은 포장재를 활용했다. 이로 인해서 환경 오염의 발생 정도가 증가하였다는 주장들이 많 ... 마케팅원론주제 : 사회지향적 마케팅개념을 실천하고 있는 기업의 사례를 조사하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 사례 분석- SK이노베이션- 스타벅스2. 사회지향적 마케팅의 장점Ⅲ. 결론 ... 고 구매 여부를 결정한다는 것이다. 이는 환경과도 연결된다. 2020년 10월 아시아경제에서 작성된 기사에 따르면 최근 소비자들이 환경오염 문제에 많은 관심을 가지고 지속 가능한 소비

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29

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에릭슨 프루이드 칼버그 급성위장염 폐렴 문헌고찰.

침식모든 연령층에 호발한다.2-2 세균- 세균성 이질: 그람양성균, 혐기성: 내독소*9세 이하의 아동이 대부분임- 비브리오 콜레라: 그람음성균소장점막에서 독소 유착오염된 식품이나 물 ... 이 충분히 균형을 이뤄야 하며, 과업과 극복해야 하는 위기에 대해서도 알아봐야 한다.사례에서 제시된 환아의 나이는 6개월이며 이는 1단계 신뢰감대 불신감에 해당한다.신뢰감 대 불신 ... 을 통해 어떻게 변화하는지의 과정과 양상들을 살펴보았다는 의의를 가지고 있다.사례에서 제시된 환아의 나이는 6개월이며 이는 감각운동기 中 이차 순환 반응기에 해당한다.감각운동기- 출생

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.20

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식품위생학4공통) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년이내에 보도된 뉴스기사를 캡쳐하여 그림파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오0k

의 경우 어린이들의 각별한 주의가 요구된다. 원인 식품으로는 식육과 메추리 알, 계란 등의 난류가 으뜸이며, 이 식품들이 다양하게 조리되어 널리 섭취되는 만큼 실제 식중독 발생 사례 ... 균며 겨울에는 발생빈도가 낮은 편이다. 특히 최근 개, 고양이 등 애완동물과 녹색거북이가 살모넬라균의 중요한 오염원으로 주목 받고있는 만큼 이런 동물을 애완용으로 기르는 가정 ... 균 감염 가능성이 높다고 보고 있다. 살모넬라균은 닭, 오리, 돼지 등 가금류의 장내에 서식하는 식중독균으로, 닭의 분변에 오염된 달걀에서 흔히 검출된다.특히 식품업계

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| 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.08.30

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

해충의 완전 박멸이 또 다른 생태 교란이나 환경 오염등의 문제를 발생시켰다. 이에 환경의 파괴를 최소화 하면서 농업생태계를 지켜갈 수 있는 환경 친화적인 병충해종합관리가 필요 ... 「식품위생법」에 규정을 신설하여 오늘에 이르고 있다. 식품관리인증기준은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 조리, 유통단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생 ... 관리인증기준, 제3조).3) 식품안전관리인증기준(HACCP)의 필요식품을 통하여 영양소와 에너지를 획득하지만 식품과 함께 병원성 미생물이나 독성물질, 환경오염물질 등이 체내로 전달

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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[간호관리학 실습] 간호단위의 지원활동의 중요성

-way 거치 등을 통해 주사 바늘을 취급하는 작업을 최소화 하려는 노력을 하기 보다는 도구가 오염되는 것을 방지하기 위한 노력에 국한함으로써 재해 발생 ② 안전 바늘 미사용 ■ 예방 ... 1) 간호단위의 지원활동의 중요성을 확인하여 기술하세요. (1)-(5) 환경관리, 물품관리, 약품관리(마약 포함), 안전관리, 감염관리 관련 간호사 안전사고 사례를 다양한 방법 ... 목이 안쪽으로 꺾이면서 염좌가 발생함 ■ 재해 원인 ① 주변 정리 정돈이 미흡함 ② 이동 방향을 주시하지 않고 급하게 움직임 ③ 주변 정리 정돈과 안전과의 관련성에 대한 직원 교육

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.22 | 수정일 2025.02.01

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