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"일반식품화학" 검색결과 281-300 / 1,955건

  • 과산화물가 측정 식품학 실험 보고서
    ), 『식품화학』, 교문사.John M. deMan, John W. Finley, W. Jeffrey Hurst, Chang Yong Lee (2018), Principles of ... 개월이 지난 식용유가 과산화물가의 감소단계에 있는 경우이다. (금종화 외, 2012) 그러나, 개봉 후 2개월이 지난 식용유는 뚜껑을 닫은 상태로 보관되었으며, 일반적으로 유통기한
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01
  • 희곡의 이해 정리
    론적 세계관 : 가지계, 이데아, 영혼, 비물질적 참실재 (동굴 밖)가시계, 그림자, 현상, 물질적 허상 (동굴 안)아리스토텔레스 : 마케도니아 전의(의사 즉 생물학 교육을 접함 ... : 가장 일반적이고 보편적인 유형의 무대. 액자 무대의 기본구조. 제 4의 벽/상상의 벽 관객의 강한 집중력 유도.원형 무대 : 가장 자연스럽고 오래된 형식. 20세기 후반 ... 면 위해 순서를 재배열2. 추상적인 관념을 제시 : 인간의 구체적 행위와 추상적 관념을 필욘적으로 연결하는 방법아리스토텔레스의 3단계설 : 일반적인 플롯은 시작-중간-끝의 구조다
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    고교학점제 찬반 토론
    이며 효과적이다.”- 앞으로 20~30년이 흐른 뒤 우리나라에 정말 고교학점제가 본질에 맞게 정착되면 대한민국도 미국처럼 고등학교의 수업 자체가 국,영,수 주입식 교과중심의 교육 ... 비교과 과목, 활동에 대한 전반적인 과목들이 세팅되어야 한다. 예를 들어 경영학과를 진학하고자 하는 학생들의 수업 과목은 경영학 또는 경영학에 관련된 과목으로 몰릴 것인데 이런 ... 팀도 운영한다. 고교 학점제 단계적 도입을 위해 일반고 2개교·특성화고 2 개교를 연구학교로 지정·운영하겠다. 또 학교 간 거리가 멀어 공동교 육과정 운영이 어려운 섬이나 군 단위
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.17 | 수정일 2021.11.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    농업경제학과 졸업논문 제목 - 영세 김치업체 발전방안
    계와 빵 문화 위주인 서양국가들로 나누어 현지화에 따른 제품개발을 할 수 있다. 각 나라에 대해 식문화에 대해 다양한 김치종류를 개발하여 제품화 시켜 홍보 등의 방법이 필요하다. 중국 ... 제언17참 고 문 헌18표 1 김치 시장 규모2표 2 김치 수출액 금액5표 3 국가별 김치 수출 현황9표 4 설문 방법11표 5 설문조사 집단의 일반 현황12표 6 김치 구입 ... 가 감소하는 이유로는 아파트라는 주거환경 탓에 김장김치를 저장할 방법이 적은데다가 여성의 사회활동 참여확대로 맞벌이 주부의 증가와 일손이 많이 가는 김장을 꺼리는 등의 식생활 편의
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    | 논문 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10
  • 중앙대 문학과예술사회 과제(A+과제-참고)
    의 기둥과 같이 이오니아식 기둥을 수직적으로 표현하기도 하였다. 내부는 기하학적인 안정된 형태로 비슷한 형태를 띈다.에서는 현관, 아테네상 , 파르테논 신전, 아테네 니케의 신전 ... 들 보다 단지 국가를 위해서 희생하겠다는 그런 모습들이 작품속에 잘 드러나있기 때문이다. 또 하나는 로코코 시대의 무질서한 모습과는 달리 엄격하고 기하학적 구성으로 표현 ... 보다는 지역의 공동체 연계를 작품화 시킨 것이다. .은 리얼리즘을 최초로 사용한 작품이다. 사실주의의 근본적 정신에 입각하여 어떠한 형상을 미화시키고 승화시키고 화려하게 표현하는 것
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    | 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.07
  • 우리가 계승해야 할 민속문화
    은 사람들에게 매력을 느낄 수 있게 한다는 점에서 경제적 가치가 더 크다고 할 수 있다.그러면 민속학적 입장에서의 ‘세계화’에 관한 실례를 들어보고자 한다. 가령 우리 나라의 대표 ... 성을 제대로 상품화하는 데에는 한계가 있을 수밖에 없다.국제시장에 우리 음식이라고 내놓을 수 있는 것이 김치이듯이, 국제화시대에 우리 것이라고 세계인에게 당당하게 내보일 수 있 ... 는 주거(住居)환경은 63빌딩과 같은 거대한 현대건축보다는 우리 선조들이 살던 일반 한옥일 것이다. 국제시장에 수출할 수 있는 것도 서구의 라지에이터처럼 측면 난방의 보일러 시공법
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.12
  • 한국사과제 - 한국도자기
    아 유면에 요철이 있다.? 순청자 : 12세기 전반기 청자로서 상감이나 채색에 의한 장식이 없는 청자이다. 이 무렵 순청자의 유면은 식은테(유면상의 잔금)가 없는 것이 일반적이 ... 청자의 전성기를 이루었고 이 무렵의 청자는 식은테가 기면 전체에 분포되는 것이 일반화 되고 있다. ... 부터 도자기는 일반 생활용기로 사용될 뿐만 아니라 문양을 넣어 공예품으로 제작되었다. 다른 나라에 도자기를 빼앗기거나 기술력이 멈추는 등 수난도 있었지만, 이러한 역경을 극복하고 도자기
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.17
  • 발효유의 품질검사 실험
    발효유의 품질검사 실험 보고서과목명식품화학 실험담당교수ㅇㅇㅇ교수님실험조ㅇ조이름ㅁㅁㅁㅁㅁ ㅇㅇㅇㅁㅁㅁㅁㅁ ㅇㅇㅇㅁㅁㅁㅁㅁ ㅇㅇㅇ발효유의 품질 검사실험일작성자실험목적산도, 비중 ... . 아래 식을 이용하여 비중을 계산한다.* 비중은 온도에 따라 변화하므로 측정온도를 반드시 기록해야 한다.일반적으로 표준물질로는 물을 사용하며, 식용유지의 비중은 25도씨에서 측정 ... 으로 한다.4) 아래 식을 이용하여 산도를 계산한다.산도 (%) =A×F×0.0090×희석배수× 100S×DA: 0.1 N NaOH용액의 적정 소비량(ml)F: 0.1N NaOH용액
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.03
  • 방통대 중간과제 철학의이해, C형 처음 읽는 독일 현대철학, 마르틴 하이데거, 존재의 소리에 귀 기울이기
    한다. ‘형이상학’에 관해 일반적으로 타당한 것은 이행에서의 역사적 결단을 예비하는 ‘예술작품의 근원’에 대한 숙고에 대해서도 들어맞는다.이러한 이행의 물음은 존재자에 관해 묻 ... 를 보면서 그것들이 무의미하다는 것을 확인하는 식으로 일어나지 않고, 그러한 사실들 전체가 일거에 새롭게 드러나는 식으로 일어난다. 우리 인간에게는 이렇게 존재자들 하나하나와 관계 ... 으로서 그리고 존재자의 궁극으로 확실한 진리라 간주하는 존재의 진리가 어디에 근거하는가에 초점이 맞추어져 있다. 형이상학에 따르면 존재는 존재자에게서 발견된다. 그리고 이러한 방식에 따라
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.09.25 | 수정일 2020.09.27
  • 포송령의 『요재지이』
    . 그 후 당대 단성식의 『유양잡조』나 명대 호응린의 『소실산방필총』에서는 지괴라는 말을 소설의 한 종류로 지칭하는 용어로 사용하기 시작했다. 따라서 지괴소설은 한 마디로 초자연 ... 은 민간에서 수집한 것으로 포송령이 자료를 다방면으로 수집하고 가공하여 자신의 사상을 바탕으로 상상력을 발휘하여 재구성함으로써 완전히 창작품화한 책이다.『요재지이』의 내용 구성은 매우 ... 에서 일반적으로 『요재지이』는 중국 지괴소설의 완결판이며 판타지 소설의 원조라고 평가받는다. 또 중국 8대 기서 중 유일하게 전통 문어체인 고문으로 쓰인 문언 소설이다. 포송령이 설화
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.06
  • 혼합가스 용접의 특징
    소모 전극 식으로MIG(Metal Inert Gas arc welding) 용접이라 부른다. 또는 Gas Metal Arc Welding의 약자를 따 GMAW로 표시한다.일반 ... 알곤(Ar) +탄산(Co2)혼합가스 용접의 특징[가] 티그이중 아르곤 용접으로 상품화된 티그(TIG, tungsten inert-gas arc welding)용접은 텅스텐 봉 ... 을 전극으로 사용하여 아르곤 헬륨등의 불활성 가스를 용접부위에 분사하며 용가재를 첨가하며 용접하는 방식으로 가스가 금속 산화물의 발생과 불순물의 혼입을 차단하므로 정밀하고 기하학적인
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.24
  • 산에 의한 우유의 응고특성 비교
    / 2008년 7월 25일이숙영 외 5 공저 / 식품화학 / p158 – 161, 175 / 파워북 / 2009년 3월 20일허태련 / 식품과학 / p120-122 / 유한문화사 / 2006년 2월 20일 ... ), 전자 저울, 피펫, 일반조리기구재료 및 분량우유 100mL, 탈지우유 100mL, 식초 40mL방법(1) 우유의 pH를 측정한다.(2) 우유 100mL에 식초 1큰술을 넣 ... 의 식을 이용하여 커드의 생성률을 계산한다.커드(%) = (우유의 양 – 유청의 양) x 100/우유의 양(5) 체에 남은 응고물과 유청의 색이나 질감 등에 대해 관능평가 한다.주의
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.07 | 수정일 2019.05.30
  • 사회변동 필기
    화의 시대)아무튼 근대화 이론은 정부가 중심이 되어 발전을 수행하는 지침으로서 근대의 여러 가지 특징을 수치화하여 그 수치(요소)를 늘리는 것이 일반적인 개념이다. 근대적 가치를 불어넣 ... 어 일반적인 가치체계를 형성하고, 그 영향을 사람을 바꾸고 제도를 바꾸는 것이 목표이다. 근대적인 사회/인간을 만들기 위해선 근대적 가치를 받아들여야 하는 것이다. 모든 사회 ... 화, 국민국가 등이 포함된다. 이것들을 지표(요소)로 간주하여 각 항목의 정도를 측정하면 근대성의 정도, 즉 근대화가 얼마나 이루어졌는지를 알 수 있다고 보았다.근대에 대한 일반적인 사유
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.21
  • 학교간호과정 A+++, 학교간호진단, 자세하고 세세한 자료, 교수님만족시켜드리는보고서
    어가는 학교.5) 학사일정 :3월 시업식, 입학식, 학급임원선거, 학생상담주간, 학부모총회, 다오임4월 학부모상담주간, 인성교육실천주간, 학폭예방, 안전교육, 장애인개선교육주간 ... , 학교안전주간 학부모공개수업5월 체육대회, 통일안보주간, 숙박형제첨학습, 주기별체험학습6월 주제별체험학습7월 개교기념일, 여름방학8월 개학식, 학급임원선거9월 인성교육실천주간, 학폭 ... Ⅰ. 학교간호사정1. 학교의 일반적 현황1) 학교의 위치 : ㅇㅇㅇ시 ㅇㅇ구 ㅇㅇ초등학교2) 교훈 : ‘바르고 슬기롭게 꿈을 키우는 어린이’교목 - 소나무교화 - 개나리3) 학교
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 47페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2020.02.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    (비영리조직경영론) 시장실패, 정부실패에 대한 대안으로 제3부문인 비영리조직이 탄생하였다. 최근에는 기업과 비영리조직의 특성을 공유하고
    과 비정부조직의 사례1) 영리기업의 사회적 책임 (CSR) 사례 - 유한킴벌리(1) 개요우선 '사회지향적 마케팅'이란 마케팅의 아버지로 불리우는 세계적 경영학자인 필립 코틀러가 만들 ... 의 사회적 책임인 CSR과 연결되는 개념으로 CSR은 Corporate Social Responsibility의 뜻으로 기업의 자발적인 법적, 경제적, 윤리적 책임을 말한다. 일반 ... 청, 숲 전문가 등이 참여해 전국적인 학교숲 운동을 전개하고 있다.보여주기 식의 마케팅이나 캠페인의 개념에서 탈피함으로 사회전체가 실천하는 캠페인을 만들고 이를 또 마케팅으로 활용
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    관광산업의이해 강의자료
    을 소지할 의무가 있음(여권법 제2조)? 일반여권 } -단수여권 : 1회에 한하여 외국여행 가능? 관용여권 } -복수여권 : 만료일까지 횟수에 제한 없이 외국여행 가능? 외교관여 ... 권? 거주여권? 여행증명서전자여권? 비접촉식 IC칩을 내장하여 신원정보(성명,여권번호,생년월일 등)와 바이오인식정보(얼굴 사진)를 저장한 여권? 신용정보, 범죄기록, 혈액형 등 정보 ... 이 있는 경우 세관검사를 받음5. 입국? 신고할 물품이 없는 여행자는 입국장으로 이동기내생활기내식? 등받이를 세우고 테이블을 펴고 기다리며 식사가 끝나면 테이블을 원위치? 승무원
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    | 시험자료 | 52페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.16
  • (레포트) 철근 콘크리트의 구조적 형태
    . Precast Concrete공법의 개요건축물을 시공할 때 구조물을 일반 공업제품처럼 부품화하여 이들을 공장 생산하고, 현장에서 조립함으로써 품질의 균등화를 꾀하고, 반복, 대량생산에서 오 ... 보철근콘크리트 Beam은 일반적으로 사각형의 단면 혹은 ‘T’, ‘L’자형의 단면을 가지고 슬래브를 지지하며 결합된 형태로 나타난다. 일반적인 철근콘크리트의 Span 길이는 4.5 ... ~10m이다. 20m 이상의 Span은 가끔 사용되지만 깊이가 1.5m가 된다. 다른 유형의 구조는 일반적으로 이 Span을 보다 더 잘 수행 해낼 것이다. Beam에 필요한 깊이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.31
  • 수요예측과 생산계획능력,수요예측,생산능력계획,자라의 수요예측,자라의 생산시스템
    다 . 예측의 도구들은 일반적으로 과거에 있었던 인과관계가 미래에도 계속될수 있다는 가정하에 계획하고 있다 . 필요성 기업경영에 필요한 예산계획 , 자급계획 , 인력계획 , 설비 ... 의 옷을 싼 값에 제공하는 최신패션 브랜드 자라의 핵심 역량은 소비자의 수요를 읽는 눈과 발 빠른 제품화 이다 . 패션 업계의 특성 상 유행 (Trend) 의 영향을 받아 제품수명 ... 한다면 결국에는모든 점포의 재고로 남게되는 문제점이있다 . 이 문제를 해결하기 위해 당시 MIT 의 경영학 교수로 재직중이던 제레미갤리언 ( Geremie Gallien ) 박사는 ‘수학
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.21
  • 의학전문대학원 합격생- 교수님 추천서
    , 분자생물학, 면역학, 유전체학 등 의학 전문 대학원에 기초가 되는 모든 생물학 전반적인 분야와 일반화학, 유기 화학, 식품화학등 화학의 기초 또한 골고루 터득한 학생입니다 ... 지 원 자성 명주민등록번호출신대학(소속기관)대 학 명(기 관 명)000대학교학 과(전공) 명(부 서 명)생명공학부 00 전공지원대학원00대학교 의학전문대학원저는 생명공학부 00 ... 았습니다.첫째, OOO 학생의 의학전문 대학원을 위한 철저한 준비.000대학교의 본 00전공은 식품과 생명을 전공으로하여 식품을 생물학적으로 이해하고 발전시키려고자 융합된 전공입니다. 따라서
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    | 자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.02
  • 먼저 교재 3.2-3.4장, 7장, 8장의 내용을 요약하고, 다음으로 교재 3장의 가사노동의 가치평가방법을 토대로 하여 학생 본인 또는 주변의 가정생활을 대상으로 하여 가사노동의 생산성을 나타낼 수 있는 3개의 사례를 선정하고, 각 사례별로 적용 가능한 가치평가방법을 모두 나열하시오
    노동은 노동력의 재생산에 필요한 생활수단의 가치를 높임으로써 이를 사용하는 노동력 상품의 가치도 높여준다. 가사노동이 경제학상 생산으로 간주되지 않았던 것은 근대경제학에서의 생산 ... 적으로 수반이 된다. 일반저그로 피해자의 월평균 현실 소득액을 기준으로 하여 상실 수익 액을 산정한다. 처음에는 무직자와 같은 취급을 하였지만 현제는 일, 월, 년별로 보상액의 기준 ... 에 의한 가사노동의 상품화와 서비스화와 관련해서 상품과 서비스의 질과 가격에 대한 적극적인 점검이 필요하다.2. 가정 내에서 가족원에 의한 가사노동의 분담의 추진이 필요하다.3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.10 | 수정일 2020.10.12
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감