"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 발효식품학 음식과 세계문화 김치의 기원 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 한국음식문화 일본음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 2,981-3,000 / 11,285건

HMR의 정의 / HMR의 배경 / HMR 시장현황 / HMR 제품 / 문제점 및 발전방향

의 HMR 시장에 비하면 우리나라는 이제 막 성장이 시작되는 수준으로 소득수준의 향상, 생활문화의 서구화, 1인 가구 및 맞벌이 증가, 가구 평균 구성원 감소, 고령화 사회 등 여러 ... 함과 별도로 노령화나 경제지표, 1인 가구 비중 역시 한국이 매우 유사하게 후행하는 모습을 보이는 나라로 유의할만한 참고 대상이라 할 수 있겠다.국내의 시장규모는 09년 7천억에서 15년 ... , 나물, 김치, 샐러드, 샌드위치, 김밥, 식단배달,유아용 이유식 등가열하여 먹는 음식(Ready to heat)햇반, 즉석죽, 즉석국, 냉동피자, 전,레토르트식품(국, 스프, 3

리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.11.06

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사회학 독후감 하나도 괜찮지 않습니다.

하나도 괜찮지 않습니다.저자 : 오찬호출판사 : 블랙피쉬목차프롤로그 : 하나도 괜찮지 않다. 나도, 너도1장. 하나도 괜찮지 않습니다만얼굴 빨개질 줄 모르는 우리의 자화상- 내 ... 걸 다 부끄러워하라는 사회- 남자다움, 여자다움에 집착하지 마세요- 제발 혼자만 열심히 사세요- 시계 좀 그만 보시죠- 이상한 나라의 이상한 체면들- 불평불만 청개구리가 세상 ... 을 구한답니다.- 다이어트 강박, 그 끔찍한 결과- ‘혼자’가 어때서요?- 당신은 소비하기에 존재하나요?- 중립을 지키지 못해서 죄송할 필요는 없습니다.PART 02를 마치며 - 우리

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.14 | 수정일 2022.10.07

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한국의 고 조리서

전순의가 지은 우리나라에서 발견된 것 중에 가장 오래된 조리서로 배추김치, 송이김치, 생강김치, 동치미, 동아김치, 토란김치, 나박김치 등 38가지의 김치와 술빚기만 해도 63 ... 있었다. 아마 우리가 발견해내지 못한 것이나 소실되는 등의 것까지 합하면 꽤 많은 수가 되었을 것 이다. 그래도 상당히 고무적인 것은 요근래 계속해서 최초의 조리서 자리가 계속 ... 을 다수 차지하고 있어 당시 안동 양반계층의 식생활을 알 수 있다. 상편에는 주류 41가지, 식초 5가지, 김치 14가지, 장류 7가지, 과정류 1가지, 파종 5가지 등이 있

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.01

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제주대 콘텐츠비즈니스 전략 1,2,3,4 차 보고서 정리본 1차 창조경제 2차 문화콘텐츠 3차 한류 4차 아마존

와 기능을 지닌 창조경제에 대해 심층적으로 알아보고 창조경제혁신센터 방문을 통해 우리나라경제의 현주소와 발전방향 등을 알아보려고 한다.1.2 창조경제란?위에서 언급하였듯이 창조경제 ... 에서 빚어지는 사건과 현재 국가 상호간의 관계 그리고 보수파들의 부정적 인식과 한류열풍을 이용한 사기행각 등이 있다. 이는 반대로 우리나라에 서양의 문화가 지나치게 확산되어 우리 ... 우리는 TV, 뉴스, 신문 등 여러 매체를 통해 창조경제란 용어를 접해볼 수 있었을 것이다. 이는 새로운 정부의 등장과 함께 국정의 목표를 담아낸 용어로써 그 속엔 “일자리 중심

리포트 | 33페이지 | 8,000원 | 등록일 2017.07.10 | 수정일 2020.07.23

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글로벌시대에 한국미의 계승과 창조에 관한 자신의 생각을 구체적인 사례를 들어서 작성하기.

이야기를 하겠다. 옹기의 둥근 형태는 한국적인 조형미의 특이한 체질의 하나로 작용한다. 또한 외국 사람들은 한국을 옹기의 나라라 곧 잘 칭하기 때문에 한국의 미를 옹기로 생각 ... 를 대표할 가치가 있는 옹기에 대하여 살펴보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 옹기란 무엇인가.옹기란? 질그릇의 총칭이며, "독"이라는 우리말의 한자어로 그릇을 총칭하는 말이다.우리 음식문화 ... 의 가장 큰 특성은 발효식품이 많다는 사실에 있다. 된장, 고추장, 간장은 물론 김치까지 밥상에 오르는 반찬의 대부분은 발효를 통해 맛을 내는 것이다. 식품 조리방법 중 가장 탁월

리포트 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.12.14

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당뇨환자 식이 레포트

식품을 골고루 먹을 수 있는 음식이 좋으며, 동물성 지방 이나 설탕을 많이 사용한 음식은 피하여야 한다.우리나라 당뇨병 식사요법 지침서에는 총열량에 대한 탄수화물 55~60%이고 ... 다.우리나라의 식생활은 탄수화물에 대한 의존도가 높고 지방섭취량이 적으므로 탄수화물의 섭취비율을 총열량의 60%로 하고, 단백질 섭취량은 표준체중 kg당 1~1.5g로 충분히 섭취 ... ㎉8237422③ 당뇨병 환자의 3대 영양소별 하루 필요한 에너지량: 우리나라 당뇨병 식사요법 지침서에는 총열량에 대한 탄수화물 55~60%이고, 단백질 15~20%, 지방 20

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.07

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부동산정책에 대한 자유주제(재건축 초과이익 환수제)

라는 부동산 정책을 발표하기도 했는데, 이런 도시 재생 사업으로 인해 수많은 우리나라 저소득층, 노인층이 살 집을 얻어 의식주를 해결할 수 있다면 금상첨화가 아닐까 하는 생각이 들 ... 하긴 하지만 파리 바게뜨, 스타벅스 등을 입점하게 해서 가맹비를 많이 줘야 한다는 단점은 있지만, 체인점의 이점을 살리거나 김치찌개, 된장찌개 등 요리를 맛있게 잘 해서 입소문

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.20

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지구촌 배낭여행- 여행계획서

먹음.(우리네 김치의 그런 맛은 아니고 양배추를 절여놓은 것을 안에 넣어놓음. 입도 짧고 집 떠난지 얼마라고 한국음식 그리울예정.) → 숙소 돌아와 휴식- 런던아이 티켓예약 창 ... 브릿지에서 타워브릿지까지 주변 구경도 할겸 천천히 걸어감. 대략 30~50분소요, 9,000원) → 근처 ‘스타벅스’에서 음료와 파스타를 시켜 먹음 우리나라 스타벅스에는 팔지 않 ... . 혼자, 그것도 처음 떠나는 배낭여행이라 긴장도 되지만 그보다 설레는 마음이 더 크다.자 이제 떠날텐데, 그에 앞서 수업시간에 배운 내용을 바탕으로 영국이라는 나라에 대해 아주

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.31

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아동간호학 위장염 Acute gastroenteritis 간호진단 고체온 수분과 전해질 불균형 위험성 피부손상

정도는 가지고 있다. 로타 바이러스성 감염의 심한 사례 중 약 25% 정도는 큰 아동에서도 발견된다. 입원한 소아 설사 아동의 약 40~50%를 차치하고 있으며 우리나라에서 매년 늦 ... 한 한 빨리 음식을 섭취하도록 하며, 밥, 국수, 김치, 빵, 살코기, 요구르트, 과일, 채소가 좋고, 기름진 음식이나 주스와 같이 당분이 높거나 탄산음료는 피하는 것이 좋

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.14

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공자의 식탁 감상문

우리의 전통 음식이 아니다. 하지만, 우리나라에서 햄버거를 받아들여 밥과 김치와 갈비를 조합하여, 일명 ‘라이스 김치 갈비버거’를 만들었다고 하자. 그렇다면 이것은 우리의 전통 음식 ... 나라 사람이라면 너무나 잘 알고 있으며, 종종 부르기도 하고, 심지어는 우리나라를 조금이라도 안다는 외국인들이 한국이라는 나라의 이미지로 자주 떠올리는 ‘아리랑’이라는 노래에 대해 ... 에 들어서는 트로트를 전통 가요라는 분류로 인정하는 분위기가 점차 확산되고 있기는 하지만, 여전히 그것을 우리나라의 전통이라고 생각하지 않는 사람들도 많이 있다.2. 왜, ‘전통’인가

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.30

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우리나라 농업경영의 특징과 발전방안

우리나라 농업경영의 특징과 발전방안목차1. 농업 경영이란?2. 우리나라 농업경영의 특징1) 경영 규모의 영세성2) 생산기술의 후진성으로 인한 생산저하3) 가족적 생계 농업 경영4 ... 적 경영, 그리고 경영과 가계와의 미분화(未分化) 등을 들 수 있다.2. 우리나라 농업경영의 특징1) 경영 규모의 영세성농업 생산에 있어서 토지가 가지는 의의는 매우 크다고 볼 수 ... 있는데, 우리나라 농업경영에 대해 생각 해 볼 때 토지의 면적이 대단히 영세하다. 1997년 말 현재 우리나라 농가 호당 평균경지면적은133.6a에 불과하며, 이러한 영세경지

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.23 | 수정일 2021.09.16

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한국소비자들의 중국산 제품에 대한 인식변화 연구-샤오미의 한국진출 사례를 중심으로

에 이르기까지 매우 큰 영향을 미친다.중국은 우리나라와 최대 교역국으로 수출뿐만 아니라 수입 또한 최대 규모 국가이다. 어느 시점부터 우리 식탁엔 중국산 배추로 담근 김치와 중국 ... 자체는 소비자들로 하여금 매우 중요한 정보를 제공 받게 한다. 즉 우리는 특정 제품을 구매하는데 있어서 원산지 또는 생산지에 대해 매우 민감하게 반응하며, 원산지 정보는 구매결정 ... 산 생선들이 올라왔고 흔히 쓰는 공산품들 뒤엔 Made In China가 쓰여 있었다. 소비생활에 있어 이미 중국과는 떼려야 뗄 수 없는 상황이 된 만큼 중국산 제품에 대해 우리

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.15

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일본의 식사예절과 가정음식

다. 흰 된장은 단맛이 강해 우리 입맛에는 잘 맞지 않는다.?쓰케모노(절임)우리나라 밥상에 빠지지 않는 것이 김치라면, 일본에서는 그 역할을 쓰케모노가 맡는다. 쓰케모노는 해삼 ... 고 젓가락으로 음식을 떠 먹는게 일반적이다.우리나라의 된장국과 비슷한 미소시루는 숟가락이 없기 때문에 손에 들고 물마시듯이 후루룩 마시면 된다.* 참고할 점 *일본의 그릇이 우리 ... 나라의 그릇보다 가볍고 밑으로 갈수록 좁아지는 형태인 이유->손으로 들기 편하고, 먹기 쉽게 하기 위해서.만약 일본 그릇이 우리나라 그릇처럼 생겼다면 뜨거운 음식이 들어있으면 들

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.05

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한국의 발효식품과 미생물

하면 가느다란 막대기처럼 생겼다.우리 조상들은 배추를 소금에 절여 보관하는 과정을 통해 김치가 만들어지는 과정을 발견했는데 소금기가 많은 배추를 발효시킬 수 있는 미생물이 바로 유산 ... 지만 암모니아나 황화수소와 같은 식물의 성장에 유해한 물질이 축적될 수 도 있다.3. 우리나라의 발효식품과 미생물우리 조상들은 오래 전부터 자연환경에 알맞는 발효식품을 만들어 왔으며 ... 에서는 술·김치·젓갈 등과 간장·된장·고추장 등의 콩 발효식품이 대표적이다. 우유에 대한 젖산균의 작용으로 이루어지는 요구르트, 밀가루에 대한 효모의 작용으로 이루어지는 빵, 쌀

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.19

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간경변증 간호진단 A+자료

이하로 수분 섭취)과 같은 식이요법과 관련된 복수 관리에 대하여 교육하였다.복수가 있는 환자의 가장 중요한 식사요법은 염분(소금) 섭취를 제한하는 것이다. 우리나라 사람들이 하루 ... 만 넣고, 화학조미료는 사용하지 않는다. 김치, 장아찌, 젓갈과 소시지, 햄 같은 가공식품과 인스턴트식품도 가급적 피한다. 국과 찌개 역시 가능한 한 먹지 말고, 먹더라도 국물

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.14

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위생사 식품위생학 요점정리

(유충(메타세카리아)>>>>간디스토마,폐디스토마제 1숙주 제2숙주디스토마(우리나라일등) 왜우렁 민물고기(붕어 ... 식품위생학식품이란?>>>의약품을 제외한 모든 음식물식품위생의 정의(4가지)>>>식품(음식)/식품첨가물(소금,설탕)/기구(칼,냄비)/용기,포장(김치통,그릇)*영양을 위생하는 것

시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.01

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놀이지도 활동 계획안 요리도 발명(김장하기)

관계>사회적 지식>우리나라에 관심 가지고 이해하기)활동 자료요리 순서표, 배추, 무, 파, 마늘, 생강, 소금, 고춧가루, 설탕, 마늘, 새우젓여러 가지 그릇, 쟁반, 비닐장갑 ... 된 김치를 김치통이나 김치 항아리에 담는다.확장 활동? 김장하는 날 동화책 구성하기? 우리 집 김장 김치 자랑하기주의 사항? 비닐장갑을 꼭 낀다.참고 사항? 요리 순서 그림 자료 ... 요.⇒ 김치를 싫어하는 준형이를 꾸짖기 보다는 준형이의 생각을 존중한 후, 함께 이야기를 나누도록 유도한다.- 그렇구나. 그래서 우리 준형이 얼굴이 속상했던거구나. 그럼 준형아 우리 다른

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.26

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김치에 대해서

. 김치와 비슷한 다른 나라의 음식1. 김치란한국의 대표적인 채소 발효 식품으로 소금에 절인 채소에 젓갈과 양념을 혼합하여 저온에서 발효시켜 만든다.김치는 무, 배추, 오이, 열무 ... . 김치의 어원채소를 이용한 발효음식은 약 3천년 전 중국에서 오이로 만든 채소 절임이 그 시초로서, 중국에서는 고대부터 이를 '저(菹)'라고 하였다. 김치를 뜻하는 우리 고유 ... 의 말로는 ‘디히’와 ‘지’가 있다. ‘디히’는 김치를 가리키는 순수한 우리말로서 어원은 분명하지 않으나 성종 12년(1481년)에 편찬된 『두시언해(杜時諺解)』에 따르면 ‘디히

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.24

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세균 감염 질병과 바이러스 감염 질병

: 친밀한 신체접촉 도중 정액이나 질 분비물, 혈액 등이 감염되지 않은 사람의 몸에 들어가 감염을 일으키는데, 우리나라의 경우 전체 HIV 감염인의 98%가 친밀한 신체접촉을 통해 ... 그리고 꾸준한 김치 섭취가 헬리코박터 파일로리균을 억제하여 위궤양 예방에 효과적이라고 한다.4.디프테리아감염경로 : 디프테리아균(C. diphtheriae) 자체는 조직을 침범

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.02.27

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[롯데리아][롯데리아 역사][롯데리아 현황][롯데리아 마케팅 사례]롯데리아의 역사, 롯데리아의 현황, 롯데리아의 마케팅 사례, 롯데리아의 성공 전략, 롯데리아의 전망(롯데리아)

아시안게임, ’88 서울올림픽을 전후해 급성장해오고 있다.우리나라에서 ‘패스트푸드(fast food)’라는 말을 사용하게 된 것은 1979년 롯데그룹이 모회사인 일본 롯데리아와 합작 ... 었다. 다국적 기업으로 러시아, 중국을 포함한 세계 50개국에 1만개가 넘는 점포를 가지고 있으며 매출액이 대략 200억달러에 달하는 맥도날드가 우리나라에서도 성공할 수 있을 것인가 ... 를 관심있게 지켜보던 사람들은 개점 첫날 무려 1만 5천여명의 인파가 줄을 섰다. 라는 센세이션을 일으키면서 우리나라 외식산업의 전면에 등장한 이래로 현재 우리들에게 ‘패스트푸드’라는

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

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