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"미생물품질평가" 검색결과 301-320 / 2,237건

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    방송통신대학교 2023학년도1학기 푸드마케팅(공통) - 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와
    물의 안전성 확보를 위하여 농업환경과 농산물에 남아 있을 수 있는 농약, 미생물, 중금속 등의 위해요소를 사전예방적으로 안전히 관리하는 과학적인 위생안전간리체계 보증을 목적 ... 을 최소화하는 쾌적한 환경에서 높은 수준의 동물복지 기준에 의해 동물을 인도적으로 사육하는 농장을 인증하는 제도이다.4수산물품질인증수산물과 수산특산물의 품질향상과 소비자보호를 위한 ... 목적을 지닌 인증 제도이다. 대상품목으로는 건제품, 해조류, 염장류, 냉동수산물, 횟감용수산물 등이 있다.5전통식품 품질인증제도국내산 농수산물을 주원료로 활용하여 제조, 가공 및
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.25
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    푸드마케팅- 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오
    을 사용하지 않아 인증된다.2) 한우등급평가인증마크한우의 품질과 등급을 평가하기 위한 목적의 인증마크다. 한우의 출생지, 사육환경, 사육기간, 몸무게, 육질 등을 평가하여 A~D 등급 ... 의 품질과 안전성을 인증하기 위한 마크다. 국가기관 또는 공인된 인증기관에서 제품의 품질, 안전성, 성능 등을 평가하여 인증한다.6) 슈퍼 푸드 인증마크영양가가 높은 슈퍼 푸드인 제품 ... 하고 농업환경을 보전하기 위하여 농산물과 농업환경에 잔류할 수 있는 각종 위해요소(농약, 중금속, 미생물 등)를 사전 예방적 차원에서 안전하게 관리하기 위한 목적의 과학적인 위생안전
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.29
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    [세포생물학및실험] qRT-PCR (A+)
    )를 최소ms.naver.com/entry.naver?docId=5703569&cid=61232&categoryId=61232 네이버 지식백과 – 미생물학백과 ‘중합효소연쇄반응 ... (Polymerase Chain Reaction)은 DNA의 특정 부분을 복제하고 증폭하는 분자생물학적 기술로, 유전자 분석, 감염병 진단, 범죄 수사, 생물 분류 등 DNA ... 한 방 있다. 이러한 점에서 PCR은 진단, 연구, 맞춤의료 등 다양한 분야에서 핵심적인 분자생물학적 도구로 기능하고 있다. (1)[Ct값의 생물학적 해석과 데이터 신뢰도]실시간 정량
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.06.17
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    기술 및 산업 동향 ) 댐,유역 수요 및 공급 평가 기술
    한 HEC-ResSim의 지속적인 업데이트를 통하여 저수지의 구체적인 특성을 반영한 댐유역 수요 및 공급 평가가 가능- 미 공병단에서 20년 이상 사용되어 온 HEC-5(US ... 전망, AI 기반 수문운영기술 개발- 생물 서식환경의 변화 및 영향분석* 생태계 복원 검증체계, 생태계 자연성 및 건강성 평가기술의 개발- 기수생태 건강성 향상을 위한 유역 ... 기술 및 산업 동향댐,유역 수요 및 공급 평가 기술. 기술 및 산업 동향가. 기술 동향● (글로벌) 댐·유역 수요 및 공급 평가 기술에 대한 지속적인 발전을 통하여 정밀한 평가
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2022.02.09
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    농학과 전공과목 가축영양학 기말과제물
    를 생산하는 과정에 필요한 비타민과 광물질의 기능에 대하여 기술하시오.문제3. Nutricine의 개념과 종류에 대하여 기술하시오.문제4. 반추위에 서식하는 미생물의 종류 및 기능 ... 가 짧고 단순하다. 돼지의 경우는 소화기관의 길이가 초식동물과 육식동물의 중간 정도이며 맹장의 기능은 전혀 없으며 대장에 약간의 미생물이 있으나 특별한 소화기능은 없다.[돼지의 소화 ... 피그, 햄스터가 있다. 토끼는 용적이 큰 맹장을 가지고 있으며 말은 잘 발달한 결장과 맹장이 소화기관 전체의 60%를 차지하고 있으며 대장에는 미생물들이 서식하고 있어 풀, 건초
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.03.27
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    위생관리론_원산지 관리 방법 위반사례 3가지 이상 조사 후 개선방법 제시
    하며 이는 부패, 병원성 미생물에 의한 식중독, 원료에 존재하는 유해성분으로 분류된다.이에 위생적 품질 확보를 위해서 식품가공 공정을 철저히 관리해왔다.식품은 취급되는 모든 단계 ... 의 위생적 품질을 중시했다고 할 수 있다.이에 식품의 위생관리 방법을 알아보고 방법 중 원산지 관리방법이 무엇인지에 대해서 서술하며 위반 사례 3가지 이상을 조사해서 향후 개선 ... 방법에 대해서 제시하여 서술하였다.Ⅱ. 식품 위생 및 식품의 문화1) 식품 위생관리식품에 있어서 위생적인 품질 관리는 건강에 위해 되는 것 폭은 관련된 모든 품질의 상태를 의미
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02
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    한국인정기구(KOLAS) 운영현황 조사
    병리학2임상화학9부검1진단면역학4전자현미경0조직병리학4형태계측1세포병리학2진단혈액학0수혈의학0검체은행0미생물학0조직적합성0유세포검사0요검사0*출처 : 국가기술표준백서 2020- 인정 ... ) 평가수당×평가일수(인×일)＋출장여비ㅇ (문서심사) KOLAS 공인기관인정 인정신청서를 접수하는 경우, KOLAS 사무국은 선임평가사를 선임하여 신청기관의 품질경영시스템 문서에 대한 ... 심사ㅇ (현장평가) 문서심사에 대한 모든 보완사항이 시정조치된 후, 평가반을 구성하며 신청기관을 현장평가하여 문서화된 품질경영시스템의 이행정도 및 인정심사에 필요한 자원확보
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.15 | 수정일 2022.02.17
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    배합사료산업 이해하기
    당 생산비가 낮고, 반추가축에 반추위 내 미생물에게 분해거리를 제공함으로써 반추위 내 미생물의 활성화를 도우며, 이 과정 속에서 VFA와 같은 에너지원으로 반추동물에게 사용되어지 ... 노산, 비타민 과 약품, 기타제품의 품질관리• 제품의 품질관리※ 사료평가(Feed Evaluation)"In order to determine the actual net ... - 정확, 간편한 평가방법 필요- 가축의 영양소 이용에 대한 새로운 정보 및 유전능력 향상에 따라 업데이트 필요- 사료의 분류 (출처 : 국립농산물품질관리원)단미사료의 범위구 분사료
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.23
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    2.검증관리기준서(축산물-식육추출가공품(레토르트)
    가 올바르게 설정되어 있는지 여부3) HACCP 계획의 유효성 평가에서는 설정한 CCP 및 한계기준이 적절한지, HACCP 계획이 효과적인지 확인하기 위한 수단으로 미생물 또는 잔류 ... 한다.① 모니터링 활동 결과 기록의 검토(한계기준 이탈여부, 개선조치 실시여부 등)② 현장 입회관찰③ 모니터링 항목이 의도하는 안전성 목표에 대한 검증시험(미생물시험 등)3) 일상검증 실시결과 ... 공학, 미생물학, 제약공학 등 관련 분야의 학과 또는 학부를 졸업한 자 또는 이와 같은 수준 이상의 자격이 있는 자⑧ 위생사, 식품기술사, 식품기사, 식품산업기사 또는 영양사 자격증
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 6,300원 | 등록일 2022.06.22
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    생활폐기물(출석) ) 생활폐기물의 메탄발효와 수소발효를 비교하여, 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오.
    에서도 미생물을 활용한 분해 공정이 점차 핵심적인 역할을 차지하고 있다. 이 기술은 단순히 폐기물의 양을 줄이는 것에 그치지 않고, 부산물을 통해 친환경 연료를 생산할 수 있는 장점 ... 은 단순한 폐기물 감축을 넘어 친환경적인 에너지 생산이라는 측면에서도 중요한 역할을 담당하고 있다. 특정 미생물 반응을 이용한 가스화 기술은 기존의 가스 기반 에너지 시스템 ... 에 대한 지속가능한 환경교육을 통해 체계적이고 구체적인 폐기물 처리 기반을 마련할 필요성이 있다. 1) 메탄발효 혐기성 미생물을 이용한 유기성 폐기물 처리 기술은 메탄가스를 생성
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.23
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    방송통신대_자원식물학_ 1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 2. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오. 3. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명하시오. (3)
    하기 위한 생산하도록 하는 천연산물인 것이다(Peak, 2001). 식물세포 속에서 생성되는 2차 대사물질은 생존을 위해 필수적인 물질은 아니지만, 외부 미생물로부터 자신을 보호 ... 의 작용에 대한 비밀이 밝혀지고 있다. 2차 대신 물질이 미생물과 긴밀하게 교류를 하면서 식물 내의 반응을 끌어내고 있는 것으로 밝혀진 것이다. (2) 식물 유전자원 2차 대신 산물 ... 의 식물에서 유도된 것이다. 최근들어서 식물세포로부터 미량으로 생산되던 이 물질을 미생물을 통해 다량생산하는데 성공하고 있다는 것을 알 수가 있다. 또한 다양한 의약품 원료 등
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
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    농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)에 대해 조사하고, 농약의 종류를 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계로 분류하여 각각의 특성과 독성 증세를 조 사하여 설명하시오.
    사하여 설명하시오.Ⅰ. 서론농약은 농작물의 수확량을 높이고 품질을 유지하기 위해 사용되는 중요한 농업 자재 중 하나이다. 하지만 농약의 남용과 오용은 인체 건강과 환경에 심각 ... 건강에 미치는 위험성을 줄이고, 국제적인 식품 안전 기준을 충족하기 위해서이다. 과거에는 일부 농산물에만 잔류 기준이 설정되어 있었고, 미설정 농약에 대해서는 일률적인 허용 기준 ... 되었다는 평가를 받고 있다. 2023년 식품의약품안전처의 자료에 따르면, PLS 도입 이후 농산물의 잔류 농약 초과 검출률은 약 50% 감소하였으며, 이는 소비자의 신뢰도를 높이는 데
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.03
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    (가축사양학2) 한우의 개량목표와 개량체계에 대하여 기술하시오
    함량을 분석하여 단백질 계수인 6.25를 곱하여 구하기 때문에 조단백질의 함량으로 표시한다.사료단백질 중 반추위 미생물에 의해 분해되는 반추위분해단백질(RDP)은 미생물단백질 ... 더욱 심화된다.미생물단백질의 합성은 RDP와 NFE 공급이 동시에 이루어져야 가장활발하게 이루어질 수 있다. RDP와 NFE의 공급량이 모두 높을 경우 미생물 합성량이 가장 높 ... 고, NFE의 공급량이 모두 높을 경우 미생물 합성량이 가장 높고, NFE공급량이 높고 RDP공급량이 낮ㅇㄹ 경우 미생물 합성량이 가장 낮다. 열처리, 화학처리 등을 이용하여 반추위
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
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    한국방송통신대학교 농축산환경학 중간과제물
    동식물이고 죽은 후 조직의 유기물은 미생물이 무기물로 분해하여, 생태계 내 에너지와 자원이 외부로부터 반입과 반출이 거의 없는 균형 있는 순환 구조를 이룬다.자연생태계는 생물 ... _Toc131161168 \h 4 HYPERLINK \l "_Toc131161169" IV.참고문헌 PAGEREF _Toc131161169 \h 5서론살아있는 유기체, 생물이 상호 간 ... 생태계의 차이점을 알아보고, 건강한 농업생태계 조성과 발전을 위해 필요한 노력과 과제에 대해 고찰하도록 한다.본론자연생태계자연생태계는 인간의 개입 없이 많은 종류의 생물, 무생물
    방송통신대 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.06.09
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    [생활과학과] 2025년 2학기 급식경영학 교재 전 범위 핵심요약노트
    은 물리적, 화학적, 미생물학적으로 안전해야 함- 영양성: 음식을 섭취하는 사람에게 적절한 영양을 공급할 수 있어야 함- 기호성: 음식은 섭취하는 사람의 기호에 맞아야 함② 서비스 ... 집단적 식사 서비스(급식)의 계획, 실행, 평가(경영)에 대하여 연구하고 교육하는 학문- 학문의 모체로서 식품영양학과 경영학에 뿌리를 두고 발전되어 왔음② 급식경영학의 목표인간 ... 이 포함됨3) 경영학과 급식경영학① 경영학경영은 어떤 조직에서 목적을 갖고 그 목적을 달성하기 위해 계획을 세우고 실행하고 그 결과를 평가하는 과정으로, 경영학의 주 연구 대상은 기업
    방송통신대 | 102페이지 | 19,600원 | 등록일 2025.01.06
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    [생활과학과] 2025년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크
    은 물리적, 화학적, 미생물학적으로 안전해야 함- 영양성: 음식을 섭취하는 사람에게 적절한 영양을 공급할 수 있어야 함- 기호성: 음식은 섭취하는 사람의 기호에 맞아야 함② 서비스 ... 집단적 식사 서비스(급식)의 계획, 실행, 평가(경영)에 대하여 연구하고 교육하는 학문- 학문의 모체로서 식품영양학과 경영학에 뿌리를 두고 발전되어 왔음② 급식경영학의 목표인간 ... 이 포함됨3) 경영학과 급식경영학① 경영학경영은 어떤 조직에서 목적을 갖고 그 목적을 달성하기 위해 계획을 세우고 실행하고 그 결과를 평가하는 과정으로, 경영학의 주 연구 대상은 기업
    방송통신대 | 102페이지 | 19,600원 | 등록일 2025.10.20
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    (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는
    )은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고 있다.(30점)☞ 본인이 좋아하 ... 이 블루베리 외관에 형성되어 있는지를 알아보는 것도 중요하다. 이는 천연항생 물질을 함유하고 있으며, 표면을 깨끗하고 건조하게 유지시키고 외부 미생물로부터 과육을 보호하는 역할을 수행 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23
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    (방통대 2020학년도 1학기 중간과제물 - 푸드마케팅 공통) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오
    기준은 “식품의 원재료부터 제조·가공·조리, 유통 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생가능한 생물학적·화학적·물리적 위해요소를 분석·평가하여 중점 ... 기술을 통해 변형된 원료를 사용하여 제조 및 가공한 식품을 의미한다. 마지막으로 조사처리식품은 농산물의 속도조절, 발아억제, 병원성 미생물의 살균, 해충과 기생충의 사멸을 위해 ... 의식품에 속한다. 아래와 같이 3가지 비교식품의 주표시면에는 중량과 칼로리, 제조 브랜드가 표기되어 있다. 정보표시면에는 제품명, 업소명 및 소재지, 원재료명, 포장품질 등의 세부
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.11
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    [생활과학과] 2024년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크
    은 물리적, 화학적, 미생물학적으로 안전해야 함- 영양성: 음식을 섭취하는 사람에게 적절한 영양을 공급할 수 있어야 함- 기호성: 음식은 섭취하는 사람의 기호에 맞아야 함② 서비스 ... 집단적 식사 서비스(급식)의 계획, 실행, 평가(경영)에 대하여 연구하고 교육하는 학문- 학문의 모체로서 식품영양학과 경영학에 뿌리를 두고 발전되어 왔음② 급식경영학의 목표인간 ... 이 포함됨3) 경영학과 급식경영학① 경영학경영은 어떤 조직에서 목적을 갖고 그 목적을 달성하기 위해 계획을 세우고 실행하고 그 결과를 평가하는 과정으로, 경영학의 주 연구 대상은 기업
    방송통신대 | 102페이지 | 17,000원 | 등록일 2024.11.12
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    박테리아의 특성 및 산업현장에서의 박테리아 활용 연구 리뷰 논문
    , 편성혐기성세균, 통성혐기성세균, 미호기성균 등으로 분류하기도 한다.박테리아는 진핵생물과 달리 이분법으로 개체를 복제하여 세대를 이어가고, 이때문에 부족해지는 유전적 다양성은 서로 ... 블록의 흡수율 품질기준을 만족한 것으로 확인되었다. 즉 친생태 잔디블록의 물리적 특성평가 결과 박테리아 흡착채 치환율에 관계없이 모든 시험체는 콘크리트 호안 및 옹벽블록의 KS 규격 ... 되는 전혀 다른 생물체로, 지구상에서 두 번째로 오래 살아남은 생명체이기도 하다. 인간을 비롯해 동 식물 모두와 공생하거나 독립해서 살아갈 수 있는 이 생명체는 치명적인 질병
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.31
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2025년 11월 21일 금요일
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