"공기속도가 동결 시간에 미치는 영향"의 검색결과 입니다.

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식품기사 실기 동결건조 방지 방법 토목시공기술사 식품안전기사 토목기사 실기 토목품질 건축기사 기출

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"공기속도가 동결 시간에 미치는 영향" 검색결과 301-320 / 324건

유지의 산폐

의 경우가 더 일반적이다.1)자동산화의 유도기유지가 상온에서 공기 중의 산소를 흡수하여 산화가 일어날 때 처음의 일정기간 동안 은 유지의 산소 흡수 속도가 일정하고 흡수량도 적지만 이 ... 기간이 지나면 산소의 흡수 속도가 급격히 증가한다.유지의 자동산화 과정에서 산소의 흡수 속도가 매우 적은 어떤 특정기간을 그 유지의 유도기간이라고 부르며 이에 영향을 주는 요인 ... 되면 그 생성물이 반응을 촉매함으로 시간의 경과에 따 라 반응 속도가 증가하는 자기 촉매적 자동산화가 된다.1초기반응: 유지 분자나 불순물로서 존재하는 다른 어떤 물질들이 가열, 빛

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.22

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고분자

을 미치는요소팽창된 필름은 내부의 압출 공기가 일정한 압력을 유지 하면서 필름의 폭과 두께를 균일하게 해주는 역할을 함.-버블내의 압축 공기, 수지의 토출량(스크류 속도), 권취 속도 ... /비결정 상태로 존재하는 경우가 많고 완전 100% 결정성 고분자는 드물고 대개는 5~95%의 결정성을 띠는 부분 결정성 고분자가 주종결정화는 온도,시간,외력 등의 영향도 받지만 분자 ... 거나 인쇄성을 극히 나쁘게 하므로 꼭 제거되어야함5.필름 가공 Ⅱ-Frost line의 조정은 수지의 압출량,권취 속도,냉각공기의 양으로 조절하며 특히 냉각 공기로 조절하는 것이 바람직

리포트 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2002.10.07

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[건축공학] 콘크리트 균열의 보수보강

확인 방법Ⅰ. 개요철근 콘크리트조 건물에서 생기는 균열(금감)은 건물의 외관, 내력, 수밀성 등의 제 성능의 저하에 크게 영향을 미치고 있다. 이러한 균열을 막기 위한 대책 ... 는리트 내부에서 슬슬 조금씩 폭열상으로 발생, 다습한 곳에 많다.E.1 혼화재료의 불균일한 분산국부적으로 불규칙적인 발생E.2 장시간의 혼합전면에 망상의 균열이나 길이가 짧은 불 ... 규칙한 균열E.3 펌프 압송시에시멘트량, 물의 양 증가D3이나 D6의 균열이 발생하기 쉽다.E.4 급속한 타설속도E8이나 D3의 균열이 발생{E. 시공에 관계되는 것E.5 불균일

리포트 | 43페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.14

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팬케잌

만 아니라 제품을 품질에도 큰 영향을 미친다. 제빵에서 물의 경도는 발효 및 반죽에 지대한 영향을 미치게 되며 빵을 만들기에 적합한 물은 아경수이다. 물의 경도란 물에 녹아있 ... 질의 주성분인데 동결란, 건조란의 유화력이 떨어지는 이유는 리포프로테인이 변했기 때문이다.③ 열응고성 : 단백질이 열에 의해 굳는성질, 가열속도, 온도 재료배합에 따라 응고 상태 ... 은 사용량이 밀가루의 5%일 때 발효가 최대가 되며 45%시에는 삼투압 때문에 이스트의 활동을 정지시킨다. 당이 10% 정도로 들어가는 과자빵은 식빵 반죽보다 반죽시간을 늘릴 필요

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.27

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[조경론]옥상정원

게 된다.6 수질정화자동차 배기가스와 먼지로 인해 공기중의 더러운 미세한 분진이 쵠 우수에 섞여 빠른 속도로 유출될 경우, 하천오염 등의 심각한 문제가 발생되는데 옥상녹화는 이러 ... 있는데, 고고학적 발굴결과는 여기에 훨씬 못 미치는 것으로 밝혀지긴 하였으나 여전히 놀랄만한 높이임에는 틀림없다.(Lee Krystek, 1998)국왕 네브카드네자르 ... 다. 또한 남측의 베란다 단부에 줄을 걸고 넝쿨식물을 키우면 여름철의 남면 개구부에서의 직사일광을 줄이는 방법이 된다.2 환경개선녹화를 통해 경관의 개선, 기온의 조정, 공기의 정화

리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2004.07.07

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[건축재료학] 콘크리트와 혼화재료

의 식을 제시2. 압축강도에 영향을 미치는 요인(1) 재료의 품질과 강도·골재의 강도가 시멘트강도보다 큰 보통 콘크리트의 강도는 시멘트페이스트의 강도에 좌우되고 있다.Fc = K ... 강도에는 거의 관계하지 않지만골재의 표면상태는 시멘트페이스트와의 부착성상에 관련하여 콘크리트의 강도에 영향을 미친다.(2) 배합과 강도·물시멘트비- 콘크리트의 강도에 영향을 주 ... 면 워커빌리티가 저하 충전성 부족·타설 후의 충분한 다짐은 강도 증가- 내부의 공극이 감소.단, 과다 다짐은 재료분리발생(4) 양생방법과 강도 - 수화반응의 속도와 관계·건조의 영향 (건조한지

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.14

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[환경공학] 활성슬러지

의 변동으로 인한 영향을 감소할 수 있다면 재래식 처리장에 미치는 충격부하를 감소하고 보다 많은 미생물 집단을 유지한다. 따라서 균일한 유출수를 생성하고, 모든 농도의 유기성폐수 ... 속도는 여전히 용해성 유기물의 농도에 의해 좌우되며 이론적으로도 잘 부합된다.최초의 활성슬러지 사용은 회분식 상태였다. 포기기간 후에 슬러지는 반응조 내에 남아 있게되며 침전된 후 ... 깨끗한 폐수는 배출된다. 이같은 회분식 과정이 반복되면서 반응시간 동안 슬러지는 점점 더 커지며 유기물질을 완전히 분해한다. 제거 효율이 증가하는 것이 육안으로 보이는 미생물 군락

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.17

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감염미생물의 살균과 화학요법

화학적 방법,비가역적,가역적으로 억제②미생물은 증식기에 따라 살균제에 대한 반응 다름.③멸균은 관련 미생물의 수와 시간과 함수관계④멸균 속도는 멸균 할 물질의 성질,농도 또는 ... 살균제 강도에 의존.⑤멸균,소독 또는 억제 방법을 선택할때:물질의 성질과 기능항생제의 활성에 미생물의 반응에 영향을 미칠 수 있는 조건 등 생각해햐함.1물리적 방법을 이용한 미생물 ... 할 모든 물체들 사이에 공기가 흐리게 하여야 함.③냉장 보관낮은 온도에서 미생물의 생장과 증식 억제오랜 기간 동안 미생물 보존진공 동결 건조: 수년 동안 세균 생존 능력 보존증식

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.28

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구조역학 용어정리

의 영향은 바람의 속도와 방향, 공기의 밀도, 구조물의 형상 및 강성, 그리고 평면의 형태 등에 따라 변화한다. 여기서 풍속의 설정은 각 지역 기상대의 풍속기록에 근거를 두고 통계 ... 하는 지진력을 경감하는 효과가 있으며, 수평력에 의해서 결정되어 지는 부재설계시에도 유리하게 작용하며, 기초구조에 좋은 영향을 미친다. 즉 건물을 경량화 할수록 경제적인 설계가 된다 ... 가 높아지게 된다.3) 건물주변에 바람의 난류와 건물의 진동공기가 흐르다가 건물과 같은 장애물을 만나며, 액체와 같이 양쪽으로 나뉘어 흐르다가 본래의 기류로 재결합한다. 단위시간

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.07

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[정책학] 수도이전의 쟁점과 과제

의 이것 한 가지는 분명하다. 도시개발이란 고속철같이 공기 안에 예산이 집중 투입되어야 겨우 완성되는 사업과 다르다. 장기간 투자가 분산되며, 속도 조율도 가능하고, 민간투자 부문 ... 이 더 크다. 게다가 프로젝트 자체 수익성 이상의 효과도 고려해야 한다. 예컨대, 중앙행정 이전이 서울에 미치는 영향은 미미하지만 지방 곳곳의 성장에 실어줄 탄력은 상당하다. 세계 ... , 주택난 및 토지가격의 상승, 도시 주변지역의 난개발과 같은 많은 부작용으로 나타나고 있다. 과거 정부들도 문제의 심각성을 인식하고 그린벨트, 공장총량제, 대학 정원 동결 등 수도

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.04

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두부만들기

도분포에 의해 크게 달라지고 거기에 따라 사용의 편리성, 제품의 상태도 큰 영향을 받는다. 따라서 황산칼슘의 품질은 입도분포와 용해속도 모두를 관리해야 한다. 황산칼슘이 과잉 사용 ... 어려움이 있다. 또 염화마그네슘과 같은 속효성 응고제는 기본적으로 두유품질이 그 후의 응고작업의 어려움 정도, 수율, 두부의 품질 등에 크게 영향을 미친다. "다른 공장에서는 이렇게 ... 되어있는 필수아미노산이 골고루 들어있기 때문에 필수아 미노산이 결핍된 식품과 혼합하여 식용하면 영양가면에서 효율적이다. 예를 들면 두부 100g과 쌀밥 1공기를 같이 먹게되면 이 두부

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.19

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[기상학] 기상과 건강

{Ⅲ . 기 상 과 건 강기상의 변화가 건강에 미치는 영향이 지대한 요즘 날씨와 기후 그리고 기상 변화가 건강에미치는 영향을 예측하고 적절한 예방 조치를 취하기 위해서 기상 ... 순화라 한다. 순응성은 연령, 성별, 체질, 생활양식, 기후 등에 따라 차이가 있다.1. 고온 순화-: 사람이 40 이상의 고온 환경에 갑자기 노출되면 땀의 분비 속도가 커지 ... 고, 직장온도(rectum temperature) 및 심장 박동수가 증가하게 된다. 이러한 환경에 지속적으로 노출되면 심장 박동수, 직장온도는 정상으로 돌아오는 반면에 딴의 분비 속도

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.19

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육가공

의 온도상승에는 원료육ㆍ작업장의 온도, 세절시간, 칼날의 회전속도에 영향을 받음ㆍ고기 혼합물의 최종 온도가 16도까지는 보수력에 큰 영향을 미치지 않으나 16도부터 온도상승에따라 ... ㆍbenzㆍ상대습도는 침투속도뿐만 아니라 침투성분에도 영향을 준다. 높은 습도는 훈연침투를 돕지만 육색형성을 억제ㆍ훈연실 공기속도는 빠를수록 훈연이 육표면과 접촉을 용이하게 하여 침투 ... 성, 보수성은 품질에 중요한 영향을 미치므로 표면적을 넓혀서유화, 결착, 보수성을 좋게 한다.ㆍ세절 후 고기 혼합물의 최종온도는 13 - 15도, 혹은 18도를 넘지 않도록 권장가능

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2001.10.30

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콘크리트 열화현상의 원인과 대책

진행속도에 영향을 미치는 요인으로서 외부의 온습도, 탄산가스의 농도, 방위, 실내외 등의 환경인자, 시멘트, 골재, 혼화제 등의 재료적인자, 물시멘트비, 단위수량, 슬럼프 등 ... 의 조합조건 및 타설, 다짐방법, 양생 등 의 시공조건이 있다. 이상과 같이 콘크리트의 중성화 진행속도에 영향을 미치는 인자는 너무나 많고 인자가 중성화에 미치는 영향 혹은 인자 상호간 ... 자에 관하여콘크리트에 혼입되는 재료의 종류 및 조합조건은 중성화 진행속도에 커다란 영향을 미치는 것이 명확하므로 사용재료의 선정 및 조합조건의 결정 시에는 콘크리트 자체의 품질

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.11

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[식품공학] 식품 살균법

고 수분함량도 높아 미생물 생장이 빠르기 때문에 원유를 균질화하는 과정 못지않게 살균과정이 중요하다.2] 통조림 살균법1. 통조림 식품의 살균처리 원리저장성에 영향을 미칠 수 있 ... 적으로 만들어진 전자선, X선 등의 방사선을 이용하여 식품을 살균①조사에 의한 대상물의 온도상승은 별로 없으며, 감마선은 투과력이 크지만 포장하지 않거나 포장한 채로, 더욱이 동결 ... 을 때 또는 고온으로 인하여 성분변화가 초래될경우 이용√1일 1회씩 100℃에서 20-50분간 연속 3일을 같은 시간에 반복 가열살균8] 고온단기간 살균법(HTST, or UHT

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.27

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[식품화학] 갈변의 억제 및 이용에 대한 설명

활성화에 대해서도 효과적인 과정이 된다.그림 12-5는 배 퓨레에 일정한 시간 8초 동안 가열 처리하였을 때 polyphenoloxidase 활성에 미치는 온도의 영향을 나타낸 것이 ... 가공 식품 중위 당류와 아니노산류 그 중에서도 필수 아미노산인 lysine 등의 급격한 손실로 인하여 전체적으로 영양가의 감소를 가져오는 등 식품의 품질에 큰 영향을 미친다.식품 ... 라고 한다.갈변 반응은 식품의 가공 또는 저장 준 단순히 색쌀을 갈색으로 변화시킬 뿐만 아니라 갈변 반응에서 형성된 성분들은 그 가공 식품의 냄새와 맛에도 큰 영향을 주며 특히

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.02

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콘크리트의 장단점

3 응결시간 지연4 플라이애쉬 입자의 고결현상4. 용도1 건물에 사용수량, 변형속도, 수화열 감소, 작업성, 펌프성, 내구성 증대, 건조수축 감소,강도 증진2 일반구조물에 사용내구 ... 을 조절할 수 있으며 강도발현에크게 영향을 미치지 않지만 과다한 양을 사용할 때 초기강도 발현이지연될 수도 있다.3. 콘크리트 배합과정{30초1분골재모래물＋시멘트배출혼합혼합4. 용도1 ... 및 콘크리트의 수밀성과화학저항성이 높아진다6 콘크리트 수밀성의 향상단점1 초기양성의 중요성2 초기강도가 낮다.초기강도가 낮기 때문에 충분한 습윤양생이 필요하다.2 연행공기량의 감소

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.03

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[미생물] 미생물의 생장조건

에 두 가지의 반대되는 영향을 미친다. 온도가 상승하면 세포의 화학적 및 효소적 반응이 보다 빠른 속도로 이루어지기 때문에 생장이 빨라진다. 그러나 어떤 온도 이상에서는 단백질, 핵산 ... 미생물의 생장조건1. 환경적 요인1) 물리적 요인① 온도(temperature)온도는 미생물의 생장과 생존에 가장 큰 영향을 미치는 중요한 환경요인 중 하나이다. 온도는 생물 ... 해야 한다. 아마도 최저온도에서는 미생물의 세포막이 동결되어 영양소의 흡수, 양자동력의 형성 등 적절한 기능을 상실하게 된다. 세포막을 이루는 인지질에 어는점이 낮은 지방산을 결합

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.25

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건축재료 석재 연구

나화합물?규산 및 규산염류 등은 풍화되기 어렵다.c) 노출상태동일한 석재라도 사용장소의 풍토?기후 및 노출상태의 차이는 조암광물의 풍화 속도에 영향을 미친다.⑧ 내화성석재는 열 ... 률이 작을수록 또는 구성입자가 작을수록 크고, 결정도와 그 결합상태가 좋을수록 크다. 또한 함수율에 의한 영향을 받으며 함수율이 높을수록 강도가 저하된다. 석재의 압축?인장 및 휨 ... 의 측정, 동결시험, 내산 및 내알칼리시험, 내화시험 등을 실시하여 종합적으로 판단한다.a) 조직의 차이조암광물이 미립자?등립자일수록 내구성이 크고, 흡수율이 큰 다공질일수록 동해

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.11

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[건축 ]콘크리트의 압축강도에 영향을 미치는 요인

. 특히 빈배합일수록, 된 반죽일수록, 골재치수가 적을수록 비비기 시간이 길게 요구된다.4. 콘크리트의 재령의 영향콘크리트의 강도증진은 시멘트의 수화속도에 따라 달라지는데, 현재 ... 다.- 콘크리트의 성숙도양생기간 동안의 온도는 수화속도를 조절하고 강도발현에도 영향을 준다. 콘크리트의 응결이 끝나고 동결작용에 대한 저항성이 있을 정도로 충분한 강도를 발현할 때 ... 콘크리트의 압축강도에 영향을 미치는 요인1. 구성 재료의 영향- 시멘트시멘트의 강도는 콘크리트의 강도와 밀접한 관계를 가진다. 시멘트의 강도를 K라 하면, 콘크리트의 강도는 다음

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.04.18

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