"밀가루와쌀"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 식용작물 단국대 일본문화 개인 빵집 조사 조선대 일본음식 파리바게트 체질별 약재 음식 인도 음식 한식조리기능사

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"밀가루와쌀" 검색결과 301-320 / 6,208건

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창의적 사고 훈련

- 이스트가 필요하다- 물로 반죽하지 않는다- 말랑말랑하지 않는다- 밀가루로 만들지 않는다- 구워서 만들지 않는다- 이스트가 필요없다- 두유, 시금치, 오징어먹물- 단단하고 바삭한 빵 ... . 역발상법(Reverse Ideas)예시)수행 목표: 역발상법으로 새로운 빵 만들기기본개념개념 뒤집기아이디어- 물로 반죽한다- 말랑말랑해야 한다- 밀구루로 만든다- 구워서 만든다 ... - 쌀, 보리, 옥수수- 삶거나 찌거나 튀긴다- 막걸리 누룩=> 옥수수나 쌀을 시금치로 반죽하여 누룩을 넣고 동결시켜 튀겨낸 빵예시)수행 목표: 역발상법으로 새로운 치약 만들기기본

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2022.10.16

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(생활과건강) 일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다

를 불러올 수 있기 때문에 최근에는 탄수화물 섭취를 조금씩 줄이고 있다. 쌀밥을 먹었을 경우 빵이나 라면 등 밀가루 음식을 자제하는 식으로 당 섭취를 줄이고 있다.(3)숙면나는 밤 ... 을 먹기 보다는 내가 직접 간단하게 요리를 해서 내 입맛에 맞는 간으로 먹고 있다. 또한 우리나라의 주식이 쌀밥이다 보니 탄수화물 섭취를 많이 하게 되는데 탄수화물 중독은 당뇨 ... 이 중요한데 이는 탄수화물이 분해되면 포도당이 되기 때문이다. 흔히 한국인이 밥심으로 움직인다고 하지만 인슐린 저항성 문제를 해결하려면 쌀밥과 같은 탄수화물의 섭취를 줄여야 한다

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.20

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근현대속의 한국 (근대사회 의식주 변화 대해서)

전쟁 이후 미군이 주둔하면서 스팸(햄), 분유, 밀가루 같은 외국 식재료가 들어와 음식 문화에 큰 영향을 미쳤다.1970년대 이후 경제 발전과 함께 패스트푸드점이 생기고, 외식 문화 ... 고 싶으면 입을 수 있는 것, 이것이 바로 의복의 자유라고 할 수 있다.2.2 음식과거 한국 사람들의 주식은 쌀밥, 국, 나물, 김치 같은 전통적인 음식이었다. 조선 시대에는 지역

리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2025.08.03

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(근현대속의한국) 아래 문제 내용에 대하여 답안을 작성해주세요

점이 300개 정도가 생겼다. 중국 사람들은 밀가루 반죽에 설탕을 넣어서 만든 호떡을 즐겨 먹었고, 서민들에게도 퍼져 나가 익숙한 음식이 되었다. 이후 조선에 일본 사람들의 거주 ... 었다.(2)-4.식문화의 변화쌀밥을 먹는 것은 조선 사람들의 행복이었다. 하지만, 조선에서 생산된 쌀은 일본으로 지속적으로 유출되었다. 일제강점기 시절 일본은 토지조사사업을 벌여 ... 농민들의 경작권을 빼앗았고 동양척식주식회사를 세워 쌀을 일본으로 가져갔다. 일제는 조선의 쌀을 수탈하여 일본 내 식량 문제를 해결하려 했다. 쌀 생산량이 늘어난다고 하더라도 조선

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.23

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점과무속

면 거기에 머리카락이나 손톱 또는 발톱이 들어 있다.”고 한다. 그것이 곧 익사자의 넋이라고 하는데, 죽은 자의 영이 어떠한 상태로 있는가를 점치기 위해서는 밀가루나 쌀가루를 그릇 ... 을수록 더 위에 쌀을 흩어 놓고 주문을 외며 그 쌀알을 집는다. 그리하여 집힌 낱알이 짝수인가 홀수인가, 또는 잡힌 낱알의 수가 몇 개인가에 따라 미래의 길흉을 점치는 것을 말한다. 또 ... 기 위하여 “주발에 쌀을 가득 넣고 뚜껑을 덮어 보자기에 잘 싸서 익사한 지점의 물 속에 가라앉혀 놓는다. 그리고 무인이 굿을 한다. 굿이 모두 끝난 다음 주발을 꺼내어 열어보

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.08.15

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한국 사회복지법의 발달과정 (사회복지법제론)

의 사업장에서 의료보호서비스 범위를 시작한다. 1977년부터 생활보호대상자에 대한 곡물지원이 밀가루에서 쌀과 보리쌀을 혼합한 것으로 바뀌었고, 부식·고령화 비용을 부담해 지급수준 ... 하였다. 이후 생활보호법은 65세 이상 노인, 18세 미만 아동, 장애인에 대한 주거보호와 시설보호 등 생계보호가 이뤄졌지만 보호가 미흡해 약 40만 명에게 밀가루가 지원돼 1970년

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.14

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[식품과 영양 A+] 메밀의 영양 성분 및 효능에 대한 분석

1Vi B2Vi P밀12%2.9%74%0.34%0.11%0%메밀12.1%2.3%66.6%0.2%0.1%0.21%쌀6.4%0.5%76%0.11%0.04%0%(100g 기준)3. 메밀 ... 쌓인 체기도 내려간다. -(한의학) 독기 해소 -가려움 없앰 : 메밀가루 100g과 명반 10g을 물로 반죽하여 환부에 찜질하세요 -열, 타박상, 화상 치료 : 메밀가루를 미지근 ... 에서 보관하되 냉장고에는 보관하지 말 것. -메밀가루 +끓는 물 + 꿀 : 고혈압환자에게는 좋은 음료, 당뇨환자에겐 독 -병후회복기에 먹으면 중풍 걸리기 쉬움 -너무 몸이 차거나 비위

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30

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농학4 식용작물학2 D형 괴경 괴근 밭작물의 수확 후 관리 중요성과 방법을 설명

%, 녹말 13~20%, 단백질 1.5~2.6%, 무기질 0.6%~1% 정도이다. 밀가루보다 더 많은 필수 아미노산이 함유되어 있어 쌀이나 밀을 대체하는 주식 작물로 많이 사용 ... 하는 것이 중요하다. 특히 밭작물에 주목해야 하는 이유는 다음과 같다. 첫째, 쌀과 밀을 주식으로 먹었던 과거와 달리 현재는 양곡소비량 중 밭작물 생산소비량이 증가하고 있다. 둘째 ... 을 몇 배나 상승시켰다. 대부분의 식량을 수입에 의존하던 한국은 그 타격을 몇 배로 받았다. 한국의 식량 자급률은 쌀을 제외하고는 매우 낮은 편이다. 그렇기 때문에 우리나라에서는 직접

방송통신대 | 7페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.12

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지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

이나 찰밥을 즐기며 국수는 제물에 끓인 칼국수나 국물이 걸쭉하고 구수한 음식이 많다. 제물칼국수는 밀가루를 반죽한 다음 면을 만들고 멸치나 쇠고기로 육수를 우려낸 곳에 끓인 것이 ... 다. 200년전 쯤에는 햇밀이 나오면 농가에서 맷돌이나 방아로 가루를 낸 다음에 국수를 만들어 제물로 끓였다는 기록이 전해져 내려온다. 개성편수는 서울의 네모난 편수와는 다르게 쇠고기 ... 에는 소백산맥이 흐르고 있으며 서북쪽에는 차령산맥이 있다. 그래서 충청도는 중부 내륙 지역으로 구릉성 산지가 많으며 넓은 평야 지대가 골고루 분포해 있다. 벼농사가 발달하여 쌀

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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[영양판정] canpro를 활용한 식이섭취조사

14:20미용실쌀밥쌀소 1공기찜닭닭고기, 감자, 당근, 간장, 양파, 물엿, 당면, 후추닭 5조각감자 2조각부추 파전부추, 파, 밀가누,달걀,소금중 1조각상추쌈상추3잎3g간식15 ... , 간장, 마늘, 참깨, 소금, 참기름5 젓가락곰탕쇠고기, 무, 파, 소금대 1대접간식11:15미용실커피믹스동서식품모카 골드종이컵 한 컵12g점심13:30미용실쌀밥밥소 1공기메추리알 ... , 간장,고춧가루,마늘갈비 4조각(2) 조사일시 : 5월 1일 (일요일)식사식사시간식사장소음식명(조리명)재료명섭취량(눈 대중량)분량아침8:20집현미밥현미, 멥쌀소 1공기90g쇠고기

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.11.28

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국내외 기업의 사회적 책임 활동의 사례를 조사하여 긍정론과 부정론의 관점에서 각각 설명

기업만큼의 자본력을 갖추고 있지 못하기 때문에 경쟁에서 밀리기가 쉽다. 한 때 대기업이 우리나라의 골목상권을 침해한다며 사회적으로 비판여론이 일기도 했다. CJ는 밀가루가 전혀 ... 들어가지 않은 쌀국수를 국내 최초로 개발한 쌀가공 식품업체인 미정을 대상으로 소스개발을 지원하고 포장 디자인, 품질관리 등의 노하우를 전수하여 이 기업이 경쟁력을 갖출 수 있도록 도왔

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

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농축산식품이용학 ) 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.

, 수분 결합 능력과 식육 다즙성을 가지고, 겔화를 통해 망상 구조를 가지고 이를 통해 치즈, 요구르트, 밀가루 반죽을 만들 수 있고, 기포성을 통해 기포 포집력을 이용하여 제과 ... 하며, 주로 과피, 종피, 호분층, 배아에 있다.쌀, 보리, 밀, 옥수수의 성분 특성을 표로 정리하면 다음과 같다.종류당(%)단백질(%)지방(%)쌀77.56.50.4보리68.410 ... 관리시스템이 필요하다.2) 곡류곡류의 종류에는 벼, 현미, 밀, 옥수수 등이 있다. 곡류의 구조는 다음과 같다.과피와 종피는 곡류를 보호하고, 섬유소로 이루어진다. 호분층은 배아에

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.09

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세계의정치와경제_지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다. 더 나아가 기후위기와 다국적기업의 활동 등으로 식량 문제는 더욱 심각해지고 있다. 심지어 선진국에서도 양극화와 빈곤 문제로 인하여 식량의 문제가 발생한다. 다음 추천도서를 읽고 이러한 식량 문제를 묘사하고 대안에 관한 자기 생각을 서술하시오. (6)

사람들의 경우에도 전세계에 다수 존재하고 있다.2) 해결방안(1) 식량 자급률 목표치 달성첫째는 주식인 쌀이나 밀가루 등을 비롯해서 각각의 국가에서는 안정적인 국내공급기반을 확보 ... 가 발생한다. 다음 추천도서를 읽고 이러한 식량 문제를 묘사하고 대안에 관한 자기 생각을 서술하시오.1. 서론최근에 있어서 쌀을 비롯해 밀과 콩 그리고 옥수수 등 국제의 곡물 값 ... 었다.우리나라의 주식에 해당하는 쌀은 사실 기후의 변화에 있어서 예민하지 않은 작물이라고 했다. 특히나 우리나라가 가지고 있는 강수량, 사계절 등에 특화되어 있는 곡물이기도 하다.그렇

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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[A+ 조리실습 레포트] 일품음식 조리실습 (비빔밥, 유부초밥, 김밥, 콩나물밥, 국수장국, 비빔국수, 콩국수)

에 3쌀은 깨끗이 씻어 물에 30분 정도 불려 체에 밭쳐 물기를 빼고 고슬고슬하게 밥을 짓는다. 밥에 조합초를 끼얹어 밥알에 신맛이 골고루 배도록 잘 섞는다.② 유부는 도마 위에 펴 ... 놓고 가볍게 밀대로 민 다음 삼각형이나 사각형으로 2등분하여 속을 벌려 끓는 물에 2~3분간 삶은 후 건져 놓는다.③ 유부에 다시마국물, 설탕, 진간장, 청주를 넣고 조린다 ... , 마늘, 간장, 후추, 깨소금, 참기름으로 양념한다.④ 냄비에 참기름을 둘러 쇠고기를 볶다가 쌀을 넣고 끈적한 느낌이 들도록 중불에서 2분간 볶은 다음 물을 붓고 콩나물을 골고루

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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먹는 순서만 바꿔도 살이 빠진다 독후감

를 줄일 수 있고, 점차 탄수화물 중독에서 건강한 식욕으로 바뀌면서 체중이 줄어든다. 탄수화물 종류를 흰 쌀밥, 흰 밀가루, 흰 국수 대신 현미, 통밀, 잡곡 등으로 바꾸는 것이 더

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.25

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유통되는 외식상품중에 한가지 정해서 공정에 따른 조리방법을 설명하기, 어떤과정을 걸쳐서 하는지

에서 먹는 것을 좋아하는 편이지만 때때로 매우 바쁘거나 끼니를 간편하게 때우고 싶을 때에는 편의점 등에서 간편하게 섭취할 수 있는 음식을 찾아서 먹는 편이기도 하다. 빵과 같은 밀가루 ... 음식보다는 쌀을 기반으로 한 음식이 개인적으로 소화를 하는 것도 훨씬 더 편하고 포만감도 높다고 느껴지기 때문에 편의점에서 간단하게 끼니를 때울 요량으로 먹는 음식을 택할 때 ... 상품성이 떨어지는 쌀이 아니라 본연의 쌀 모양을 가지고 있는 완전립 형태를 유지한 낟알만 90% 이상 사용한다고 한다. 쌀 자체가 가지고 있는 수분량도 밥 맛을 결정짓는 요소이

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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올데이계획안 만5세 - 우리나라, 여러나라 2개

을 안다. ?다양한 물질의 굵기를 비교한다. 조리에 통과하는 물질 ? 다양한 물질(다양한 입자의 모래, 설탕, 밀가루, 굵은 소금)을 탐색한다. ? 조리에 각 물질을 담아본다 ... . ? 조리에 통과하는 물질을 관찰한다. ?다양한 입자의 모래, 설탕, 밀가루, 굵은 소금, 조리, 각 물질을 담을 투명한 통 ?조리의 다양한 모양을 안다. ?쌓기 블록을 이용해 나 ... 을에 둘게. 분리해보고 싶은 사람은 가서 해보자. ?조리, 빈 투명그릇 3개, 돌 모형, 쌀 모형 놀이 계획 및 자유선택활동 10:10~11:10 ?내가 하고 싶은 놀이를 스스로

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.23 | 수정일 2025.01.23

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자유란 무엇인가

면 된다. 그리스 어느 지역의 수도승들은 딱딱한 밀가루 빵 한덩이를 물에 적셔 쪼개어 나누어 식사를 하는 삶을 산다고 한다. 라오스 오지마을에서 생활하는 어느 유투버의 영상을 보 ... 니 산에서 죽순과 나물을 캐고 벼농사를 지어 쌀을 얻고 개구리와 바다 생물을 잡아 반찬으로 먹는 자급자족 생활로 충분하게 생을 이어나갈 수 있다. 물질에 대한 욕망은 어떠한 방향

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.21

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알기쉬운환경이야기_학생의 가정이나 직장에서 가장 문제가 되고 있는 환경문제가 무엇인지 살펴보고 그 환경 문제의 원인과 개선방안에 대하여 서술하시오.

에서 사용할 수 있는 무공해 천연 세제로는 많이 사용하는 쌀뜨물, 밀가루 등을 대체로 사용할 수 있다. 또한 앞에서 언급한 대로 샴푸 대신에 세숫비누를 사용할 수 있고 린스를 대신 ... 가 20~25%, 고급알코올계, 피부보호제였고 이외 애경 트리오와 LG후레쉬 퐁퐁의 경우는 경수연화제가 첨가되었고, 2%의 가용호제가 첨가되어 있었다.② 세탁용 세제(가루세제)시중 ... 에서 사용하고 있는 세제 중 가루세제는 대표적으로 슈퍼 타이, 스파크, 쾌백, 한스푼, 팍스, 비트, 콤팩트의 제품들이 있었다. 이들의 공통적인 성분으로는 고급알코올계, 알파올레핀

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

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한식시설과 기물

어서 이를 소나 말에게 끌게 하여 곡식을 찧거나 밀을 빻았다. 디딜방아는 발로 디디어 곡식을 찧거나 가루낼 때 쓰는 방아로 Y자 모양의 굵은 나무 한쪽 끝에 공이를 박고 두 갈래진 양끝 ... 이 아니라, 곡물을 도정하거나 가루를 내는 일, 장 담그기, 김장하기, 술 빚기 등을 모두 해야 하므로 작업 공간이 많이 필요했다. 그래서 부엌살림이나 조리 기구를 부엌뿐만이 아니라 광 ... 에 받쳐진흙으로 만들어 볕에 말리거나 약간 구운 위에 오짓물을 입히어 다시 구운 질그릇을 말한다.질그릇은 도토(진흙)로 빚어 만든 그릇을 말하며, 사기그릇은 자토(돌가루)로 빚어 만든

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.30

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