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"식품조지방" 검색결과 2,781-2,800 / 13,461건

  • 식품학개론 3. 탄수화물
    은 열량공급물질로 에너지급원이라고 한다. 열량 영양소 중의 하나인 탄수화물은 대부분 식물성 식품에 공급되는데 곡류에 70~80%, 채소에 3~7% 과일에 10%정도 함유되어 있 ... 의 세포막의 주성분* β-D-글루코오스들이 β-1,4 결합으로 연결된 긴 사슬상의 구조* 인간의 소화기관에는 셀룰로오스를 분해하는 효소가없으므로 식품 중의 셀룰로오스는 일부 ... 만이 장내세균에의해 분해, 흡수 이용될 뿐 것의 소화되지 않고 배설된다.* 적당량의 셀룰로오스는 장운동을 활발하게 해서 변통을좋게 한다. - 이유식에 첨가.* 저칼로리식품 제조, 식품
    리포트 | 44페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.09.18 | 수정일 2021.06.18
  • 중국시장분석, 중국 패스트푸드 성공 사례 조사(리화콰이찬)
    위안 ( 약 35 조원 ) 에서 2013 년 4367 억 위안 ( 약 78 조원 ) 으로 연평균 17.4$ 성장하며 2018 년에는 매출액이 9306 억 위안 ( 약 166 조원 ... 달고 기름기가 많음 동북권역 - 한국과 가깝고 거주 한인 및 교포가 많아 한국식품 인지도 높음 - ( 동북요리 ) 맛이 진하고 설탕과 간장을 많이 사용 화중권역 - 내륙지역 ... 이찬 상해점 ( 丽华快餐 上海 ) 상해의 경우 , 양자강 유역에서 나오는 풍부한 해산물과 미곡 , 따뜻한 기후를 바탕으로 지방의 특산물인 장유를 사용하여 만들며 음식의 맛이 비교
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.08.05
  • [서평] 미중 플랫폼 전쟁
    의 거대 플랫폼을 지향하는 바는 동일하다.. 아마존은 b2c 플랫폼으로 아마존 마켓 플레이스, 무인 계산대로 아마존 고, 신선식품 마켓으로 홀푸드 마켓(안에 아마존 로커가 있음), 음성 ... merge offline)를 현실화 하는 수단이다. 지역 활성화 사업을 위해 농촌 타오바오(지방의 편의점), 물류 서비스를 위한 차이냐오 네트워크(중국국내는 24시간이내, 전세계 어디 ... 폰으로는 애플을 제쳤다. 매출의 10%를 R&D에 투자하는데, 17년 14조 7천억애 달한다. 지금은 . 클라우드 분야에 주력하고 있다. 화웨이의 특징은 다음과 같은 것들이 있
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.07
  • 양식조리(소시지의 유래, 특징, 종류)
    ,?돼지 등 동물의 창자나 셀로판 등 인공케이싱에 채워 넣은 것이다.햄은 돼지고기의 뒷 넓적다리나?엉덩이 살, 그리고 이를?소금에 절인 후?훈연하여 가공한 보존 식품을 가리킨다.2 ... 음식이지만, 수도 베를린 지역 쿠리부어스트가 가장 유명하다.2-3) 기본적인 소시지 만드는 법1) 원료육의 선택 및 준비일반 가열소시지의 원료육으로는 우육, 돈육, 칠면조육, 계육 ... , 양육 등이 이용되는데, 이중 가장 많이 이용되고 있는 육은 역시 돈육이며, 돈육과 우육을 함께 사용하기도 한다.2)?지방원료육을 세절한 후 다른 부재료와 함께 혼합하여 조직을 재
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.05
  • 고양이의영양학과 사료
    애완동물관리학 년 반2학년 C 반학 번2017241140이 름윤 석 용목차1.타우린2.탄수화물3.단백질4.지방5.기타6.개와 고양이의 영양학적 차이7.고양이의 사료분석1.타우린타우린 ... 질환을 예방하며 피로회복, 세포 조직 항상성 증가를 돕습니다.담즙의 담즙산 분비 촉진, 담석증 예방, 간 해독작용, 간의 기능 개선, 지방간 예방 및 개선, 콜레스트롤 수치 ... 를 낮춰주며 혈액내 중성지방 증가를 억제, 혈압의 안정화에 기여하며, 심장기능 강화, 항상화 작용 ,눈의 망막 성분의 산화를 억제 당뇨환자의 경우 혈당을 낮추는 작용 등이 있다.성묘 5
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.17
  • 음식과세계문화 기말 족보(9주차~15주차)
    음식과 세계문화(9주차)*Tips>>소믈리에와 바리스타;소믈리에는 포도주를 관리하고 추천하는 직업이나 그 일을 하는 사람을 말함, 중세유럽에서 식품보관을 담당하는 솜이라는 직책 ... 에서 유래됨, 이들은 영주가 식사하기전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무였다고한다. 19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인을 전문으로 담당하는 사람이 생기면서 지금과 같 ... 프랑크푸르트 지방의 소시지 기술자가 처음 만들었기 때문에 프랑크푸르트라는 도시의 이름을 붙이게 되었다. 프랑크푸르트 소시지는 1900년경 미국에 처음 소개되었고 이 소시지를 샌드위치
    시험자료 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24
  • (임상영양학 B형) 2016 국민건강영양조사 결과를 참고하여 만 30세 이상에서의 성별, 연령별 고혈압 유병률을 조사하여 제시하고 고혈압의 치료를 위한 영양 관리 방안을 조사하여 설명하시오.
    하여 설명하시오.Ⅰ. 서론국민건강조사는 국민건강증진법제16조)에 근거해 국민의 건강·영양 수준 파악하여 국민 음식물 섭취량 조사. 영양개선의 방도를 강구하는 기초자료를 얻기 때문 ... 은 각종 가공식품을 삼가야 한다. 한국인의 식품에서 김치, 찌개, 국, 젓갈, 라면, 마른안주 등은 특히 염분이 많으므로 고혈압 환자에서는 삼가야 한다(부록 1, 2).자연재료로 직접 ... 자들은 육식을 하는 사람들보다 혈압이 낮으며 채식위주의 식단은 고혈압 환자의 혈압을 하강시킨다. 이런 효과는 동물성 단백질의 유무보다는 과일, 채소, 섬유질의 섭취와 포화지방
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.16 | 수정일 2021.11.08
  • 경찰행정법의 법원
    . 이 사건 조례안은 먼저 전라북도에서 생산되는 우수 농수축산물과 이를 재료로 사용하는 가공식품을 '우수농산물'이라고 정의한 다음(제3조 제2항), 전라북도의 초·중·고등학교 ... 지방자치단체에서 생산되는 우수 농수축산물과 이를 재료로 사용하는 가공식품(이하 '우수농산물'이라고 한다)을 우선적으로 사용하도록 하고 그러한 우수농산물을 사용하는 자를 선별 ... 의 중요 법원)조약+ 국제법 ? 국내법과 같은 효력명령행정입법 : 법규명령자치법규조례 (지방의회), 규칙 (단체장)불문법원관습법행정선례법, 민중관습법판례법판결의 반복 + 일정 법리
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.24
  • 아동영양학 ) 지방의 과잉 혹은 결핍이 영유아기 성장 및 건강에 미치는 영향을 설명하고 이것의 바람직한 섭취 방안을 제시하십시오.
    A++아동영양학 주제 A++ 지방의 과잉 혹은 결핍이 영유아기 성장 및 건강에 미치는 영향을 설명하고 이것의 바람직한 섭취 방안을 제시하십시오. 지방의 과잉 혹은 결핍이 영유아기 ... 2. 영아기의 영양 발달적 특징 Ⅲ. 유아의 영양적 및 영양 발달적 특징 1. 유아의 영양적 특징 2. 유아기의 영양 발달적 특징 Ⅳ. 연령별 섭식 특징 Ⅴ. 지방의 과잉 혹은 ... 섭취 방법이 달라진다.(영아의 영양 섭취 형태는 태어난 후 모유나 조제유를 먹다가 생후 4~6개월이 되면 반고체인 이유식을 먹게 되는 등 많은 변화가 있다.) 3) 여러 가지 발달
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.22 | 수정일 2025.08.04
  • 6대 영양소
    ·지방·단백질과는 달리 에너지를 생성하지 못하지만 몸의 여러 기능을 조절한다. 대부분은 효소나 또는 효소의 역할을 보조하는 조효소의 구성성분이 되어 탄수화물·지방·단백질·무기질 ... Report6대 영양소제출일 2017.04.10담당교수 김세윤 교수님전공 폴댄스학과학번 201615647이름 조 영 진목 차Ⅰ. 6대 영양소 종류---------------3Ⅱ ... . 6대 영양소 기능------------ 4~121. 탄수화물----------------------- 4~52. 단백질-------------------------- 63. 지방
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.01
  • [방통대] 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리)
    조제유이며 생후 4~6개월 이후부터는 부족한 영양소를 이유식을 통해 보충해야 한다. 영아기에는 뇌세포, 신경세포의 분열이 활발하고 골격 및 근육이 발달하므로 이 시기의 영양부족 ... 은 심각한 영양장애를 일으킬 수 있으며 반대로 영양과잉은 지방세포 수의 증가를 동반한 비만을 유발할 수 있다. 따라서 영아기는 적절한 영양공급을 통해 평생 건강의 초석을 이룰 수 있 ... 경험이 있다는 것이다.또한 한 언론에서는 현대사회에서 아동들의 식생활 문제와 편식 등이 심각해지자 이를 이슈화로 한 맛과 영양의 두 마리 토끼를 잡을 수 있는 건강기호 식품
    방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    [E-러닝]음식과 세계문화 1-15주차 정리자료 + 퀴즈
    해 벼농사 주류- 황하 이북 : 기온이 낮고 건조하여 조, 기장, 밀, 콩 등 생산(조가 주식),춘추전국시대에 밀가루 음식 개발로 밀이 조를 대신해 주식으로 자리 잡음- 오늘날 ... 소시지 : 전통적으로 돼지고기와 쇠고기를 혼합하여 잘 훈제시켜 만든 소시지 , 17세기 독일 프랑크푸르트 지방의 소시지 기술자가 처음 만들었기 때문에 푸랑크푸르트라는 도시의 이름 ... 중남미, 안데스 산맥의 지역이 원산지여서 콜럼버스가 아메리카 대륙을 유럽에 소개한 이후에 중남미 대륙으로부터 유럽에 건너온 식품. 감자가 척박한 기후에서 잘 자라기도 하지만 독일이
    시험자료 | 80페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.04.13 | 수정일 2019.04.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    관광사업의 법령관련 판례와 관련 법규의 이슈
    었다. 2000년대에 들어서면서 국민관광·레저시대로서 주 40시간의 근무와 고령화 및 웰빙의 가치를 추구하는 등의 사회 분위기로 인하여 관광에 대한 수요가 급격히 증가하고 있으며, 지방 ... 자체단체가 체계적으로 관광산업을 시행함에 따라 본격적인 국가균형발전정책의 일환으로 관광산업을 전략산업으로 이용하고자 하는 지방자치단체 또한 늘어나고 있다. 관광산업과 밀접한 관련 ... 은 없다. 관광진흥법 제2조 1항의 규정에 따르면, 관광사업은 “관광객을 위하여 운송ㆍ숙박ㆍ음식ㆍ운동ㆍ오락ㆍ휴양 또는 용역을 제공하거나 기타 관광에 부수되는 시설을 갖추어 이
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.15 | 수정일 2019.10.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    고령친화산업의 정책현황 및 발전방안을 제시하시오
    규모는 요양, 의료기기, 의약품, 화장품, 여가, 식품, 금융, 주거, 용품 등의 주요산업 총 9개 부문의 시장규모를 총 합해 약 34조원으로 추정되었으며, 이는 2020년에는 약 ... 125조로서 성장될 것으로 전망하였다.우리 정부는 지난 2006년 고령친화산업진흥법을 새롭게 제정해 고령친화산업의 육성 인프라 조성하여 고령친화제품의 기술개발 촉진 및 고령친화제품 ... 외의 서비스, 노인을 위한 건강기능식품과 급식 서비스 등이 그것이다.이와 같은 고령친화산업은 무척이나 광범위한 분야를 포괄하고 있다. 한국보건산업진흥원(2011)은 고령친화산업
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.25 | 수정일 2019.03.26
  • 제2형당뇨 case study/ 문헌고찰, 간호진단 3개/ A+자료
    병의 정의3) 당뇨병의 원인4) 당뇨병의 병태생리5) 합병증6) 진단7) 치료 및 간호II.사례보고서1. 간호정보조사지 ... - 미세e): 인슐린 생성 수준을 파악하기 위해 측정하며 24시간 소변을 수집하여 검사할 수 있다.⑤ 요 케톤: 혈당수준이 200mg/dL 이상일 때 지방이 포도당 대신 에너지원 ... 으로 이용되고 있는지 확인하기 위한 검사이다.7. 치료 및 간호① 식이교육- 음식에 설탕이나 시럽, 꿀, 젤리 미 잼 등을 첨가하지 않는다.- 포화지방산과 콜레스테롤의 섭취를 제한한다.
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.11 | 수정일 2019.05.30
  • 한성대 무역학과 졸업시험
    또는신고등을 요하는 품목의 경우 당해 사실을 입증하는 서류(식품 검사필증 등)6번 관련)비어머신은 수산물, 축산물, 축산가공품 모두에 해당하지 않으므로 관할 지방식품의약처에 신고 ... 해 상품검사를 받아야 한다.이 모든 과정이 끝나면제품명② 식품의 유형③ 영업허가번호④ 업소명⑤ 제조년월일⑥ 유통기한⑦ 내용량⑧ 성분 또는 원재료명⑨ 영양성분을 표시하는 라벨을 부착 ... > 식품 > 커피, 맥주 등의 기호식품 선호한국 내 수제맥주의 성장 속도실제 최근 수제맥주가 인기를 끌면서 주요 온라인쇼핑몰에서는 수제맥주키트와 맥주거품기 등 관련 제품 수요가 크
    시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.05
  • 오리온 마케팅,오리온 성공사례,오리온 소비자인식개선,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    은 제품을 구매시 (성능위험, 신체척 위험, 재무적 위험, 사회적 위험 등)제품특성 조건출처: 『소비자행동-이해와 적용』 한병일, 대경, 2009.8인지부조화 이론 요인특정한 속성 ... 에 방향성을 잡는데 유용하게 사용광고학연구: 일반, 제15권 3호(2004 가을), 허행량(세종대 신문방송학과 조교수, 커뮤니케이션학박사)출처: 농심 홈페이지출처: LG U ... 특성상 신규 업체의 시장 진입 어려움식사 대용 가능일상 생활에 필요하기보다는 맛과 향을 즐기기 위한 기호식품제과산업의 특징오리온의 전략 배경웰빙 보급, 저출산 등으로 과자의 주
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.14
  • 생애주기 영양학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기 팔아요
    ,아미노산,포도당내성↓/유리지방산,중성지방,케톤체↑=케톤산혈증으로 발전가능하다)-식사구성:기초식품군의 각군에서 두가지 이상 식품선택2,임신시 식사관리의 실제-입덧시 식사1)2~3개월 ... 부 질환시 식사관리-오조:비정상적으로 심하게 되풀이되 식사 거의 못한 상태1)물도 못마심, 체중감소, 피부건조, 요량감소, 탈수상태2)심해지면 정신신경증상-임신중독증:부종,단백뇨 ... :지질대사-지질1)섭취하는 에너지의 40~50%차지2)필수지방산인 리놀레산,리놀렌산 중요(리놀레산:정상성장+피부염예방→최소필요량:1%,적정섭취량:4~5%)3)DHA:태아기,영아기
    방송통신대 | 17페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2020.05.07
  • 지역사회보건간호학 가족간호 CASE, 당뇨병 가족간호, 사례관리, 연구의필요성, 문헌고찰, 진단, 계획, 수행, 평가계획
    ~35 (kcal/day)심한 육체적 활동을 하는 환자표준체중 x 35~40 (kcal/day)? 필요 열량 :- 탄수화물 55-60%, 단백질 15-20%, 지방 20-25%를 권장 ... 한다.? 식이계획 : 식품 교환표를 보고 6가지 식품군을 골고루 배분할 수 있도록 식사를 계획한다. (같은 식품군 내에서 같은 교환단위끼리 교환가능)? 식이요법 주의사항? 설탕 ... , 시럽, 콜라, 요구르트 등 단순당의 섭취를 제한한다.? 화학조미료를 사용하는 것은 좋지 않다.? 염장식품, 가공식품, 즉석식품을 먹는 것은 좋지 않다.? 과일주스 섭취 시 순수
    리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.14
  • 지방별 향토음식의 연구(경상도)
    고 질도 좋다. 특히 조를 섞어서 잡곡밥을 많이 해 먹는다. 곡식의 종류도 많고 질이 좋으며 이 양질의 가축 사료 덕에 돼지고기와 닭고기의 맛이 독특하다. 해안 지방은 조석간만의 차 ... 으로 길고, 동서로 좁은 지형이어서 북부지방과 남부지방은 기후에 큰 차이가 있으며 북쪽은 산간지대, 남쪽은 평야지대여서 산물도 서로 다르다. 따라서 각 지방마다 특색 있는 향토음식 ... 이 생겨나게 되었다.나) 우리나라 향토음식의 종류지금은 남북이 분단되어 있는 실정이지만 조선시대의 행정구분을 보면 전국을 팔도로 나누어 북부지방은 함경도, 평안도, 황해도로, 중부지방
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04
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2025년 08월 12일 화요일
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