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"일반식품화학" 검색결과 241-260 / 1,955건

  • 회분정량
    고 실 험을 해야 한다.또한 회분을 진행하는 과정에서 시료의 식품화학적 변화가 일어나기도 하는데 식품화학 적 변화에는 시료의 인산이 과잉되어있을 경우 염화물 이온은 과잉 인산의 화학 ... , 4-2)19.5657g회분 정량을 계산식은회분 (%) =`` {W _{1} -W _{0}} over {S} X 100W _{0} : 항량이 된 회화용기의 무게(g)W _{1 ... } : 회화 후 회화용기와 회분의 무게(g)S : 시료의 채취량(g)으로 4-1 dish와 4-2 dish의 평균값으로 위 식에 대입하여 부침가루의 회분량을 계산한다,- 1차 가열 후
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2021.11.20
  • 공주교육대학교 교육사회 족보 총 정리 - 조문현
    기능론과 갈등론은 ‘사회계층’에 대하여 상반된 관점을 가진다. 이를 비교 설명하시오. 단 교육사회학적 개념을 가능한 한 많이 사용하고 그 개념에 밑줄을 그어 표시하시오.아동 ... 어야하는가? 그동안 학습한 교육사회학적 개념들을 가능한 한 다양하게 활용하여 자신의 의견을 개진하시오.▷다음을 간단하게 설명하시오위대한 평등장치; 합의; 지식의 존재구속성; 최혜국 ... 를 내는지 자세하게 설명하시오. : 교사의 기대의 근원이 뭔지, 자신은 어떻게 학생을 대할지 서술하는 식으로 나옴(1번)▷한국사회에서 교육과 사회계층 간에 어떤 관계가 있는지를 다음
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 55페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    약학대학교(PEET) 시사면접 대비 주제
    한다.?과거에는?‘카피약’,?‘복제약’으로?불렀다.?제네릭?의약품은?검사?결과?생물학적으로?거의?동등한?효과를?낼?경우?생물학적?동등성?시험(제네릭과?오리지널이?체내에?흡수되는?속도 ... 지만,?동일?성분의?제네릭?의약품?출시는?물질?및?용도?특허가?끝난?후에?해야?한다.?제네릭은?상용화된?제품을?복제하기?때문에?신약에?비해?상대적으로?매우?적은?시간과?비용으로도?제품화 ... 가 쉬우며 일정한 화학식에 의하여 매번 동일한 화학반응이 발생하기 때문에 제조공정이 용이하다.바이오의약품 : 사람이나 다른 생물체에서 유래된 것을 원료 또는 재료로 하여 제조
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    | 자기소개서 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.28 | 수정일 2019.11.17
  • 기술경영개론 족보4
    은? 21 기술적 사상의 창작을 고도하는 것에 대한 구체적인 기준은 없으나, 일반적으로 진보성 기준과 유사하게 해석2 자연법칙 자체, 인간의 추리력 기타 정신적 활동, 경제학상 법칙 ... 1. 각 다음 문장에 대해서, 순서대로 맞으면 T, 틀리면 f를 표기하시오.1-1. 기업의 생존 부등식(V>P>C)은 고객에게 제공하는 가치(고객이 느끼는 가치)가 고객이 지불 ... 을 형성 할 때까지 3가지 ‘죽음의 계곡(Death Valley)’이 존재한다.4 핵심기술이 제품을 통해 상품화되고 사업화되는 과정(죽음의 계곡을 건너는 과정)에서 기술경영이 더욱
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    | 시험자료 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2020.11.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    (품질경영) 교육기관에서 품질을 보증하기 위해서는 어떤 시스템을 갖출 수 있는지 설명하시오
    에도 각자 차별점을 두기 위해 24시간 화상 면담이 가능한 서비스를 운영하거나 또는 추가적인 인력 고용 없이 사람들의 만족도를 제고하기 위해 챗봇 서비스를 고객센터에 도입하는 식이 ... 가 교육을 주먹구구로 진행하는 식의 서비스는 고객의 만족을 얻지 못하며, 교육 서비스의 품질보증 시스템 역시 그 첫 단계는 강사의 역량 검증에서 시작해야 할 것이다.다행히 한국 ... 시키고자 전문역량 및 글로벌 역량과 관련한 학습을 진행하려는 욕구가 증가하고 있는데, “비즈니스 영어” 내지 “비즈니스 외국어”가 아니라 이러한 수요에 부응하지 못하는 일반적이고
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2020.07.15
  • 산가 측정 식품학 실험 보고서
    analysis』, 지구 문화사.안승요, 황인경, 김향숙, 구난숙, 신말식 (2010), 『식품화학』, 교문사.이정훈, 박정민, 김하정, 고종호, 김진만 (2017), 튀김횟수 ... , 가열하지 않은 경우, 30분 가열한 경우 순으로 높게 측정되었다. 일반적으로, 유지의 가열 시간과 산화 반응 속도는 비례한다. (이정훈 외, 2017) 30분 가열한 식용유
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01
  • 지식재산과 테크놀로지 기말 대체 보고서
    로운 기능이 뭐가 필요하지?” 할 수도 있으나 그래프 공학용 계산기로 가면 웬만한 방정식은 풀어준다. 참고로 일반 공학용 계산기도 Eqn모드로 가면 2/3차 방정식은 풀어준다 ... 고 물리학에서 사용하는 파스칼의 원리를 발견하였다. 1642년 고안된 최초의 기계식 수동 계산기로서 가감산이 가능하였으며, 파스칼리느파스칼 계산기는 여러 개의 톱니바퀴가 서로 ... 지식재산과 테크놀로지기말고사 보고서학과 : 정보통계학과학번 : 20170811성명 : 성수민제출일 : 2017. 12. 17나는 (공학용) 계산기에 대해 말하고자 한다. 이 계산
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    평생교육기관의 경영상의 문제점이 수강생에게 미치는 영향
    에 있어서 ‘경영’이라는 것의 의미는 학습자의 자아실현 혹은 자기주도적인 참여의 원리를 강조하며, 평생교육이 갖는 일반적인 목표와 기업 운영 및 경영의 기법이 통합 혹은 융합 ... 된 개념이다. 다시 말해, 기존 경영학의 기법들을 평생교육 분야에 적용 및 도입함으로써 평생교육기관의 물적 자원과 인적 자원을 보다 효율적이고 효과적으로 활용하여 평생교육기관이 갖 ... 교육기관에만 국한되어진 것이라고 정의 내릴 수도 있지만, 결국 이러한 기법은 평생교육의 본래 목표를 상실하게 하기 쉽다. 하여 교육의 가치를 오히려 상품화하게 될 가능성이 높다질 수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.19 | 수정일 2018.09.23
  • GMO 기술에 대한 장단점과 견해
    GMO기술에 관한 장단점과 견해GMO란 Genetically Modified Organism의 약자로 유전자 변형 농산물로서 일반적으로 생산량 증대 또는 유통 · 가공상의 편의 ... , 치즈, 버터 등 엄청난 양의 유제품을 먹고 있습니다. GMO는 농산물의 단점을 보완할 수 있는 장점이 있습니다. 신선도는 물론 영양학적으로도 결점을 보완할 수 있는 우리 인간 ... . 또한 획일화 된 품종으로 생물의 다양성이 훼손되고 기존 생태계가 파괴될 수 있다는 우려가 있습니다. GMO 씨앗을 사용한 농작물이 주변의 일반 작물과 야생식물에 영향을 주어 유전자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.06
  • 현업용 유통사전
    enlarged scale] 생산활동이 눈사람처럼 갑자기 커지는 것. 원래는 맑스경제학의 개념이지만, 지금은 일반적으로도 사용된다. 경제사회에는 생산과 소비가 있는, 이른바 닭 ... ale] 생산활동이 눈사람처럼 갑자기 커지는 것. 원래는 맑스경제학의 개념이지만, 지금은 일반적으로도 사용된다. 경제사회에는 생산과 소비가 있는, 이른바 닭과 계란의 관계이다. 소비 ... 이 감안되는 것이 상례(常例)이지만, 경우에 따라서는 타점포의 판매가격이 참조되는 이른바 타의적(他意的)인 결정이 이루어지기도 한다. 일반적으로 어떤 상품의 판매가격 결정은 ‘1
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    | 시험자료 | 128페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.12 | 수정일 2019.11.14
  • 자원생물학과 관련된 인물
    를 통해 식용 귀뚜라미의 탁월한 식품 가치를 발견하고 영양과 기능이 우수한 상품화에 성공을 거뒀고, 이제는 인류식품산업의 이정표를 뚜렷히 제시하고 있다. 그래서 귀뚜라미를 식재료 ... 로 다양한 기능성 식품을 개발, 특허를 확보해둔 상태다. 귀뚜라미 사육과 식품화 연구로 세계최초로 귀뚜라미를 이용한 탈모예방 및 발모특허출원과 기능성화장품의 국내외특허출원을 시작 ... 는 과학자이다.1) 귀뚜라미 전도사!최근 곤충의 식량화 가능성과 연구가 세계적으로 활발한 가운데 귀뚜라미가 그 대안으로 부상되고 있다. 바로 귀뚜라미의 영양학적 가치 때문이다. 바로
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    행복한 삶과 가족 / 타이핑 / 중간범위 / A+보장
    되는지 토와 분열 무성생식2) 생식방법(1) 무성생식- 2분법 (짚신벌레의 번식방법)- 영양생식(거북말의 줄기에 의한 영양생식)출아법(일반적으로 유성생식을 하지만 때로는 성체에서 새로운 ... 는 같은 의미를 갖는다. X 프로이드, 아들러, 융, 프랭클에 따르면 성욕은 대체 불가능한 욕구이다. X 남녀의 차이는 상호 존중과 협력의 근거가 된다. O1. 현대 성의 상품화 ... , 성 범람 현상 증가2. 성에 대한 올바른 이해와 올바른 질서 요청3. 성관계는 인격과 인격의 만남4. 남녀는 생물학적, 심리학적, 존재론적으로 서로 다른 존재5. 남녀의 차이
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    | 시험자료 | 79페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.31 | 수정일 2021.04.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    웰빙음료학 - 철분강화 히비스커스 음료 제작계획서_(제품명_Beautycus+)
    웰빙음료학 보고서철분강화 히비스커스 음료제품명 : Beautycus+과목명웰빙음료학담당교수연산군교수님학과해피캠퍼스학과학번0000000이름홍길동날짜2018.11.24INDEX1 ... ) 규격2 - (2) 전체 공정도2 - (3) 추출 조건 (Cold-Brew공법)2 - (4) 살균 조건 (LTLT 저온살균법)2 - (5) 포장3. 시제품화 과정3 - (1 ... 대사를 촉진하여 체중감량에 도움을 준다.⑥ Quercetin- 혈액순환과 나트륨 배출에 도움을 준다.⑦ Glycine- 단 맛을 나타내는 아미노산으로 음료에 사용되는 일반적인 감미
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30
  • 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.
    었는데 급식산업이란 일반적으로 가정 외에서 조리 가공된 음식을 만들어 상품화하여 제공하는 식생활 전체를 의미하며, 가정 외의 장소에서 상업성 또는 비상업성 목적으로 고객에게 식사 ... 2018학년도 2학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 단체급식관리학 번 :성 명 :연 락 처 ... 적으로 해결하게 되었다. 즉 가정인인 동시에 사회인으로서 각자의 직장, 학교 등의 집단에 속하여 생활함으로써 가정 밖의 식생활 비중이 높아지게 되었다.이에 급식산업이 발달하게 되
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.27
  • [교수학습지도안] 식품위생 학습지도안
    가공’, ‘수산가공’, ‘식품학’, ‘식품화학’, ‘유기화학’, ‘식품미생물’, ‘식품 가공 기기’의 내용을 ‘식품과학’ 과목으로 통폐합되었지만, ‘식품위생’ 과목을 독립 과목 ... 과 목적을 안다.2. 식품 위생 검사의 종류를 설명할 수 있다.3. 검체의 채취와 취급 방법을 설명할 수 있다.63 (1)2. 식품의 생물학적 검사 (217~219)1. 일반 미생물 ... (220~222)1. 식품의 일반 성분, 화학적 식중독 성분의 측정 방법을 안다.2. 식품 첨가물, 중금속, 잔류농약, 공업약품의 측정 방법을 설명할 수 있다.3. 미량 유해 물질
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    해외의 의료용 고분자
    에점유율과 제도적 장치가 국내보다 많이 우수한 상황이며, 생분해성 재료의 제품화와 관련된 핵심 기술들은 대부분 수입에 의존하고 있는 상황이다. 또한 특허 출원의 규모에 있 ... 이나 조미료 등에 의한 침식이 강하고, 식품이 눌어붙거나 타는 것을 방지하는 역할을 한다. 불에 의한 가열이나 식재료 등에 넣어서 방치하는 것에 따라서 박리 현상이나 열화가 발생할 ... 사일 Evonik 사의 VESTAKEEP® PEEK 소재는 화학적 안정성과 열적 안정성이 우수하고 생물학적으로 안정한 특성을 가지고 있어 의료 분야에서의 사용이 승인된 소재이
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2021.02.19
  • 글로벌 경영 성공사례
    고 있어 시장이 지속적으로 확대되고 있습니다.사업명전기 밭솥은 국내에는 1970년대부터 일반 가정에 보급되기시작했지만 대부분 보온기능만 있는 소위 '밥통'으로 가스나 아궁이에서 밥 ... 을 지은 뒤 보온만하는 방식이 일반적이었습니다.전기밥솥은 일본에서 처음으로 개발되었는데, 1980년대 초반 일본여행을 다녀온 여행객들이 조지루쉬 코끼리 밥솥을 가지고 들어오 ... 만으로 안전하게 사용할 수 있게 된 것입니다. 열판가열식 밥솥의 단점을 보완한 IH가열방식과 압력식 결합이 연구되었지만,당시에는 IH 압력밥솥이 고가제품이었기 때문에 널리 보급되지 못했
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.03
  • 2020학년 [방송대] [만점레포트]청소년교육학과 청소년 성교육과 성상담 1) 성의 본질이 무엇인지에 대한 자신의 생각을 제시하고, 2) 성교육에 어떠한 내용이 포함되어야 하는지에 대한 자신의 생각을 서술하시오.
    『온라인 제출용 출석수업대체과제물 표지』2020 학년도 (1)학기 출석수업대체과제물교과목명 : 청소년 성상담학 번 :성 명 :연 락 처 ... 에 영향을 미친다고 보았다.성은 어떤 의미로 바라볼 것이냐에 따라서 세가지로 나누어 볼 수 있다. 첫 번째는 sex. 생물학적 측면에서의 남자와 여자. 그리고 성관계를 의미하는 좁 ... 건강 영역 : 생식기 건강과 임신·태교·출산, 피임의 종류와 방법 및 성매개 감염병의 종류와 예방? 사회와 문화영역 : 성폭력의 예방과 대처, 청소년의 임신, 성상품화와 음란물
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품위생학4공통)유전자변형식품Genetically Modified Organism GMO은 유전자변형기술이용하여 생산된농산물과 방사선조사기술 작성하시오0k
    (Calgene)사가 잘 물러지지 않는 토마토를 개발한 이후 빠르게 진행되었다. 일반인들이 관심을 가지기 시작한 것은 1996년 몬산톤사의 대두와 노바티스사의 옥수수가 본격적으로 상품화 ... 식품위생학4공통)유전자변형식품Genetically Modified Organism GMO은 유전자변형기술이용하여 생산된농산물과 방사선조사기술 작성하시오0k생활(식품),보건 식품 ... 위생학 4학년1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말
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    | 방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.06
  • 시약 제조 및 농도 변경
    품화학 이론수업을 통해 접했던 개념들을 다시 숙지할 수 있는 기회였다. 중용량의 개념을 이용해 문제를 해결하는 것, 제조한 시약들을 혼합하여 저농도의 시약을 제조하는 것, 고농도 ... 시약 제조 및 농도 변경2019년 9월 26일 실험식품영양학과Ⅰ. 실험목적 및 원리식품화학실험의 기본이 되는 시약을 제조하고 농도를 다양하게 변경하는 방법을 이해하고 직접 희석 ... 단위(SI unit system)부터 노말 농도(N, normality)를 구하는 방법과 각종 농도를 변경하는 방법까지 계산하고 이해하는 것부터 시작하였다. 이전에 일반화학 또는
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11
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2025년 11월 09일 일요일
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