"통조림제품"의 검색결과 입니다.

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haccp 환경호르몬 ppt 식품기사 필답 실패사례 식중독 사례 식품가공및저장학 전남대 경영학 조림학 세포생물학 요약

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"통조림제품" 검색결과 281-300 / 3,793건

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급성 위장염(AGE) 간호과정 A+, 간호과정 3개, 고체온 ,급성 통증, 체액부족위험성

위장염: 보툴리누스균이 들어 있는 햄이나 통조림 따위를 먹고 나서 8～35시간 지난 후에 증상이 나타난다. 배가 몹시 아프고 구토와 설사를 한다. 근육이 마비되는 증상도 일어난다 ... 다. 요사이 문제가 되고 있는 수입 쇠고기의 O-157균도 그중의 하나. 주로 위생적으로 처리되지 않은 쇠고기나 유제품, 불결한 조리 기구 등을 통해 감염된다. 붉은 피가 섞인 변을 보 ... ) 차가운 액체는 장 운동성을 증가시킬 수 있기 때문에 음료는 실온으로 제공한다.6) 생과일, 야채, 유제품은 피하고 육류와 해산물도 식중독의 위험이 높으므로 피하도록 부모에게 교육

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.15 | 수정일 2025.02.18

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환경호르몬이 식물의 생장에 미치는 영향 연구(Effects of environmental hormones on plant growth)

푸드의 가열기, 통조림, 충치 예방약에 들어 있는 비스페놀 A가 인간에게 에스트론겐과 흡사한 작용을 하고 있을 가능성은 부정할 수가 없게 되었다.그림 -6】비스페놀A의 화학적 구조 ... 를 표백한 공장 폐액 중 다이옥신 검출되었고 뿐만 아니라 제품인 종이, 화장지 등에서도 검출되었으며 거의 모든 식품에도 다이옥신이 들 어 있고 고기나 유제품 특히 한국과 일본은 어패류 ... 흡사한 작용을 하는 성질있다는 것이 알려지면서 농약이나 공업제품에만 들어 있다고 여겨졌던 환경호르몬이 플라스틱에서 녹아 나온다는 사실이 밝혀졌다. 베이비푸드의 용기, 젖병, 베이비

리포트 | 27페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.08.18

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식생활과건강 기말 족보

과 반응해서 발암성이 강한 니트로소아민을 생성3 가공식품의 올바른 보관요령1) 건조식품 : 상온보관(여름철-냉동 또는 냉장 보관)2) 유제품 : 냉장보관3) 통조림 : 개봉 후엔 다른 ... 그릇에 담아 보관4) 반조리 식품 : 냉동 보관5) 훈제 식품 : 냉장 보관6) 통조림의 유통기한 : 통의 바닥에 연, 월, 일 표시4 가공식품의 위해성분 줄이는 조리법햄, 소시지 ... 는다옥수수, 완두콩조림 – 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹궈 먹고, 남은 것은 유리병에 보관5 미생물로 발효된 차는? 보이차6 홍차는? 발효차7 맛있는 홍차를 만드는 골든 룰1) 좋은 품질

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.05

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GMO(유전자변형식품)알고 먹자(A+받음)

모든 가공식품유채카놀라유, 샐러드드레싱, 땅콩버터 등 가공식품면화참치 통조림, 마가린 등 가공식품, 식용면실유, 땅콩버터, 스낵※ 국내산은 GMO에서 안전우리나라에서는 연구목적 ... , GMO였다. GMO가 이미 우리 먹거리의 대부분을 차지하고 있었다.MBC PD수첩에서 매출 상위 5개 제품의 GMO 검출을 꼬집었고, 지식채널e라는 프로그램에서 GMO의 위험 ... 의 시험재배 외에는 GMO작물을 재배하는 것이 법으로 금지되어 있다. 따라서 GMO작물은 수입을 통해서만 들어올 수 있기 때문에 국내산은 GMO에서 안전하다.7. GMO 수입 이유

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.04

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식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함 일어나는 식중독을 화학적 식중독. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고,

에 사용된다. 또한 에폭시 수지를 합성하는 기본 원료인데, 통조림 내부 코딩, 병 마개, 식품포장재, 치과용 수지 등에 사용된다. 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 영수증에 이 비스 ... 에서는 잉크로부터 또는 포장 기계나 설비로부터 식품으로 이행된다. 알킬페놀류는 페놀 벤젠 고리에 알킬기 결합으로 이루어져 있으며 합성세제, 플라스틱과 고무제품, 농약, 윤활유 ... , 페인트 첨가제, 모발 염색약, 모발 관리 제품 등에 사용된다. 마지막으로 디에틸스틸베스테롤은 에스트로겐의 유사 물질로 강력한 여성호르몬 합성제제이다.(2) 유해물질의 감염 경로 (5점

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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현대생활과 광고 중간고사 내용 족보

는 코드·“대중문화의 왕국에서는 광고가 재상” 광고는 한 사회의 ‘쇼윈도우’,‘문화의통조림’·광고에는, 한문화체계를 공유하는 사람들의 가치관, 생활방식,사고관등등이 포함되어 있기 때문 ... 시간:TV광고(PPL),시보광고*POP : 구매시점광고 , 제품을 사려고 갔을 때 소비자에게 눈길을 끌려고 하는 광고(point of pocaece)*PPL : 영화 같은데 소품 ... 버넷 ‘좋은 제품보다 더 많은 집을 방문할 수 있는 판매원은 없다’- 제품이 좋아야함.-헬 스테빈스 ‘다른 것은 다 잊어버리더라도 이것만은 기억하자. 제품을 움직이려면 사람을 움직이

시험자료 | 48페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.02 | 수정일 2023.10.20

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유전자 조작, 생명복제

으로서. 대두를 이용한 식용 기름. 옥수수를 이용한 포도당 주사액. 가축의 사료, 옥수수를 이용한 에틸알코올, GMO 농산물을 이용한 통조림. 가공식품이 있다. 유럽연합(EU)에서는 아이 ... , 사료, 의약품, 공업제품 등 이를 활용하는 가공 분야에 이르기까지 지대한 파급효과를 미칠 전망이다.*유전자 조작생물(GMO)은 그 종류에 따라 GMO 농산물, GMO 동물. GMO

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.19

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한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

다. 단맛이 나는 조미료로 감미도는 설탕의 1/3 정도 이다.- 물엿은 제빵, 제과, 통조림 제조, 사탕 및 빙과류 제조 등에 다양하 게 사용된다.○ 꿀- 음식에 이용하면 단맛 ... 맛이 조화를 이루고 있다.- 찌개·매운탕·생채·조림의 양념이나 회·강회의 양념으로 쓰인다. 특히, 생선의 비린내를 없애주므로 생선조림이나 찌개에서는 필수적 인 양념이다.○ 식초 ... 케 한다.- 음료 외에 다양한 유제품, 과일 샐러드, 과일화채 등에 넣어 맛을 보충, 강화, 증대하거나 순하게 해주는 역할을 한다.뿐만 아니라 파티스리의 반죽, 크림, 장식 재료 등

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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성인간호학 A+ 실습 질병보고서 - AGE

위장염보툴리누스균이 들어 있는 햄이나 통조림 따위를 먹고 나서 8~35시간 지난 후에 증상이 나타난다. 복통이 심하면서 구토와 설사를 한다. 근육이 마비되는 증상도 일어난다. 예전 ... 체나 접종원이 필요- 살모넬라 : 준비과정이나 보관과정에서 유기체에 오염된 우유, 고기, 달걀을 섭취할 경우- 포도상구균성 위장염 : 잘못 보관된 우유제품이 오염원이 되는 경우장 ... 은 쇠고기나 유제품, 불결한 조리 기구 등을 통해 감염된다. 혈변을 보고 복통이 있으면서 설사를 하는 것이 주된 증상이다. 심하면 생명이 위험하기도 하므로 각별히 조심할 필요가 있

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.20

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[급식][학교][식당] 조리실무사 위생교육 자료입니다. 1월부터 12월까지 월별로 자세히 제시되어 있습니다.

지 않음1~6거의 없음격심함약함가벼움격심한구토직접 손이 닿는 식품(도시락, 김밥)샐러드, 생과자보툴리누스121℃15분12~36거의 없음가벼움약함가벼움신경마비해산어패류 및 가공품통조림 ... ? 반송품 별도 보관 후 반품 또는 즉시 반품2. 식재료 보관 방법(창고)? 대용량 제품을 나누어 보관하는 경우제품명과 유통기한 반드시 표시(포장지는 소진 시까지 보관)? 유통기한 ... , 병조림병원성대장균12~24절반이 발열가벼움보통보통상복부의 격통조리가 안 된 쇠고기멸균이 안 된 우유햄, 치즈, 샐러드도시락, 두부3. 노로바이러스 식중독1) 노로바이러스와 그

리포트 | 52페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.10

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설득의 심리학 독후감

가 사오라고 한 것은 이태리식 퍼마노 토마토 통조림이었는데, 이미 다 팔리고 없었다. 그런데 그 선반 밑에는 퍼만이라는 통초림이 가득 있었다. 자세히 보니 같은 회사의 제품인데 그 ... 되어 전국 최고의 문학상에도 올라 50만부 이상 팔린 베스트셀러임에도 28곳의 출판사에서 모두 퇴자를 맞았다.옷차림에 따라 대우가 달라진다통조림을 사러 슈퍼마켓에 갔는데, 어머니

리포트 | 10페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.07.13

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1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오

식품의 품질이 유지될 수 있는 기한을 말하며 'ㅇㅇ년ㅇㅇ월ㅇㅇ일'로 표시한다. 주로 레토르트식품, 통조림, 잼 류, 김치 류, 젓갈류 등의 식품에 사용하며, 품질유지기한을 표시할 경우 ... ).1) 식품표시제1.식품 표시 방법①주표시면 : 용기, 포장의 상표, 로고 등이 인쇄 되어 소비자들이잘 보이는 면으로 제품명과 내용 량 표시.② 일괄표시면 : 공통 사항은 제품명 ... 화와 함께 건강지향적인 식품소비문화가 형성되고 식품안전에 대한 욕구가 증가하고 제품에 대한 정확한 정보를 확인하고자 하는 소비자의 요구가 증가하고 있다. 식품표시제는 소비자에게는 제품

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.07

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방송통신대학교 2020년 2학기 식생활과 문화 기말시험

이나 혜택의 정도가 다르기 때문에 엑셀로 이를 항상 비교하여 구매한다. 이는 식품 또한 마찬가지다. 특히 냉동식품이나 통조림, 면류, 가공식품들은 대량으로 사놓아도 유통기한이 길기 때문 ... ) 디자인, 실용적인 기능을 겸비한 제품 및 서비스를 지향하는 쇼핑족을 의미하며 온라인, 모바일 등 IT 인프라가 확충됨에 따라 소비자가 상품 정보를 능동적으로 수집하고, 신중 ... 하게 구매를 결정하게 되었기 때문에 등장한 용어이다 [1]. 이들은, 명품과 저가제품으로 양분화되어있던 기존시장에 새로운 대안으로 부상하며 품질과 디자인 브랜드등을 강화화면서 시장점유

방송통신대 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.27

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공중보건학 요약정리

BULLET 어육BULLET 유제품 / 장염비브리오 = 조개류BULLET 가공식품 / 병원성대장균 = 분변(소화기)BULLET 어린이(우유)(독소형) 보툴리누스 = 통조림BULLET ... 소시지BULLET (원인균) 신경독소 / 포도상구 = 김BULLET 떡BULLET 유제품BULLET 도시락BULLET (원인균) 장독소후천성면역 = 자연능동 : 질환이후 생김

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.09

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면역 저하 환자 영양 교육

나 생선은 1~2 일 , 붉은색 고기는 3~5 일 보관할 수 있다 . 통조림 식품은 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 더운 창고나 습기가 있는 지하실은 피한다 .준비 음식을 준비 ... 생물에 의해 쉽게 감염되거나 악성 종양에 걸리게 됨 - 에이즈 발병 HIV 감염된 환자의 50~90% 수 주 이내에 발열 , 인후통 , 발진 , 오심 , 구토 , 설사 , 피로감 ... 지 않게 조각조각 벗겨질 때까지 조리한다 . 유제품 저온살균된 우유 또는 유제품만을 먹는다 . 달걀 노른자와 흰자가 단단해질 때까지 조리하고 날계란이 들어있을 수 있는 시저샐러드

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.12

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방송통신대학교 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물(2021년1학기)

별로 적절한 보존 방법 또는 기준에 따라 보관할 경우 그 식품의 품질이 유지될 수 있는 기한이다.표기방법은 ○○년 ○○월 ○○일로 하며, 레토르트 식품, 통조림, 잼류, 김치류, 젓갈 ... 제는 소비자에게는 제품에 대한 구매정보를 정확히 파악하여 원하는 식품을 선택할 수 있도록 정보를 제공함으로써 소비자의 알 권리를 충족시켜 주고 건강하고 안전한 식생활을 영위할 수 있 ... 도록 하며, 생산자에게 식품표시를 정확하게 함으로써 제품에 대한 신뢰도를 높여 수요가 증가하는 효과를 가져올 수 있도록 한다. 이에 따라 식품표시제와 정부인증마크에 대해 구체

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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제과,제빵 필기책 한권 총 요점정리 믿고 보셔도 됩니다

의 기능은?1. 노폐물 운반2. 체온 조절3. 삼투압 조절4. 내장 보호※식중독※감염형 식중독: 식품중에 증식한 세균을 먹고 발병- 살모넬라 (통조림을 제외한 육류, 어패류 등 거의 ... 분 가열해도 파괴되지 않음)- 보툴리누스균 (통조림, 병조림, 소세지 등의 원재료에서 발아, 증식)독소: 뉴로톡신증상: 구토 및 설사, 호흡곤란, 신경 마비 등특징: 식중독 중 ... 시간을 구우면 수분을 다 잃기 때문에 딱딱하다슈 제조시 분무 또는 침지 시키는 이유는?0. 껍질을 얇게한다1. 팽창을 크게한다2. 기형을 방지한다※ 제품의 구조를 강하게 하진 않

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.06 | 수정일 2023.10.05

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방송통신대학교 2020년 2학기 기초영양학 기말시험

내 축적되어 신경세포가 손상되기 되는 것이 원인이다. 엽산 결핍성 빈혈은 알콜중독자, 마약중독자, 통조림만 먹는 사람, 산양젖수유하는 영아에서 주로 발생하고 bactrim 같 ... 을 통해 섭취하거나 피부에 자외선을 받아서 콜레스테롤(7-dehydrocholesterol)에서 만들어낸다. 식품에는 달걀, 버터, 간, 버섯, 유제품등에 약간의 비타민 D가 함유되어 있고 비타민 D 강화 마가린이나 우유제품이 비타민 D의 급원이 된다.

방송통신대 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.28

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급성위장염 응급실 케이스 스터디

증상이 가벼워 반나절이나 하루 정도 지나면 괜찮아진다.② 보툴리누스균 급성 위장염- 보툴리누스균이 들어 있는 햄이나 통조림 따위를 먹고 나서 8～35시간 지난 후에 증상 ... 등이 원인이 되며, 2세 미만 영아에게 잘 일어나며, 그 이후에도 재감염을 일으킬 수 있다. 주로 경구감염을 통해서 일어나며, 감염력이 매우 강하여 곧 주위에 퍼지며, 감염 후 ... , 고기, 달걀을 섭취해서 생길 수 있다.? 포도상구균성 위장염 - 잘못 보관된 우유제품이 오염원이 되는 경우가 많다.< 종류>① 포도상구균 급성 위장염- 기온이 높고 습한 여름철

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.24

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건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 채소 과일식 - 독서감상문

을 공복에 먹으면 해독 작용을 도와 간 기능이 향상되고, 혈당 조절에 도움이 되는데 가열된 통조림 과일이 아닌 살아 있는 신선한 과일을 먹어야 한다고 말한다.우리 몸에는 섭취, 동화 ... 관된다. 당 중독을 일으켜 폭식하게 되는 주요 범인이다. 밀가루 자체는 당 지수가 55이지만 가공되면 높아져서 빵은 90 이상, 라면은 73이다. 통밀가루로 만든 빵은 50이 ... 다. 밀가루는 지방 저장량을 높여 지방간을 유발한다. 글루텐은 분해될 때 마약 성분으로 변해 중독으로 이어진다. 밀가루 음식을 먹어도 먹어도 질리지 않는 이유인다. 빵은 통밀빵

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.18

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