"식단영양평가"의 검색결과 입니다.

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가족간호과정 식단표분석 방문간호 케이스 오마하 간호진단 영양사 치매사례관리 영양판정

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"식단영양평가" 검색결과 2,921-2,940 / 5,661건

단체급식관리,(D형),대학교 또는 산업체 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오

이 있다.단체급식의 목적을 달성하기 위하여 효율적인 급식관리가 필요하다. 급식의 식단계획, 위생관리, 실시된 급식의 평가 및 통제 등이 포함되며, 이를 수행 하기 위하여 영양사 ... 를 목적으로 하지 아니하고 1회 50명 이상에게 식사를 제공 하는 급식소로 범위를 정하고 있다. 급식의 목적은 영양개선을 통하여 피급 식자의 건강을 증진시킨다는 주목적 외에, 급식 ... 을 통한 영양교육, 도덕성과 사회성의 함양, 휴식처와 사교장의 제공, 식비 경감 등의 공통 목적을 포함 한다.단체 급식 시설 중에는 군대를 비롯하여 기숙사, 산업체, 대학, 병원 등

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.07

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식품의 선택(가정과교수학습지도계획안, 가족의식사관리, 중학생대상식품의선택교수학습지도안, 수업계획안)

, 식사평가, 상차림을 배 움으로써 일상생활에 실천적으로 적용할 수 있게 하고자 한다.2.. 단원의 발전 계통후속학습선수학습본시학습중3학년가족의 식사관리1. 식단과 식품의 선택2 ... . 식사 준비와 평가3. 상차림과 식사 예절중1학년청소년의 영양과 식사1. 청소년의 영양2. 청소년의 식사3. 조리의 기초와 실제초등5학년아동의 영양과 식사1. 아동의 영양과 식품2 ... 가족의 식사관리식단 작성과 식품의 선택식사준비와 평가상차림과 식사예절? 식단의 작성? 식품의 선택? 식사준비? 식사평가? 상차림? 식사예절계획적인 식생활 운영의 기초가 되는 식단

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.20 | 수정일 2016.03.02

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고위험 임부 간호과정 적용

#3 대상자에게 앞으로의 식단에 대해 교육해주었다.평가#1 대상자는 스스로 임신성 당뇨의 식단으로 식사를 하고 있다.4. 임신성 당뇨병 (Gestational Diabetes)1 ... 장기 목표#1 임부는 일주일 이내에 임신성 당뇨병에 대한 식단에 대해 설명할 수 있다.#2 임부는 일주일 이내에 임신성 당뇨병 치료법에 대해 설명할 수 있다.#1 임부는 출산 전 ... 에게 임신성 당뇨에 대해 교육해준다.#3 대상자에게 앞으로의 식단에 대해 교육해준다.#1 불안은 말로 표현될 때 감소될 수 있다. 또한 대상자의 불안에 대한 주의 깊은 경청은 대상자

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.07.16

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성인 실습 폐암 케이스 스터디 CASE STUDY(간호진단3개 간호과정 평균 5-9개이며 기타 암환자 케이스스터디로 다양하게 참고하여 활용 가능)

)기도 함-체위 변경, 냉 or 온찜질, 기분전환, 심상요법과 같은 비약물요법 역시 도움됨-계속적인 통증 사정과 조절 방법의 효과 평가는 간호사의 주요한 책임이름 홍**연령 53Y ... 적인 태도 보이나 항암 화학 요법 cycle 4번째로 아직 치료 과정에 대해 정확하게 숙지하지 못한 모습 보인다.2. 영양- 항암 치료로 인해 식욕상태 저하되어 있어 식사는 1일 3 ... 회 일반식상식(1일 1600kcal정도/식단: 밥, 국, 반찬)을 구강으로 섭취 중이나 1/2정도 섭취하고있어 추가로 하모닐란액 200ml(커피맛) 1일 1pack 경구로 섭취

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.06

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봄 제철 식품을 이용한 대학생 대상 저염 식단 (고추장 불고기)

라 그런지 몰라도 아무 맛도 나지 않았고, 고추장 불고기는 맵지도 짜지도 않았으며 냉이 된장국은 맛이 진하지도 연하지도 않아 개인적으로 제일 잘 만든 듯 싶었습니다. 영양적으로 단백질, 단수화물, 지방, 비타민이 골고루 배분되어 있어 잘 짜여진 식단이었습니다. ... 단체급식관리REPORT봄 제철 식품을 이용한 대학생 대상 저염 식단 (고추장 불고기)고추장 불고기1. 재료주재료 : 돼지고기 120g, 떡 104g, 양파 84g부재료 : 고추장 ... 는다. 고기가 익으면 깨나 참기름을 넣어 완성한다.3. 사진4. 고찰고추장 불고기에 쌀미음을 첨가하여 주제에 맞는 저염 식단으로 조리하였습니다. 조리 시 떡을 미지근한 물이 아닌

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.25

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[세계의정치와경제 C형] 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석, 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지 평가 - 2019

과 더불증가를 보이고 있다. 심혈관계 질환을 약물에 의존하여 예방할 경우 연간 약 1,200만원에서 2,000만원의 사회적 비용이 소요되지만, 건강 식단을 이용한 영양 교육과 홍보를 통 ... . 우리 사회에서 소비되는 식량과 잃어버린 문화1) 쌀 위주에서 혼식의 식생활 패턴 변화2) 식생활에 따른 영양소 섭취의 변화3) 식생활 패턴에 따른 사회적 변화Ⅲ. 결론참고자료Ⅰ ... 는 경향이 많아짐에 따라서 더 이상 예전과 같은 식생활 패턴을 유지하기가 힘들어졌다.이런 변화에 의하여 전통식 문화가 혼합식 문화로 바뀌었는데 이것은 탄소화물의 비율을 줄이고 영양소

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.01 | 수정일 2019.04.04

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초등실과교재연구 교과서 지도서분석

이 본인의 식생활에 대해 관심을 지닐 수 있도록 독려하는 것 또한 초등교사의 중요한 숙제이자 직무라 할 수 있다. 한참 자랄 아이들이 영양이 잘 갖추어진 식단으로 알맞게 규칙 ... 으로 구성되어 있으며, 구체적인 내용체계 요소는 아래와 같다.(1) 나의 영양과 식사?건강과 영양 및 6대 영양소 ?균형 잡힌 식사 ?올바른 식생활 습관(2) 건강 간식 만들기?건강 ... 간식의 중요성 ?조리과정 ?건강간식 만들기2) 교육과정 성취기준에 근거한 학습요소 포함여부성취기준이란 “교수·학습 및 평가에서의 실질적인 근거로서, 실과과목에서 학생들이 학습을 통해

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.27

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HACCP 단체급식소 레포트

1. 학교급식 HACCP 시스템학교급식 HACCP 시스템의 주 내용은 급식작업공정의 흐름을 분석하여, 각 공정별(식단작성, 식재료 검수, 보관, 식재료 세척 및 소독, 조리작업 ... 이 무엇보다 중요하다. 이러한 관점에서 HACCP 실무관리는 영양(교)사가 담당하더라도 HACCP팀장은 학교장 또는 위탁업주가 맡고 또한 완전한 실천을 위하여 시설?설비지원, 교육 ... )Ⅲ. 가열조리 공정 : 가열조리 후 바로 배식하는 조리공정(국, 찌개, 탕, 찜, 볶음, 조림, 튀김 등)4)공정흐름도 작성학교급식소에서 제공하는 모든 음식에 대하여 식단별로 식

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.16

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인체의 발육발달 과목의 과제로 냈던 것입니다. 나의 비만도를 측정, 판정, 평가후, 평균치와 비교항 그에 따른 올바른 처치하기에 대한 주제입니다. (가쓰라의 방법, 브로커의 방법, 존스의 방법,마쓰타니방법,비만도,BMI,WHR ,허리둘레측정법)

라고 한다. 탄수화물, 단백질, 야채나, 나물 종류, 생선, 두부, 닭 가슴살, 계란, 소고기 등의 단백질 위주의 식단을 구성하는 것이 영양소가 고루 있으며 동시에 단백질 위주 ... 나의 비만도를 측정, 판정, 평가 후, 평균치와 비교하여그에 따른 올바른 처치하기1. 각종 비만 측정법과 판정기준 5가지(표준체중법, 비만도, BMI, WHR, 허리둘레판정법 ... )에 따른 나의 비만도 측정, 판정, 평가하기.[?나(여자)의 체격 → 신장:161cm, 체중:42.7kg, 허리둘레:59cm, 엉덩이둘레:83cm]1) 표준 체중법①가쓰라의 방법

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.15 | 수정일 2024.06.03

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지역사회간호학 실습 A+ 케이스 : 가족간호 사례연구 / 간호진단 3개

----P118. 가족간호평가 -----------------P12※ 참고문헌 --------------------P131.사례85세 여성분으로 최oo님은 5년 전 고령으로 인한 ... 함이 있다. 60세쯤 관절염이 생겼으나 운동을 전혀 하지 않으시고, 식단관리에 대한 부분도 전혀 이루어지지 않고 있어 부적절한 건강관리를 하고 있다.BP는 130/70mmHg, BST ... 식후 109mg/dl, Cholesterol 172mg/dL로 큰 event는 없으며, 주관적 건강감이 매우 좋고, 삶의 질 평가와 노인 우울 검사 시 긍정적으로 나타났다. 치매간

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.09 | 수정일 2019.03.15

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노인간호학 alzheimer's disease case study (알츠하이머 케이스 스터디)

에서 영양이 골고루 이루어 질 수 있도록 식단표를 구성해 본다.3. 만성질환으로 인해 계속되는 약물복용 및 통증으로 인해 식욕이 저하될 수 있음을 설명하고 질병의 회복을 위해서 ... 노인간호학 간호과정alzheimer's disease과 목 명 :학 과 명 :학 번 :성 명 :담당교수님 :제 출 일 :Ⅰ.간호문제#1.식욕부진과 관련된 영양부족 위험성#2.인지 ... 기능 저하와 관련된 자가 간호결핍Ⅱ.대상자의 간호진단 목록을 작성하시오.1.식욕부진과 관련된 영양부족 위험성#1.간호진단(범주)연하곤란, 식욕부진과 관련된 영양부족 위험성( )일시

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.25

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여성 제왕절개 케이스, 간호과정, 간호진단, A+

. 대상자에게 모유수유 시 영양 및 식이, 수분섭취 등에 대해 교육하였다. (12/18)모유수유 시 엄마의 식단?어떤 음식을 먹어야 하나요?- 과일과 채소 충분히 섭취: 하루에 5회 . ... Cholesterol-40~60▲ 고혈압, 동맥경화, 당뇨병, 간기능장애 등▼ 영양부족, 광범위 만성간질환, 갑상선기능항진Protein total-6.0~8.0▲ 탈수증, g-글로불린 ... 증가에 의한 만성 간 장애, 만성 감염, 다발성 골수종▼ 영양실조, 중증 감염증, 갑상선 종양, 갑상선 기능 항진증Allbumin-3.5~5.2▲ 탈수로 인한 혈액농축이 있을 시

리포트 | 33페이지 | 2,200원 | 등록일 2019.05.11

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[식품영양학] 식품영양과 비만 (비만의 정의, 비만의 종류, 비만판정, 비만원인, 비만치료)

.90분(아동평가)?키?체중?비만도측정?식사일기와 생활일기영양사연구자양호교사3주?영양교육Ⅰ-체중조절을 위한 식이요법-식생활 지침-주의해야 할 음식과 권장식품-인스턴트식품의 단점 ... 시켜 스스로 관리하게 한다.90분(아동평가)?키?체중?비만도측정?식사일기와 행동일기?일상생활양식점검표영양사연구자양호교사4주?부모교육-비만증의 정의?원인?치료방법-행동수정요법: 행동수정 ... 식품영양과 비만 (비만의 정의, 비만의 종류, 비만판정, 비만원인, 비만치료)MF과 목담당교수과 정연 구 자제 출 일식품영양과 비만목 차1. 비만의 정의2. 비만의 종류1) 사과

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.06

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(A+자료, 교수님 피드백 완료)여성간호학 분만실 CASE STUDY-분만과정 중 체력소모와 관련된 피로

-2. 대상자는 조금씩 자주 걷는 모습을 보일 것이다.1-3. 대상자에게 피로에 대해 양적 평가 척도를 적용하였을 때 4점 이하라고 답할 것이다.2. 대상자는 2일 이내에 NRS ... 을 통해 에너지 소비를 보상받을 것이다.3-2. 대상자는 식사시간에 맞춰 문제없이 식사를 할 수 있다.3-3. 대상자는 균형 잡힌 식단을 통해 에너지 소비를 보상받을 것이다.4 ... 활력징후를 측정하여 대상자의 상태를 지속적으로 확인한다.1. 활력징후는 대상자의 신체적 상태를 평가하는 지표로서 현재의 건강상태를 반영하고, 이상을 알아낼 수 있다.1. 대상자의

리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.04.27 | 수정일 2021.05.06

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기도흡인 위험성 A+ 받은 케이스입니다.

. 영양소를 골고루 섭취하는 것이 좋지만 단백질을 반드시 식단에 포함해야 한다. 고기, 콩, 생선, 두부, 계란과 같이 단백질이 풍부한 음식은 끼니마다 1~2종류씩 섭취해야 한다. 식사 ... 가 불편해하고, 반복평가가 어려우며, 전신촬영을 하기에는 제한점이 있고, 또한 국내에서는 보험규정과 관련하여 시행이 어려운 경우가 많다.18F-fluorodeoxyglucose ... 결정, 치료반응평가, 그리고 재발에 대한 평가에 있어 높은 정확도와 편리함으로 여러 고형암에서 현재 널리 사용되고 있는 검사방법이다[4]. 다발성 골수종에서는 전신을 한번에 촬영

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.30

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심근경색 MI 케이스 스터디 A+ (STEMI, 급성통증 간호과정, 통증 CASE STUDY, 간호진단, 심근경색 사례연구)

3) 간호수행4) 간호평가Ⅴ. 결론Ⅵ. 참고문헌Ⅰ. 연구의 필요성 및 목적심근경색증이란 심장혈관이 혈전, 연축 등의 원인에 의해 갑자기 막혀서 심장 근육이 손상되는 질환이다.예전 ... 하게 되었다.Ⅱ. 문헌고찰1) 정의심장은 크게 3개의 심장혈관(관상동맥)에 의해 산소와 영양분을 받고 활동한다. 이 3개의 관상동맥 중 어느 하나라도 혈전증이나 혈관의 빠른 수축 ... 등에 의해 급성으로 막히는 경우, 심장의 전체 또는 일부분에 산소와 영양 공급이 급격하게 줄어들어서 심장 근육의 조직이나 세포가 죽는 괴사 상태를 심근경색증이라 한다. 심근경색

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.16 | 수정일 2020.10.30

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제왕절개 케이스 스터디

지 않으므로, 식사가 어려울 경우 수액이나 영양제 등의 보충이 단기간 필요한 경우도 있다.치료질병) 이전 임신에서 제왕절개 분만을 한 경우, 태아 위치 이상, 태아 곤란증, 난산 ... )*감소: 일부 암, 면역 질환과 심혈관계 질환의 위험을 증가시킴.*증가: 일반적으로 비타민 정이나 다른 영양 보충제의 과량 섭취를 반영.WBC9.93/dl↑4.5~11×10 /dl ... 이,영양소혈증,전해질장애,소변량증가,BUN과creatine증가 등*금기: 이 약의 구성성분에 과민증이있는환자/저혈량증 또는 탈수환자/임산부,수유부 등*이 약투여시 혈청내 나트륨,칼륨 및

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.29 | 수정일 2017.12.02

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지역사회 간호학 가족간호과정입니다. A+ 받은 자료

÷3 25.0% 이상323127/615.간호수행 및 평가 계획영역Ⅳ.건강관련행위문제35. 영양증상/징후과체중 : BMI 25.0% 이상사정O-date① 20년 이상 오랫동안 과체중 ... 적 빈도/농도의 변Ⅳ.건강관련행위35.영양1)과체중 : BMI 25.0% 이상3. 우선순위기준척도환산비중1. 문제의 특성실제적-건강결: 3점건강위협:2점잠재적-미래위기:1점해당점수 ... ,체중(Kg) / 신장(㎡))? 체질량 지수를 이용한 비만도의 평가구분정상과체중비만복부비만남여남 ·여2323.0~24.925.0~이상90㎝(36in)85㎝(34in)비디오

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.13

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유아교육기관에서의 급식의 의의, 식단 계획의 원리, 급식의 운영 사례, 급식운영의 원리, 급식운영의 고려할 사항, 유아교육기관에서의 급식운영의 발전방향

한 식단 작성 필요하며 음식 섭취시 영양 이외의 심리적인 면의 고려가 중요하다. 식욕을 돋구고 기호를 만족시킴으로써 균형 있는 식품 섭취가 가능하다. 시각미각후각촉각 등으로 식욕 ... 하고 있으며, 보육서비스 질 평가제도에 대해 시범사업을 실시 중이다. 보육시설의 영양관리를 위해서 조리원 확보를 의무화하고 있으며, 보육시설의 급식관리와 위생관리 규정을 준수 ... 하도록 점검을 강화하고 있다. 시정촌 보육관리과(복지사업소)에 영양사를 배치하여 공동 식단 방식을 도입하였으며, 보육사 양성과정에 영유아의 건강과 영양요소를 강조하고, 성인병 예방 관점

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.15

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아동간호학 실습 CASE STUDY - Acute gastroenteritis, 급성 위장염 A+ 자료입니다.

다. 구토는 조절되는 특징이 있기 때문에 탈수만 교정이 되면 제토제는 권장되지 않는다.(3) 적절한 식이의 재도입발병 초기에 영양가 있는 식단을 짜는 것을 바람직하다. 병의 증상 ... . 간호과정적용:간호문제→간호진단→간호계획 및 수행→평가Ⅳ. 결 론잘 작성한 내용, 부족한 내용, 소감 등Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 서 론1. 연구의 필요성아동에게 호흡기 질환 다음 ... N수행평가주관적자료객관적자료“아이가 하루종일 기운없이누워만 있었어요”- 진단명 : 위장염 및 결장염, 탈수,- 주증상 : diarrhea, vomiting- poor oral

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.23

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